Mellie

@erny Een zoete 3 burun? Dan heb je een foutje van moeder natuur. Die zijn pittiger dan de padrons! Niet doen hoor [emoji38]

Ik heb even in mijn post van vorig jaar gekeken. enjoya paprika (wordt gewoon een gele helaas..) Corno de giallo (gele puntpaprika) De rode variant daarvan, zou die corno de Rosso heten? numex suave orange De vermaledijde tr kil biber Jalapeño En een peper waarvan eentje iets met ferenc heet... wat was dat nou..? —> is de ferenc tender Ik vermoed dat je een ferenc tender pepper hebt. Moeten nog naar rood afrijpen.

@jorieke123 daar verbaas ik me soms wel over. Ze zaten nl tot de rand vol. Deksel erop en op z’n kop en voila. Waar komt al die ruimte vandaan?! Is elke x zo. Ook met saus ed. @lsjr33 Ik maak altijd jam met weinig suiker. Ik gebruik op 1,5 kg fruit, Max 400 gr suiker. Meestal is het rond de 300 gr. Geleisuiker vind ik niet zo lekker. Een apart zoetere smaak wat ik niet zo kan waarderen. Dus het moet bij mij met gewone suiker. Ik doe wel eens wat anders door bv te mixen met basterdsuiker. Kwestie van smaak lijkt me. Suikergehalte blijft immers gelijk. Goed hete jam in brandschone potten. Zolang het dicht blijft en vacuüm is, is je jam goed. Maar… met weinig suiker betekent het wel dat de jam ná openen snel op moet. Zeg binnen een maand. Sowieso in de koelkast bewaren. Als je weet dat je weinig jam eet, zou ik het in kleinere potten doen. Is zo zonde als het weg moet omdat het is bedorven. Dat gebeurt bij ons eigenlijk nooit. Hoge omloopsnelheid.

Het rustig in de tuin zitten, kriebelde te erg kennelijk [emoji51] Voor ik het wist, zat ik de aardbeienuitlopers in de bato bakken te doen. Met dank aan@DannyL [emoji1316][emoji1316][emoji1316] Echt heel erg blij mee! Ze zijn vanwege de regenspetters even snel in de tuin gedumpt. Ik heb trouwens een sharpie test gedaan. Had nieuwe stiften gekocht. Heb een etiket beschreven. In een bak met water gedaan 24 u en vandaag geprobeerd uit te vegen. Werd wel waziger, maar nog goed te zien! Dus… alle aardbeiensoorten met die stift opgeschreven. Ik hoop dat ik volgend jaar alles nog kan lezen [emoji1317] Ik ben overigens bijzonder content met aardbei evie. Die geeft nog steeds joekels van aardbeien en smaken heel lekker.

Ik hoop dat ze zich dusdanig vetgemest hebben, dat ze erin vast blijven hangen. De bakstenen doen hopelijk ook wel iets. Vandaag een rustig dagje. Onverhoopt zonnig. Lekker buiten gezeten.

Wat een eng beest is dat zeg… Ik heb er even gegoogeld en dan lijkt de Aziatische hoornaar meer op wat de man stak. Was nl heel erg oranje en de meeste foto’s die ik zag van de Europese hoornaar zijn geel. Alle kleine bultjes werden uiteindelijk 1 massief waardoor hij een soort extra schouder op zijn rug kreeg. Imposant! Duurde 3 dagen.

Ik ben benieuwd wat je van de smaak gaat vinden. Post vooral wat je er van vindt straks! Ik heb 1,5 kg bosbessen jam gemaakt. 4 grote potten, 1 zelfs erg grote en 3 voor de weggeef. Alsof ik het zo had uitgerekend. Kwam precies uit!

Jeetje joh… hier dol op spinnen, maar ik pas voor de wespspin. Ziet er echt heel heftig uit joh! Blij dat we die hier niet hebben [emoji38] Ik vond deze best indrukwekkend. Die heb ik netjes naar buiten geholpen.

1 m2 onkruidvrij gemaakt. Doel gehaald. Wat sla verplant naar de moestuinbak. Is wat dichter bij het huis en een stuk warmer. Een scheutje water gegeven. 2 Vijgen en wat tomaten, paprika’s ed geplukt. Kippenhok had een mooie muizenroute. Die afgesloten met kippengaas en stenen.

Lekker veel ruimte om je op uit te leven! Buiten wroeten is -meestal!- heel fijn. Vieze nagels, schoon hoofd. Dat idee. Geniet er van. Groene groetjes [emoji1309]

Een yellow taxi tomaat uitgewoond door [emoji222] Zo smerig vind ik die slakkensporen zeg [emoji1785]

Sla, tomaten, pepers en paprika’s geplukt

Te grote vijgenoogst?! Kan ik me niets bij voorstellen [emoji39][emoji39][emoji39]

De derde pas… maar zó lekker! Edit: jawel hoog in de boom! Nummer 4 is een stuk sappiger zeg. Ik typ met spetters [emoji23]

[emoji23][emoji23][emoji23] Ik denk dat je hebt gewonnen! Wat een schatje zeg m! Maar jij hebt toch grote kippen?! Wat is er mis gegaan?

Ik heb er hardop om gelachen! Sja je hebt kennelijk pech dat ze zo pittig zijn. Misschien kun je er sambal van maken? Of inmaken? Wordt het ook minder pittig. Ik vind Pardons heerlijk. Wij eten ze heel graag. Maar die pittige zijn heftig. Als ik daar 2 van eet, heb ik ook maagpijn.

Het was genoeg voor 8 potten. Lekker.

De pardons kweek ik uit gekocht zaad, maar ook met eigen zaad van@Erny. Zij heeft ze zo geselecteerd dat ze alleen de heel pittige heeft. Die heb ik apart. Ik kweek ‘normale’ die van gekocht zaad zijn en pittig kunnen zijn en de erna padrona die loeiheet zijn.

Dit had dezelfde aardappel moeten zijn, maar kijk eens wat een verschil in kleur! Die kleine is een henkg aardappel waarvan ik er sinds 2 jaar steeds enkele poot. Die linker is een vraagteken aardappel… zou ik nog een supermarktaardappel erbij hebben gestoken? Gaan in de mücver. Ga het verschil toch niet meer proeven zo [emoji16]

Oops! De oogst is al geraspt [emoji1787]

Vanavond pasta met eigen saus en kruiden en salade geheel uet. Morgen gövec met alleen de gekochte aubergine. Verder komt alles (!) uet. Jeej! En straks ook nog de mücver. Nomnomnommmm

Courgette en kruiden geplukt voor mijn Turkse mücver. Toen was onkruid meegenomen, maar mag geen naam hebben.

Leuk Flup dat je dit ook al organiseert! Ik doe mee met de bio doos dus ik pas. Maar superleuk en wilde dat niet onbenoemd laten. [emoji172]

Yep wil ik ook graag weten. Mooie kleur!