appelvrouw

Ze liggen op een ijzeren tafeltje onder de bomen

🤔Nog nooit gezien!

GIsteren gebakken gnocchi’s gemaakt met uJt een gele courgette, uet een flinke hand basilicum, shiitakes en bosui en udw polpa en parmezaan flakes. Voor vandaag heb ik een salade gemaakt van gekookte biet uJt, gebakken blokjes halfrijpe trompe dA ( gebakken in olijfolie en Provençaalse kruiden ) in dezelfde olie gebakken shiitake, bosui en uit de winkel little gem. Dat staat lekker op smaak te komen. Een sausje van olijfolie, appelazijn, mosterd honing en Provençaalse kruiderij. Lie gaat er een entrecote bij bakken (uJt) en aardappeltjes natuurlijk.

O joh! En hoe smaken ze! Hier eet de eekhoorns ze op..ook niet erg maar ik krijg geen review van ze🤨

Bijna ieder jaar en dit jaar weer want mijn smeerwortelzalf is bijna op.

En alles gekocht zaad? De twee onrijpere lichtgroene bovenop lijken in kleur nog steeds het meest op de nog niet winterrijpe trompe d Albenga maar eigenlijk een beetje te kort. En de twee die eronder liggen lijken niet zo goed op kleur voor de trompe die rijp dus vooral egaal beige bruin zijn.

Dat ziet er zo op tafel al volumineus uit! Dit is allemaal Longue de Nice dacht ik?

Gevalletje steentje?

Je moet rekenen dat als een stekje op water stekt dat die dan “water wortels” krijgt die zijn niet zo sterk als wortels die direct de aarde ingaan. Het plantje heeft dan na het oppotten meer zorg nodig.

Soms heb je wat scherven nodig om wat geluk te brengen. Wel zoooo jammmer van de net pas gekochte bietenpoeder en van de mooie Ballspotten. Om de speciaal geïmporteerde vriezer deksels die erop zaten en ook stukvielen laat ik ook een traantje.. En dit was vanmorgen vroeg, we lagen nog lekker onder de wol: een flinke klap en gekletter alsof iemand de voordeur insloeg ofzo ( teveel thrillers heb ik gekeken) en behalve dat de spiegel stukviel kreeg alles wat óp de wastafel stond ook een opdonder. Zo zonde van onze mooie spiegel 😫en hoe haal je die scherven nou weer weg. En net als je weg moet ook hè. Nu in ieder geval maar ducttape over de barsten geplakt zodat als we later thuiskomen de badkamer niet weer vol scherven ligt. 🫣😭

Wat had je in die ronde potten die nu leeg zijn?

Handig voor Chinese tomatensoep

Curley Kaly, het eerste en enige zaadje tot nu toe. Helaas was het vruchtje al op voor ik bedacht dit te melden dus niet op de foto..maar: lekker tomaatje hoor!

Niet uit een magazine maar van Instagram.. Hier mijn aantekeningen het orginele recept is Amerikaans en gebruikt cranberry’s, die had ik niet dus ik heb olijven gebruikt en een klein scheutje agavesiroop om wat zoets toe te voegen, verder het recept gevolgd gevolgd.. Het Instagram account is mike_wydro_chef De 1 en de 2: eerst het kaneelstokje in de pan een beetje bakken dan de pompoen erbij.

Ok veel pannenkoek plezier! Zaadjes en blad en bloem van de bonte O.I. kers en een enkele wedstrijd boon

Welkom! Zou het kunnen dat die pompoen van 13 kg een ander dan een Hokkaido is? De Hokkaido is een kleine soort. Staat hij op de foto?

De vijver ziet er nu mooi uit,overzichtelijk, enne dat bankje in de verte, heerlijk Cis ik zie jullie daar lekker genieten samen! En dan een nest ijsvogels erbij heb je al een mooie tak/ boom voor over het water?

Ik zal straks een fotootje maken van mijn werkwijze plus een link naar het originele recept.

Franse toestanden hier. Zojuist caponata van pompoen gemaakt als bijgerecht voor de zo direct te slowcookeren haan uJt. De caponata werd afgeblust met cider..ik had nog enige flesjes in de schuur die de Franse connectie had meegenomen. Proeven moest! De caponata is klaar 😋en ik lig lekker even op de bank ☺️ Met laurierblad en salie uet

Wow dat beloofd wat!

Dan wil ik het granaatappelstruikje wel. Jorieke neemt hem van je aan. Als ruil heb ik een mooie dahlia voor je, de bright eyes maar die komt pas in het voorjaar bloeit nu nog te mooi.

Daar zullen ze blij mee zijn, mijn kids vonden het ook altijd een feest als ik uit Fr kwam met een bak pompoenen. Weet je de naam van die blauwe toevallig? Daar zijn er zoveel verschillende van.

Zie ik zojuist een aankondiging op de buis: HEEL HOLLAND BAKT KIDS 😱

Klinkt goed! Alles in kleinere stukken, de kastanjes heel? Olijfolie erover en bakken maar voor een klein uurtje? Afgedekt? Je ziet we willen alles weten.

Ik bedoelde voor het vervoer Donald, de plant kan nog heel klein zijn en in een kleine pot staan.