Petrasmoestuin

Welkom Ineke en je kleinkinderen.🐛🪰🪲🐞🦋🎄🏝️☘️🌱🪴🌳🌵

Mijn meiraapjes staan er nu zo mooi bij in mijn Keukenbak no 1. Die heb ik 13 september vorig jaar gezaaid. Ik heb nog nooit zo veel mooie bladeren gehad. Er staan er 5, eentje wordt heel groot. Ik had het vorig jaar al bijna opgegeven om meiraapjes te zaaien, als het niet beschermd staat met een gordijn of iets dergelijks. Ik heb het een keer met vlies geprobeerd en gaas in de rozentuinbakken, maar dat was een gedoe om het steeds weg te halen, vlies bleef hangen en de beestje kwamen toch via de aarde naar boven die via een andere groente naar binnen zijn gekomen. Die ik in de Rozentuinbakken zaaide zaten altijd vol beestjes en de meeste meirapen kon ik dan weggooien. Ook al hadden ze kragen. De laatste keer meervoudig gezaaid, maar dat werkt helemaal niet, want dan kan er geen kraag om. In het voorjaar zaai ik ze dus beslist niet als de koolwitjes erbij kunnen komen. Dus ik ga deze oogsten voordat ze er weer zijn. In de rozentuin vliegen er meer koolwitjes dan bij de keukenbakken die tegen de muur staan. Ook mijn keukenbak no 2 en 3 zijn nu helemaal vol gezaaid. Ik heb alle gaatjes benut. Wat een verschil met vorig jaar, toen ik alleen in vakjes werkte.

@Eduro geen idee wat dat is, nog nooit van gehoord. Is er een hoofdstuk hier op het forum erover?

@Tanja65 nee de prijs was best laag. 1,95 voor 20 liter en ik had 3 zakken potgrond 40 liter voor 8,50 euro. En jij zegt het nu ook zelf, kiemen snel maar groeien ho maar. Dat bedoel ik ook, en de aarde wordt snel opgeslurpt en ik vind het te veel moeite om ze 3 x over te potten en dat is ook niet goed voor de ielige plantjes en inderdaad de rode biet kreeg ik niet verpeend (raar woord vind ik dat). Dus dat doe ik niet meer. Of winterzaai of direct of in grotere potjes. P7 is prima, ik heb de P9. Die zijn dan weer groter, maar die gebruik ik dan ook voor zomergroente. Maar ja, ik kom straks ook ruimte te kort, er moet een gedeelte in het kozijn met minder licht, maar dan voor de plantje die al een stuk groter zijn. De nieuwe krijgen van mij wat extra licht.

Dit is toevallig de boon, maar ik heb het ook bij andere groente gehad, b.v. de venkel en ook andere, ik heb even geen tijd om te zoeken nu, maar als ik ze zo laat staan totdat ze de grond in kunnen, dan breken vaak de wortels, dat bedoel ik. En het lijkt mij zo: hoe langer de wortels hoe beter de groei, want ook met het plaatsen breekt er soms wat af en hebben ze even een groeistilstand. De aarde/grond zeven is wel een idee, maar ik ga nu mijn zaai- en stekgrond wel gebruiken en opmaken. Ik had ook veel zakken van de MM, die maakte ik ook op, gemixt met andere aarde. Die aarde vond ik ook wel erg grof, nu heb ik weer wat anders. Potgrond heet het hier ook in Duitsland, die heb ik nog niet open gemaakt. En ik las wel van zo veel mensen op FB dat zij altijd zaai- en stekgrond gebruiken en hier las ik het ook, dus ik heb het 2 weken geleden voor het eerst gekocht. Tomaten verpot ik maar 1 keer, dat ging vorig jaar ook goed. Eerst in een klein airpotje en dan later in een grotere airpot.

Veel groente heeft lange wortels en die kunnen dan niet weg. Een voorbeeld is bonen, die moet ik echt in hogere potjes zetten, want anders zitten die wortels na 6 dagen onder mijn potjes en kunnen niet groeien. Ik gebruikte nooit stekaarde en vorig jaar groeiden mijn komkommer, pompoen en courgette veel te hard, hadden lange nekken. Ze stonden niet onder een lamp en niet op een matje, dat zeg ik er even bij. Ik vraag mij dan af dat er te veel voeding in zit in de gewone potgrond en dat ze daarom zo snel gingen, maar te weinig licht hadden misschien. In mijn zaai- en stekgrond zag ik opeens een zaaiing die niet van mij is, dus dat kan ook nog en in een ander potje kwamen er grassprietjes naar boven, dus ik twijfel dan ook weer of dat een verstandige keuze is geweest, ik heb nu 4 zakken staan van 20 liter, dus kan vooruit.

