Alles dat geplaatst werd door Yosha
- Hoe rammenas te verwerken zodat ze minder heet is
-
Welke vraat is dit in bonen?
Hm ik weet niet hoor, van knaagdiertjes zie je vaak schraapplekjes van de tanden. Omdat de tanden zo lang zijn kunnen ze niet een hapje nemen zonder die sporen achter te laten. Mijn tamme muizen (ok, dat zijn geen woelmuizen) zouden het hele boontje opeten trouwens, op jouw foto zijn duidelijk de zaden er uit gevist en was het dier niet zo happig op de buitenkant. Mij lijkt het dan eerder van een vogel.
-
Recepten voor ijs in vormpjes
Oh wat een goed idee om er kokosmelk voor te gebruiken. Ik houd wel van zoete ijsjes en kokosmelk is toch vrij zoet? En zou het ook werken met ananas i.p.v. banaan, dan heb je alcoholvrije pina colada ijsjes ? Als je de limoen weg zou laten zou je het misschien wel proeven en missen, dus ik zou die er zelf gewoon in houden. Wat ik erg lekker vind zijn aardbeien in de blender (of was het de keukenmachine?) een beetje beetje tijm er door, en voor de extra zoetigheid wat honing. -aardbeien -tijm -honing Waren ook erg goed geslaagd. Ik weet niet of het door de honing kwam (i.p.v. suiker), maar ze waren ook niet keihard, dat vond ik ook een pluspunt.
-
Hamster keutels
Volgens mij zijn hamsters niet 100% planteneters. De hoeveelheden dierlijke eiwitten hoeven misschien niet hoog te zijn, maar voor de hamsters zelf is het wel zo goed om er af en toe wat van binnen te krijgen. Niet in alle merken hamstervoer zitten dierlijke eiwitten, dat zou wat ontlasting betreft dus in geen probleem moeten geven. Of het voor de hamster zo goed is om ze niet binnen te krijgen is een tweede. Maakt het voor het omzetten naar compost uit wat de bron van de dierlijke eiwitten is? Moet ontlasting van dieren die zoogdieren eten langer composteren dan de ontlasting van dieren die insecten eten of maakt dat niet uit?
-
Pastinaak (vergeten groente) ik weet waarom
De furanocoumarins in pastinaak hebben een effect op medicijnen zoals grapefruit dat heeft. Ooit had ik een artikel hier over gevonden, waarin ook stond dat de hoeveelheid in pastinaak vrij hoog kan zijn. Heb nu gezocht maar kan het artikel niet vinden (wel dat coumarins invloed hebben, maar niet hoe veel invloed pastinaak heeft in vergelijking met grapefruit bijvoorbeeld). Wat ik wel vond is dat de hoeveelheid in pastinaak erg kan varieren. Het is hetzelfde spul als wat die brandwonden veroorzaakt. Het kan natuurlijk dat je er gevoeliger voor bent dan anderen, maar het kan ook dat jouw pastinaken op dat moment veel furanocoumarines bevatten (en i.c.m. zonlicht is de reactie sterker). Of allebei natuurlijk. Bij mijn medicijnen mag ik geen grapefruit maar ik heb wel pastinaak gegeten, herinner me niet dat ik er een probleem mee had maar ik ga er geen grote hoeveelheden van eten.
- Hoe rammenas te verwerken zodat ze minder heet is
-
Hoe rammenas te verwerken zodat ze minder heet is
In juni heb ik rammenas gezaaid (stond er in het Engels op als "radish", dacht dus dat het radijsjes waren ) de planten zijn behoorlijk groot geworden, en de wortels ook. Ze zijn heet, zo heet dat ik ze niet rauw kan eten. Weet iemand een lekker recept om er voor te zorgen dat ik ze wel kan eten, zonder dat ik mijn mond verbrand?
-
De moestuinmaffia is terug: wie vermoordt mijn zaailingen?
Als je ze levend kunt vangen dan kun je ze toch ook op een andere, wel geschikte plek uitzetten? En waarom zo agressief als er mensen zijn die ze wel zouden willen beschermen, dat is hun goed recht hoor.
-
Wat is dit een pompoen of een courgette??
Zou het een kruising met een pompoen kunnen zijn? Vorige haar had ik spaghetti-pompoenen en er zat een plantje tussen die een soortgelijke vrucht gaf, maar dan wel iets meer in basketbal-vorm. Vanbinnen ook meer courgette dan pompoen, maar wel zo groot als de pompoenen aan de andere planten. Had er soep van gemaakt.
-
Paardenmest voor zandgrond
Gecomposteerde paardenmest of verse?
-
Teeltwedstrijd 2015 – Koolrabi
Frankenrabi's Misschien kun je er straks een eng gezichtje in snijden, zoals bij een pompoen met halloween.
