Petrasmoestuin

@RobN en @acpronk Ik kopieer even een stukje wat ik in mijn moestuinverslag wou zetten (morgen of overmorgen) en ik zal ook fotos plaatsen van vorige jaren. "De Egyptische ui in deze bak weggehaald. Die groeit heel typisch en gaat naar de grond. Maar straks loopt daar een pompoen en die luchtuitjes krijg ik er eigenlijk nooit in, en dat zijn nieuwe plantuitjes. Ik had ze alleen toen ik 2 plantjes had gekocht en daarna nooit meer. Ik heb ook van Flup een heleboel uitjes gekregen, de uien zelf en stelen die heb ik geoogst, maar ook geen luchtuitjes. Ik heb er nog een paar staan in de bak waar straks de Mashua in komt." Zo zien de uien in een van mijn bakken eruit, ze gaan alle kanten op, maar ik krijg dus geen luchtuitjes. Die luchtuitjes moeten er zo uitzien volgens de verkoper. In september 2025 heb ik er 5 geoogst. Verder nooit meer. Ik heb er van Flup heel wat gekregen toen. Die heb ik op verschillende plekken gezet. Dit was het resultaat. Ik had ze in diverse bakken zitten, nog meer dan die je hier ziet, maar nooit van die bolletjes gekregen. Misschien moest ik nog langer wachten, maar dan worden de stelen hard en dik en dat is niet lekker. De uitjes in de grond kun je goed eten, zijn best scherp en de stelen als bosui zeg maar. Als je die in kleine stukjes snijdt of knipt, dan is het lekker om ze te bakken, ik gebruikte het als basis voor een jus of door de pasta. Als je luchtuitjes hebt, die gebruik je weer ter vermenigvuldiging dus. Maar die zag ik niet helaas.

Je kunt toch ook voorzaaien en de potjes ergens buiten zetten? In ieder geval wat hoger voor de slakken, maar niet gelijk in de bak op de grond? Ik zal de regels ook nog eens doorlezen. Ik zie dat anderen het ook verschillend hebben opgevat. Ik heb begrepen dat je mag voorzaaien maar het verpotten moet buiten, die mag je niet binnen laten staan. Dus als je binnen hebt voorgezaaid, dan moet hij vanaf 12 mei (gisteren) naar buiten. Ik zaai ze pas ergens volgende week. Hier is het nog hartstikke koud en heel veel regen/hagel. Dus ik wacht er nog even mee.

Wij hebben 2 watertanks gekocht voor het geval dat wij een sproeiverbod krijgen in de zomer. Helaas hebben wij geen dakgootpijpen langs het huis lopen, die zitten in de wanden en komt in de grond terecht. Dus wij vullen ze handmatig met de slang en gebruiken ze dan ook steeds voor de tuin en vullen ze opnieuw. Dan hebben wij in ieder geval een klein vooraadje. Ze moeten nog vastgezet worden aan de muur. De buitenkeuken is naar de andere kant verhuisd. Helaas heb ik nog een gigantische afwas, waar ik nog niet aan toegekomen ben. Het weer is er ook niet naar en ook steeds druk in de tuin.

Ja van die egeltjes weet ik, omdat sommigen het apparaat 's avonds laat of 's nachts gebruikten. Maar dat ze nu aangepast zijn wist ik niet. Maar ja, wie laat nu 's nachts zijn gras maaien?

Spekbonen uet vanuit de vriezer met aardappel en Sauerbraten en appelmoes en een beetje pompoen chutney uet De volgende keer toch met wortel en knolselderij proberen en iets minder kruidnagel en azijn denk ik. Mijn man vond de smaak van het vlees niet zo lekker. Maar de chutney maakte het wel lekkerder.

Hoezo? Zijn ze veranderd?

Lekker veel! Ik zie het binnenkort wel. Is de datum nog een beetje gunstig? Want dat vroeg ik mij af. Bij sommige winkels staat de datum erbij. Ik heb een paar keer zaden besteld die in de aanbieding waren (elders) en die waren aardig tegen de datum aan. Dus ik durfde niet zo veel meer erbij te bestellen.

Ja ik lees mee. Want ik bestel ook overal, net hoe het uitkomt wat ik zoek.

Op de pagina van Rabarber staan wat foutjes. Achter de zin staat dan een "n". In het laatste deel staat het.

Ik heb het recept alvast opgeslagen. Ik ben bezig met Yacon en die gaat over een week de grond in. Maar nu is het seizoen van de rabarber voorbij, dus ik zal de Yacon uiteindelijk moeten invriezen?

