geedee

Ik zal het recept even op de receptenpage zetten aardappel-kroketten-t7460.html

1 kg Vastkokende aardappel nét gaar koken(die vinden wij het lekkerst) 2 eidooiers erdoor peper zout en peterselie De hele boel prakken en warm balletjes van draaien (hoe kouder het word hoe meer het aan je handen plakt!!) het wit van het ei stijf kloppen met beetje water daar de balletjes door halen en dan door paneermeel klaar! TIP: Omdat ik ook niet zo van knoei houd, maak ik meestal 3 kg tegelijk, snel draaien wel maar er kan dan een hele portie de vriezer in....gaat prima....na het ontdooien haal ik ze nog even opnieuw door het paneermeel omdat het laagje dat er al opzat een beetje vochtig is geworden en dat spat zo Ik dacht : dit kun je vast met aardpeer ook proberen......aardpeer is wel erg zacht na t koken, dus zal het resultaat wel anders zijn

Zo Guus...gezien de ondertitel van voorgaande reactie, krijg je nu ook al professioneel advies....2013 kan niet meer stuk!

Nou Erny Hééééél Graag!!

@ Appelvrouw: is het misschien handig om achter de namen in het 1e bericht een (3) te zetten bij de mensen die in de 3e ronde aan de beurt zijn geweest??

pompoensoep

Aardpeer(appel)kroketjes van maken en invriezen

Nieuwsgierig vanwege een naam die ik nog niet kende ff deze Kailan gegoogled. Deze groente ook onder de volgende namen bekend: Chinese broccoli, kai-lan, gailan, kaylan, Chinese kale. ook: Broccoli Chinese blad-broccoli Kailaan Brassica oleracea. Zaaien: april - juli Oogsten: juni - okt. Kailaan - Kairan - Kailan - Gai Lan - Cai Ro - Phakkhana Kailaan is bekent uit de Chinese Restaurants. O.a. Rundvlees (Biefstuk) met Broccoli. Het blad wordt met steeltjes en, al dan niet, met bloem geoogst. Elke 14 dagen een rijtje zaaien geeft u het hele seizoen fris en jong gewas. Eemaal gegeten, nooit meer een andere broccoli, staat te lezen in een van de vele recepten. wil m ook wel gaan proberen....dus blijf dit draadje ff volgen

Weet je toevallig de Latijnse naam van de echte olifanten solo???

Zo de dagen worden alweer langer Binnenkort zaaiplannen maken

Leuk initiatief Ingemaakte groenten/weckpotten raadt ik af. Mogelijk mág dat niet eens ivm gezondheid/wet levensmiddelen.

Weg met die sluier!! Ik had de Keystone resistant giant en de Chocolate beauty als ras, maar ook gewoon zaadjes gepeuterd uit een gele blokpaprika uit de supermarkt en rode puntpaprika's uit een paprika van "kom in de kas" . Ook deze gaven goede opbrengst op mijn kleibodem vermengt met beetje potgrond (2 zakken over een lengte van 5 meter). Het geheel staat in een kas.....buiten bleven de planten beduidend kleiner en de vruchten waren veel later rijp....de meeste groen geoogst.

Die ingrediënten staan op de buitenkant....je hoeft ze niet op te eten

Nou die sperzie bonen waren door en door knapperig....maar niet keihard of zo....je proefde vaag iets van boon en ze waren volgens mij ook wel geroosterd in een of ander vet/olie....maar ze waren absoluut niet vet. Ik denk toch maar zo'n zakje in de super gaan halen en kijken naar de ingrediënten

Ja 2 jaar geleden opgepeuzeld......waren jonge dieren....eigen kuikens die nét volwassen waren......zat bijna nergens vet

@ jack Ik dacht hier ergens in de buurt @ jorieke Ik was er verbaasd over omdat ik nooit andere kipfilet gezien had dan die roze.....onze kippen hebben inderdaad wel heel wat kilometers op hun tellertje....dus eigenlijk valt dat vlees bijna onder de noemer "wild".

Waar haal jij die? en neem je flessen of emmer mee? kippen laten we hier een halve dag besterven in een emmer water....op advies van buurman hulpslager....waarom weet ik eigenlijk niet. Het vlees was donker van kleur.....vond dat wel vreemd....

Knolselderij (uit de zandemmer in de kelder)

Nou Jeanne...een vd 1e berichten in dit topic...... dus je hebt nu geen paprika gezaaid nog?.....

Hete cayenne Peper eroverheen strooien

Ja jammer henkg....denk je dat led lampjes ook te weinig licht zullen geven??? (nauwelijks stroomverbruik toch?)

Ben uit wezen eten.....stonden als aperitief groentechips op tafel inclusief sperziebonen zoiets: Ik vond ze lekker vooral die sperziebonen. Misschien voor jullie allang bekend maar nieuw voor mij.... okee wortelchips wel al van gehoord maar dat was het ook alweer meteen. Ik he ff gegoogled en vind mooie plaatjes .... vooral op een "afvalsite" - en met 1 jan. en goede voornemens in het vooruitzicht mogelijk een optie tegen knabbel-lust Je vind ook allerhande recepten....geen over sperziebonenchips. Iemand van jullie uitgeprobeerd en de moeite waard bevonden??

dank voor de info

Een aantal mensen hadden hun eigen topic ruillijst gemaakt ( zie hoofdstuk https://www.moestuinforum.nl/forum/50-moestuinforum-dag/)

Tessa