henkg

Action snoeisnaar, maart 2012 gekocht. Vanaf mei tot nu kwijt. Lag ergens, buiten, al die tijd in weer en wind. Vandaag gevonden. Even schoongemaakt met een schuursponsje, laten drogen, en ingevet met wat olijfolie (extra virgine, maar dat zal niet uitmaken). Zo ziet ie er nu uit: Verweerd, maar nog steeds prima bruikbaar voor het lichtere werk. Er zijn vast veel betere, maar deze is voor mij genoeg, ik heb geen wilgen die geknot moeten worden ... Prima ding dus, en dat voor 1,29 (https://www.moestuinforum.nl/topic/3263-aanbiedingen-voor-de-moestuin-2012/)

Ik meet het zomeren (ook) af aan het waterverbruik. En dat is voor mij weer een indicatie voor de groei, ik heb voornamelijk zonaanbiddende waterverbruikers: aardbeien en tomaten. Beide gekende zuiperds. Makkelijk meten met een watervat dat alles voorziet. Drie dagen geleden mijn watervat volgetankt. Nu, 3 dagen later, weliswaar nog ruim halfvol, bijgevuld. Daarvoor was 18 liter nodig. Dat is 6 liter verbruik per dag. Bijna niks voor een moestuin van honderden vierkante meters, wel veel voor een (balkon)oppervlakte van iets meer dan één vierkante meter. Zomer dus! (in ieder geval nog een paar dagen...)

Was (buitenteelt, 21 juli): 7cm. Is (24 juli): 9 cm. Twee centimeter in 3 dagen, dus in 30 dagen vanaf nu: 9 + 20 = 29 cm? Dan begint een A4'tje (Pak een A4 papier en leg deze in de breedte (29,7 cm lang)) te klein te worden. Als voorbereiding ga ik dus maar alvast een A3 vel van mijn werk meenemen

Eindelijk: zomer! Wel even opschrijven in je logboek: De zomer van 2012 duurde van zondag 22-07 tot vrijdag 27-07

Het zou goed zijn als tussenresultaten gemeld worden met de soort teelt (kas / buiten). Dat maakt, zeker dit jaar, veel uit. Buitenteelt (balkon): 7 centimeter:

21 juli. Watervat (35 l) bijgevuld. Was 2/3 leeg, in 2,5 week. Alweer geen mooi warm weer geweest dus, maar dat wisten we al. In het algemeen gaat alles zeer matig. De tomaten (Balkonstar en Roma VF) hebben erg weinig vruchten. De aardbeien Evie2 beginnen nu pas knopjes te vormen. De Sarian is ook gewoon laat. De buiten paprika: één mini vruchtje. De buiten peper: één vruchtje per plant(je). Eigenlijk gaat alleen de bos-aardbei een beetje fatsoenlijk. Overzicht (gedeelte): De bos-aardbei (van de Action), op 2 april gezaaid: Een paar bos-aardbei restantjes die ik niet kwijt kon: Ze zijn een stuk kleiner, en bloeien nog (lang) niet. Een goed voorbeeld van te weinig ruimte. De Roma VF: De Balkonstar: Eigenlijk kán het nog: zowel 2010 als 2011 de eerste rijpe tomaten eind juli (toen wel veel meer vruchten). En dan nu de aubergine: 7 centimeter: De Evie2 aardbeien lijken nu eindelijk echt te gaan beginnen. Zomerkoninkjes? Nee, eerder herfstprinsjes: Ook de Sarian aardbeien beginnen voorzichtig: De tuinkruiden (balkonkruiden?), allemaal vrij onlangs gezaaid, doen het wel fatsoenlijk. (Munt en tijm; basilicum minette en genovese; rozemarijn): Binnen gaat het iets beter. Binnen staat nog iets omdat ik er buiten geen plek voor had, en te lui was om ze weg te mikken. Paprika Marconi rosso: grootste vrucht 8 cm:

Ik denk niet dat Jorg voor de foto de navelstreng heeft doorgeknipt ...

Om een idee te krijgen hoe kort of hoe lang het kan duren, mijn Action aardbeitjes: 2 april: Gezaaid 11 mei: imgupload/uploads/img1710k86501336719376.JPG 1 juni: imgupload/uploads/img1864k45141338569563.JPG 14 juni: imgupload/uploads/baron65641339688650.jpg 2 juli: imgupload/uploads/abaron71551341220824.jpg (Expres alleen links -gekopieerd uit mijn blog-,en geen embedded foto’s, anders wordt de reply zo lang)

Dank Borsalino. Ik wacht dus maar af. De toekomstige uitbundige bloei (?) zal ik hier tzt melden.

Duidelijke, leerzame aardappelziekte foto's ! Meestal zie je foto's van een verdergevorderd stadium. Wel jammer voor jou en anderen.

