fre3ke

Her kwam inderdaad door engerlingen. Ik neem aan dat het een compleet legsel was, ik vond er maar drie.

Je kan hem inderdaad eten. Deze soort is geroosterd erg lekker. Maar eigenlijk moeten ze na de oogst een tijdje liggen om goed op smaak te komen en dat zit er nu niet in. Wel raar, die plek. Ik heb dat nog nooit gezien bij een pompoen aan de plant.

Het is dan beter om dit topic spiritueel moestuinieren te noemen. Dan snappen mensen meteen waar het over gaat. Zo schrik je effectiever mensen af die niets met spiritualiteit hebben, dan met een niet- bestaand woord. Ik vind zelf dat dit te veel lijkt op religie, en daarom geen plaats zou moeten hebben op dit forum.

Ik vind zelf Trailblazer voor de smaak niet lonen. Opal, en mijn kroosjes, vind ik beter. De mirabellen van mijn buurman ook. Ook moet ik dunnen bij Trailblazer, anders breken de takken. Valfruit moet ik onmiddellijk rapen want door de dunne schil zijn wespen er dol op.

@Tanja65 als je sla hebt, kun je een plantje daar zetten als lokaas voor engerlingen. Dan weet je het snel genoeg.

Ze zijn ongeveer 3-4 cm groot. Ik vind ze niet zo lekker. Ze zijn mooi als ze geschild zijn, daar zit volgens mij de meerwaarde in. Ik heb vast weer stekhout deze winter, maar als het huis verkocht is kan ik niets aanbieden.

Omdat ik in mijn eentje vier of vijf dagen eet van deze pompoen, vind ik hem te groot. Engerlingen eten pompoenwortels, voor zover ik weet. Ik heb een paar jaar geleden ook een kwakkelende plant gehad waar engerlingen onder zaten. De steel is inderdaad nog niet droog en ziet er een beetje uit alsof hij kan gaan rotten, dus ik wacht met oogsten. Maar de pompoen is wel rijp, want ik druk met mijn vingernagel niet door de schil.

Geen idee wat hier gebeurd is, al het blad is dood. Misschien droogte, maar volgens mij was hij in de regenperiode al aan het kwakkelen. Op zich niet erg, want grote pompoenen vind ik onhandig en het is misschien een oneetbare bastaard. De bodem ga ik nog inspecteren. Misschien komt het door engerlingen. Het onkruid rondom heb ik verwijderd en mogelijk zijn ze daardoor naar de pompoen gejaagd.

Ik ben benieuwd of Kyoho gaat lukken dit jaar. Ze kunnen nu geen zonnebrand meer krijgen, zijn ingepakt tegen wespen en we hebben een mooie nazomer. En er zijn weinig trosjes, dus betere smaak. Venus is al bijna voorbij. Muscat bleu wordt nu rijp. Verder heb ik wat verplaatst en nieuwe aanplant, dus minder oogst dit jaar.

Mijn zwarte bes Noiroma is lekker zo van de struik. Ik vind Ben Sarek een betere cassis smaak hebben, maar Noiroma is zoet, echt een eetbare zwarte bes. Ik had ook een Dr. Bauer's Ometa staan, maar dat lijkt nergens op. Niet op cassis en ook niet op eetbaar fruit.

Maar het ziet er niet uit als Opal of Reine Victoria.

Mirabellenjam. Zo ontzettend lekker. Niet dat mirabellen veel smaak hebben, het is meer de consistentie. En juist dat het niet zo uitgesproken of zuur is. Toen ik het maakte dacht ik: gatver, het smaakt alleen naar suiker. Maar dat is dus niet zo. En dan die mooie doorschijnende velletjes erin. 🥰

Ik denk dat appels niet goed ontsappen met hitte. Te veel pectine, vermoed ik. En te grote brokken? Ik heb het met pruimen gehad, daar kwam ook weinig sap uit en de moes zat nog vol sap. Appels kunnen beter in een sapcentrifuge. Maar nu is het al te laat. Appelmoes maken. Ik heb destijds ook pruimenmoes ervan gemaakt.

Dit was in mijn stadsappartement. Daar wil ik ook niet blijven, maar ik moet eerst mijn Duitse huis verkopen. Daar zijn geen ratten, wel vervelende buren. En muizen die bij hoog gras aan pompoenen gaan knagen, maar dat valt te overzien.

