Mellie

Oehhhh spannend! De eerste zaadjes zijn al kennelijk binnen. Ik houd de brievenbus goed in de gaten!

HAha eenhoorn met desem, past dat wel bij elkaar?! [emoji882] Mijn brood is zo goed gelukt. Sjeetje ik word er steeds beter in dat brood bakken. Had er thijm doorheen gekneed. Heel geurig en mega luchtig. (Had het al belegd, dus even de andere kant [emoji57])

Ik heb de kleinste paksoitjes verplaatst naar de moestuinbak naast het huis. Dat ze dan snel net zo groot mogen worden als broeders en zusters die we gisteren hebben gegeten. Was wel een modderbende zeg... Ow ja en ook 2 roze andijvie verplaatst maar dezelfde moestuinbak. Vind ze mooi. Bijna zonde om te eten, zo kleurrijk.

Restje bietensoep Mmmm gebakken paksoi met koteletjes Vanavond vers gebakken brood met... sja. Iets Nog inspiratieloos, maar het brood, jongens, jongens, dat wordt toch wel weer lekker.

Geinig maar kostbaar idd

Gheghe ik loop een beetje voor [emoji18][emoji1787]

Paksoi! Voor dit recept geoogst https://www.ah.nl/r/1194661 Maar dan met koteletjes

De man en ik hebben gravad lachs gemaakt en dat een hele nacht laten staan. Gisterenmiddag voor de lunch gegeten en rest straks vermoed ik. Had gekochte roomkaas met eigen kruiden en knof er door heen geroerd. Wat hadden we nog meer. Ow ja. Eigen eitjes natuurlijk! Eigen jammetjes. Had bladerdeegrollen gemaakt met kip, roomkaas en knoflookpasta. Echt heerlijk en zo makkelijk te maken! Was een heerlijke lunch kortom. Diner was salade uet en heel veel Turkse pizza’s, lahmacun. Rest is voor vanavond met een soepje en salade erbij denk ik. Allemaal fijne en gezonde dagen gewenst. [emoji94] [emoji319] Opgeslagen draft? Geen idee waar het posten mis is gegaan. Gisterenavond in elk geval bietensoep. Met een scheutje slagroom. De witte bieten had ik apart gekookt voor een carpaccio, maar dat heb ik los gegeten. Te lekker [emoji16] De rode biet heb ik soep van gemaakt en een pannetje naar de buren gebracht. Zij zijn er ook dol op. Vond het heerlijk. Moet ik echt vaker maken. Ook noodles met groenten gegeten maar vooral gekochte ingrediënten.

Ik heb wat stormschade opgeruimd. Er was flink wat spul door de tuin gewaaid. De kippen zaten heel zielig in het hok. Weigerden naar buiten te gaan [emoji38] te veel wind. Ik gaf ze groot gelijk.

Ah hartstikke leuk! Volgens mij gaat dat helemaal goed komen en tuinieren houd je gezond. Groene groet en veel plezier!

Waar zit die wormenboer en heb je contactgegevens voor me@donaldk Heb wel interesse.

Zie vandaag dit in de aardappelzak. Blijkbaar een aardappel vergeten te oogsten [emoji16]vraag me af hoe lang het goed gaat. Worden als het goed gaat, wel heul vroege aardappels [emoji57]

En wat is het in hemelsnaam?

Ik wel

Ik vond dat heel goed werken, had van de zomer kippen met kalkooot. Maar ik heb een stuk minder kippen... had in een potje vaseline een beaphar spul in gedaan op aanraden van Paddenstoelengek. Heb ook een paar x een soda badje gegeven. Als je maar een paar kippen hebt, is dat nog steeds veel werk, maar best te doen. Zit je er met 16, lijkt me toch minder grappig. Ik was nu al met een kwart daarvan dik een uur extra bezig. Al was het stiekem ook best geinig kippen in bad [emoji38]

Welkom! Dat het weer een beter jaar dan de vorige mag worden. Fijne dagen en hohoho enzo Groene groet!