Mijn Evie2 heeft in het voorjaar erg veel bloemknoppen gemaakt. Die heb ik er tot ca 20 mei bijna allemaal uitgeknepen. Bij drie van de ruim twintig planten heb ik een stengeltje laten staan. Die zijn inmiddels uitgegroeid, en geoogst. Daarna echter: wel af en toe een nieuw blad, maar geen enkele nieuwe bloemstengel, tot de dag van vandaag. Nu zien ze er niet heel bossig uit, maar af en toe nieuwe bloemstengels, dat had toch allang moeten gebeuren? - Ben ik te ongeduldig? - Zijn het toch juni-dragers? (besteld bij Duivenvoorden als Evie2, stond er ook op geschreven) - Iets erg mis met de verzorging? Foto van 2 weken geleden:

Zit ik een antwoord te typen, is die Geedee me vóór. Weinig aan toe te voegen. Omdat de zaailingen behoorlijk uit elkaar staan, gaat het verspenen het makkelijkst met een lepel. Compleet kluitje diep uitscheppen (2 kluitjes voor basilicum, 1 voor bieslook), en elk overzetten in een pot van ca. 15 cm, gewone potgrond (of met zijn drieën in één ruime bloembak [Edit]: 2x basilucum, 1x bieslook, dus zónder de rozemarijn, die heeft armere grond nodig, en veel minder water)). Sommigen zetten slechts 1 a 2 basilicum planten in een pot. Net zoals Geedee doe ik er 10 of meer. (En inderdaad maar afwachten of het rozemarijn is. Zou wel erg snel zijn. In ieder geval nog binnenhouden, en -als het al wat wordt- pas over vele weken verspenen). Mijn onlangs gezaaide basilicum minette (daar oogst ik al van), en nog later gezaaide genovese:

Vooruitzichten Wisselvallig met vooral vrijdag en zaterdag flink wat regen. Temperaturen liggen enkele graden onder normaal. Vooruitzichten lange termijn woensdag 18 juli tot en met woensdag 25 juli In het algemeen wisselvallig met geleidelijk wat afnemende dagelijkse neerslagkans. Temperaturen liggen in het algemeen iets onder normaal. Uitgifte: 11/07/2012 03.35 uur LT Samenvattend: tot nu toe een behoorlijk strenge zomer.

Voorheen waren mijn (weinige) soorten allemaal onderscheidbaar, al na een paar blaadjes. Weliswaar niet altijd bij tuinkruiden, maar daar helpt mijn neus, ook als de plantjes nog klein zijn. Dit jaar echter kwam ik erachter dat de overeenkomst tussen Roma VF en Gardeners Delight enerzijds, en tussen peper cayenne en paprika Marconi rosso anderzijds, verbluffend is. Iets om in het vervolg rekening mee te houden. Determineren op bloem lijkt me niet makkelijk, of misschien zelfs onmogelijk, gezien de nauwe verwantschap. Een 'Heukels' voor varieteiten binnen een niet-inheemse soort ben ik nog niet tegengekomen.

Al eerder was ik kwijt wat nou tomaat Roma VF, en wat Gardeners Delight was. Ik kon het verschil pas zien aan de vruchtvorm. Slordig verspeend dus. Gelukkig heb ik de goede weggegooid, maar dat zag ik pas later aan de vruchtvorm van de overblijvers (Roma, geen plek voor Garderens Delgiht). En dat is niet het enige: Op 2 juli schreef ik: De paprika staat -als enige- nog binnen. Marconi rosso is weliswaar een puntpaprika, maar lijkt nu nog wel erg op peper: Onlangs eentje geproefd. Heet! -> Dus geen paprika, maar peper (cayenne in dit geval, want andere heb ik niet). Ik weet dit vandaag pas echt zeker door vruchtvorming aan twee andere plantjes: Dat is dus (?) wel de paprika. Alweer niet goed verspeend / gelabeld. En dan had ik nog wel zo'n schik om de achteraf reacties van domoren die iets meegekregen hadden van de moestuinforum-dag, en niet meer wisten wat nou wat was .... Over de nog groene peper: die was behoorlijk tot zeer heet (geschatte toepassing: eentje per 2 a 4 personen). Vorig jaar (mijn eerste peper-jaar) een volgroeide, maar nog groene peper geprobeerd. Die smaakte nergens naar. Het blijft dus gokken, en eerst proeven, vóór gebruik. Bovenstaande geschreven met een brandende bek, want zonet een tweede groene peper geoogst en een heel klein stukje getest. Zit nu -fijngesneden- in een nog sudderend stoofpotje.

