appelvrouw

Dat snap ik helemaal Mellie Ik heb de spelt starter weer opgegeven en hou het nu alleen bij de roggemeel starter. Die vind ik het sterkst en kan ik heel goed gebruiken voor Spelt en tarwebrood. Iets met het starteroverschot bakken is me eigenlijk ook nog niet gelukt. Veel te druk met andere zaken en blij dat het me een paar x per week lukt gewoon een brood te bakken. Maar het is nog in het planningslaatje ergens in het hoofd dus wie weet binnenkort. Vandaag de starter uit de koelkast snel actief gemaakt door hem op de radiator te zetten. Werkte ook niet gek, ik weet natuurlijk niet hoe het brood van smaak zal zijn. Staat nu voor de tweede rojs in de koelkast en morgenochtend bakken.

Zeker. Claudy! Ik heb van allebei de soorten twee zaden voor je als dat genoeg is?

Ik heb me ooit voor een Indische cursus ingeschreven en heb alleen de eerste avond gehaald..dat was idd verse seroendeng maken, vandaar mijn vraag. Het was oa met goela djawa en laos, niet te krijgen in NOF. Het is wel echt de lekkerste als je het zelf maakt. Wij eten straks wok met wortel pastinaak verse gember prei selderijblad uet en tempé. Rijst met specerijen erbij.

Ja das waar..bospeen hadden we ook. Maar vooral ook zomerworteltjes en Amsterdamse bak oid? @Gitta super die katholieke kervel!

Ah ja lekker. Maak je dat ook zelf?

Ik wil dus wel graag een plantje kummel en die bloedzuring heb ik al dus die niet.

Ja winterwortel inderdaad..zei ik peen? Mijn voorouders zijn Westlandse boeren en daar spraken we over wortelen, dat zijn die zomerdingen, en penen dat zijn de dikkerds, de wintervariant . Graag wat zaadjes Cis!

En strooi je er nu op het laatst gomasio over?

Ja ik hield vorig jaar ook zo een plant over. Met dikke rotplek. Die heeft het uiteindelijk niet gered bij degene aan wie ik hem gaf. Dit jaar heb ik de chayote luchtig in krantenpapier gepakt en in een passende kartonnen doos gedaan. Doos dichtgevouwen en tegen een koude buitenmuur in de hal gezet en tussendoor 1 x gekeken. Prima gelukt zie foto vorige pagina’s.

Haha die kippen, jeetje ik lig in een deuk.

Nice Erny! Ik denk inderdaad dat de grote vruchtgroentes met die grote platte zaden het niet goed zullen doen, niet in de laatste plaats vanwege -zoals jij het zegt- het uitbladeren. Ik heb nu de peul ambrosia en de lente ui, brede variant, in de zadenslak.

Mijn vorige buren die heel veel tomatensoorten kweekten schreven de naam van de plant/zaaling direct op de zwarte potjes..dus met een witte stift. Soms ook alleen een cijfer en dan natuurlijk een schriftje erbij met de corresponderende namen.

Bintje, nee misschien niet spannend maar wel een beste aardappel!

Ik vind het een schitterende foto Henk! Wat kijkt dat beestje je gemeen aan van achter het glas. Verdrinken in Wiskey vind ik ook wel heftig..het was Japanse neem ik aan? Of Bourbon..das niet erg.

Is die witte snijbiet zo’n breed stengelige?

Superfijn! Kan ik voor jullie nog iets betekenen @Gitta @Claudy ?

Ja mooi altijd de eerste lichte lavasblaadjes!

O Joepie @Claudy , fijn!

Boven je tuin mag ook natuurlijk Loes. De merlin app doet het bij mij goed maar mijn vrienden die vogelaars zijn zweren bij Bird of misschien heet het idd birdnet. Vandaag was er veel geroffel van de spechten in de dode sparren die hier en daar rond Knarrestein staan. Ongelooflijk dat die beesten hun kop zo snel kunnen bewegen. En geen hoofdpijn krijgen. Lie denkt trouwens wel dat ze voortdurend hoofdpijn hebben maar er geen weet van hebbe.

Inderdaad de prei is jaloersmakend. Mooie opstelling. Welke soort aardappels ga je poten/ heb je gepoot?

Heeft er iemand voor mij bolletjes van de Egyptische ui? En ik zoek ook nog verse dille zaadjes, ik heb wel gezaaid maar mijn zaad is nu denk ik alleen nog maar goed voor de keuken, er komt niets op.

Volop bloeit de vinca minor💜

Gezellig de beuk er bij!

Afleggen heb ik nog nooit gedaan en voor water was het voor mij ook de eerste keer. Meestal vermeerder ik door een stukje van de pol af te steken mét wortel. Ik zou de sprietjes lekker laten uitgroeien tot een plant waar je dan mee kan doen. Voor meer antwoorden hier is het topic:

Pieperfrietjes😃 Hier risotto met tuinbonen uit de vriezer en flink wat bonenkruid erbij.