Jump to content

Yosha

Members
  • Posts

    214
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Yosha

  1. Als je er zoals het op de tekening nu is aan de buitenranden niet langs kunt, zou ik daar zeker zo'n smal paadje aanhouden. Ook zou je de bakken 90 graden kunnen draaien zodat alle smalle paadjes op dat horizontale hoofdpad uitkomen. Nu moet je langs de bedden naar een tweede hoofdpad (dat vertikale hoofdpad). Ik denk dat als je de bedden draait je minder heen en weer hoeft te lopen. Voor wanneer je nog dingen wilt veranderen is de combinatie van hoofdpad en verplaatsbare tussenpaden zoals WeKnow noemt ook handig, dan hoef je aan de basis niet veel te veranderen en kunt makkelijker veranderingen doorvoeren die je gaandeweg kunt implanteren. Misschien heb je ook wat aan een plan voor voor- en nateelt. Die teelt is al genoemd maar ik merkte zelf dat als ik daar een plan voor maakte ik meer overzicht had. Ik vond deze moestuin planner erg handig http://www.zelfgroentekweken.nl/moestuin-planner/ Er staat ook veel informatie over wanneer en wat van moestuin gewassen, je kunt bij de planner voor- en nateelt inplannen. En misschien is een grotere plek voor voorzaaien in potjes (een koude bak kan daar ook voor) ook handig. En mocht je een zithoekje maken dan zou ik dat niet naast de composthoop doen (maar dat spreekt voor zich).
  2. 14-15 bonen maakte bij mij 25 gram, dus omgerekend dan zo'n 95-102 bonen. Dat zijn mijn Witkiem tuinbonen. Listra heb ik ook maar die zijn een stuk kleiner. Ik vond de Witkiem het ook beter doen dan de Listra.
  3. Yosha

    Paarse Paksoi

    Oh ik had ze bij de late zaadjes ingedeeld, maar ik heb nu juist plek dus ik weet al wat ik vandaag ga doen... bedankt RobO!
  4. Die zwarte tomaten waren nog niet rijp genoeg. Ik had ook gelezen dat ze rijp waren wanneer ze glansden, maar als je ze door laat rijpen tot ze meer zoals je eerste tomaat worden dan krijgen ze een extra smaak, wat ze extra hartig maakt en tegelijk zoet. Het heeft iets van een rooksmaak.
  5. Vorig jaar had ik indigo rose/OSU blue (ik weet niet waarom beide namen op het zakje stonden, ik dacht eigenlijk dat het 2 verschillende waren) en ik heb als enige tip dat ze langer moeten rijpen dan je denkt. Ze zijn paarszwart met groen, dan wordt het groen rood en zijn ze eetbaar maar daarna bleken ze nog verder te rijpen tot een heel donkerrood en waren ze zo lekker dat ik ze zeker weer ga zaaien dit jaar.
  6. De bentoniet die ik op mijn zandgrond had gestrooid (de borders) is gewoon weg. Nou ja weg, het is niet zichtbaar meer. Je strooit toch niet zo veel dat het een harde laag kan worden? Waar ik nieuwe grond heb toegevoegd (waar ik groente verbouw) had ik het wel door de grond gemengd, in wat grotere hoeveelheden en ik ben daarna ook geen "klonten" bentoniet tegengekomen. Waar ik het over de grond heb gestrooid heb ik wel wat minder dan op het pak stond gestrooid, het leek me beter om voorzichtig te beginnen. Als je door de mulchlaag kunt woelen is dat mooi, anders zou ik wat minder strooien en dan later in het jaar nog een keer. Hier heb ik in ieder geval wel het idee dat het niet bovenop blijft liggen hoor. Of heeft iemand daar andere ervaring mee?
  7. Als je echt alleen met plantjes wilt werken en het voor nu lastig vindt om onderscheid te maken tussen planten die wel of niet tegen kou kunnen zou ik ze vanaf half mei in je bakken gaan zetten. Dat er zo vroeg aanbod is kan fijn zijn voor mensen met een (koude) kas. Het nadeel is wel dat het aanbod in plantjes beperkt is. Als je volgend jaar toch met zaad wilt gaan werken, zou je kunnen overwegen om dit jaar toch al een paar dingen te zaaien die vroeg kunnen. Dan hoef je ook niet alles in 1x te leren. Tuinbonen willen graag vroeg bijvoorbeeld (andere bonen weer niet, dus echt tuinbonen moet je hebben). Spinazie kan ook, maar er zijn verschillende soorten dus toch nog even op het zakje kijken. Veel keukenkruiden (maar niet allemaal) en tomaten bijvoorbeeld kunnen juist niet tegen kou, dus die sla je dan zo lang over en koopt daar plantjes van in mei. Als de knoflook uit de winkel mediterraan is zou ik hem lekker opeten in plaats van in de grond stoppen. Of tot het voorjaar wachten, als je niet wilt dat je teentje om komt. De mooiste bollen krijg je als je in het najaar plant, dan lopen ze wat uit en daarna komt de kou van de winter er over. Als je van alles wilt proberen kun je dat doen natuurlijk, maar wil je weten hoe je zaait/plant met de grootste kans op succes dan toch even op het forum opzoeken of op het zakje kijken zoals al genoemd. Op de site van Diana staat ook veel informatie http://www.mooiemoestuin.nl/ via het menu is het handig zoeken.
  8. Ik kan bevestigen dat het te kort zal zijn. 1 1/2 jaar terug heb ik een stukje gras met karton afgedekt. Afgezien van dat het karton nog steeds niet helemaal is verteerd (maar ik had er geen laag bovenop gelegd, alleen plastic, het ging mij echt om het vernietigen van het gras en onkruid en wilde het niet nog hoger maken) komt de weegbree gewoon weer bovenpiepen. Tegen het gazongras heeft het wel geholpen, maar dat duurde zeker een jaar. Wat er nog bij komt is dat het een heerlijke schuilplaats is voor slakken. Op zich handig als je ze wilt verwijderen, maar dan moet je het karton dus af en toe optillen en ze weghalen. Slakken kunnen ongestoord door vogels, egels en andere slakkeneters eitjes leggen en samenhokken onder het karton. Dat is tenminste mijn ervaring.
  9. Yosha

