Charly

Ehhh. Nee? Morgen Google ik hamzak even... Edit: Het is een plaats in Iran! Ik leef, ik leer Maar dacht eigenlijk met dit koude weer vrij risicoloos 'bloot' te laten hangen. Echter een gewaarschuwd mens telt voor twee, dus ik zal er morgen een katoenen kussensloop oid om draperen. Tnx Appelvrouw!

Oh wauw! Dat ziet er prachtig uit. Ik vind de eitjes veel lekkerder als ze net zo zijn, en niet hard. Worden ze zo droog! Onze ham is van 10kg naar 8,3 kg gegaan. Ik heb em 5 dagen korter gezouten dan 3x het aantal kilo's in dagen. Om hem niet te zout te laten worden. Hoop dat het genoeg is om hem niet te laten bederven Hangt nu aan een haak op zolder, daar is het koel, droog en ventileert (tocht) het enorm!

Net nog even gaan kijken naar slagschip en haar haaitjes. Dikkie stond wel op, en dronk en hapte met tegenzin een broodje weg. Maar moest daarna toch weer spugen. (Niet alles eruit, maar een beetje) Ze heeft daarna weer flink gedronken, dat is erin gebleven. Om 20.00 gaan we weer even kijken voor de laatste voersessie van de avond en of de misselijkheid dan helemaal weg is. (Duimen!) De kleine donderstralen worden steeds mondiger en actiever. Ze roeren zich flink. Erg komisch. Als je ze over hun ruggetje aait (vinden ze niet leuk) maken ze een soort rare bokkensprong voorwaarts. Heel zachtjes achter de oortjes kriebelen wordt soms wel gewaardeerd. Optillen dan weer helemaal niet - er zit nog weinig kracht in de longetjes, maar wat erin zit, wordt opgezet. [emoji1] Het lekkerste vinden ze het als je van je armen op het stro een soort nest maakt, waar ze dan een beetje tegenaan kunnen duwen met hun mini stopcontactjes. Een beetje kriebelen onder kinnetje en langs de flanken wordt dan wel gewaardeerd. En hoewel we ze eigenlijk wilden nummeren (geen namen) blijk je dat toch te doen als mens. Zo hebben we inmiddels - stupid one - pitbull - blackfoot - explorer - all red screamer Erg geestig allemaal hoor! Nou Dikkie weer 100% en dan is alles goed.

Mooie overpeinzingen Waaslander. Dank voor het meedenken! Je bent niet de eerste die twijfelt of het haalbaar is de houtsnippers in een seizoen te composteren. En ik moet zeggen, dat ik dan ook wel begin te twijfelen, maar daar ik me ten doel gesteld heb om het experiment van de meneer van Swedish homestead te kopiëren, denk ik dat ik het toch ga proberen. Mogen jullie me allemaal hartelijk toelachen hoor, aan het einde van het winterseizoen, mocht het inderdaad onvoldoende gecomposteerd zijn. Maar als ik het experiment zuiver uitvoer, weet ik ook precies waar ik nog wil gaan schaven. Als ik de kippen los in de kas / serre zou laten lopen, wordt de grond trouwens ook te scherp bemest denk ik, en gaat het stinken. Dat zou met het composteren niet mogen gebeuren. Bovendien zou ik de scherpe grond einde winter dan moeten verwijderen, voordat ik ga planten. Dan maakt het misschien ook niet zo heel veel meer uit of ik nou aarde of snippers zou moeten verwijderen? Wel ernstig met je eens over het voldoende laten luchten. Zowel de deur als het achterste raam dacht ik op een heel klein kiertje te houden. Frisse lucht is ook nodig voor het goed composteren, las ik ergens. Wat ik met de grote hoeveelheid kippen ga doen straks aan het einde van de winter? Ehhh, nou daarvoor hadden we al wel plannen hoor, er is in de vriezer dan vast wel weer ruimte! De hanen gaan dan sowieso allemaal, dan blijven er 10 kippen over om lekker buiten te scharrelen. Lijkt me prima! Goed idee trouwens om bij mooi weer de kas open te zetten, zodat ze af en toe ook een beetje op het land hun kostje bijeen kunnen scharrelen. Dat van de 150 eieren per jaar, dat is dan weer geheel anders wat Simeon (die Duitse meneer in Zweden, die Homestead filmpjes in het Engels maakt ) noemt. Hij komt uit op dik 220 eieren per jaar. In Duitsland noemen ze de Poule 'Le Bleu'. Wie weet dat er met het veranderen van de naam ook wat andere eigenschappen ingeslopen zijn Enfin. Ik ga het eerst maar eens met 'Nederlandse' Poules proberen. Als dat niet bevalt kunnen we nog uitwijken naar andere rassen of zo'n Le Bleu. (Had een adresje voor ze gevonden in Wehr. Maar daar blijken er twee van te bestaan in Duitsland. 1 vlak over de grens bij Sittard, en de andere ergens heeeeel ver weg in het diepe zuiden van Duitsland. En uiteraard zat die fokker in die laatste plek ) Edit: Zag dat ik vergeten was te reageren op de ongewenste zaden. Ben ik niet zo heel bang voor. Ik mulch met stro in de kas. Daar komt weinig doorheen. (Behalve heermoes, maar dat komt hier óveral doorheen) Edit2: Ik heb de houtsnippers besteld. 11 kuub voor 99 euro, aan huis geleverd. Leek me een goede deal. Dan heb ik 'maar' 4,5 kuub nodig voor de kas. En de rest gaat gebruikt worden ter demping van drassigste plekken in de varkensweide. En wat dan nog over is, gaat op een hoop tot nader order.