Jullie hebben allemaal ergens gelijk, en als je maar een paar slakken hebt per avond, dan zou ik er ook geen zorgen over maken, maar @Rookie en ik hadden in het hoogseizoen wel 200 - 300 slakken en ik werk elke dag zo'n 4 uur en soms langer in de tuin, dat ga ik niet voor nop doen. En als ik een uitgestorven wolf of beer op mij af zie komen, dan schiet ik met een geweer om mijzelf te verdedigen en dan denk ik ook niet: oh nee, die mag ik niet afschieten. Even off-topic. Maar even een gelijkenis.

Ik heb het tijdelijk zo opgelost. Het stormt hier, morgen haal ik het er wel weer van af. Want de spinazie die al opgekomen was zit een beetje in de knel anders.

@Patrijs ik neem aan dat het met andere spinazie ook zo lukt? Ik had niet zo veel van de reuzen. Ben nu bezig met Viking en de vroege reuzen. Ik heb ze nu alleen niet voorgeweekt. Is dat een probleem?

Ja dat hadden wij hier gelezen, weet je nog? Vond ik zo'n leuk idee. Ik heb straks als het goed is 4 soorten, van de Hercules dus het meest. Hoewel ik toch 2 komkommers moest plannen in 1 bak, maar dat kan allemaal veranderen, als een aantal tomaten niet lukken b.v. dan schuiven die naar mijn keukenbakken. Dus als er een tomaat niet op zou komen, dan zou ik niet bijzaaien en laat nu alle nieuwe tomatenzaden nu na 3, 4 dagen opgekomen zijn. Alleen de 4 gele struik van de MM nog niet, raar he? Ook geen probleem, ik ben intussen bezig met plan E of zo. 😊 Voor volgend jaar weer wat geleerd, dankzij dit geweldige forum, maar ik heb nog heeeeeel veel te lezen zie ik.

Dat ziet er inderdaad allemaal lekker uit zeg. Ik vind witte asperge niet bijzonder, hoewel uit eigen tuin misschien beter is. Heb je ook een groene asperge? Die eet ik wel regelmatig. @Patrijs

@Rookie Ik ga 4 pompoenen achterin verticaal laten groeien en ervoor 2 pompoenen horizontaal die dus ook weer een baan terug moeten/kunnen groeien. 2 rechts en 1 links b.v. en dat in de andere bak ernaast ook. Maar deze bak vangt de meeste zon, dus daarom in de Rozenbak 2 (R2) gezaaid. Die zit helemaal vol nu, met 3 soorten spinazie, 2 soorten radijs en doperwten naast het rek en ervoor bij de stokken. Zie foto. Maar eventueel kan ik de pompoen voor uitstellen, dat ik die later erin zet. Ik moet eerst maar zien of de pompoenen in huis groeien natuurlijk.

@Dahli helemaal mee eens. Ik heb vaak de tijd niet en ik lees al zo veel, maar heel fijn dat @Patrijs het allemaal zo goed uitlegt.

@appelvrouw misschien een goed idee, maar juist langs de tuinranden strooi ik en daar loopt mijn hond ook en ik wil niet het risico hebben dat ze over de scherven loopt. Heeft iemand dit al eens toegepast?

Hartelijk dank @Patrijs Een heel goed plan voor de volgende keer. Jij zegt dunnen, maar je bedoelt dat je dan een deel oogst, dus blaadjes ertussen uitknipt en de rest laat groeien? Op mijn zakje staat niets en op hun site van Blomea.de staat er alleen dat ik moet uitdunnen (dat was ik niet van plan). Als ik nu nog bijzaai, dan gaat mijn pompoen echt niet meer in die bak begin juni. Al mijn andere bakken zijn al gerserveerd voor bonen, zomergroentes e.d. Maar als mijn gele struiktomaten van zaad van 2 jaar geleden niet opkomen, dan heb ik nog plaats in het kleine kastje waar ik het dan kan strooien. Wat staat er tussen de spinazie en andijvie, een ander soort spinazie? En wat zaai jij de andijvie dicht op elkaar, zo kunnen ze geen grote kroppen worden, maar die kans krijgen ze misschien niet? Ik heb ook een aantal kiemplantjes van vorig jaar dicht bij elkaar in een andere bak gezet van de wintersla b.v. en ik knip steeds de verste blaadjes van diverse kroppen af, is dat ook jouw bedoeling? Sorry, sorry voor de vele vragen. Maar ik was vorig jaar zo geïndoctrineerd door de MM en deze methodes zijn totaal anders, die ik graag overneem.

