appelvrouw

De eerste geelwortel heb ik geoogst tijd voor het maken van een tinctuur. Eerst op internet natuurlijk rondgekeken..verschillende recepten,met schil, zonder schil... Uiteindelijk een India`s Youtubefilmpje als basis genomen. Met schil.Goed wassen dus! De verse wortel goed wassen en zo fijn mogelijk raspen. De verhouding geraspte geelwortel en alcohol ( wodka, gin, eau de vie, in ieder geval alcohol met een percentage van 40% of meer en blanke alcohol met niet teveel specifieke smaak) is 1 op 4. Label de pot met de datum, het percentage alcohol en zet de pot op een donkere plaats waar je vaak komt. In ieder geval ver van zonlicht. Gebruik eventueel ook een donkere fles/pot. Schud 2 x per dag voor een week of 3/4 Zeef de tinctuur. Gebruik 20 druppels per keer. Dank aan dit recept:https://www.youtube.com/watch?v=myorenpxdwY Links eigen geelwortel, rechts die van de biowinkel..

Mijn vleesetende plant heeft last van...beestjes? Hij staat in de kas op een nat schoteltje...

Vandaag wat geelwortel geoogst. Er was weer leven in de pot waar ik drie wortels ik had geplant afgelopen jaar. De wortel waar een uitloper aanzat heb ik in zijn geheel terug geplant, een van de wortels had weinig groei. De derde had verschillende wortels waar ik een deel van af heb gehaald. Daarmee zojuist mijn eerste curuma tinctuur gemaakt!

Denis: ik weet dat allemaal nog zo net niet..recht van de student? Enfin ik heb er te weinig verstand van. Zit ik 5 minuten op mijn krukje te wieden met zo`n 8 uur wiedwerk deze week voor de boeg slaat mijn rug vast..stijf en pijn. Ik kon niet meer omhoog en omlaag. En zeker niet meer bukken. Kan dus ook niet zaaien enz. Onhandelbaar ding soms die rug.. Wel heb ik, om mezelf te troosten en Lie te verwennen dan maar een verrukkuluke appel vanille mascarpone bladerdeegtaart gebakken..zo zie je maar weer er is altijd iets positiefs

Jammer voor je Suus!

Zijn hier ook mensen lid van de organisatie Vrienden op de fiets? Wij zijn dit jaar gastadres..

Zijn dat die fliebeltjes die ik in de jam zie? Hier beginnen de paardenbloemen ook nog maar net..In zeeland is het blijkbaar warmer dan in Frankrijk

Is er iets in mijn lijst dan wat je zou willen hebben? Khoef er niks voor. Misschien een chocoladepaprika offe... ( ik ga later even kijken wat ik heb...)

Deze lenepeen: http://users.skynet.be/fa613009/BDZaaikalender2015_digitaal.pdf

Grappig..volgens mij schreef jij ooit in een update dat je hem niet zo lekker vond..is je recept sindsdien veranderd?

Dat is goed Melisse

Geen foto`s bij deze update, deze is vooralvoor mezelf als note.. Afgelopen dagen gezaaid: 6 april worteldag: radijs 2 soorten, wit/rode en paarse van Vreeken Pak soi 9 april op bladdag Basilicum..vrijwel niet afgedekt. Binnen Uitjes Tokyo Long White. In de kas 11april vruchtdag Peul Golden Sweet Peul Sugar Bon Doperwt Laxtons progress nbr 9 Gekocht op een foire en vandaag geplant: 12 x sla 4 saison 6 x rode kool Toch nog foto`s Gezaaid in september 2014 een lading pitten van de Peche de Vigne (hoe zal ik dat vertalen..Druifperzik?) Ik heb nog geen foto van de zaailingen, maar er zijn er al 13 boven. Ik mis er dus nog 4 Hier foto`s van de vrucht en de pitten...

Geen idee, maar de mensen die ik hier ken hebben maar één perzikboom..ik zoek het wel ff op..

5 à 8 nét opgekomen perzikzaailingen aangeboden..voor de liefhebber: Peche de Vigne uit de Meuse.. ik moet ze nog verpotten en weet dus niet of ik ze allemaal ongeschonden uit de grote pot krijg..

Ik het najaar heb ik 3 kilo Peche de Vigne gekocht die komen hier uit de Meuse. Ik heb ze uit de mond in de grond gestopt in een grote pot en die de hele winter in de koude kas gelaten..sinds anderhalve maand staan ze weer buiten. Ik zijn nu 13 kleine boompjes net boven de grond uitgepiept. Denken jullie dat ik die nu al kan verplanten zodat ik er wat mee kan nemen naar de mtfd? Het was natuurlijk slimmer geweest als ik ze allemaal apart in een potje had gedaan, maar ik denk tegelijkertijd dat die grote pot vol met mijn eigen tuinklei ook wel goed heeft gedaan...

Sla uit de kas. Opgeleukt met paardenbloemblad, topjes van hondsdraf en zachte blaadjes van zevenblad en pimpernel. Fijngehakte knoflookstengel erbij uit de knoflookbos. Gegarneerd met topjes onsterfelijkheidskruid en madeliefjes.

Dit plantje komt overal op in de Jardinadetuin. OP een stuk waar we vorig jaar verbena`s aardappel en uien hadden. Dit plantje herinneren we ons niet. Het lijkt vaag op een klaproossoort, de stengels zijn behaard en het ruikt "groen" geen specifieke geur dus.

Twee appels, van mijn buurman waarvan hij graag zou willen weten welke het zijn. Ze zijn groot, zoals een jonagold. Het vruchtvlees is sappig, heel smakelijk, iets geel, stevig maar echt niet zo stevig als een Granny.

Kun je nog een foto maken van het blad. dichterbij dus. Zo vanuit de verte lijkt het bv op Kornoelje, hortensia kan ook...

Dat schreef ik in het voorjaar va 2012. Voor mensen met een grote tuin: het hebben van Indische loopeenden werkt toch wel heel goed. Niet dat alle slakken uit mijn tuin zijn verdwenen, ik vind er nog wel eens een, maar de twee eenden die ik nu nog heb eten samen op dit moment echt heel veel slakken. Ik heb zelf -behalve huisjesslakken- nog geen naaktslak gezien dit jaar. Als ik de eenden in de morgen vrij laat rennen ze de voorovergebogen de tuin in en gaan met hun snavels ,waar een goed reuk en gevoelsapparaat inzit, door het gras en langs de pollen met bloemen en ik zie ze aan een stuk door eten en slikken. Ze komen niet echt in de moestuin maar wel overal langs de randen, langs de paden en in de rest van de tuin.Het zou kunnen zijn dat ze alleen maar wormen en torren eten, maar als er een slak naar binnen gaat zie je dat heel erg goed. Langs de beek gaan ze rigoreus te werk..daar trekken ze iedere dag wel een uurtje of twee doorheen. Tuintjesdraak: doormidden knippen met een scherpe schaar. Korte lijdensweg en de merels zijn er ook blij mee.

Mijn bak met aardappel"stammetjes" is van de week per ongeluk buiten geraakt..het vriest hier nog regelmatig in de nacht. Zwart zijn ze. Dat is jammer want de tomaten en aardappel begonnen aardig naar elkaar toe te groeien.

Je komt niet naar de mtfd Erny?(Kan ik me wat bij voorstellen...)

Ik ga even kijken of dat zou lukken..en als je er toch nog wat mee kan nemen: iedere stoeptegel is welkom, zelfs als het er maar eentje is

Neenee een echte caravan..verbouwd tot kippenhok

Mooi werk Jo! Zitje erbij..lekker in het zonnetje