appelvrouw

Gelukkig ben ik met genoeg potten kruiden uit Fr gekomen om nog eens kruidenthee uit eigen tuin te maken, en waarschijnlijk nog een pot( waar ik ongeveer 6 weken mee doe) voordat ik op zoek moet gaan naar goede schone kruiden. Wat ik het minste heb ik blad van framboos, aardbei, zwarte bes en braam. Die zijn nu eigenlijk al vrijwel op. Gevraagd dus bij deze, misschien voor een ruil op de najaars mtfd?

Mijn tomaten zitten in potten en dat gaat heel best, het zijn natuurlijk mini tomaten en een enkele grote. De mini tomaten die ik van @redzebra heb doen het goed, vooral de minibel rood en de Tiny tiger. Er zal genoeg zon komen want helaas is de Zuid-Oost boom aan t eind van mijn tuintje dood, zie boven. Mijn kruiden in potten groeien goed, ik heb een kleine kruidenpottentuin staan. En 1 x twee planten zwarte pepertjes. Enfin het is niet veel, maar veel meer dan niks. De drie balkonstarren van @henkg willen niet echt. Ze zijn al even geleden verpot, ik spreek ze iedere dag opbeurend toe. Misschien willen ze liever een balkon dan een muurtje onder een dode boom. We geven ze nog niet op! Ik heb zelfs een huis insect in de tuin, een hommel ging hier steeds naar binnen, en nu is het deurtje dichtgemetseld…

Ik heb een vijgen stekje van vorig jaar nog steeds in een pot, de vijg is een Afganistanica. Goed geworteld en wat aan de groei. Zal ik hem een grotere pot geven of is een kleine pot juist beter om hem even klein te houden tot hij, niet eerder dan aankomende winter, in een tuin geplant kan worden?

Een visje van de visboer met wat gehakte dragon en peterselie uit de tuin erbij plus 2 gekookte aardappels uit Zelhem( Zelhemse Veldbonkers?) ze zijn zo groot dat twee genoeg is voor ons. Op brood bosvruchtenjam uit vroegere tuin ( dat ga ik maar uvt noemen vanaf nu, het doet zeer, deze benaming) dat zal ik nog erg gaan missen😱

Goed last van beestjes dus..helpen die konijnen ook nog ergens mee of zijn dat alleen maar plaagbeesten? Die engerlingen kunnen ook larven van verschillende kevers zijn? Ik had ze in Fr van de groene taxus kever( de naam zo even uit de losse hersenen geplukt) die waren ook niet zo erg groot.

Ja dat snap ik. Alle afgeleiden van bavetter: de baby die bavet, het slabbetje (le bavette) , het zachte -bijna op te zuigen- van het vlees, of van de omelette die nog niet gestold is van binnen, een omelette baveuse. Bavetter: Kwijlen Jetje Bavetje: Kwijlende Jetje🤤

Slechte vertaal programma's zeg. Bavet betekend ook slabbetje, maar dat bedoel ik niet, ik bedoel het werkwoord..probeer maar: je bavet, nous bavettons...

Jetje Bavetje? Weet je wel wat bavet betekend? als werkwoord? Zoek maar eens op😠 Maar wel heel erg leuk en best pittig drie van die flinke Belgische...

Geweldig, stoer hoor! Heb je ook al zo'n vitragepak? en dan nu veel bloemen zaaien voor je favoriete honing? Lavendel?

En voor Moederdag een ontbijtje op op bed met een eitje uit Jorieke haar tuin en bos vruchtenjam uit de mijne.

Pompoen aardappelsoep met kerrie. Het laatste beetje rabarber van Jorieke haar tuin met vanille en kwark😋

Ik dacht al zoiets maar heb ze weinig aandacht gegeven, ik heb steeds nog het idee dat de lente toch nog niet begonnen is. Ok. Ik ga ze straks even verplanten in wat champost.

Ik heb niet erg veel tomaten en die moeten in potten blijven die ook nog minstens 1 x per week versleept moeten worden. En dat de hele zomer door. De planten hebben het echt moeilijk buiten was het steeds koud en nat en binnen is het donker. De drie plantjes balkonstar van Henk willen echt niet. Nog niet een beste start van een tomaten jaar.

Net een pannetje heerlijke grove rabarbercompote gemaakt, de rabarber ( van Jorieke haar tuin) zachtjes in appelsap gekookt samen met een half vanillestokje. De stukjes wel zacht en gaar maar zoveel mogelijk nog heel. Zo heerlijk, ik ben het sap er zo aan t uitlepelen, maar moet wel wat overhouden voor vanavond voor bij de kwark met slagroom.. Verder vanavond iets met een olifantenknoflook, hij is al gewassen en gesneden, sjonge wat ruikt dat sterk, maar ik weet nog niet wat het wordt.

Wat een lap! Wat staat er aan de stokken?

Fijn dat het zo goed gegaan is. En dat de kar het goed hield in het dorp..je moet er niet aan denken dat daar wat mee gebeurd.🤨

Eentje uit de koker van mijn moeder die alle spreekwoorden en citaten onthield die ze ooit hoorde. En ze als ijs kwistig rondstrooide, te pas maar ook vaak te onpas. Heerlijk weer asperges gegeten uit Jorieke’s veld. Dit x in een salade. En een potje zoetzuur opengemaakt die ik nog niet geproefd had. Würzige Zucchini, heerlijk!

Met knoflook gewokte Veldspinazie en gekookte Veldasperges met pasta. Een Veldrookworst ernaast een gekke combi misschien maar een die erin ging als Gods woord in een ouderling..😋

Nou mooi opvolgend op het vorige bericht kan ik nu met blijdschap zeggen dat ik wel groentes uit eigen tuin heb, zij het niet uit die van mij maar uit eigen tuin van Jorieke! Asperges, aardappels, uien, pompoen, spinazie ( gewassen!) olifantenknoflook en rabarber kwamen hier vandaag mijn voorraadkast inhuppelen..Hoe mooi!

Een paar flessen appelsap aan @Anna3 en Peter en ook aan de overburen. De appelsap wordt erg gewaardeerd. We hebben onze voorraad meegenomen uit Frankrijk jammer dat ze niet 5 jaar goed blijven.

Wolmunt ja. Ik had ze ook in Frankrijk, lekkere thee en de stengels droogde ik en maakte er kastverfrissende pakketjes van.

4 aardbeien plantjes van een nieuwe overbuur vrouw. Ik ga ze niet in de grond zetten want ik heb weinig vertrouwen in wat er hier in de grond zit. Geen wurm en geen slak gezien nog best gek. De aardbeien staan lekker samen in een grote pot..ik moet nog even compost kopen en studeren op wat een beetje goed is al die verschillende zakken, iemand een tip? Er, zoveel dingen waar ik aan moet wennen zo zonder tuin. Ik klaag niet, het is een nieuw avontuur.

Zeker! Ja suikergoed, wij weten nog wat dat was. Ik vond het lekkerst zo’n fondant room hart met chocoladesmaak. Ook tandenaanvretend zoet.

boterhamtaartjes gemaakt voor de kids met appeltaartjam en slagroom. het resultaat was zozo

wat ik zo grappig vind dat ik bijna altijd lees dat mensen maar twee derde of de helft van de voorgeschreven suiker nemen bij een recept van taart oid. zouden de taartverzinners daar nou niks van leren? ziet er verder heerlijk uit allemaal..je hebt het mooi voor elkaar, complimenten.