Aaaa gefeliciteerd! Heerlijk om bezig te kunnen zijn. Zeker nu denk ik wanneer we zo gebonden zijn aan huis. Lekker beginnen zou ik zeggen. Ik zou het gras afdekken met karton met er boven mest of compost of desnoods tuinaarde. Daar heb ik zelf heel goede ervaringen mee. Gras dood en zelfde seizoen nog aan het zaaien geweest. Als je het nu doet, kun je in april/mei al aan de slag. De hak is ook mijn lievelingsgereedschap. Je kan er werkelijk alles mee en hebt niks anders nodig in de tuin. Heel sterk gereedschap ook. Heb de mijne ooit voor €2,50 in oost Europa gekocht. Dat zijn nog eens prijzen! En zaaien moet niks hè. Wat je leuk lijkt. Vooral dingen die je zelf lekker vindt zou ik zeggen. Dingen die uit eigen kweek beduidend lekkerder smaken dan uit de winkel zijn zoals Sla, wortel, erwt, tomaat. Dat is zo’n mega verschil met uit de winkel. Als je dan toch zaaitips wilt: dan zou ik dat in elk geval eens proberen. En sla is dan ook nog eens hartstikke simpel. Dun ze niet uit. Zet wat paar zaailingen apart dat het een mooie krop wordt en laat de rest hutje mutje bij elkaar staan. Blijft lang goed zonder door te schieten. Zo eet ik sinds maart tot aan heden nog steeds sla uit de tuin. Zo veel lekkerder. Succes en moes ze! Groene groetjes

Poussin met laatste dragon uit de vriezer en druiven en Turkse rijst. Salade uit de tuin. 3 toetjes. Was feest. Buikpijn toe [emoji38] Een van de toetjes met fruit uit de vriezer. De bovenste laag is Mango passievruchten gelei met agar agar. Niet uit eigen tuin. Wel heul lekker [emoji39]

Ach gossie... die kippen van mij zijn wel steeds het haasje zeg. Arme beestjes! ik ga smeren. Micanozol heb ik standaard in huis. Grote dank @TielseFlipje

Hier staan alle kippen op. We hebben er nog maar 4. De witte kip heeft na deze rui periode eindelijk weer een mooie toef. De 2 zwarte zijdehoenders niet, al begint de voorste weer wat veren te krijgen. Maar viel me pas op met foto’s nemen net. Die was dus ook kaal. Het gaat nu alleen nog om de middelste kip. Die is ook wel kaler dan die ander is geweest dus misschien was dat een normale rui. Hieronder meer foto’s. Zo zag de witte er dus ook uit gedurende pffff even denken. Zeker 6 maanden maar het zouden er net zo goed 9 kunnen zijn. Dat weet ik niet precies.

Eigen pompoen in de soep met suppengewürz en kruiden. Ook nog een paar wortels erbij gedaan. Ook 2 pizza’s erbij die de kinderen mochten beleggen. Daar zat alleen saus op van mezelf en Italiaanse kruiden. Waren heerlijk. De kinderen vonden alleen hun ‘eigen’ pizza lekker. Zal eens niet [emoji38] de sukkels

Ah ok! Kattenbrokjes dus. Hier in het dorp alleen Deen en jumbo ga daar naar brokjes kijken. Ik ga als het licht is foto’s maken @TielseFlipje

4 potten jam. 1 mango en halve kilo kiwi’s die te zacht waren opgemaakt. Vond het toen te plat van smaak... als je snapt wat ik bedoel. Had nog ruim 500 ge frambozen in de vriezer. Dat er bij gedaan. Nu zie je niet meer dat het gele jam is helaas, maar smaakt wel lekker. Toch blij mee.

Ja ik ook wel@trea maar verder doen ze het prima. Ik weet ook niet wat ik nog anders zou moeten doen. Als ik alles opsom... Alle eierschalen gaan terug naar de kippen. Heb legvoer, grit, snackmix met mais/erwt/zonnebloem/graan/een geperste korrel en wormpjes, vitamines in het water én groenvoer en brood. Ze leggen allerdrie eieren en de ontlasting ziet er normaal uit. De 2 zwarte kippen lopen nu met een kale kop rond en als ze net als de witte zijn, zouden ze pas volgende lente weer bevederd kunnen zijn. Lelijk, maar Ik neem aan dat ze het gaan redden. Het is niet anders vrees ik. Ik heb trouwens 2 mijten gevonden in de olie. Dat hok gebruik ik voorlopig nog niet. De kippen zitten in het ‘kraamhok’. Ik vind het wel weer een stuk gezelliger, want in de kas hoorde ik hun gekakel niet. Popookkkk

Grappig hoe smaken verschillen. Pink lady vind ik juist erg aromatisch. Heel erg sappig. Als je een hap neemt, moet je altijd vrij van mensen om je heen zijn omdat het geheid alle kanten opsprietst.. Beetje zoet, beetje zuur, helemaal in balans wat mij betreft. Lekker knapperig ook wat ook belangrijk is, want brrrrr. Broertje dood aan melige appels. Maar ik koop ze alleen als ze hard aanvoelen, omdat ik anders dat wat ik er zo lekker aan vind, mis. Net zoals red delicious. Ook alleen in de winter kopen en alleen als het een keihard appeltje is.