Erny

Hier lopen we ook een paar weken "achter" op het gemiddelde (hetgeen ik heb kunnen nakijken op de overzichten die ik een aantal jaren heb bijgehouden). De bomen waren netjes aan het wachten tot de koude periode voorbij was. Nu met de warmte en de zon knallen de bloesems los.

Vorstschade?

Ja, ik eet rauwe vis. Heerlijk. Liefst zalm of tonijn, maar soms ook witvissoorten. En natuurlijk haring, maar die vind ik niet rauw meer gezien deze is gepekeld. En ik gebruik gewoon de diepvriesvis hiervoor of de vis van de markt. Denk dat de waarschuwing om deze diepvriesvis niet rauw te eten te maken heeft met dat mensen tijdens het ontdooien fouten maken (te lang, te warm etc) waardoor er risico is op bacterievorming en bederf en dat zij (de handelaren) daar niet aansprakelijk voor gehouden willen worden. Bij het eten van rauwe vis is het risico op ongewenste naweeën daarop groter. Dus net zoiets als Code Rood bij het weer, toch je partytent buiten met code rood? Dan is je verzekering niet aansprakelijk.

En ja hoor, in de Lidl webshop zijn ze aangekomen: https://www.lidl-shop.nl/p/parkside-kweekbakkenset/p100317599 Net nu mn bestellingen zijn gedaan natuurlijk. Dus nu nog steeds een seintje graag als ze in de winkel liggen. 😎

Afgelopen week begonnen met voorzaaien: De pepers (eindelijk). Peultjes en sugarsnaps (zijn ook al boven gekomen) Kailan. En wat bloempjes: Cosmea (was waarempel in 2 dagen al boven de grond) Roze Anjer/ Viooltjes en Lathyrus.

@Roelie Spoel de plant eerst eens af onder de douche zodat de luizen wegspoelen met het water. Ook even het bovenste laagje (1cm) aarde verwijderen en nieuwe toevoegen. Daarna elke luis die je ziet doodknijpen. Veelvoorkomend probleem bij overwinteraars: luizen in het voorjaar. Ze zitten het liefst aan je verse nieuwe jonge blaadjes, zoek daar vooral naar ze. Sproeien kan dus ook, zie boven. En op warme dagen kun je ze buiten zetten zodat degenen die dol op luizen zijn kunnen toeslaan. (Wel tijdens de koude nachten weer naar binnen zetten.) Staat de plant nog in de grond van vorig jaar?

@Rorror @Mellie had ook zaden van mij, natuurlijk geoogst uit rijpe peper en dat lukte bij haar ook niet. En ook met gekochte zaden ging het niet. Maar daar moet je het met Mellie over hebben. Weet ik verder ook niet.

Zal het in dit topic ook nog maar eens vermelden: Persoonlijk heb ik slechte ervaringen met de 3 pepers in een pot methode. Lastig te verpotten, vallen uit elkaar, wortels worden beschadigd etc. Misschien werkt het beter als je ze pas bij de laatste verpotactie met z'n drie in pot zet. En qua groei bleef er altijd één achter. Heb bij mijn kweek geen voordelen gezien dus ik doe het ook niet nog eens. En voordat het gerucht zich verspreid dat de Pimiento de Padron een lastige kiemer zou zijn: @Mellie heeft hier last van (bij haar behoorlijk chronisch lijkt het ) en we hoorden het ook van nog iemand dacht ik. Dus dat zijn incidentele gevallen. Alle jaren dat ik ze zaai hebben ze een uitmuntende snelle opkomst gescoord. Dus hoop dan men zich niet laat afschrikken of dat de Padron een slechte kiemreputatie krijgt. 😎

Ja, heel leuk als je zoveel vlees koopt. Maar dat was de specifieke vraag niet en is een ander product. @Frans Ahaa... ik ben nooit zo goed met de kleine lettertjes en voorwaarden te lezen.

Graag een melding als de groene kweekbakjes met trays (per 4 verpakt) weer bij de Lidl (of Lidl webshop) te koop zijn. Kon ze nog niet vinden en kan wel weer wat verse gebruiken gezien alle erg oude exemplaren nu echt uit elkaar vallen en in de vuilnis zijn beland (na te zijn bedankt voor trouwe dienst). En zag wel kokosblokken bij de Action (Click & Collect) maar ik mag er maar 5 per keer bestellen????? Dat is raar...