He een update. Leuk. Dat spek van Jorieke is veel donkerder en meer vlees dan dat van mij. (Nou ja. Niet van jou en mij. Maar van onze resp. varkens toch) Mooier droog ook. Maar goed. 8 dagen is ook meer dan 6. Misschien dat dat daaraan ligt. Plus zwoerdloos he. Oh en goed om te lezen van de crea Appelvrouw! Ik ga mijn ham nu uit het zout halen (was ik eigenlijk donderdag van plan). Zal zo even een fotootje toevoegen.

Nou ze ging liggen en liet de biggen drinken en ging slapen. Dat klinkt normaal voor nu. Maar ben er niet geheel gerust op. Wist eerlijk gezegd niet eens dat een varken kon overgeven. Ik ga straks nog even kijken. Big&co vermaakt zich opperbest trouwens. Je ziet de eerste dominante trekjes al hoor. En we hebben er ook al eentje betrapt op oortje / staartje happen. Wat me eraan doet denken: ze hebben al tandjes!! Dat was een grote verrassing. Erg om gegniffeld. Kleine haaitjes. Hahahaha. Maar goed. Ik lach echt pas weer voluit als Dikster zich beter voelt hoor. Sjonge. Dank voor snelle reactie, Joriek. Zonder jou en mijn twee ogen was ik stekeblind [emoji6] Edit: Nog een paar fotootjes Edit: nog even gaan kijken. Mams en biggen in volle rust. Mams haalde rustig adem en ik rook geen overgeefsel meer (en dat ruik je heeeeel goed ) Over een uurtje ga ik weer even kijken.

Hm. Dikkie heeft net overgegeven. Dat hebben we nog nooit eerder van haar gezien en we zijn er erg van geschrokken. Mijn vriend zei: misschien omdat we haar nu ineens zulke grote hoeveelheden voeren? Ikzelf denk dat of de gefermenteerde granen niet meer goed waren (stonden sinds zaterdag in melkwei. Dacht dat dat wel zou kunnen eigenlijk) of dat de aubergines toch te ver heen waren. De schrik zit er wel eventjes in hier. We hebben de twee plekjes (handgrootte) meteen opgeruimd (we waren erbij toen het gebeurde) Mams en kroost liggen nu te slapen. Ik ga met een uurtje weer even kijken. Als ze dan niet okay lijkt, bel ik de veearts even hoor. Jekkes.

Oh en ruikt natuurlijk zalig, die kamperfoelie. Goed idee! Dacht nog aan de gewone hazelaar. (Er is ook een mooie rooie variant trouwens) Groeit ook lekker en is goed ter ondersteuning van dieren in je tuin.

