appelvrouw

In 2013 heb ik hier de link geplaatst naar een oud blog waar ik het simpel vlechten van knoflook uitleg. Dat blog bestaat nog maar is door slechte opmaak te ouderwets. Ik denk het op te heffen en haal af en toe wat foto’s en ideeën op. De foto’s van het vlechten, oud spul met weinig pixels, zijn nog steeds verhelderend voor wie straks een berg gedroogde knoflook heeft en er graag mooie vlechten van maakt voor in keuken of aan t terras. De knoflookstelen moeten buigzaam zijn, dus niet te droog want dan breken ze af. Soepel zijn ze na enkele dagen tot weken na de oogst, afhankelijk van de staat waarin je ze geoogst heb; af en toe even controleren. Te natte stengels zijn ook breekbaar en kunnen gaan schimmelen in de vlecht. Het is goed om de bollen eerst schoon te maken, zand eraf borstelen, wortels korter knippen en de viezige buitenste schil of schilletjes verwijderen. Je begint met 1 bol, met de steel naar je toe, de foto’s spreken voor zichzelf denk ik zo.. Etcetera.. net zolang totdat je bollen op zijn of je de vlecht lang genoeg vindt. Hang de vlecht op een droge en goed geventileerde plek! Sorry voor de oude foto’s, maar ik denk dat je het er best mee kan doen.

Sjonge Petra wat een enorm onhandig recept en ook de vorm. Wat een gedoe. Eerlijk, ik zou hem terugsturen als ik jou was. Met een groot kruis door het recept en het woordje schande erbij want teveel deeg, te lange rijstijden en rare handeling tijdens het bakken. Niet geschikt ❌ Belachelijk ding voor als je geen bakervaring hebt

Ik zie het. Ik wacht wel af..het heeft dus iig niets met bestuiving te maken aangezien jij ook maar 1 plantje hebt.

Ik kan niet alles lezen maar het is geloof ik niet de bedoeling hele pagina’s uit een boek te plaatsen op het forum..ik ga wel even zoeken of ik het op een andere manier vind..of geef je mij alleen de ingrediënten, dat is al voldoende de rest kom ik wel uit.

“Dankbaar en blij smiley”

Dank je Arja het was copy paste het lukte me niet het te verkleinen. Siliconen tulbandvorm had ik een tijdje en dat beviel goed maar na enkele jaren kwamen er scheuren in.

Wat een mooi brood (en mooie handschoen) Is het tarwebrood en tarwedesem en welke tijdrijden heb je aangehouden?

Bestuiver bij mannelijke en bij vrouwelijke bloem Serafina vanmorgen

In de mand groeien ze wel goed samen met de bonte OIKers.

Ooo die trompe d Albenga😍😍

15 centimeter van de Monika? Wauw. Zie mijn foto’s hierboven. Het zal waarschijnlijk het gebrek aan licht zijn in mijn bos dat ze niet echt groeien.

Slechts 4 ingrediënten 🍞 Knapperige bakkerskorst "Ik bakte brood zonder het aan te raken ” Die vier ingrediënten😂alsof dat apart is, die heb je altijd met broodbakken bloem, gist, water, zout. Bij het filmpje van de link van Loes zie je hoe je het moet gebruiken. Lékue inderdaad. Ik zie niets anders dan dat je met een deegkom en een bakblik of pan doet. Ok dan heb je een kom extra af te wassen. En niets fijner om een goed deegje met je blote handen te vormen toch? Volgens mij ben jij wel goed in de keuken dus ik snap dit nog steeds niet. Het brood wordt trouwens ovaal.

Bij mij niet hoor..ik heb heel wat plantjes en stekjes er an maar geen wortel te zien.

Ikzelf zou het fruit koken zoals Anna het zegt en dan door een passevite met fijne gaatjes zeef erin. Eventueel daarna nog door een doek maar ik denk dat dat voor zwarte bessen niet nodig is.

Tsss een doorkijktor. Wat een bijzondere. Zat hij op een glazen tafel of op je ruit?

Ik snap dit hele ding niet en eerlijk gezegd ook niet waarom je dat koopt. Alles in een? Je kunt je deeg erin maken, roeren? Dan daarin laten rijzen, eruit halen, vormen en dan er weer in? Waarom..je hebt vast wel een deeg kom en een bakblik..of een pan. Wat een onzinnige uitvinding..en dat om ruimte te besparen in je keuken of minder afwas. Lijkt me typisch iets dat achter in je kast terecht komt.

Eters vandaag en dus een nieuw broodje geprobeerd..én lekker bevonden, broodjes met Italiaanse kruiden olijven en enkele kappertjes

Ja natuurlijk dat kan. Dit is een pot van vorig jaar mtfd voorjaar 25 die de winter aardig is doorgekomen.

Mmm dan zouden die plantjes er al gezeten moeten hebben toen ik het emmertje van jou kreeg. Geen bloei gehad namelijk.

Gezond bezig hoor! Hier aten we een zelfgebakken broodje met een soepje. Het soepje is een groentemix: biet, zoete aardappel, appel, wortel Kruiden: laurierblad, peterselie, lavas, veel marjoraan. Topping: bieslook, geroosterde walnoten, croutons van desembrood en het laatste stukje kinnebakspek ( Heb je nog?)

Ja mini maar die zure bommen krijg ik maar niet. Veel vruchten die niet groeien. Ik kan alleen maar het gebrek aan licht de schuld geven. De plant is al flink lang en zit tjokvol vruchtjes..

Dat afschermen is wel belangrijk. Bij mij werkte de druif in de kas ook heel goed ( gewoon op aarde) Je gaat een goede oogst krijgen! Kijk @redzebra de eerste curly kale

Mijn olifantenbloemen Staan te shinen in het bos

Spelt kurkuma nigella

De stand nu, morgen ga ik kortwieken om wat te drogen