Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)

[Jane Doe]

Jorieke, graag recept en gebruiksaanwijzing van dat brood met pesto.

[Jorieke123]

Ik zal er vanmiddag/vanavond even een apart topic voor aanmaken. Ik dacht echt dat die er al was...? Niet te vinden

[Jane Doe]

Bedankt, ziet er smakelijk uit. Ook leuk als cadeau en bij bbq.

 

Edit

Bedoel je dit onderwerp toevallig?

brood-wecken-t2733.html

[Jorieke123]

Fantastisch Jane! Die bedoelde ik ja

[Jane Doe]

Gezocht en gevonden, was maar een link en die was bingo.

[Jorieke123]

Ja ik zocht in de 'inmaken en bewaren' hoek, en hij stond in 'koken en recepten'. Heb het topic bij deze dan ook even verplaatst.

[Indy]

Gisteren was het nog schitterend weer,dus heb ik vlierbloesem geplukt,die hebben een nachtje met citroen en limoen gelegen,en zijn verwerkt tot siroop,en gelei. Heerlijk.

29 mei 2014 aangepast door Gast

[appelvrouw]

gelei? staat dat recept ergens?

[Indy]

Nergens, gewoon het vlierbloesemwater,met een beetje gember koken,en geleisuiker er in gedaan.

[appelvrouw]

thanks..

[jasmin]

 

Limonadesiroop en stroop van vlierbloesem. Volgens mij een succes, qua smaak, dus als de regen voorbij is, ga ik nogmaals vlierbloesem zoeken. En dan mixen proberen met bv. rabarber of ander fruit.

[Indy]

Hier zat het ook vol met stuifmeel,ik was dr geel van met plukken. Resultaat zie e dan weer terug in de producten. Zo leuk vind ik dat.

@ Jet

[appelvrouw]

Jasmin heb je rietsuiker gebruikt of waardoor is het zo geel?

[Kassiopei]

Oh, ja

Ik heb er ook zin in, wacht nog even tot de buien voorbij zijn.

[jasmin]

Ja, altijd rietsuiker. Gewone witte suiker vind ik vies.

[angela († maart 2025)]

Nou mijn aardbeien hebben 24 potten jam opgeleverd en nog 2 mini potjes.

[Jane Doe]

Wat veel jam, lekker hoor en vroeg.

[Erny]

Naar voorbeeld van Indy Bieslookbloemenazijn.

Heb wat azijn gekookt en in het potje gegoten waar de bloempjes inzaten samen met wat knoflook teentjes en gedroogde pepertjes.

Ben benieuwd.

[Indy]

Klinkt goed.

[Cupcakeje]

Ook ik heb weer eens ingemaakt. De aardbeien zijn er nu in overvloed dus die worden lekker verwerkt. Ik heb zelf Aardbei ijs, siroop en jam gemaakt

 

Staat altijd mooi he zo een voorraadje:) Word ik gewoon helemaal blij van

 

close up siroop

 

Close up jam

 

En een tijdje terug maakte ik ook al Necarine en sinaasappel jam. Beide nog niet laten zien. Van de sinaasappel jam moet ik ook nog steeds een foto maken. Maar van de nectarine jam heb ik wel al een foto

 

[appelvrouw]

Grappige hoedjes!

 

Ik heb net aardbeienjam met vrijwel alleen maar Frau Mieze`s en bonkige aardbei. Ik heb de aardbeien heel gelaten, want wij houden wel van een grote aardbei in de jam, zo-een waarmee je met een je boterham kan besmeren..mmm

[RobO]

echtgenote heeft weer 4 potten aardbei/rode bes jam gemaakt , RobO alleen de etiketjes

[Katja1604]

Een hele grote pot frambozenjam voor zomerkamp van mijn dochter's scouting groep.

Vanavond gaan we de aardbeien omtoveren tot jam.

[aalterse-willy]

Zes literpotten erwtjes geweckt. Delikett.

[Piroska]

Ik ben tofu aan het maken van een restant sojabonen van vorig jaar. Nu is het al sojamelk, of het tofu wordt weet ik nog niet, dat zien we morgen pas.