Petrasmoestuin

Linzensoep gemaakt met appel, kokosmelk en kalkoen. Een favoriet van mij, helaas niets uit de tuin. Alleen de knoflook, die ik uit de bosaardbeitjes haalde van vorig jaar.

Prachtige tuin en op alles gerekend!

Ik had bolletjes om in de grond te stoppen.

Ze zijn best duur, ik heb ze wel in de aanbieding gekocht, maar je krijgt dan de verzendkosten erbij. En ze moesten met afstand gepoot worden. Maar ik zie nu dat je er een heleboel naast elkaar kan zetten.

Vandaag zag ik dat er bij 1 plant de hoofdstengel is afgebroken. Jammer geen uien dan meer. Het heeft hier regelmatig hard gewaaid.

Wat is die van jou al ver en veel! Bij mij gaat er net een ui groeien. Ik had er 4 geplant en er zijn er 3 overgebleven. Het is voor mij ook voor het eerst dat ik ze heb.

@Arja komt er later aan. Is heel gemakkelijk, een crumble taart.

Ik vond daarnet een blauw ei liggen tussen de struiken, waarschijnlijk heeft een andere vogel (kraai denk ik, die hebben wij er veel) een ei gepikt en laten vallen. Ik had geen telefoon bij mij. Morgen zal ik een foto maken. De spreeuw, merel en roodborstje leggen blauwe eieren.

Nu al rabarber? Dat is snel. Dan was het een oudere plant, want normaal duurt het 2 jaar voor je eerste rabarber. Lekker hoor. Ik heb gisteren een taart gemaakt met rabarber. Maar dan gekochte.

Waarom op apegapen? Ik had het niet. @Rookie

Een bijzondere salade gemaakt, alleen die Buratta, die hoeft voor mij niet. Die smaakt nergens naar, dus volgende keer vervangen door Feta of HIrtenkaese. De poedersuiker, bourbon en balsamico azijn vervangen door een beetje Balsamico azijn en schenkstroop.

Daarom twijfel ik ook of er wat aangroeit. Ik ga het gewoon proberen. Die stokken zijn wel handig als er wat wind staat. Ze kunnen elkaar ook vastgrijpen.

Van de heg naar de lekkere bakken, nee dat doe ik ook niet @CJodokus In het begin gooide ik ze richting buren, die toch geen groentetuin hebben. Wij hebben een gedeelte ertussen zitten waar wij dode takken en groen kwijt kunnen, maar ze huppelen dan de volgende avond gerust terug. En dan moet ik echt elke avond weer 1 tot 1½ uur gaan zoeken. Die vogels moeten er gewoon vroeg bij zijn, vandaar Vroege Vogels 😊 en ze opeten, niet tot de volgende dag wachten. Of ze gaan naar de buren. Volgens mij kunnen mijn slakken wel googelen, want ze komen van alle kanten vanaf de buren bij mij naar binnen, of ze hebben een goed navigatiesysteem.

Omdat ik heb gelezen van diverse mensen dat het vaak niet lukt. Ook op Diana's moestuin staat het. Ik zag een melding van jou dat je zei dat je het jaar erna (2021 geloof ik) kikkererwten wou zaaien, vandaar dat ik jou had genoemd. @Arja

Dat water mag je denk ik wel elke dag vervangen @Jorieke123 ?

Ik zie geen recente berichten, maar misschien dat een van jullie dit toch nog leest. @Goudsbloempje2 @Arja @MiekesMoestuin Hoe lang duurt het totdat je bloemen gaat zien en dat er kikkererwten komen? Mijn plant ziet er heel anders uit. 17 februari begonnen in de Deno, 15 stuks later in 4 potjes gezet, afgehard, 8 maart buiten in bak gezet, de wortels zaten wel in elkaar. Dus die kon ik beter in aparte potjes voorzaaien. Ik heb het veel te vroeg voorgezaaid, want je kunt ze beter ook pas half mei buiten zetten. Ik denk dat ik er dus geen kikkererwten aan krijg? Dan kan ik het beter weghalen en er wat anders in zetten. Bonen zal niet gaan, want dat hoort door dezelfde groep, of hebben jullie daar lak aan? veel vragen, sorry. Ik maak straks een foto, want het regent nu.

