Tomaten Topic 2020

[Grork]

@roeier , hier hangt ook een zwarte tomaat:  Black Cherry. 

Middelgrote tomaat met een vrij lange rijpingstijd ( vind ik) maar een smaakje... om te kwijlen  zoenen!

[Grork]

Op 27-7-2020 om 23:15, roeier zei:

Ik loop al maanden in T-shirt en vind dit heerlijk weer, ik heb niets liever dan een graadje of 15°C, en gevoelsmatig zou je dan zeggen dat het mogelijk zou moeten zijn om een tomaat daar ook aan te laten wennen, maar dat is nog niet gebeurd.

 @roeier, nou moet je het niet gekker maken! 

Zolang ze jouw avatarmuts  niet dragen is er geen gelijkenis mogelijk 

[redzebra]

@Gianni1234, de smaak van een tomaat verandert nog wel degelijk bij rijping aan de stam, dat is juist de reden om niet (half)groen te plukken (het artikel dat je vermeld zegt dit ook niet).

De redenen die je aanhaalt om het toch te doen zijn wel correct. 

1. meer kans op barsten en beschadiging bij een rijpe tomaat.

2. meer kans op groenkraag (bovenste gedeelte van de tomaat verkleurt niet meer en wordt harder) wegens plaatselijk te hoge temperaturen (35+ en directe zon, maar ook rasafhankelijk) op de tomaat en daar gaan we eind deze week wel degelijk problemen mee krijgen.

3. rasafhankelijk : een rode tomaat hoeft bv geen zachte bal te zijn, bovendien verwerk ik de meeste en dan primeert toch de intense smaak van een rijpe tomaat. Er zijn wel ook een aantal soorten die ik vroeger oogst zoals jij, omdat die de neiging hebben melig te worden maar je mag en kan dat niet veralgemenen.

edit 4. ik was nog de belangrijkste vergeten: op het einde van het seizoen, omdat het anders niet meer kan.

 

 

3 augustus 2020 aangepast door redzebra

[Arja]

Ha, de eerste tomatenoogst! Mijn millefleurtjes zijn wel wat bescheidener dan de grote rode uit m'n vaders moestuin, maar misschien komt het evenwicht later, wanneer de mijne grotere aantallen produceert.

[fre3ke]

@redzebra, de link in het artikel dat Gianni1234 gaf, vermeldt wel dat de tomaten zoeter worden als ze aan de plant rijpen. Je moet er even voor doorklikken. 

 

Ik heb zelf nog doorgezocht op  caroteen-vorming bij temperaturen hoger dan 32 graden, en inderdaad zijn niet alle rassen hittegevoelig. Moneymaker werd expliciet genoemd als niet-hittegevoelig. 

[jwedding]

Struiktomaat die hier het meeste opbrengt tot nu toe is de Bison.

Al zo'n 8 vol rode tomaten van gegeten, en dat terwijl deze soort een gokje was.

 

Ook de Druzba produceert flink wat tomaten maar rijpen gaat bij deze wat trager.

 

De dwergvarianten hier hebben eindelijk kleine groene tomaten hangen maar valt me wel een beetje tegen, deze zijn al in februari gezaaid.

Blad genoeg en flink aan de maat maar de tomaten zelf lieten lang op zich wachten.

 

Ook de Tommy Toe (cherrytomaat), zou een grote opbrengst moeten geven als ik het overal lees maar deze heeft met een lengte van 2m nu eindelijk wat trossen bloemen hangen.

[roeier]

20 hours ago, Roland said:

@roeier Zouden struiktomaten iets voor jou zijn.

Ja, daar ga ik vooral voor. Om even terug te linken naar mijn laatste bericht met foto's; https://www.moestuinforum.nl/topic/24516-tomaten-topic-2020/page/30/?tab=comments#comment-404833. De eerste foto is de New Yorker, dat is een struiktomaat, tweede foto Friesje, die is dat niet, de derde foto is Arctic Rose, een dwegstruikje. Ik heb op 4 April gezaaid, toen kwam er even een warme week aan, maar daarna is het fris gebleven, ook sperciebonen willen niet echt. De temperaturen beginnen nu pas wat in de buurt van de 20°C te komen.

 

 

Ik was net op de volkstuin, er is alweer phytophtora gesignaleerd, bij zes mensen heeft een bestuurslid het gezien, op diverse plaatsen om mij heen zit het in de aardappelen, dus ik moet er rekening mee houden dat ik het snel krijg. Als het nu kurkdroog weer wordt zou het langzaam kunnen gaan, maar ik zal niet veel oogst krijgen. Op zo'n volkstuin waar overal aardappelen staan doe je hier niet veel tegen. Het is veel eerder dan vorig jaar, terwijl toen het heel nat was, nu is het in verhouding droog.  

[eduro]

Dit ras Crazy Cherry zou ook wat kunnen zijn @roeiergele cherry tomaten maar hij doet zijn naam eer aan, 1 bloemtak die zich een aantal keren heeft gesplitst er hangen nog een 10 tal bloemtakken erboven

 

 

Ondertussen in mijn tomatenhuisje groeit het lekker door.

Nu de neusrot problemen zijn opgelost begint de productie op gang te komen, ik hoop niet dat het gelijk rijpt al die trossen.

 

Is het een appel? of een tomaat?

3 augustus 2020 aangepast door eduro

[redzebra]

@fre3ke, ja iets te snel erdoor gegaan, maar toch.