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Dat blad heeft veel weg van mijn "rote palme". Dat is een rode boerenkool (ik zag ook de naam rode palmkool) die heel hoog wordt. Mijn planten lijken trouwens niet op het plaatje op de verpakking, maar ze zijn nog niet zo groot dus misschien komt dat nog. Of er is wat mis gegaan en ik heb ook een kruising. Ze lijken in ieder geval meer op die van jou dan op bijvoorbeeld dit plaatje van de rote palme:
-
Planten maken dieven en bloemen op bladstelen?!
Zelf heb ik er voor gekozen de bloemen te laten zitten. Van mijn zwarte tomaten had ik steeds geen dieven, nu ineens wel en die kregen ook meteen bloemetjes. Omdat ik niet zo veel trossen heb (max 3 per plant, zoiets) heb ik er voor gekozen het blad weg te halen en de dief te laten zitten. Als je weinig trossen hebt zou je het blad misschien wat kunnen inkorten en de bloemen laten staan? Als ze niet willen groeien volgens "het boekje" dan niet he. De roze tomaat die ik heb gekregen groeit weer heel anders, is een struiktomaat denk ik. Zo heel veel tijd om tomaten te laten rijpen van nieuwe bloemen hebben die van mij niet meer. Als ik moet wachten op nieuwe bloemen die wel netjes volgens het boekje aan de plant komen, gaan die niet meer rijpen ben ik bang. Nadeel kan zijn dat de plant gewoonweg niet groot genoeg is voor 5 of 6 trossen, en dat het weghalen van de bladeren grotere wonden maakt. Ben benieuwd welke keuze anderen (zouden) maken.
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Oeps, ik zie dat je wichters zelf al eerder noemde Fruitboom, ja da's een goeie
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Suus, kwam net een topic tegen over wichters, dat zijn pruimbessen. Beetje een gok, maar zou jouw boom dat kunnen zijn? wichter-pruimbes-t501.html
-
Bindsla hoe gaat dat
De bindsla die ik heb is een "Red Rosie", wel een andere soort dan jij hebt. Ik pluk steeds de buitenste blaadjes (heb hem dus ook niet gebonden), en is ook 1 van de weinige bladgroenten die ik in april heb gezaaid en niet is doorgeschoten. Deze is ook niet bitter.
-
Gaat het vriezen?
Ja ze zijn best kritisch vind ik, tomaten. Maar ondertussen wel hun stinkende best doen met al die vruchtjes. Ze hebben graag de aandacht.
-
Help de bijen, zaai nu phacelia
Bij een kwekerij hier in de buurt hebben ze ook hoge: Phacelia grandiflora. En 2 heel blauwe: P. campanularia en viscida. Trekken die ook zo veel bijen aan? En werken die ook goed als groenbemester? Ik vind ze ook mooi voor de siertuin. P. tanacetifolia staat bij mij wel tussen de groenten, had hem voor het oog en als groenbemester gezaaid. En ook voor de bijtjes natuurlijk (speciaal voor hun heb ik de liguster in bloei laten schieten, die staat nu ook te bloeien). Dit jaar heb ik wel veel minder honingbijen dan anders Er zijn wel veel wilde bijen (komen erg op het slangenkruid af, niet alle bijen want ze moeten wel een hele lange tong hebben geloof ik).
-
Voorstellen
Hoi en welkom op het forum!
-
Gaat het vriezen?
M'n tomaten kijken me alvast boos aan met hun nog-meer-dan-anders gekrulde bladeren. De komkommer heeft gewoon nog een bloemetje erbij gemaakt en steekt z'n tong uit naar de tomaten.
-
Begin juli: wie zaait zal oogsten
Eet smakelijk! Wat ziet jouw tuin er groen en netjes uit zeg, mooi om te zien. Zo'n gemengde tuin lijkt me erg mooi, ik heb de serie met Alys Fowler nog een keer gekeken en vond het ook erg inspirerend. Rode boerenkool heeft ook een hoge sierwaarde vind ik
- Onrijpe komkommer wordt zacht
-
Onrijpe komkommer wordt zacht
Bedankt voor de antwoorden. Het kan dat hij onbevrucht was. Maar de planten deden het niet zo goed, ze hadden ook meeldauw gekregen. De komkommertjes had ik er af gehaald en opgegeten, die op de foto smaakte prima en was wat steviger dan wat ik kende. Ik proefde niet dat hij zuurder was. De ene plant is dood aan het gaan geloof ik, de ander is mooi nieuw blad aan het maken. Maar 3 ranken met ieder een aantal komkommers gaat het niet worden denk ik, daarvoor groeit hij niet hard genoeg. Ze waren al gaan bloeien toen ze 20cm hoog waren. Ze krijgen wel meer water dan de tomaten, maar misschien willen ze nog wel meer (en ze staan inderdaad buiten).
- Pompoen en courgette - bestuivingsvragen
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Die dagschone heet Convolvulus tricolor, misschien heeft die ander blad dan zijn verwant Ipomoea? De Lavatera heb ik hier ook, ik dacht dat die Lavatera trimestris heet en dan dus bekermalva (is een eenjarige), maar misschien zijn er nog andere namen voor.