appelvrouw

Alle rabarbers eruit geschept. Die moeten daar echt weg. De kippen krabten de bollende punten al stuk. Het was lastig ze ( de planten) eruit te halen uit de vol met water gezogen klei. Maar gelukt. De brokken liggen nu in de kas..bijsnijden en opnieuw planten denk ik, maar ik weet nog niet hoe en waar.

De paprikaatjes op 2/1 gezaaid staan er lekker bij hoor, mijn kastje met tl balkjes het nog prima, er moest wel een armatuurtje vervangen worden. Linker nog dichte bakje nieuw gezaaid van de week, ook een enkele peper, rechts allemaal paprika dus. Het licht gaat 14,5 u. per dag aan.

Ja hoe zit dat, is er een max aan t aantal kippen dat een haan kan houden zeg maar? Wanneer hij er een tweede haan bij duldt?

Haha je denkt toch niet dat ze de lente halen hé? Net twee als voorgerecht op, even op de kachel opgewarmd.

Nou hè.. quinoa speltbrood, gist

Een zak bevroren oliebollen! Mét poedersuiker😋

Ik weet um, ha! Read the f*ng manual 😎🥳 De Fransen zijn ook gek op afkortingen..gwie! Ik ben nu brood aan t bakken met Quinoa erin en eet dat straks met een dikke lik citrusmarmelade..

Vega bloemkoolcurry met aardappels en pinda`s superlekker. Een slaatje van witlof erbij, met iets te zure dressing dus maar een eetlepel citrusjam erin. Aanrader

Ziet er goed uit Nas en Fijn dat je al eitjes hebt. Verkopen kan wat opleveren. Een mooi plekje buiten maken met een vastgelijmd geldkistje? Waar heb je de kippen vandaan?

Citrusmarmelade met 4 soorten citrusfruit. 6 potten. Met blonde rietsuiker. Mierzoet met een bittere ondertoon en hééél veel smaak en geur. Heerlijk dat ik van al dit fruit de hele schil kon gebruiken.

Wel een beetje mee kokkerellen. Al je slasaus met citroensap ipv azijn en ieder glas water een schijfje. Voor het naar bed gaan een grog met een halve uitgeperste citroen, een eetlepel honing een flinke scheut heet water en een kleine scheut( of naar wens) eau de vie. Citroenen bewaren best lang in de koelkastla. Delen met je buren is ook nog niet zo gek trouwens. En lemoncurd☀️

Nee niet weer die man Charly!! Ik wordt helemaal naar van die vent. Ik heb trouwens marmelade gemaakt van 1 citroen, 2 mandarijnen, 3 sinaasappels en 1 grapefruit. Met wel heel veel suiker. Maar wat een smaak explosie..mmmm

Heerlijke zachte dadels die in de mond smelten en gevriesdroogde banaan voor in de muesli😋

O, kijk, dank je wel. Eens kijken of er nog kruisbessen in de vriezer rondhangen. Ik heb nog maar 4 citroenen’ had teveel weg gegeven maar heb wel sinaasappelen en mandarijnen. Nu staat er een a.s. Marmelade de confiturenin de suiker, met alle citrus die ik in huis heb’ citroen, mandarijnen, grapefruit en sinaasappel.

Misschien doe ik dat wel eens. Jorieke heeft ook leuke filmpjes van haar eenden.

Wij zijn bezig een flink gat te maken voor onze straks te planten pawpaw. 80cm diep en we denken het op te vullen met een mengsel van molshoopaarde, gekochte goede potgrond en blad aarde. Denken jullie dat het plaatsen van fijn anti woelmuis gaas nodig zal zijn? En tot hoe diep dan? Merci.

Inderdaad. Tenminste dat zegt de Italiaanse familie, dit recept kregen we gisteren toegestuurd ( vast met Google vertaald, maar ik vind het prachtig dus laat ik het ongecorrigeerd): 8 grote Citroenen 700 gr zuiker 1,2 lt water 1 lt Alcool 95% Citroenen met dunne schiller schillen, alleen de gele, anders wordt bitter. Alle schillen in een gesteriliseerd pot met Alcool dicht in een koel en donker plek 3 weken laten rusten, elke dag even omschudden. Siroop maken: zuiker in het water laten langzaam oplossen op matige vuur, als alles opgelost is, laten 1 minuut zacht koken. Daarna laten afkoelen. Nu de alcool pot met de schillen over de siroop filtreren. De twee vloeistoffen goed mengen. Daarna in gesteriliseerde dichte flessen conserveren. Na twee weken mag je het drinken🍸

Nu, kerriepompoensoep. De rest van een paar dagen geleden en we vergeten de pan steeds. Staat vandaag al de hele dag binnen te wachten, dus ff doorkoken en als nacht hap opsmikkelen. Wijntje erbij🍜🍷

Geinige bakken @jwedding. Enne @Patrijs, idd errug vroeg. Hopelijk gaat het goed. Hier is tot mijn verwondering nog geen aardappel te zien bij de verkopers..meestal zijn ze er vroeg bij. Roseval is goed dat die genoemd is, die ga ik in ieder geval zoeken, vind ik een heerlijke aardappel. Rosabelle ook trouwens.

Ok die curd ga het vast worden voor mij. Zou het ook met sinaasappels kunnen? Ik maak hopelijk morgen dus limoncello ( ik wacht nog op een familie recept en heb wel alcohol 96% in huis’ voor een redelijk bedrag te koop in Luxemburg) en gekonfijte citroenen maar dit keer wel goed niet zoals vorig jaar met teveel zout. En verder een grote pot vinegraitte met enkele uitgeperste citroenen en olijfolie van La Fuente del Pedro...voor de sla van de aankomende weken.

Inderdaad het zaad gebruik ik best wel heel vaak, in oosterse gerechten en in patisserie. Ik ben het met je eens over je best er niet voor doen.. als ik het nu nog niet lust gaat dat het ook niet meer worden denk ik.

Ik vind idd ook de geur echt vies, en niet eens zeep nee, dat heb ik met rozemarijn, nee iets tussen zweetvoeten en goedkope luchtverfrisser in. Ik lustte vroeger ook geen olijven, daar kan ik me nu helemaal niets meer bij voorstellen. Wat ook niet heeft geholpen, toen ik het voor het eerst in mijn tuin had heb ik het meegekookt in de soep..bllleeegg die smaak weet ik nog.

Ik zie ze. Idd te laat. En zijn ze lekker? voor hen die Frans lezen hier een pagina met tips voor grote en kleine mensen om je afval stapel te verminderen...zelf wasmiddel maken en nog veel meer tips... https://www.famillezerodechet.com

Wow lekker zeg, waar komen de kiwi’s vandaan? Ik kon hier in Fr geen kiwi krijgen met CF..of niet goed gekeken, dat kan ook.

Zaai enkele zaadjes koriander mee met wortelen Huub, dat helpt een beetje tegen de wortelvlieg. Ik doe dat al vele jaren en daarna( want ik vergeet vaak de uitgebloeide koriander weg te halen) zaait het zich uit als groenbemester. Na al die jaren: ik lust het nog steeds niet!