appelvrouw

Lekkere dikke groentesoep in de trant van ribollita of minestrone? Ik ben het met je eens..over het zout. Hier in huis niet zoutloos maar zoutarm. Ik gebruik veel verse kruiden voor Hollands en Mediterraan koken en voor specerijen mixen zonder zout niet altijd goedkoop maar best wel goed de mixen van j boer bijvoorbeeld (de Chinese 5 spices met Szechuan peper mee met brooddeeg bv mmm😋) Maar vanavond kookt Lie stamppot van krulandijvie met tempé en voor hemzelf eendelevertjes. Behalve de tempé alles uJt.

En wat kreeg ik nog meer twee kilo peer..om te stoven. En uit Soest een zakje citroen verbena. Dat wordt heerlijke thee🫖

Dat rijmt Ik kreeg ook heel veel! Andijvie met krullen Rettich zonder been Aardappelen op een kluitje Passata met paprika Courgette om te plette ( in de soep) Tomaten met kleuren 4 eenden zonder vleugels en een enkele zonder staart En hout om de kou te verdrijven Topaktie! Wij zijn blije mensen 😎

Wat naar lijkt me dat. Jammer van zijn planten!

Begrepen. Ik zal de foto’s weghalen dan. Ik zal het misschien wel ooit eens vergeten kunnen zijn maar let er over het algemeen op de oorspronkelijke auteur te vermelden. Ik hoop dat mensen ook zo omgaan met mijn recepten.

Stuifmeel vervoersbedrijf..

Ok duidelijk. Dan meteen een vraag over mijn pas geplaatste recepten in het wafeltopic. Kan dat wel zoals ik het daar gedaan heb? Ik was nl van plan er nog een paar bij te zetten die ik ook zo van Belgische vriendin heb gekregen. .

Dat klopt geen enkele. Veel planten hebben moeite met bloemen maken hier in het bos. Jammer maar een uitdaging planten te vinden die het wel goed willen don.

Appeltaart!

Haha ja natuurlijk 👡en dan maar hopen dat de muizen ook in de buurt zijn wie gaat hem anders trekken?

Je kunt r nog een bootje van maken. Plaats eens een foto als je wilt ik ga je filmpje niet kijken

5 wortels heb ik dit jaar uit een pot geoogst, net te weinig voor een 🥳 . Bosui gaat wel goed uit de pot. En tomaten. En bergbasil. Ik heb de eerste daarvan op water staan. Die laatsten komen trouwens niet uit pot maar uit de middelste bak het is een tweede kweek na de tuinboon en ondanks het weinige zonlicht mooie en donkergroene planten

Het drogen is nog wel een dingetje dat moet je straks zorgvuldig doen..waar ik vroeger woonden deden ze het ieder jaar maar niet alle vruchten droogden zonder te rotten. Even goed opzoeken dus hoe. Maar als het lukt heb jij straks een hele mooie gourde!

Volgens mij geen problemen met preloader!

@Goldfish ik heb het nog even opgezocht: ”volgens Chinesekruidengeneeskunde duidt een bittere smaak op de aanwezigheid van gifstoffen of afvalstoffen in het lichaam. Jiaogulan zelf heeft ontgiftende eigenschappen, wat kan verklaren waarom het aanvankelijk bitter smaakt, en de smaak na verloop van tijd zoeter wordt” @acpronk zet je het kruid op water zoals bergbasilicum?

Hier geen onweer en geen regen. De laatste dagen veel in het bos geweest en gezien dat vooral de beuken heel veel moeite hebben. De berken hebben geel blad. Maar bij de beuken ziet het er nog heftiger uit het blad valt verdroogd van de boom, en niet zo’n beetje ook hier en daar rij je door een dik tapijt van verkruimelde bladeren.

In voedselbos de Ketelbroek ( of nou ja in de keuken van een van hun plukkers dan) maken ze ijs van vijgenbladeren dat recept heb ik nog niet te pakken. Misschien zou ik ook graag even met de stroop beginnen..was het niet dat alle bladeren vanwege de droogte op half zeven hangen. Ik hoop dat de bomen niet dood gaan. Mijn voor de tweede keer opgekookte gelei van pruim en rabarber is niet eens echt zoveel beter geworden ..toch iets dikker want met een beetje handigheid en snel dooreten loopt de gelei niet van je boterham eerder kon het alleen over de yoghurt.

Dat zou kunnen de spin zit er goed achter verstopt. Morgenochtend maar weer eens kijken.

Ook hier enige kleurig..vaagjes dan wel. Hopelijk red de vrucht het in het bos, ze wordt er niet mooier op. (Lelijkheid is een kwestie van perspectief )

Mijn Kaapse zonnedauw staat nog in het emmertje waar hij in gekomen is. Heeft al weken geen water gehad uit de lucht maar had een behoorlijk voetenbadje eind juli. Het lijkt het plantje niet te deren.

Mijn butternutje in de voortuin groeit nu snel, vergelijk met de foto van afgelopen zaterdag!

Ik weet niet zo goed wat deze spin doet, is dit u een nestje met eieren bv of een toevallige ophoping van uitgebloeide gaura?

Gekocht bij de Kas van Kaat bij een bio kweker de dahlia Bright eyes voortdurend bezocht door bijtjes en hommels.

De vogels hebben dorst en behoefte zich te badderen om misschien stof en plaag gedierte van zich af te halen. Ik zie ze steeds vaker vanuit het keukenraam bij een tafeltje waar ik planten heb staan in een schotels die ik smorgens vul met water voor de plant. Ze wurmen zich tussen de pot en de rand van de schotel in het laagje water. Ik doe nu maar vaker water in de schotels en vul een badje van aardewerk.

Is dat die donkergroen geribbelde? Wat een mooie vrucht! Die zal schitteren op je vensterbank.