geedee

Heb je eens aan de melk geproefd greetje?....mogelijk duurt het de eerste paar keren iets langer....volle melk werkt sneller dan magere ....en ik zag ook niks van waterige wei onderin het bakje....maar het wordt wél dikker en zuurder....anders moet je tussendoor eens even roeren en het geheel 2 dagen laten staan. succes

Binnenkort is er keuze te over in blauwe bloemen....Ze hebben een gen bij planten gevonden dat, wanneer het "aanstaat"voor een blauwe bloei zorgt(ff kort door de bocht maar daar komt t op neer) of je het nu leuk vind of niet....gen-technologie bij bloemen : http://www.kennislink.nl/publicaties/blauwe-bloemen-kweken

Goed zo....neem ik ook wat sla mee....want daar kom ik in om !! Ik heb een stuk of 5 goudsbloemplantjes uitgegraven....in een paar zie ik al bloemetjes komen?? Vreemd trouwens dat de ene oranje en de andere geel wordt...hoe kan dat eigenlijk?...is toch allemaal calendula officinales toch?

Grappig die verwarring...ik was het niet hoor....heb m wel gezien nu....

Gebruikt je die wei geheel in plaats van melk Jorieke? Ik ben niet zo'n pannenkoekdeskundige.. ..maak ze een heel enkele keer....2 eetl meel, 1 ei, 1 eetl. suiker , snufje kaneelpoeder en een glas melk...mixen..bakken....klaar.....nog steeds het "recept" dat mn vader me als tiener leerde....

Helly....weet ik ook weer wat ik op dat kaartje moet schrijven Ik vond m niet een uitgesproken eigen smaak hebben(zoals rucola of ijsbergsla)....wel iets steviger van blad als gewone sla...verder heeft ie wel leuke blaadjes....je broodje ziet er meteen gezelliger uit.....maar proeft dus als......sla enne....pluksla ....wil dat zeggen dat ik niet de hele plant had moeten oogsten dus??

Ziet er gezellig uit die bosjes kruiden naast elkaar aan het drogen Een kennisje van mij heeft mij een tip aan de hand gedaan over het bestrijden van luizen op de rozen en de dahlia's. Misschien heb je er iets aan: 1 flinke pluk zware tabak een scheut afwasmiddel en een flinke scheut spiritus bij elkaar doen in een literfles en de fles aanvullen met water......een nacht laten trekken en dan in plantenspuit over de luizen sproeien....de bloemen waren er hier de hele zomer vrij van luizen....wel even nadenken of je dit spul over je pruimen wil sproeien....vlak voor de oogst zou ik het niet meer doen

Deze soort sla zat ook in de carrouseldoos...de naam had ik ontcijferd als : sla catalgna....maar die kan ik nergens vinden. Welke soort is het?

Ik knip de uitgebloeide korenbloemen altijd weg....denkt ie dat ie nog geen zaad heeft en maakt weer nieuwe bloemen....ik houd m vrij lang voor de gek zo

Nou er zitten nog zaadjes in het vakantie zakje ....geen idee of het nu al te laat is.....ik heb ze begin maart gezaaid...... Bastin heeft m ook zag ik ben eigenlijk meer benieuwd naar de smaak....plantjes zijn nu nog wat klein maar over een paar weken...eet ik er eentje op

Soooooo heyyyy Guus jij krijgt de vakantie makkelijk om.....wat een bende werk zeg!.... maar is meer hobby toch?!....en dan is het niet erg :

Al doende leert men...las ik net in een ander topic ....dus volhouden maar en stug doorgaan.....ik heb vanochtend weer een hele lekkere portie paardenbloemstroop-yoghurt verorberd

Vakantie zaadjes nu zichtbaar als zijnde het soort Lavandula multifida. Het blijkt een eenjarige lavendelsoort te zijn omdat hij maar half winterhard is, maar op 1 seizoen uitstekend bloeit. In de kas kan hij overwinteren....in de mediterrane streek en de canarische eilanden is het een vaste plant. Ook wordt het blad als keukenkruid gebruikt en schijnt het midden te houden tussen bonenkruid en oregano. De bloem lijkt weer wel op lavendel...ook qua geur. Op google kom je meerdere namen tegen voor deze Lavandula multifida: Egyptian Lavender Oregano lavendel Veelspletige lavendel M'n plantjes zijn 8 cm hoog nu....benieuwd wat het dus gaat worden. Kennen jullie deze soort? Heeft iemand van jullie ervaring met het gebruik van dit kruid in de keuken? Het blad is heel specifiek voor dit lavendel soort (foto van inet) :

Ik heb ze net bekeken...je hoeft niks te downloaden...gewoon de 3 stappen vermeld in de mail volgen en dan dubbelklikken op de naam van een van de 8 of 9 personen die je dan ziet staan en je krijgt de foto's te zien.....Hele leuke erbij

@hansm...ik heb nu 3x als yoghurt gegeten....wel met de paardenbloemstroop van Thessa erdoorheen, want zure yoghurt vind ik

Juffertje-in-het-groen (Nigella damascena)

@Thessa: Hij moet na 2 dagen kefir in de melk...wél door een theedoek(zonder de snotjes dan die zijn er vooraf uitgezeefd) een nacht uitlekken...en dan houd je dat goedje in dat glazen theekopje over(van mn foto) De verhouding weet ik niet....7 dagen oude snotjes van bij jorieke in 200 ml ongeveer halfvolle melk en dat 2 dagen......sorry...ik doe echt maar wat.....en eet t ook nog op

Blauwe druifjes....én blauwe pruimen....maar die tellen niet??...en dan de korenbloem hardstikke makkelijk(trek 'm overal uit ) ...ook echt blauw toch?!

Die "gewone" bieslook lijkt op die foto ineens niet meer zo gewoon.......

Hier gaan ze bloemen maken....denk niet dat de bol dan nog iets wordt....of wel?? nou ja....misschien kan ik dan wel eind van het jaar olifanten knoflook zaaien

Steriliseren van melk is inderdaad bij 120 graden. zie ook http://nl.wikipedia.org/wiki/Melk_%28drank%29

JAA IJS!!!...Goed idee

Na ijverig geruild te hebben laat ik jullie in dit topic weten hoe het met de plantjes gaat....sommigen doen het heel goed....andere iets minder maar worden extra in de gaten gehouden......vooral met dit warme weer(parasolletje erboven ) En kijk!!! De walnoot van greetje11 heeft al vriendjes gemaakt : De eucalyptus van Jorieke groeit best hard vind ik...is al dubbel zijn omvang in die 9 dagen en de crosne...die helemaal niet op mn ruillijst stond...staat nog ff te wachten dat het gaat regenen: Hoe gaat het bij jullie met het ruilgoed????

Zijn wel nog steeds dezelfde planten...en staan zelfs nog steeds in hetzelfde potje...

okay dan kan ik het zaad oogsten @Marinus....plant is 70cm hoog en bloemen zijn wit...niet blauw, maar dat zag je niet op deze laatste fotos