@Dahli Mijn man snijdt nu van de rasters naamlabels af, dat is prima materiaal ervoor. Dit is trouwens waterspinazie die ik een beetje vroeg had voorgezaaid, want die gaat echt snel. Nu in grotere bakken gezet totdat ze naar buiten kunnen.

Ja, elke dag wel knoflook. Er zijn maar weinig recepten waar ik geen knoflook gebruik. Maar zeker over gebakken aardappelen, patat, vis altijd. En verder door alle groentes. Alleen soms bij hutspot verkeerd niet met de rode ui. Maar bij mijn zelf gemaakte pittige jus weer wel.

Dat wist ik weer niet dat de regenwormen afnamen @appelvrouw Maar ik denk dat ik mij geen zorgen hoef te maken als ik af en toe slakkenkorrels gebruik. Want ik heb hier honderden vogels, die wij trouwens in de winter goed voeren. Wij hebben hier regelmatig regen, dus de wormen komen lekker naar boven. En ondanks alles houden wij toch nog heel veel slakken over. In mijn afgesloten tuin kunnen geen egeltjes komen, maar op de straten waar veel groen en bomen is, daar lopen nog heel veel slakken. En wij zien ook regelmatig eekhoorns, dus hier hebben ze denk ik genoeg te eten. Maar dat zal niet overal zijn. En ja bier is drankmisbruik, daarom nemen wij ook alcoholvrij bier, dat drinken wij toch niet.

Koolraap stoofschotel voor 2 personen Een eenvoudig maar lekker recept. Nodig: 🌱400 gr koolraap (vers of diepvries) 🌱100 gr wortel 🌱1 grote ui 🌱peper, zout 🌱½ el kerrie 🌱2 el olijfolie of koolzaadolie Werkwijze: 🍜Schil de wortel en snijd ze in kleine stukjes. 🍜Schil de koolraap en snijd ze in frietstukken of neem ze uit de vriezer. 🍜Snijd de ui in halve ringen. 🍜Bak de ui even aan in de olie tot hij glazig ziet. 🍜Voeg de wortel en koolraap toe en de kruiden. 🍜 Laat het een half uurtje zachtjes stoven in het vet met een deksel erop. Lekker met knoflooksaus met wat salade of appelmoes. Vond je dit een lekker recept, dan zou ik het leuk vinden als je een reactie zou willen geven op de Facebook groep. Voor meer zelfverzonnen recepten ga dan naar deze groep (even lid worden). https://www.facebook.com/groups/lekkerengezondkokenmetpetra

Gisteren Koolraap gebakken met ui en wortel met wat lekkere kruiden en bosui erop. Met en knapperig gebakken visje. En uiteraard weer met knoflooksaus erop.

Vanavond Pompoencurry met rijst gegeten en de eerste wintersla uit de tuin. Lekker hoor, weer verse sla uit de tuin.

Wat een leuke fotos en wat een prachtige amandel en vijver! Een amandelboom lijkt mij heerlijk! Ik ben gek op amandelen, qua noot, amandelspijs, amandelolie, etc. Helaas woon ik in een huurwoning en zet ik dus geen bomen die nog jaren nodig hebben om vruchten te geven.

Ik heb 3 soorten spinazie in mijn tuin staan, in het midden de Winterreuzen, op zijn Duits Winter Giant. Vorig jaar had ik Fruhes Riesenblatt (vroeg Reuzenblad), maar er kwamen alleen maar dunne steeltjes.

@Patrijs heb jij dan nooit slakken? En jij tuiniert nog al liefs in de volle grond. Ik heb veel hoge bakken, maar ook speciebakken. Ik had afgelopen zomer soms dagen van 200 - 300 stuks. Ze kwamen soms zelfs in mijn hoge bakken. Als ik die niet weghaal, dan kan ik wel stoppen met mijn tuin. Ik woon landelijk en als mijn man met de hond gaat lopen, lopen ze gewoon over de straten.

@Datzelfde heb ik ook. Ook een deur naar het terras opgeofferd, lastig als je wat breeds moet versjouwen.