Later dan ooit, maar eindelijk ook gezaaid. Alleen Annuums denk ik (nog niet uitgezocht wat de soorten van Mellie zijn)en verwacht dat het wel gaat lukken, beetje Rootbooster en A+B voeding er straks bij en hopelijk schieten ze dan flink in de groei. Maar voor nu moeten ze eerst nog opkomen. Staan op warmtematje met TL's erboven. Nu aan het uittesten wat de temperatuur is, wanneer te hoog dan stel ik de tijdschakelaar, waar de stekker in zit, bij. Helaas is mijn thermometer met voeler kaduuk gegaan afgelopen jaar maar las de tip van @Henkg over de Ikea meter: Top. Soorten zijn mijn favorieten qua gebruik. Geen speciale pepers voor sausjes geselecteerd dit jaar. Aji Blanco Cristal (omdat ie elk jaar de eerste peper levert). Marie Annuum (vanwege de grote opbrengst). Pimiento de Padron (vanwege veelzijdigheid, heerlijke smaak, grote opbrengst). Zo'n 20 stuks gezaaid van diverse jaargangen en verwachte hitte. Nooit problemen met opkomst gehad. Pequino (nog afkomstig van @Piroska uit Hongarije, lekker pittig kleintje) Etna (ook Hongaars en oud zaad, wilde afgelopen jaar expres de zaden oogsten maar de muizen waren mij voor en hadden ALLE pepertjes opgegeten). En van @Mellie: De Burun Biber (of Cis burun biber?) (vanwege de goede verhalen van Mellie) Lemon Drop (omdat ie zo lekker is en mijn zaad het niet meer deed) Shishito Spicey Red In totaal 52 zaadjes de grond in. Hopelijk komt niet alles op want wilde eigenlijk dit jaar weer minder pepers hebben.

Paar maand geleden de laatste Yakonknollen ingemaakt voordat ze helemaal gingen verrimpelen. In suikersiroop met sinaasappelsap en citroensap (zoals Thea ergens vermeld). De broedbolletjes niet losgemaakt van de steel maar deze in zijn geheel onder turfmolm gelegd en koel, donker en vorstvrij bewaard (dat betekende dus ook dat ze afgelopen vorstperiode even binnen hebben gelegen). Afgelopen week de bolletjes zo mogelijk losgemaakt van de rest en in eigen potjes gezet. Deze staan nu eerst ff onder een TL omdat daar toch nog plaats is nu.

Had toen al voor het draadje ooit dat zaad gekocht en uitgeprobeerd. Maar denk dat het, door niet genoeg kennis, toen is misgegaan. Dus verder geen ervaring.

Nou, Lidl Zadencaroussel bijna leeg, bollen bijna uitverkocht, bijna geen plantuitjes meer, alleen gele... Denk dat heel Groningen opeens aan het tuinieren wil gaan. Vorig jaar ging dit toch een stuk rustiger.

Nou... Geduld Doorzettingsvermogen Incasseringsvermogen

Zap net naar Net 1: De Nieuwe Boeren, de aftrap. https://kro-ncrv.nl/programmas/nieuwe-boeren Het stukje wat ik net zag was al lachen... zag een stel een paal in de grond slaan maar het palenramding werd op de kop gebruikt... Dus dat belooft nog wat.

Nou ja zeg, tuuuuuurlijk nét als ik bij AliX besteld heb omdat ze bij de Lidl niet waren. En zie dat deze vacuumeermachien een nieuw model is. Blijkbaar had ik dus nog één van de laatste oudjes te pakken: https://www.lidl-shop.nl/SILVERCREST-Vacumeermachine-Wit/p100307322001 Wat zijn nu de verschillen, behalve de prijs? In ieder geval het aantal watjes. De oude 125 en de nieuwe 160. Maar de rest? Lijken wel wéér meer knopjes op te zitten.

Omdat ik tóch bezig was (11 november kortingsdagen)... vacuumrollen besteld via AliX. Ben benieuwd. Heb deze winkel gekozen (of had geen zin om nog verder prijzen te vergelijken): https://nl.aliexpress.com/item/4000261957262.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.2b434c4do9p69X Géén verzendkosten maar waarschijnlijk wel een lange levertijd op de koop toenemen.

@annaelizabeth 2020 toegevoegd aan topictitel.

https://gratisforums.com/chillipepers/viewtopic.php?t=2 @Roelie

Klink goed @Mellie Toen ik een vrind vertelde dat ik op het punt stond om bij de Lidl een droogmachien te bestellen bleek dat hij er één had en niet gebruikte en die mocht ik wel hebben. Dus die kwam hij eergisteren brengen. Hoezee. Nu uittesten, denk eerst maar met appels want die liggen hier toch.

Mooie potten en mooie inhoud. 😎 Gisteren een appelcake gebakken voor een vrind. Moest alleen wel glutenvrij zijn, dus de glutenvrije zelfrijzend bakmeel van de appie gebruikt. Werd een wat raar beslag, beetje klef zeg maar, maar leverde toch een heerlijke appelcaketaart op. Appels uit eigen oogst.

test 3

test 2

test...