Erny

Raquette, vroeger kreeg ik ook als tip om zout op de slakken te strooien... Nou dat deed ik en wat ik zag dat er gebeurde heeft mij er toe bewogen dit nooit meer te doen. Dus wil je weten wat er gebeurt? Test het maar eens uit, strooi maar eens zout op zo'n grote naaktslak. Dan weet je gelijk of het een methode is die bij jou past.

Heb een aantal jaren geleden met de gratis strookjes van de Welkoop op zo'n 10 verschillende plekken in de moestuin de ph waardes gemeten. Ondanks dat de samenstelling van de grond op diverse plekken anders was bleken de waarden niet veel uiteen te lopen. Zit ook op veengrond met een laag aarde erop, een beetje kalk is elk jaar wel welkom. Heb ondertussen, voor het afzuren van pepervoeding, ook zo'n goedkoop ph metertje uit Azië. Die voldoet voor mijn eisen prima en was ongeveer 7 euro. Heb geen behoefte aan een duurder ingewikkelder apparaat dat mij ook nog gaat vertellen wat ik moet doen. Dat kan ik prima zelf opzoeken. Dus ik ben niet je doelgroep, maar misschien zijn er mensen die het wel fijn vinden om alles voorgekauwd te krijgen in plaats van dat ze zelf dingen leren en bepalen. Ik denk dan aan de doelgroep van een andere recente enquete.... het "wanneer moet ik het gras maaien - meldings metertje". Denk dat die doelgroep ook wel geld zou uitgeven voor een ph meet systeem.

Bedankt Henk, dat is dan sinds afgelopen woensdag (toen de tuin mooi droog was) 26 mm. Ben benieuwd.

Raquette, denk dat je de slakken wel blij gemaakt hebt met dat poepveldje, het zijn echte stronteters. En die methode met zout zou ik echt niet doen... lijkt me geen fijne dood als slak, je ziet ze kreperen... Dat doorknippen ben ik ook geen fan van maar als je ze nergens in de natuur kunt/wilt uitzetten dan moet je wel wat. Ik blijf ze richting de hockeyvelden over de sloot gooien (en sinds kort liggen daar ook de trainingsvelden van de jeugdafdeling van FC Groningen... dus mogen zij lekker glibberen... ). Zal vanavond ook eens tellen hoeveel ik er wegraap... denk dat het er wel heel wat zullen zijn.

Daar is al veel over geschreven: .

Ik zou het wel leuk vinden ook een staatje van de neerslag van vandaag te zien te krijgen. Dan kan ik eens vergelijken op de tuin na hoeveel mm regen de boel weer blank staat. Kunnen we gaan klagen bij het Waterschap.

Leuk, dan kunnen we op de NMM een potje ruilen. En inderdaad, limoensap is een goede vervanger maar had ik dus nét weer niet in huis. Was hier natuurlijk weer geheel onvoorbereid aan begonnen dus moest het hebben van wat er aanwezig was. Denk dat wat citroengras ook goed kan werken (is net als de Djoeroek Poeroet in de vriezer te bewaren). En ben ook zeker blij met de grote hoeveelheid knoflook die erin zit...

Net de tomaten afgegoten en binnen gezet anders verzuipen ze nog...

Haagwinde... moet je met wortel en al verwijderen, uit elk stukje wortel komt weer een nieuwe winde woekeren. Dat kleefspul klinkt als Kleefkruid?

Tik maar eens "gutteren" in het zoekvak.

Het is net als bij mensen... je wilt toch ook niet dat een chirurg met vieze instrumenten in je lichaam gaat snijden e.d.? Dit geldt dus ook voor botte, beschadigde snoeischaren... die maken vieze rafelige wonden.

En lees je eens in over de "aardappelziekte" Phytophthora (zoekfunctie rechtsboven gebruiken) zodat je weet waaróm de tomaten in Nederland het best onder een afdak gekweekt kunnen worden en op bepaalde tijden van het jaar bij voorkeur niet meer nat moeten worden. Even weten waar de klepel hangt, want volgens mij heb je alleen een klok horen luiden. En vooral niet té "iebelig" worden wat betreft allerlei beestjes. Dat is nou eenmaal natúúr.