Ik ken slechts vier soorten, maar deze lijkt wel erg op eentje daarvan. Rond, glanzend blad. Donkergroen. Lijkt op mijn Sarian. Foto vorig jaar: https://www.moestuinforum.nl/topic/1683-het-zaai-aardbeien-draadje/#findComment-31763

Baron von Solemacher, van het Action kweekpakketje (Goodlife kweekset 0,89), op 2 april gezaaid (eigenlijk te laat). En nu, precies 3 maanden later, de eerste bloemstengeltjes: Teelt: Buiten, in gewone bloembak, 2/3 potgrond, 1/3 coco peat, halfschaduw.

Na ruim twee weken het watervat weer bijgevuld, het was slechts halfleeg. Geen mooi warm weer geweest dus. De wedstrijdaubergine (buitenteelt). Binnenkort -na vruchtzetting- maar eens gaan krenten. Twee vruchten lijkt me het maximum voor één plantje. Zo'n dubbelbloem heb ik ook al bij anderen gezien: De paprika staat -als enige- nog binnen. Marconi rosso is weliswaar een puntpaprika, maar lijkt nu nog wel erg op peper: Heel veel bloempjes trouwens, die nu bijna allemaal afvallen. Is normaal, de aandacht van moeders gaat uit naar de eerstgeborenen, niet naar de nakomertjes. De cayennepeper is erg klein gebleven (ca 40 cm hoog), wel een paar vruchten: De Balkonstar tomaten gaan redelijk goed: De Baron von Solemacher doet het uitstekend, en krijgt veel bloemstengeltjes: De Sarian aardbeien: Eindelijk bloemstengels (geen foto) De Evie2 aardbeien: Na de eerste minieme oogst nog geen enkele nieuwe bloemstengel. Vreemd. (geen foto) Deden ze het maar zo goed als de Solemachers. De Roma tomaten groeien goed, maar zijn een beetje laat met vruchtvorming: Over mijn dilemma: wat is Roma, wat is Gardeners Delight. Slordig verspeend. Groei en bladvorm van beide soorten bleek identiek te zijn. (Door de vruchtvorm weet ik (nu pas) dat ik de goede keuze heb gemaakt (weggooien van de Gardeners Delight, die werden echt te groot, er was geen plaats meer voor hen)

Goed, in een IBC-vat kan dus niet onderin een aansluiting gemaakt worden. Gelukkig dat ik gecorrigeerd ben. Zelf nog nooit zo'n ding gezien, er blijkt dus al een aftappunt/kraan in te zitten. Ik wilde vooral het principe van communicerende vaten melden. Daarna sloeg mijn fantasie op hol. Het kan inderdaad anders: T-stukken op iedere kraan, onderling verbinden met slang (en slangklemmen!). Ene uiteinde dichtmaken (of daar een L-stuk gebruiken), andere uiteinde (met extra kraantje) is je aftappunt. En dat heb je inmiddels, of al eerder, zelf al bedacht ... En eigenlijk heb je míj op weg geholpen: mijn ene watervat (vaatje) van 40 liter is aan de krappe kant. Voor een grotere (lees bredere) is geen ruimte. Ik ga daar een tweede naastzetten, communicerend. Een 1000 liter vat zou weliswaar precies passen op mijn 1 m2 balkon. Maar ja, waar laat ik dan de planten ...

Rozijnenwijn? Op een idee gebracht door de vraag (vragen) van Thessa, en antwoorden over simpel beginnen / oefenen: Wat is nou het meest simpele recept om iets van wijn te maken? Zo min mogelijk ingredienten, goedkoop, hele jaar verkrijgbaar. Daarom wil ik eens gaan proberen om wijn te maken van uitsluitend rozijnen (en toegevoegde suiker). Wijn wordt immers gemaakt van druiven, en rozijnen zijn gedroogde druiven. De mogelijk sherry-achtige smaak lijkt me wel aardig. Over toevoegen van rozijnen aan sap (met name over zwavel/sulfiet en het versnipperen van de rozijnen) vond ik dit: http://wijnmaker.blogspot.nl/2007/11/rozijnen-raisins.html Ik denk nu aan (voor 4 liter wijn, in een 5 liter fles): - 800 a 1000 gram rozijnen (gespoeld, geweekt, gehakt, even gekookt). - met water aanlengen tot een kleine 4 liter. Dan hydrometer monster nemen. - suiker toevoegen, afhankelijk van hydrometer meting. - Gist voor witte wijn toevoegen. En verder niks! Misschien morgen even boodschappen doen, en de boel bij elkaar gooien. Mijn recept volgt dan. (Disclaimer: misschien heb ik dit idee uit de Vinexjager. Kan het boekje echter niet meer vinden, en ik ga geen tweede exemplaar kopen)