He Nas! Wij hebben ook een tijdje gedacht dat het leuk was een fulltime beer te hebben. Maar al naar gelang je plannen (een kune-fokkerij j/n [emoji6] ) is het, wat Jorieke schrijft, echt een behoorlijke onderneming. Dat beest eet!!! Daar wordt je eng van hoor. Verder hadden wij met Chipp de mazzel dat het echt een ongelofelijke goedzak was. Maar dat schijnt - zelfs bij kunes - geen vanzelfsprekendheid. Ik geloof ook dat ik zou huren als ik jou was hoor. Bij jullie in de buurt is de keuze ook ruimer. Kun je Tinder-voor-varks doen. Is erg leuk. Ik ben ondertussen aan het overpeinzen of ik zal wachten of mijn lief wakker is of niet, voor ik bij de knorries ga kijken. Verleiding... Oh Nas op de laatste foto die ik postte, bedoel je dan de meest linkse of die ernaast (rood met veel vlekjes) En dan de tweede van rechts: de meest donkere zwart-witterd. Dat zijn in ieder geval allemaal zeugjes. De heren liggen geheel rechts (zwart-wit) en derde van rechts (die helemaal rooie). Overigens, raar want beide ouders wel, maar we hebben er tot nu toe ook 2 zonder piris gespot. Maakt voor ons niet uit hoor. Maar had het niet verwacht. Het niet-piri-allel moet dus bij beide ouders wel aanwezig zijn, en recessief. Heb ik toch nog iets gehad die blauwe maandag biologie [emoji6] Nou. Het is goed met die slaapmuts hier in huis, ik ga bigje gluren. En hoop dat er geen ongelukken met t slagschip hebben plaatsgevonden afgelopen nacht!! Edit: allemaal goed de nacht doorgekomen! En alweer heerlijk met ze geknuffeld. Mmmmm.

Tnx voor de feli's! Weet je dat je nu al een ernorm verschil merkt met vanochtend? Toen was het lampje nog maar net aan, nu hobbelt het al meer en heeft veel meer bewustzijn ook. Als Dikkie gaat eten, wandelen ze al met haar mee. Zoals voorspeld krijg ik daar inderdaad een zenuwverzakking van steeds. Ze is zooooooveel groter! Maar tot dusver gaat het goed. Het grappige is dat ze helemaal niet ruiken, en zo ongelofelijk schoon zijn! Dikkie kan ze toch niet schoongelikt hebben. Puur natuur? Ik heb met mijn neus in een vachtje gezeten (want kijk: zo onweerstaanbaar: ) Maar je ruikt dus echt nix. Een beetje hooi / stro. Maar dat is t. Verder heb ik een dealtje hier opgezet sinds vorige week met de Turkse groenteman. Wat we krijgen is wel vaak echt ver heen. Dus dat sorteer ik. Mijn credo: beurs is okay, schimmel niet. Dus die zaken gooi ik weg. Of ben ik dan te voorzichtig? Enfin. Vanavond krijgt Dikkie nog een lading aubergines, tomaten, paar geplette kiwi's en een appel met een plekje. Mooie aanvulling zo! Oh mbt de twee verloren biggetjes: we hadden ze al in een zak gestopt en dichtgeknoopt. Dus we hebben geen hoefjes meer bestudeerd. Hadden we eigenlijk wel moeten doen ja. Maar we waren vanochtend vooral bezig met die andere 7 . En nog steeds. Over een half uur komt mijn meneer thuis. En mag ik ook weer gaan kijken. Heerlijkheid. Oh. 5 dames en 2 meneertjes. Naar wat ik zo snel heb kunnen begluren (werd als dank op mijn hand gepoept. Super klein poepje. Dus niets aan de hand. Ehhh. Nou je snapt wat ik bedoel )

Oh ik ga meteen het hok dichtdoen en nog wat voeren! Dank voor de felicitaties.