    Petit Posy

    Omdat ik vandaag ook deze in de winkel was tegen gekomen dacht ik dat ze vast wel op het forum stonden... en ja! Ik denk tenminste dat het deze zijn. Zagen er super mooi en schattig uit, ik heb niet vaak dat ik trek krijg van naar groente kijken maar nu wel haha! Ik vond ze wel erg aan de prijs dus niet gekocht, wilde eerst wel eens weten of ze goed smaken. Van wat ik lees zijn ze zeker zelf proberen te kweken waard, mij spreekt deze groente tenminste wel erg aan nu (en dan blijkt het dus toch ook niet zo fijn om snel je bestelling binnen te hebben want nu kan ik ze niet meer bijbestellen ) Zo te zien heten ze Petit Posy, niet Petit Posey
  10. Vandaag zag ik toevallig rode spruitjes in de winkel. Ik heb alleen niet onthouden wat de naam was, maar het zal dan niet de Rubine zijn geweest, want op het etiket stond dat ze groen werden van koken. Maar dat ze bij bereiding in de magnetron wel op kleur bleven (nou ja, ze zagen er groen met rood uit, ik neem aan dat ze niet nog roder worden bij bereiding, dus groen met rood). Hoe je in de magnetron kookt weet ik niet, maar dat is vast wel ergens te vinden voor de mensen die het eens willen proberen voor de kleur.
  11. Vandaag mijn Vreeken bestelling ontvangen. Net als vorig jaar eind december besteld. Nou ja, 31 december aan het eind van de dag want zaadjes bestellen voor het nieuwe jaar leek me wel een mooie afsluiter Ondanks de feestdagen dus toch vandaag al binnen. Er staan er wel een paar in nabestelling, wat duidelijk aangegeven is. Handig om te weten dat die dus nog gaan komen. En ik heb ook de Thompson en Morgan catalogus meebesteld, want ook al heb ik mijn zaadjes voor dit seizoen al geselecteerd, ik vind het een super leuke catalogus (mijn jarenoude T&M catalogus spitte ik ook minstens 1x per jaar nog door).
  12. Zo te zien begint een van mijn palmkolen aan zijn bloei. Leuk om te weten dat je de spruiten dus ook kunt eten. Weet niet precies wanneer ze zijn gezaaid want ik heb ze gekregen, dacht ergens afgelopen voorjaar (plantjes waren nog heel klein toen ik ze kreeg). Ze zijn hier niet erg groot geworden, de andere kolen (boerenkool en broccoli) groeien ook niet zo lekker. Ze hadden wel meer mest gekregen dan de planten ervoor ( tuinboontjes en slasoorten) maar blijkbaar nog niet genoeg, helaas. Wel wat van kunnen oogsten gelukkig.
  13. Ik heb ook een roodschillige die wat makkelijker te schillen is, en ook een bruinschillige die meer grillige vormen heeft. Geen idee hoe ze heten, de rode heb ik uit de supermarkt en de bruine gekregen van een vriendin. Winderigheid verschilt per persoon, ik merk er niet veel van. Zou best door de oplosbare vezels kunnen komen, die zijn een voedingsbodem voor gezonde bacterien. Dat is dan ook de reden dat ik ze eet. Verschil in smaak was me niet opgevallen, eigenlijk dacht ik dat het verschil vooral was hoe makkelijk je ze kunt schillen. Vorig jaar heb ik bloei gehad (ik dacht de rode) en dit jaar niet. Ze staan hier op een klein stukje, naast mijn keuken. Ongeveer 1/2 m2, misschien iets meer. Wanneer je goed oplet met uitsteken heb je niet echt woekeren hoor. Ik heb ze al een keer verplaatst. Het stukje is vrij zanderig en dat maakt het uitsteken wel veel gemakkelijker. Als er toch nog iets opkomt in het voorjaar inderdaad gewoon uittrekken. De knollen die niet verder konden tegen de muur waren mega groot.
  14. Afgelopen voorjaar is het hier na de ijsheiligen nog flink koud geweest hoor, de tomatenblaadjes krulden aardig op. Er was nog in mei vorst aan de grond. En dan zit ik nog in het westen van het land. Misschien dat voor winterharde planten de lente wat eerder komt, maar voor de vorstgevoelige planten was dat wat mij betreft niet zo.