Ja, inderdaad, klein en simpel beginnen! (think big, start small) Thessa: als je dit najaar voor het eerst met een forse hoeveelheid pruimen en bramen aan de slag wilt: nu / heel binnenkort eerst oefenen met iets heel simpels. En misschien wel meer dan één keer. Dan weet je -als je echt aan de slag gaat- wat er gaat gebeuren, hoe dingen moeten, wat er mis kan gaan. Dat verkleint de kans op het moeten weggooien van tientallen liters mislukte pruimen- bramenwijn enorm (denk ik). De meest simpele oefening is inderdaad die van de Vinexjager. Ik kan het boekje nu niet vinden, volgens mij maakt hij geen gebruik van een waterslot, en zeker niet van een hydrometer. Toch wel handig voor jou om ook mee te oefenen. Een simpele oefening, mijn idee: Gekocht druivensap (pakken) + suiker (uitrekenen hoeveel erbij moet) + wijngist in fles. Niet teveel: het resultaat zal niet erg lekker zijn. Dus maximaal 3 a 4 liter in een 5 literfles. Waterslot erop. Wachten en regelmatig kijken. Na een week of twee /drie, als het waterslot helemaal stilstaat: proeven. Een keertje overhevelen (ook al als oefening voor later). Weer een weekje wachten. Proeven. Waarschijnlijk niet echt lekker, wellicht ook nog troebel. Je zou wel moeten proeven dat het niet meer zoet is, en dat er voldoende alcohol inzit. Een heel vies smaakje kan duiden op een infectie: dan de volgende keer sterieler werken. En als het niet heel vies is, maar toch niet echt drinkbaar: Open laten staan, en je krijgt misschien een paar liter goede wijnazijn. Benodigd: fles, hydrometer (+maatglas), waterslot, kap voor waterslot, wijngist, slang om te hevelen (en natuurlijk sap en suiker). Bovenstaande is geen receptje voor een drinkbare wijn, uitsluitend een oefening met snel resultaat. Met een kleine kans dat het resultaat drinkbaar is. @Jorieke123: Misschien goed idee om deze laatste paar replies te verhuizen naar het wijn maken topic?

Bijna 2 weken verder, en wederom weinig verandering. Zonet alle restanten buiten gezet, het moet vanaf nu maar eens gaan zomeren. Na zeker 4 weken weer eens het watervat bijgevuld, bij echt lekker heet weer moet dat eens per week!: De wedstrijd aubergine. Een tijdje terug één van de twee weer teruggehaald naar binnen. Vanaf nu staat deze binnenvariant (weer) definitief buiten, er zitten nu meerdere knoppen in. Nogal een verschil met zijn koukleumende broertje (links). De Evie2. Schiet niet op: weinig groei, geen nieuwe bloemstengels: De Balkonstar. Nauwelijks voortgang: (Wel nu een echt eigen afrikaanbloempje ...) De vorig jaar gezaaide rozemarijn. Die doet het wél goed. Vreemd, want het weer van de afgelopen weken was koud, somber en nat. Nu kwamen de zaadjes wel van een Engels bedrijf. Super speciale cultivar? De Solemachers. Gaan fatsoenlijk. Echter nog geen bloemstengeltje te zien: De gekochte rozemarijn heeft vanaf vandaag nieuwe buren: basilicum minette: Over de paprika's en pepers; roma's en gardeners delight: Een volgende keer meer. Ik zie nog steeds geen verschil tussen de laatste twee, en sommige paprika's zijn misschien toch pepers. Had ik maar minder slordig verspeend ....

Ik haak af. Vorig jaar was dit mijn resultaat: https://www.moestuinforum.nl/topic/2567-nieuwe-aardappels-met-kerstmis/ Grappig om een keer gedaan te hebben. Ik had meer schik van mijn Kerst-tomaten, dan zie je iets boven de grond gebeuren. En ook dat ga ik niet herhalen. Kort door de bocht: - Stop één aardappel in een emmer met aarde. - Verzorg gedurende 4 maanden. - En zie: één nieuwe aardappel. Bij de staatsloterij heette dat vroeger een eigengeldje. Misschien eens iets met Kerst-aardbeien gaan proberen? Nu ik dit zo schrijf bedenk ik: ik ga een paar uitlopers laten groeien. In augustus een paar weken in de koelkast, bij +2 graden, vanaf begin september binnen opkweken. Misschien trappen ze erin.

Ik denk dat het over en weer gaan feliciteren geen zinnige aanvulling is voor een forum dat over moestuinieren gaat. Het is de laatste tijd toch al een stuk lastiger om echt nuttige informatie te onderscheiden van minder nuttige. Dit is uiteraard mijn persoonlijke mening, misschien moest ik maar eens de babbeltuin proberen uit te sluiten van mijn "ongelezen berichten" overzicht. Slechts een paar verjaardagen zijn enorm belangrijk voor dit forum: die van de IJsheiligen.

En al helemaal als je refereert aan: "Zijn we er toch weer ingestonken, zei Herman Kuiphof in 1974 in de finale van het WK-Voetbal."