Gebakken Tatsoi (uet) (die in bloei ging) met ketjap en olie. De rijst toegevoegd en even meegebakken. Asperges met Egyptische ui (uet) en paprika en knoflook. Postelein salade (uet) met avocado en ui en een dressing van creme fraiche, mosterd en walnootolie, sambal en cayennepeper. En er staat een pan in de oven met Sauerbraten (een Duits recept van rundvlees met groente) Het vlees heeft 4 dagen in de koelkast gemarineerd gestaan. Dat is voor de volgende dagen. Ik had geen wortel en geen knolselderij helaas, dus bleekselderij en pompoen (uet) gebruikt.

Ik hoef geen water te geven vandaag. Het plenst al uren.

Dat zal ik ook nog doen. Meestal komen ze daar toch via kleine openingen naar binnen. Ik had ze gelijk in de foliekas gezet, maar de kolen waren lekkerder, dus daar gingen ze zitten. De rode kool groeit bij mij amper, in de foliekas en buiten niet. Maar het moet warmer worden denk ik.

Voor de 3e maal in dit seizoen Raapstelen stamppot gegeten. Elke keer doe ik het anders en ik heb nog een deel geblancheerd en dan staat er nog heel veel, zowel in de kas als in de hoge kweekbak, die ga ik ook blancheren denk ik.

Ja klopt hoor. Maar de artikelen die ze niet hadden, stonden als 1 regel achter elkaar, met rare of dubbele teksten erin en ik moest uitvogelen wat ze niet meer hadden. 😂De rest weer voor de volgende keer. Maar steeds die verzendkosten vind ik toch wel zonde, zeker als het 6 euro of meer is. Maar in ieder geval leuk om te shoppen.😂

Ik zie iets alleen via internet, maar het gaat dan over zaden zie ik. En wel op Facebook, maar dan moet iemand bij mij in de buurt wonen. Ik had wel een buurvrouwtje, maar die moet misschien naar het ziekenhuis, in ieder geval geen tijd voor planten. En en ander buurvrouwtje kan ik nog vragen, die is hoofdzakelijk aan het ruimen. Maar intussen neem ik de sterkste die ik behoud. Alleen koolraap heb ik nu nog overvloedig. Maar ik wacht even op de eerste buurvrouw. En nog iemand die ik weet, ook een wat verdere buuf, maar dan moet ik de auto pakken. En dan ben ik veel tijd kwijt, die ik helaas niet heb vanwege diverse redenen.

Welkom hier. Je zult hier best veel kunnen lezen en leren. Misschien ben je al snel een "verwoed tuinierster".

Heerlijk om te zien. Gaan ze daar 's nachts in? En met slecht weer maakt het voor ze meestal niet uit toch?

Ja slakken zijn er gek op. Ik heb ze allemaal voorgezaaid. Niet alles komt op. Maar als ze wat groter zijn zet ik ze buiten en dan ook worden de bladeren gepakt door de slakken, ik zal gelijk wat strooien als ik ze zet en koffie en eierschillen op de grond.

Ik ben gisteren ook uren bezig geweest om de hele shop door te spitten, tijdens mijn t.v. programma in de pauze. Daarna zette ik de bestelling door en toen kwam ik niet verder, want ze leverden niet naar Duitsland. Uiteindelijk kon ik op hun Duitse site komen, alles opnieuw erin gezet, kom ik aan het einde: zeggen ze dat een aantal producten er niet zijn, maar met een rare tekst erbij of in een andere taal. Tijdens de bestelling zag je wel artikelen die je niet in je wagen kon doen, maar een aantal dus wel en dan zie je achteraf dat het er niet is. Best vervelend. Ik baalde wel. Want ik heb een lijst voor 2027 wat ik wou bestellen en ik had een hoop zaden daarbij uitgezocht en die moest ik weer schrappen. Uiteindelijk de bestelling (om de namen goed te checken, het was al 23.30 uur) heb ik het toch in de Nederlandse shop besteld en naar @Rookie gestuurd.

Ik heb het er ook uitgehaald, het groeide zeer hard. Nog harder dan kool.

Wat een leuk pakket! En wat een handige bakmatten, beter dan die ik heb, die stijve van Tupperware. Veel plezier ermee, wij zien je broden wel verschijnen.

Wat bedoel je daarmee, is dat olifanten knoflook?

Ik denk dat ik de zakken ook maar ga bewaren. Altijd handig, dan doe ik die stoffen zakken volgend jaar zeker weg.

Ik moest wel. want ze kregen lange nekken en ze gingen omvallen. Omdat ze bij mij niet zo veel licht krijgen.