En ondersteboven bewaren. Rotten doen ze meestal eerst bij het kontje dus dat moet je goed kunnen zien. Maar ook dan kun je ze nog eten. Ze zijn wel minder lekker dan degene die niet gaan rotten. Dat komt doordat een pompoen die snel gaat rotten, al niet goed ontwikkeld of bestoven was. Hij was dus al minder lekker. Vorig jaar zaten er ratten in mijn huis en ze knaagden de schil op, vooral van de kabocha's. Toen moest ik de pompoenen in dichte kasten gaan bewaren. Maar dat was het minst erge. Ratten in huis is verschrikkelijk, ik hoop dat ze deze winter niet terugkomen. De pompoenen gaan weer in dichte kasten, heel onhandig.

Alle pagina's zijn gewoon actief en te vinden met de zoekfunctie. Edit: behalve december. https://www.moestuinforum.nl/topic/11228-wat-zaaien-planten-in-juli/#comment-176781

In ieder 'wat te zaaien/planten in (maand)' topic, is een lijst met links naar alle maanden. Al die links werken niet. In iedere maand. Hier is het topic van augustus, waar de links dus ook niet werken.

@bonda , dat klinkt heel jammer. Er is veel veranderd de laatste 10-20 jaar bij de druivenrassen. Er zijn meer vroegrijpende en schimmelbestendige soorten, geschikt voor het Nederlandse klimaat. En ook dat klimaat verandert. Er zijn verder veel onderstammen met verschillende eigenschappen te krijgen als je goed zoekt. Dus nu conclusies trekken op basis van ervaringen van langer geleden, is misschien niet zo een goed idee. Vooral omdat druiven kweken in een bak echt moeilijk gaat, daarom doet niemand hier het. Of bedoel je alleen een verhoogde rand en zit daaronder de vollegrond?

https://www.moestuinforum.nl/topic/19406-moerbei/page/4/#findComment-560734 @Fruittuin17 hier staan de fotos van de witte moerbeihaag.

Opnieuw fotos van de moerbeihaag, twee weken geleden is hij gesnoeid. Het gat onderin komt doordat daar eerst een brede struik voor stond.

Dit jaar had ik geen zicht meer op wat ik zaaide, en er zat ook zaad uit een gekochte pompoen bij, dus ik weet niet eens wat dit is. Ben er wel blij mee, iedere 80 cm groeit er een pompoen. En nog eens drie in het hart. Verder heb ik staan Sweet Mama, nog een kabocha, en een vrij grote oranje soort die waarschijnlijk gekruist is.

Misschien Prunus cerasifera? Die rijpen nu, hier. Maar die worden pas zoet en sappig na een dag narijpen en zijn dan nog steeds vrij flauw.

Die machine is grappig. Vooral dat er een vellenworst uit komt. Wegens ruimtegebrek in de keuken en handafwas, houd ik het simpel: een houten wrijver. Geen staafmixer, gewoon de gekookte zooi door een zeef wrijven. De saus in de potjes, in de magnetron nawarmen en sluiten. Daarna kook ik de inhoud van de zeef nog eens met wat water. Dat opnieuw door de zeef en aanvullen met puree die niet meer in een potje paste. Tomatensoep als lunch. (De metalen vijzel is om knoflook in de pan plat te slaan, die ik met olie fruit voordat de tomaten erbij gaan)

Ik had ooit hetzelfde plan maar heb het laten varen. Thornless evergreen is ook geen lekkere braam. Ik heb nu een haag van witte moerbei, die geeft vruchten, nestruimte voor vogels, is goed in model te snoeien en het blad verteert dan makkelijk (in tegenstelling tot beuk). Een hond komt er niet doorheen, maar geluid natuurlijk wel. En het werkt alleen in de zomer voor het zicht.

@bonda kweken in bakken doet hier waarschijnlijk niemand bij druiven. Let in ieder geval goed op het type onderstam dat je kiest. Ik denk dat je een breed wortelende onderstam nodig hebt, niet diep wortelend. In een kas krijg je snel snel schimmels. Je kan de druif ook buiten zetten, niet in pot. Kijk maar, iedereen heeft een mooie oogst buiten.