Annette

Wauw ziet er mooi uit die tent ! Bedankt voor de tip.

Welkom !

Hoelang moeten de tomaatjes dan drogen in de oven en op hoeveel graden ?Kan je ze ook bewaren? En hoe ga je juist te werk? Ik wil dit ook wel eens proberen! Ik heb ze uren in de oven op 50 graden gedaan. eerst de oven hoog zetten en zodra het heet is de tomaten erin en dan laag draaien naar 50 graden.

Oeps ziet er zielig uit, maar inderdaadhet ligt aan het weer en waarschijnlijk de bemesting. Ik had de cougettes in de volle grond maar heb praktisch niks geoogst, door het weer maar ook door de vele naaktslakken die wij hier hebben in de achtertuin. En normaal is courgette zo'n dankbare plant met veel oogst,

Ja ik ken dat systheem wel met die deksels, heb ze zelf gebruikt toen ik in Frankrijk woonde. Alleen zat er toen geen gat in de deksel, niet echt handig ! Ik maakte wel pate erin, in kleine potjes, en dankzij de deksel was het in de koelkast nog te bewaren.

Hahaha dat vond ik een leuke. was al aan het bedenken wat voor complimenten ik ging schrijven !

Hallo, Welkom !

Hoi Welkom, ben benieuwd naar de foto's !

Wow je pakt het groot aan !

Welkom !

Muntsiroop 100 gram muntblaadjes (eventueel vermengt met citroenmelisse) het sap van 1 a 2 citroenen 1 liter water 500 / 600 gram suiker Het water met het sap van de citroenen aan de kook brengen en over de muntblaadjes gieten. Laat dit mengsel 24 uur staan en roer het af en toe om. Zeef de vloeistof en voeg de suiker toe. Breng het mengsel weer aan de kook, giet in flessen en laat afkoelen. Moet deze siroop aangelengt worden met water ? Groetjes

Hey , ken ik jouw misschien ? Ik heb ook een tuin in Leeuwarden, bij de vliegbasis.

Hier nog geen loof te zien, misschien nog wat vroeg . of ze zijn al verrot haha we zien wel, hoop natuurlijk wel dat ze gaan groeien !

Ik heb het ook voor het eerst gemaakt, met van die kleine tomaatjes. Ze zijn in de oven gedroogd en dan in de olie.

Ik gebruik marmello en dan suiker op smaak. potjes goed wassen en heet naspoelen, dan goed vol met hete jam deksel erop en op de kop zetten, zo blijft de jam heel lang goed.

Ik was wel benieuwd hoe het geworden was met de aardappels, Ludo ? Heb je foto's ? groetjes

Ja ik doe ook mee ! Ik heb de doorgeschoten aardappel uit de keuken gehaald Ze staan nu in de tuin in lege rijstzakken, normaal maak ik daar toilettassen van. Ben benieuwd of het wat gaat worden. Dit jaar had ik voor het eerst aardappel gepoot, iets te laat, er kwam een heerlijk maaltje voor een man of 8 vanaf.en ze smaakte heerlijk !

Welkom !

Zelf houdt ik niet van geitenkaas maar ik had er vorige keer inderdaad een beetje geurende (stinkende )camenbert doorgedaan en ik vond dat heerlijk. Dus voor de geitenkaas liefhebbers is geit erdoor ook vast heerlijk.

Ja dank je wel ! Ik kende deze groente tot voor kort ook nog niet maar hij bevalt mij wel. Volgend jaar wil ik degene met de rode stengel is proberen, ziet er zo mooi uit.

ja bladerdeeg kan ook goed. fijne verjaardag verder !

Ja ik heb de snijbiet er rauw in gedaan maar als je het even wokt kan er wel meer in de taart.

De zaden zitten in de bloem. Ik heb ze vorig jaar er ook uit gehaald, van de pluksla en dit jaar weer gezaaid en alles doet het goed. volgend jaar wil ik wat meer van de eikenblad sla die vind ik heerlijk, nu had ik alles door elkaar.

De taart is voor ongeveer 8 stukken. Maar ik heb er zelf 2 gehad veel te lekker. Ik vul het snijbiet gewoon tot de rand, beetje aanduwen.Hoeft niet onder het ei want het slinkt ook nog.

Voor het deeg : 250 gr meel, 125 gr margarine (hard ) . Verkruimel de margarine door het meel met je handen, net zo lang met je handen door het deeg gaan en een beetje kneden tot het kruimels zijn. dan een half kopje koud water erdoor en een bal van het deeg kneden. Even in de koelkast. Dan ongeveer 6 eieren kloppen( mag ook meer) met zout, melk, creme fraiche. Deeg uitrollen en in het bakblik / kom (rol groter uit zodat het deeg later nog eroverheen kan, leg kleine partjes camenbert op het deeg , de snijbiet en dan het eiermengsel erover. Klap het deeg erover en in de oven. 200 a 250 graden een half uur. Je kunt natuurlijk varieren met de groeten en ook de kaas en de creme fraiche kan weggelaten. net wat je smaak is. Ik maak deze zelfde ook wel met broccoli, camembert en cashew noten ook erg lekker . voor degene die brocoli in de tuin hebben. groetjes