Eh... ben je nou zelf bang voor spinnen en insecten of denk je dat de aardbeiplantjes last van de spinnen en insecten zouden hebben? En wat heeft die meeuw te maken met die spinnenwebben? Ik volg het allemaal ff niet zo goed. En die bestuiving is toch wel iets ingewikkelder dan alleen een keer blazen. Lees dit maar eens bijvoorbeeld: http://www.bijenvoorbestuiving.com/2012/02/bestuiving-van-aardbeien.html

Kun je toelichten wat je daarmee bedoelt? Ik snap niet meer waar je het over hebt... En het is niet de taak van Vreeken of welke zaden/plantenleverancier dan ook om jou te leren hoe je moet tuinieren of hoe je met je planten om moet gaan. Daar kun je zelf gemakkelijk informatie over vinden, op dit forum of elders op internet of uit boeken. Dat moet je dus zelf leren, eigen verantwoordelijkheid. Dat er wat beestjes bijzitten is heel normaal en ook de staat van je aardbeiplanten. Denk dat je door je onwetendheid nogal verkeerde verwachtingen had en je daardoor nu Vreeken vals beschuldigd van slechte service. Zou netjes zijn als je die beschuldigingen terugneemt. Dus voor een volgend keer... informeer je eerst goed over wat je van plan bent te gaan doen en wat de planten nodig hebben en of jij dat kunt bieden.

Goed idee Dennis! Zit hier ook in een woonwijk, met wel een groot stuk grasveld dat aan al onze achtertuinen grenst, en er zitten hier dus duidelijk egels. Ondanks dat de woningbouwverenigingen daar geen rekening mee hebben gehouden en in fases bij de diverse renovatierondes de tuintjes hebben gerooid en alle heggetjes hebben verwijderd. Gelukkig hebben de egels het overleefd en zijn in mijn tuin in ieder geval erg aanwezig. Lopen gewoon mn huis in of gaan onder de keukenkast wonen etc. (moet in drukke egeltijden, wanneer ik de achterdeuren open heb staan, dus gebruik maken van mn "egelplank" om de ingang af te sluiten) Je zou er in ieder geval voor moeten zorgen dat er een goede aantrekkelijke rustige plek is waar ze ook kunnen overwinteren straks. Hoop dat er straks ook bij jou van alles rondscharrelt.

En niet vergeten om gaatjes te maken in de zwarte trays!!! Die zitten er niet in! Die groene bakken kunnen duidelijk slecht tegen UV licht en gaan maar een paar jaar mee voordat ze in heel veel kleine stukjes uit elkaar vallen.

Ik ben er ook helemaal niet blij mee Martin.... staat de boel zo meteen weer blank... duurt het weer een tijdje voor het opdroogt. Kan ik met de kruiwagens aarde weer niet over de paden... Onkruid is niet weg te halen omdat de grond te nat is, ging nu juist zo lekker nu het wat was opgedroogd. Het onkruid maakt een groeispurt en de slakken vieren feest. Niet blij mee dus, en het ziet er naar uit dat het de rest van de dag/nacht blijft regenen. Zal morgen wel zien hoe het er voor staat... Ondertussen net de bak met pepers weer naar binnen gehaald omdat ze plat gingen liggen. Denk dat ik dat met de tomaten straks ook moet doen. Die zijn ook helemaal niet blij met al die regen en wind.

De roest zorgt ervoor dat het groen afsterft en dat belemmert de groei van de bollen. Dus het zorgt ervoor dat je de knoflook eerder moet oogsten en dat de bollen dan waarschijnlijk kleiner zijn als in een jaar zonder roest. Aangetast blad lijkt ook eerder vatbaar voor andere schimmels, bijvoorbeeld ie zwarte (geen idee hoe die heet) en die trekt uiteindelijk ook door naar de bollen waardoor die wegschimmelen in de aarde of later tijdens het drogen of bewaren. Henk... Je zou ook nog kunnen bestuiven met Lavameel... Je zou opgelost/verdund bitterzout kunnen sproeien ter versterking. (elke 2 weken) Je zou Wei kunnen sproeien... dat zou ook schimmelontmoedigend moeten werken. (ff kaasje maken en dan heb je gelijk genoeg wei over, kan je ook invriezen tot je het nodig hebt) Beetje afwisselen en hopen dat het ontwikkeling van de roest afremt.

Je zegt dat je vorig jaar ook groenten in die bak gekweekt hebt. Heb je wel bij gemest? En dat die kiembladeren van die courgette afsterven is geen probleem. Die andere bladeren zien er nog prima uit toch?

