Mellie

Ik edit mijn post. Ik had een heel andere peper in mijn hoofd! De Buena mulatta is nu die oranje gekleurd is, van binnen paars. Echt superleuk zo! Alleen daarom zou je eigenlijk moeten wachten tot hij verkleurd. Is alleen wel erg lang… heb 2 maanden geleden al pepers ervan gegeten. Om nou zo lang voor de kleur te wachten is ook zo wat. Is wel een blijvertje. Vind het een leuke peper. Hoop alleen dat die van volgend jaar niet zo heet zijn. Ga het uiteraard wel weer opnieuw proberen met nieuw zaad.

Ik heb platifor2 en melred. Eerste wel erg gevoel voor bladkrulziekte. Geven alletwee lekkere vruchten. Platifor2 zelfs belachelijk lekkere. Is een platte wilde perzik soort. Melred rond en rood vruchtvlees.

Wij hebben nog niks geoogst. Die op de patio zijn wel lekker maar op de pergola zijn ze nog te wisselend in smaak.

Klopt… daarom zaai ik het ook niet meer. Veel ruimte en weinig opbrengst. Ik zie in jouw emmertje nog flink wat peulen die meer dan 1 hebben. Dat is ook vaak nog het geval. Dat er slechts 1 in een peul zit. Wij eten gado gado vanavond.

Evie gaat maar door. Zo veel aardbeien, zo weinig zon!

Mooie bak! Goed gedaan, ziet er mooi uit. Ga je nog veel plezier van hebben! Groene groetjes en geniet er van

Jaaaa, de eerste x 4 eieren! Oleee

Ik heb vandaag een aantal pepertjes gegeten met de wraps. De eerste smaakte echt heerlijk naar koriander. Pittig en geurig, vleugje citrus zoals koriander ook zo lekker heeft. De tweede rook zo veel heftiger dan de eerste dat ik even moest slikken. Werd een beetje misselijk van de koriander overkill. De derde rookt net zo sterk als nummer 2. Ik heb ze toen maar gelaten voor wat ze zijn. Ga wat zaden drogen voor een koriander freak die ik ken. Die eet zelfs vietnamese koriander en dat vind ik net zeepsop. Dus dan zal dit ook wel bevallen. Goed experiment dit!

Wij aten wraps met boontjes, ui en knof en pap uet. Ook de sla, kom en tom waren van eigen kweek. De pepertjes kwamen van@Huubvg. Dat was de hele reden dat ik wraps wilde eten [emoji41] Peper 1 viel goed. De rest niet.

Wederom water gegeven. Alles hangt slap, ondanks water van gisteren.

Blue Hilde

Had voor de vakantie al kruiden te drogen gelegd. Eindelijk in potjes gedaanteverandering kruiden en 1 alleen majoraan. Heb net een nieuwe batch thijm en salie te drogen gelegd.

De 1e van de F1 ‘lange’ komkommer en gezien het seizoen waarschijnlijk de laatste. Die stekelvarkentjes zijn echt heftig. Heb 1 stekel ervan 3 dagen in mijn wijsvinger gehad. Niet rouwig dat die weg gaan. [emoji2]

Ik heb knoflook besteld voor komend jaar om te poten. Ben niet gedesillusioneerd genoeg om het niet meer te proberen, ha! Dus we gaan weer aan de slag. Misschien wel al komend weekend met alle mini’s van de olifantenknoflook.

De eerste merel in tijden! Heppie

Whoohoooaaaaahhhhhh!!! Een rabarbercrumble met kaneel en citroenzest. Na een lange, lange keukendag had ik geen puf meer om nog een biscuitdeeg te maken én eiwitten te kloppen. Heel jammer van de perfect gegaarde mooie reepjes rabarber die niemand zag, maar de smaak was er vast niet minder om. Een kruimeldeeg met wat havermout. Smullen!

2 amrocks die leggen! Zo blij [emoji2956][emoji1316][emoji1316][emoji1316]

Water gegeven! Kurkdroog… En bosbessen geplukt.

@redzebra ik denk dat ik 2 Marokkaanse kookboeken heb -van die flitdingen die weinig voorstellen-, want hier staat het niet in… heb het ooit via een Marokkaanse webwinkel gekocht toen ik net begon met tajines maken. Als ik hem vindt, zal ik het posten. Heb zelf ook nooit die tajine gemaakt, maar elke x als ik het recept tegen kom denk ik: o ja, handig voor de onrijpe vijgen! Maar nooit gemaakt. De melanzane is klaar. Veel werk zeg en met 3 kg mega veel potjes. Ik hoop maar dat het lekker wordt…

7 kg tomaten, ui, knof, oerprei, 1 bloody hot Turkse peper omdat ik niet meer durfde -want laatste x iets te pittig voor de koters- en diverse kruiden. Is nog aan het inkoken. Ik ga het vandaag niet meer afmaken. Morgen opnieuw even opwarmen en dan in potten. Tis mooi geweest voor vandaag.

Als het gelukt is, zal ik een recept delen. Is een probeersel. Ik ben dol op Italiaanse melanzane. (Is gewoon Italiaans voor aubergine) geen idee of het gaat lukken.

3 potten appel Rabarbercompote gemaakt en het begin van de rabarber taart. (Heb gisteren bij masterchef een rabarbertaart gezien obv biscuitdeeg. Is allemaal op de gok, maar ik gok erop dat het lekker wordt [emoji16])

Begonnen aan ingemaakte aubergines. Nog nooit zo veel aubergines geschild. 3 kg.

Een mooi haantje! Helaas doen wij ook niet aan hanen, maar wat een parmantige pose. Echt een foto momentje [emoji16]

De hele schaal komt uit eigen tuin! I know, I know, voor velen van jullie niet zo bijzonder. Hier een dansje waard. Bieten, knof, ui, 3 soorten aardappel, ui, tomaat, paprika en rozemarijn edit: én wortel natuurlijk! Zo blij Samen met kip en een spinaziesalade. Heeeerrrlijk