Nou, voor wie dit nog nooit gezien heeft, bereid je voor op een breinimplosie van cuteness... Dikkie is haar in melkwei gefermenteerde zaden aan het munchen, de hummels kregen mijn jas. Ze hadden het zo koud. Ons hondje, toch een echte jager, is ineens verliefd zeg. Zo voorzichtig. Piepend om maar dichterbij te mogen komen. En dan gaat de melkbar open. Maar er zit geen handleiding bij he. (Die rechter heeft t goed voor elkaar! ) Gelukkig leren ze snel: Nou. Het zijn er 7 in totaal. We hebben nog niet geteld hoeveel beertjes en hoeveel zeugjes. Helaas is de geboorte niet helemaal zonder kleerscheuren verlopen. De laatste heeft zich niet goed uit de nageboorte weten te bevrijden leek het. En heeft het niet gered. Een ander biggetje is helaas onder moeders terecht gekomen, en heeft dat ook niet overleefd. Dus we hebben ook twee dode biggetjes verwijderd vanochtend. Erg sneu. Maar zo gaat het in de natuur nou eenmaal blijkt het. De overige zeven (7!) dondertjes maken het opperbest. Het liefst zou ik er de hele tijd bovenop gaan zitten. Maar ik vermoed dat het beter is als ik ze een beetje met rust laat vandaag? Enfin. Ontzettend geweldig wonderbaarlijk prachtig. We zijn er heel blij mee. Dit worden super vrolijke biggen met een fijn leventje. Helemaal super!

Ze zijn errrrrrrrr! Eerst ff genieten. Daarna foto's. Oh zo cool. En alles lijkt goed Heeel heel blij.

Ehh. Nee, maar heel losjes. Dacht dat het meer ter versiering was. Ik kneed trouwens met de hand. Misschien maakt dat nog uit? Zal de volgend keer stevig door-prikken in ieder geval! Vind het verder een super makkelijk recept, dat lekkere, weer eens wat andere, broodjes oplevert. Mijn zuurdesemnotenbrood legt het heel erg af kwa populariteit op dit moment...

Super komisch Roeier. Slapstick inderdaad. Zal trouwens nog best pijn gedaan hebben: een big recht op je giechel. Kon je je lachen een beetje houden? Ik heb begrepen dat Dikkie bij haar eerdere nestjes ook wel eens met biggen smeet. Ik blijf in ieder geval op keurige afstand straks. Een gewaarschuwd mens enzo... Dank voor het meedenken met het glas. Dan ga ik nu geen gaas zetten. Heb ook een klein kipdilemma. Had me al helemaal ingelezen op de Poule de Bresse. Maar begrijp nu van een aantal mensen en t www dat dat best felle donders zijn. Nou mag dat wel. Dan verweren ze zich beter tegen roofvogels enzo hoop ik. Maar Prettig Gestoord (hier van t forum) raadde me aan om ook eens de grote slag Amrock te overwegen. En als je die karaktertjes leest, lijken dat toch wel heel prettige beesten. Maar ja, of die het dan weer gaan redden tegen roofvogels? En zeker ook: of ze wel genoeg "krabben" om mooie compost te maken? Als het van die luie donders zijn die op hun derrière zitten en alleen een beetje in de voerbak lopen te grabbelen, komen we er natuurlijk zeker niet met die compost. Enfin. Uitpluiswerk maar weer!

Succes met bakken Anna. Wij hebben de smaak in ieder geval goed te pakken! (Nas, als we dichtgroeien, houd ik jou verantwoordelijk hoor )

Nou. Ons varken kan duidelijk niet rekenen (en lijkt daar verder overigens bar weinig mee te zitten hoor ) Eergisteren was ze uitgerekend. Maar ze is nog net zo vrolijk in het land aan het rommelen als daarvoor, en maakt totaal geen aanstalten. Stilaan rijst dan natuurlijk bij ons de twijfel a - is ze uberhaupt wel gedekt, of hebben we haar gewoon teveel gevoerd? Maar we hebben foto's van toen beer hier was erbij gepakt. Ze is toch wel echt heel veel zwaarder. En daar ook 'de melkfabriek', zoals Jorieke het zo treffend noemt , lijkt vol te lopen, denken we nog steeds dat ze er wel ín zitten. b - misschien is ze een cyclus later gedekt, dan wij denken. In welk geval de kleine knorretjes pas 3 weken later zouden komen. c - zijn we gewoon te ongeduldig... Dat laatste zeker! We hebben het maar gewoon af te wachten he. En tot die tijd spring ik iedere ochtend met frisse spanning mijn bed uit om te checken 'of ze er al zijn'. En droomde ik ook vannacht weer dat ze er al waren. 7 stuks. In normale kleuren dit keer, maar Dikkie had een kuil voor ze gegraven in de wei, die ongeveer tot aan China liep. Foei, kreeg er hoogtevrees van. Keep ya posted!