Ik heb net gegoogeld, maar de chagrijnslak (Segrijnslak) kan er op verschillende manieren eruit zien. Ik heb al diverse keren huisjesslakken in mijn groente gezien, zelfs in de verhoogde bak, in de knoflook. Ook in de sla. Dus bij mij gaan ook die eruit.

Vanavond met het slakken rapen een lief egeltje gezien en die rolde zich niet op toen hij ons zag en later ben ik nog mijn telefoon gaan halen om het te fotograferen, maar hij bleef zo liggen. Morgen als de hond naar buiten gaat, goed in de gaten houden.

Mijn man heeft er toch zo'n 40 gevonden en ik niets in de bakken gezien. En een lief egeltje aangetroffen die zich niet introk. Heel bijzonder. Morgen mijn hond even in de gaten houden.

Wauw! Zo vroeg al? Jeetje, ik moet nog!

Kruiden-broodsalade met pepers Nodig voor een maaltijdsalade voor 2 personen: 🌱½ stokbrood 🌱1 pakje 8-kruiden-mix of de volgende verse kruiden: Peterselie Basilicum Kervel Tuinkers Bieslook Zuring Dille Pimpernel 🌱60 gr gedroogde tomaatjes in olie 🌱200 gr pepers en/of paprika 🌱150 gr kerstomaatjes geel en rood 🌱2 teentjes knoflook 🌱80 ml olijfolie 🌱1 el azijn 🌱2 el koolzaadolie 🌱zout en peper 🌱1 flinke tl komijnzaad gemalen Werkwijze: 🍜 Snijd het stokbrood in blokjes. Maak de knoflook schoon en hak ze klein of pers ze. Pureer de knoflook met de 8 kruiden en de olie. Als je verse kruiden gebruikt, (en dat is veel lekkerder natuurlijk) knip die dan eerst klein voordat je ze gaat pureren. 🍜 Meng de helft van de kruidenolie met het brood en gril ze goud bruin 5 minuten in de oven of in een pan. 🍜 Hak de gedroogde tomaten met de rest van de kruidenolie en de azijn. Was de pepers en de cherrytomaten en halveer ze. Braad de pepers goed heet aan en voeg peper en zout toe. 🍜 Meng de cherrytomaten met het brood in een schaal. Voeg dan de pepers en de kerstomaten en kruidenolie toe. 🍜 Voeg nog wat peper, zout en komijnzaad toe. Ik had van te voren kerstomaatjes in de oven geroosterd. Zie elders mijn recept. Daarvan heb ik dus 60 gram van genomen. Vers is alles veel lekkerder dan uit een potje. Pepers (de zachte) daarvan had ik nog eentje in de vriezer liggen en die heb ik aangevuld met een stuk gele en groene paprika.

Ik had de zaden aangeboden vorig jaar @Gitta, maar ik had zeer weinig opbrengst van de paarse peultjes, maar misschien moet je dan een andere merk hebben. Wel hele mooie bloemen, maar zeer weinig peulen. Ik heb de zakje nog steeds.

Vanavond doen we maar een rondje.

Ik heb weer heerlijk gegeten. Weer een Duits recept, alleen die azijn dat vind ik te veel. Geen 3 el, ik had er 2 gedaan, maar 1 vind ik genoeg. Met heel veel kruiden uit mijn tuin, alleen de dille en de zuring is nog niet opgekomen en tuinkers heb ik momenteel ook niet. Ga ik weer zaaien vanavond. Het recept schrijf ik straks weer uit, is echt om te herhalen.

Ook de 2e speciebak is gevuld vandaag.