Patrijs

Buitentemperatuur Actueel 0,4 °C Maximum, om 12:13 0,4 °C Minimum, om 08:23 -8,7 °C

Straks cannelloni gevuld met snijbiet. Gisteren mais en eergisteren preisoep van de tuin.

Een netje droog hout verstookt in het lekkere zonnetje. Kampvuurthee gemaakt van gesmolten sneeuw, en de sporen in de sneeuw op de tuin geprobeerd te determineren.

Buitentemperatuur Actueel -1,3 °C Maximum, om 10:55 -0,7 °C Minimum, om 08:14 -3,3 °C

Ja, die ken ik wel weer. Even wat compost omgooien zolang het nog niet hard vriest helpt ze wel met hun snelle stofwisseling. Hier zitten er veel, maar ze zullen het inderdaad zwaar krijgen.

De lucht in de koelkast wil nog wel eens droog zijn. Ik bewaar de pootaardappels e.d. dan tijdelijk in een paar papieren zakken tegen het uitdrogen. Verder gaat dat prima voor een paar maanden. Maar bij poten vanaf eind maart/ half april kan je ze ook al bijna laten kiemen en als de vorst weg is ze koel en licht bewaren ( bij mij in een lage kas bijvoorbeeld). Zolang ze maar op een lichte plek liggen, anders worden de uitlopers te lang en breekbaar.

Welke is dat @rorror ?

De spullen uit de vriezer gehaald en in de tuin gezet. Mooi moment om het ijs in de vriezer te ontdooien.

Ja, het is erg fijne poedersneeuw en hier in de Kop van Noord-Holland heeft het echt gestormd. Windkracht 8, ik kwam er maar net tegen in te voet. De stuifsneeuw kwam zelfs naar binnen in huis. De wind is nu gaan liggen maar er valt nu nog steeds wat fijne sneeuw.

Mooie plaatjes, je kan ook goed zien dat jullie een stuk minder wind hebben gehad.

Vanmiddag ben ik lopend door de polder naar de tuin geweest om even te kunnen genieten van de sneeuw. Fietsend zou niet lukken want aan de rand van de polder lag tot 75 cm stuifsneeuw. Met de Oostenwind vangen de tuintjes de eerste stuifsneeuw op. De preitjes, gelukkig had ik gisteren al geoogst. Sneeuwduintjes op de tuin: De platte bak was ook van binnen vol met stuifsneeuw. De artisjokken onder hun bescherming: De knoflook staat meer in de wind en nog boven de sneeuw: De tuinbonen onder glas: Het kopje thee in de kas heb ik vandaag maar overgeslagen: Wel nog wat bloembollen ingegraven tegen de komende vorst: Het oude aardbeienbed is goed geïsoleerd met een laag sneeuw: En de snijbiet en de kleine artisjokken die verstopt zitten onder de bloempotten:

Naar aanleiding van iemand hier: Gat gegraven in het kasje en daar een pot met bloembollen en een pot sjalotjes in gezet. En natuurlijk wat foto's gemaakt.

Hier vriest het amper. Net op de tuin waren de kuipen al helemaal doorgevroren vanwege de wind. Maar in mijn schuur is het nu nog niet onder nul, al zal dat wel komen als het kouder wordt. Even goed inpakken en op de warmste plek wegzetten helpt al een hoop.

De afgelopen week was het weer winters weer. Na een goede nachtvorst kan je niet zo veel doen maar compost scheppen lukt nog wel. Ik haal het laatste beetje uit een compostbak en zet het maar even op een stuitje. Het is nog wat grof en ik heb het nu nog niet nodig. Het lege vak gebruik ik weer om het vak er naast om te zetten, het wordt weer gemengd en er kan weer zuurstof in. Na twee dagen ben ik klaar en ligt het vak flink vol. Tijdelijk heb ik het vak verhoogd, maar dat zakt snel in. Voor thuis oogst ik wat gemengde salade. Preitjes, rucola, winterpostelein en lepelblad. Dat is voor bij de bonenburgers, waar ook nog mais uit de vriezer in zit. De Aquadulce tuinbonen hebben ook wat moeite met de nachtvorst maar trekken gelukkig snel bij. We eten natuurlijk ook regelmatig pompoensoep, er is nog een krat pompoenen. Hier met spekjes en croutons gemaakt van oud zuurdesembrood. Ook is er prei voor in de preitaart. Ik heb twee jaar terug de Welsh onions op een rij gezet tussen het pad en een rij jonge aspergeplanten. Het plekje wordt wat krap en ik heb er nu genoeg dus ik oogst een meter van de plantjes die nog in rust zijn. Ik zie ook (als je goed kijkt) dat er genoeg zaailingen staan. Die zal ik nog even laten staan. De Welsh onions zet ik onder glas om ze zo te vervroegen. Nog even inwateren en klaar. Ik zet nog een rij en zaai breedwerpig radijzen onder glas. Weer een raam vol, 15 gedaan en nog maar drie te gaan. De Russische bladkool mag nog even, de boerenkool beland op het bord: Ik oogst vast wat prei en snijbiet. Dat zal niet gaan komende koude week. De wortels van de snijbiet die uit de bak komt zet ik nog terug in de volle grond voor hopelijk een tweede oogst. Ik spit nog een stukje en bereid de tuin voor op strenge vorst. Ik leeg alle potten en flessen. Sommige planten, zoals de jonge laurier en de bollen, gaan in de schuur waar ik ook een klein radiatorkacheltje in zet. De artisjokken dek ik af met takken en ander los spul en de tuinbonen en sjalotten daar zet ik bescherming over. De knoflook staat nog laag en hoeft geen bescherming. Eindelijk wordt het weer een keertje echt winter!

Welkom!

Welkom!

Hier heb ik van alles beschermd, maar de knoflook hier rechts op de foto, staat nog klein en red het prima zonder dekentje. Hoop ik. 🥶

Snijbiet wortels verplant.

Welkom en ik hoop voor je dat het een leuke tuin is.

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Hallo Franky, Dat kan prima, bessenstruiken kunnen veel hebben en wortelen (weer) makkelijk en redelijk oppervlakkig. Wel kan je de nieuwe struik gelijk goed snoeien om het tekort aan wortels door het scheuren en verplanten op te lossen. Door de snoei verdampen de struikjes minder vocht. Ook moet je er voor zorgen dat ze het eerste jaar niet te droog staan dus bij droogte regelmatig een gieter water geven. Zelf zou ik niet snel voor deze oplossing kiezen maar met goede stekken beginnen. Het duurt dan wat langer voor je grote struiken krijgt maar je kan dan wel beter de vorm bepalen. Maar je zou ook alle twee kunnen doen om oogst te blijven houden. 😉 Succes!

Gezaaid en geplant in de platte bak. Vanmiddag was de grond genoeg ontdooid om een stukje te mesten en te spitten.

Is dat de Helmut Kohlrabi? 😉 Vandaag radijs gezaaid en een rij van een meter van de Welsh onion van de vollegrond naar plat glas verhuisd. Ik heb er nu genoeg dus eens kijken of ik ze zo kan vervroegen. En is dat bij dat mooie zaaisel van Mellie geen grond wat er mee omhoog genomen wordt door deze harde groeiers?