Ben ernstig aan het twijfelen of ik nu al een 50 cm gaas zal zetten tegen paaltjes langs de onderkant van het glas, of dat pas zal doen als er eventueel biggen in gaan rondhupsen zo in het voorjaar. Heb gegoogled, het lijkt er niet op dat kippen het glas kunnen breken. Bovendien heb ik liever dat ze overal kunnen krabben, en door de paaltjes blijft er toch een randje waar ze niet bij kunnen. Geloof toch dat ik geen gaas ga zetten nu, en de kippen er zo in laat. Tenzij jullie wel rampen voorzien natuurlijk Verder zijn de leghokken geregeld, en ook de zitstokken. Morgen heb ik contact over de prijs van de houtsnippers. En zo komen we steeds een stapje verder!

Leuke time lapse zo Anna. En inderdaad. Kas is een heerlijkheid! Ik had ook de Aji Blanco Crystal. Was mijn eerste peper ever. Vond em wel goed van smaak. En het is me zelfs gelukt om em te drogen en tot flakes te maken. Daar schud ik nu met gulle hand iedere avond uit, over ongeveer eender wat er op mijn bordje ligt. Mijn Latijns-Amerikaanse lief houdt namelijk niet van pittig... (Dat heb ik weer ) Je kasje staat er weer prachtig bij voor volgend seizoen. En nu maar duimen dat die idiote vandalen zich komend jaar niet meer laten zien!!!

Hahahhaha. Die OI-kers met z'n hangende blaadjes. Nee, dat pesto't vast niet lekker meer. Maar jaloers op je prachtige compostbedjes in de kas hoor! Zien er ontzettend keurig uit. Benieuwd hoe weeuwenteelt je gaat bevallen!

Joh. Da's balen, dat ie niet aan wil blijven. Als startende roker, kom ik helaas niet verder dan medeleven Dank trouwens voor het doorgeven van de koudroker super sale! Straks meteen even kijken.

Potstal! Dat is inderdaad een term die je niet iedere dag (meer) hoort. Goede link roeier. Dank! En leuk om te merken dat wat nu als nieuw wordt gebracht, gestoeld is op goede oude gebruiken. Ik weet ook niet of de houtsnippers wel geheel zullen verteren hoor. Bij de Swedish homestead meneer waren ze inderdaad ook nog aardig rauw. Maar hij weet dat zelf aan een veel te laag aantal kippen per m2. Ik ga het gewoon proberen en dan merken we het wel.

Ha die Speets Nee, ja, het zit wat anders hoor. Dikkie mag af en toe op de grote geitenwei, die omheind is door slootjes. Als ze zin heeft om te ploegen bijvoorbeeld en omdat ze het concept van de slootjes lijkt te snappen. Maar dat is altijd maar voor een paar uurtjes. De rest van de tijd zit ze keurig in een omheind weitje met een prachtige stal. Ik wilde het weitje een beetje sparen voor als de biggen er straks zijn. Dat is vandaag echter trouwens sowieso niet gelukt

Mjaaaa. Ik zie ook wel een risicootje met de varkens. Betongaas klinkt beter dan gewoon gaas. Alleen heb ik dat niet op voorraad. En mbt het door leggen in de winter: ja die Swedish Homestead meneer zegt dat ergens. Maar heb er inmiddels een ziljoen filmpjes op zitten. Dus weet niet meer waar. Enfin. We gaan het wel merken. Als de kippen de compost voldoende keren, hoeven de varkens trouwens ook de kas in t geheel niet in. Laten we daar maar op hopen vooralsnog dan!