  15. Ik dacht eigenlijk dat de hele vroege spruitjes een andere varieteit waren. Maar ik weet het niet zeker (en ik vond ze echt niet lekker uit de winkel, terwijl ik al van kinds af aan van spruitjes houd). Hier smaakte de boerenkool uit de tuin prima (lekkerder dan uit de winkel), en de palmkool was een beetje zachter. Maar was nog wel vrij jong blad. En ze staan naast het huis, ik denk dat toen ik die at, ze toen nog net geen vorst hebben gehad. Als ze wel vorst hebben gehad, moet het echt heel minimaal zijn geweest. Misschien moet je gewoon wat blad proeven?
  16. De aardperen er maar eens uit gehaald. En daarna ingekuild. En er een paar van geschild, klaargemaakt en uiteindelijk opgegeten.
  17. Oh ik heb de informatie juist van wikipedia. Is het dan een Sanguisorba officinalis? Die vond ik als grote pimpernel. Maar misschien zijn ze het alledrie niet, ik heb nu grote, rode en blauwe gevonden. https://en.wikipedia.org/wiki/Anagallis_arvensis https://nl.wikipedia.org/wiki/Anagallis_arvensis
  18. Ja stamppot en dan met blauwe kaas erop de oven in...uiensjuutje erbij een heerlijk vega dagje. Voor deze stamppot doe ik extra veel boerenkool zodat de stamppot lekker zacht/soppig van structuur is..niet droog bedoel ik. Ik heb van alles in de tuin geplukt voor een grote bak sla: veldkers, veldsla, rucola, eeuwig moes, knoflookloof, kleine st antoinnetjes uit de kas, blaadjes pimpernel die al weer flink aan de groei is. Pompoenpuree met fijngeknipte peterselie, venkelblad, knoflookbieslook en verse tijmblaadjes. Dat klinkt erg lekker, ik ga ook eens boerenkoolstamppot uit de oven met blauwe kaas maken, bedankt voor het recept! Zo te lezen is je salade ook erg lekker Pimpernel moest ik opzoeken maar bleek ik toch nog te kennen, als guichelheil. Maar St. Antoine kon ik niet vinden, wat is dat?
  19. Dahlia's er uit gehaald. Muizenmeloentje bedekt en naar de schuur verhuisd (had hem daarvoor al tegen het huis aan gezet zodat hij geen last van grondvorst zou hebben). En besef dat ik dus ben vergeten fruitstruik stekken te maken dit jaar. Zag wel dat aan de zwarte bes knoppen aan het zwellen zijn, zou nog een poging kunnen wagen.
  20. Hoe maak je dat klaar? Is dat ook een stamppot?
  21. Boerenkoolstamppot van 3 (boeren)kolen uit de tuin. Palmkool, boerenkool 'rote palme' en rode broccolibladeren. Van de 'rote palme' zaailingen moest je de rode bewaren (er zouden ook groene tussen kunnen zitten) maar dat was ik vergeten en had maar een paar zaadjes gezaaid en ik denk niet dat die nog rood blad gaan krijgen (het zelfde geldt voor de rode broccoli zo te zien). De palmkool was erg lekker en veel minder bitter dan wat ik van boerenkool gewend ben uit de winkel, het broccoliblad was het meest bitter van de 3 (maar paste wel goed). Was verrast dat het duidelijk lekkerder was dan de gewone boerenkool uit de winkel.
  22. Geldt dat ook voor bosaardbeien? Die bloeien op het moment nog door. Wat er nog aan vruchtjes aan zit rijpt wel erg langzaam, er af halen of gewoon laten gaan?
  23. Je kunt je planten dan misschien wel zo sterk mogelijk houden met de beste grond en de beste verzorging, maar dat wil nog niet zeggen dat ze nooit ziek gaan worden. Die genoemde schimmels zijn erg agressief. En zeker als ze al ziek zijn, en het om deze schimmels gaat, dan kun je verbeteren wat je wilt maar het is daar al te laat voor, dan zijn er meer maatregelen nodig (als het al had geholpen en niet alleen bijvoorbeeld had uitgesteld of verlangzaamd). Met snoeien alleen al verspreid je deze ziekte. Als het dat is he, want dat is nog niet helemaal zeker.
  24. Bedankt voor de info Marinus. Ik had geen idee dat het een Afrikaanse soort was, wat leuk om te weten En hopelijk gaat hij dan inderdaad in het voorjaar weer uitlopen. Ben benieuwd. En hij is inderdaad mooi, mooie kleur blad en mooie kleur bloemetjes. Hij smaakt wel minder sterk dan de mediterraanse, die vind ik iets te sterk om zo door de sla te gooien maar deze niet.
×
×
  • Create New...