Mijn Mierikswortel in volle grond (bak) maakt wel uitlopers van zeker een meter lang... en ook gaat ie graag diep naar beneden. Dit zijn eerst smalle wortelstokken die dan geleidelijk dikker worden. Hij spreidt zn tentakels uit zoals een octupus. Om van de Mierikswortel te kunnen genieten moet je ongeveer wel duimdikke wortelstukken hebben. Het oogsten doe je in het najaar, dan is ie op smaak. Je zou dan je emmer op de kop kunnen zetten, de gewenste mooie stukken oogsten en de rest weer in een (eventueel grotere) emmer/bak kunnen terugzetten zodat deze kunnen verder groeien. Mierikswortel is geen aansteller en doet niet moeilijk na verpoten e.d. Het is net onkruid. Bewaren van geoogste Mierikswortel is erg moeilijk zonder kwaliteitsverlies. Een topkok heeft eens alle mogelijke bewaarmanieren getest om degenen te vinden waarbij de smaak het best bewaard blijft. Het drogen, inkuilen, invriezen, op azijn zetten e.d. waren allemaal niet toereikend. Dus het liefst gelijk gebruiken bij de inmaak van augurken oid of geraspt in azijn (ook smaakverlies maar tijdelijk wel lekker). Maar het best blijft de smaak behouden, vond de kok, als je de Mierikswortel raspt en dan door een pot met mayonaise roert/mengt. Deze kun je dan in de koelkast lang bewaren en de scherpe smaak blijf je proeven.

Wauw... ik wil ook een kassssss. Wat een ruimte heb je. Die Waaslander is er lekker vroeg bij, ziet er goed uit! (ps waaslander, onder je avatar staat dat je in Vlaamderen woont... )

Ooh ja... daar is ie weer... de Veenmol... wat een schitterend beest. Ben blij dat ik ze niet in de grond tegenkom maar er ligt er wel één in mn vriezer (mda RobO) omdat ik die nog nooit in het echt gezien had (zie ook foto's ergens in dit topic). Wat mooi om die zo te zien rondscharrelen... Schrik je je niet een hoedje als je die plots tegenkomt?

Cayenne Knoflook Tomaten Hotsauce "Bonne Mamám" Ingrediënten in de keuken gesprokkeld en uit de losse pols in de pan gemikt. - ongeveer 300 gram Cayenne pepers, de hete soort. 1/3 rood en 2/3 groen. - paar uien - wat suiker - zout en peper - blik tomatenstukjes - stuk verse gember - olie - sjalotjes - water - azijn - Djoeroek Poeroet of Lime leaves - veel knoflook (3 á 4 kleinere bollen) Ik begon met scheutje olie en daarin de in grove stukken gesneden pepers, met zaad, aangebakken. Daaraan toegevoegd de gesneden uien, de sjalotjes (waren klein dus ik heb ze heel gelaten met nog een velletje eromheen) en weer beetje bakken. Gember in plakjes en daarna in reepjes oid snijden en erbij doen. Ondertussen de knoflook schoongemaakt (platslaan en velletjes weghalen) en die er heel bij gedaan. Weer sudderen... Tomaten erbij samen met wat meer water... en weer sudderen. Suiker, zout, peper erbij en mengen en sudderen. Djoeroek Poeroet leaves erbij en... jawel... nog meer sudderen. Tot de knoflook helemaal zacht is. Djoeroek Poeroet leaves verwijderen. Alles in de blender en fijngemalen terug in de pan, opnieuw verwarmen en proeven. Azijn toevoegen naar smaak en eventueel ook nog wat suiker/zout etc indien nodig. Roeren en de hete saus in de potjes gieten, afsluiten en op de kop zetten. Bij mij was dit goed voor 4 potjes van 350 gram (en een half potje). Het waren de Bonne Mamám jampotjes dus vandaar de naam van de saus. Ik heb 'm niet te heet gemaakt (al zullen diverse mensen daar anders over denken), voor mijn doen redelijk mild, all purpose. En vind 'm erg geslaagd. Dus 50 cent aan pepers, 1 blik tomaten en de rest uit eigen oogst of voorraad.

Hotsauce! Dat kwam zo, er lag bij de Nazar een zak pepers voor maar 50 cent, dus die kon ik niet laten liggen. Perfect voor een lekkere saus. Het waren gewone Cayenne pepers maar dan wel lekker heet, 1/3 rood en 2/3 groen. Dat heb ik met allerlei uit de keuken laten pruttelen en heb daar nu 4 1/2 potje saus van. En in de keuken ruikt het nu heerlijk aromatisch. Zal even de ingrediënten intikken en in het Receptentopic plaatsen.

Summer of the Salad wordt het voor jou Raquette... Ben wel ooit begonnen met bijhouden maar niet volgehouden. Maar liep lekker snel op, hield dan de supermarktprijzen aan en alleen al aan bieslook en rucola en basilicum leverde het kapitalen op...