 

"Of course, you can also harvest tomato fruit when it is ripe; ripe fruit will sink in water. These vine ripened tomatoes may be the sweetest, but some types of tomato are too heavy to vine ripen, hence picking tomatoes at their mature green stage and allowing the ethylene gas to continue the ripening process."

De auteur haalt hier wel kort aan dat de smaak nog beter wordt bij rijping aan de stam, om vervolgens het gewicht van de tomaat te noemen als reden voor vroeger oogsten. Deze reden in tegenstelling tot alle andere vind ik er toch wel wat over, er bestaan genoeg manieren om zware trossen te ondersteunen.

 

"Harvest time for tomatoes will occur at the end of its growing season, usually late summer, once the tomatoes are at their mature green stage."

 

Ik weet niet waar de auteur woont, maar deze zin suggereert toch dat er bij hem alleen op het einde van het seizoen wordt geplukt en het al wat moeilijker is om ze aan de stam te laten rijpen (misschien bedoelde hij ook dat de zwaardere soorten te langzaam rijpen in zijn omgeving), wat zijn manier van oogsten kan verklaren. Terwijl we toch in onze omgeving al rijpe kunnen plukken terwijl het groeiseizoen nog bezig is. 

[Grork]

@eduro Niet normaal die hoeveelheden!

 

Vork zou dol draaien en van het balkon jumpen,

ik zou gek worden waar ik de opbrengst moest laten

maar jij! Oogst je dat in je uppie? Houd je ook alle opbrengst?

3 augustus 2020 aangepast door Grork

[redzebra]

De serre geraakt hier ondertussen ook redelijk vol, waar mogelijk leid ik de stammen schuin of langs boven af. Er begint zich wel een verschil af te tekenen tussen de geënte en niet geënte,  De geënte (weliswaar twee stammen) zitten nu op 10 a 14 trossen en gaan vlot door, de niet geënte op 5 a 7 maar de groeikracht is er duidelijk uit (buiten dan de kerstomaatjes). 

 

 

 

 

 

 

oogst vandaag,

 

 

 

De volgende foto is van deze zondag, (de zogenaamde CdB),

weliswaar maar drie tomaten aan 1 tros maar samen goed voor +/- 1,4 kg,

ze lijken verdacht veel op een beefsteak tomaat welke ik vandaag geplukt heb en die uit diezelfde winkel komt.

 

[eduro]

@Grork Die hoeveelheden kwamen bloot te hangen nadat ik blad weg geknipt had en ben wat overweldigd van de hoeveelheid.

Wat ik met het overschot ga doen? geen idee weggeven aan familie en vrienden zoals ander overschot denk ik.

 

Vork zou Clipper moeten ontmoeten kunnen ze samen bomen haha.

 

De moestuin en kas maar ook de siertuin doe ik alleen maar we zijn met zijn 2tjes, 

 

@redzebra mooie foto met die waterval aan cherry tomaten de laatste foto had me te pakken 1,95 kg?? maar een 2de keer kijken loste dat weer op 561 gram dat past beter in je toelichting evengoed een joekel.

[redzebra]

@eduro1,95 kg  i wish , zoals bij jou vertakt  die cherry heel erg en ik knip er een deel van weg anders worden de laatste  op de tros wel heel klein zoals ik vroeger had. 

Nog altijd even wachten op mijn profielfoto, ik heb wel al een paar van die zebra tomaatjes geoogst maar wacht op een heel trosje. De smaak valt wat tegen en ga ze niet meer terugzetten. Ik gebruik die naam redzebra al lang en heeft eigenlijk niks met tomaten te maken (wel met gaming, komt oorspronkelijk van mijn voorkeur voor new wave en vrienden waar ik mee speelde) maar kwam dit jaar toevallig dat plantje tegen.

[Grork]

7 uren geleden, eduro zei:

@Grork Vork zou Clipper moeten ontmoeten kunnen ze samen bomen haha.

@eduro De reactie van Vork zal ik je besparen maar ik ben wel nieuwsgierig!  Wie of  wat is Clipper ?

[eduro]

@GrorkClipper is mijn snoeischaar is altijd ergens anders bezig als ik hem nodig hebt komt ie niet, moet ik hem halen de luie donder.

4 augustus 2020 aangepast door eduro

[Grork]

Je hebt Clipper beter afgericht dan dat Vork ooit van mij toegelaten heeft.

Vork is nooit uit zichzelf ergens anders bezig als ik hem zoek.

Daar kijkt hij wel voor uit 

 

 'k Ga hem toch eens confronteren met dit verschil.

 Een date tussen die twee is okee,

 zullen we voor de eerstvolgende MTFD afspreken?

 

[eduro]

dat is ok. wanneer is die mtfd?

[Grork]

'k Heb je een berichtje gestuurd via PB @eduro, anders gaan we teveel off-topic 

[Jorieke123]

[Scififreak]

Op 3-8-2020 om 19:22, eduro zei:

 

 

 

Is er ergens een artikel foto's over je rockwool setup . Ik zou dit ook graag proberen maar weet er te weinig over .

Voeding in water , druppelsysteem met pomp of gewoon met hoger gelegen vat , bodemvochtsensoren met arduino ?? 

Is er ergens een artikel met deze info ?

[Gianni1234]

Ik zag zojuist vlekken op een afrijpende tros met cherrytomaten. Rood en geel wisselde elkaar af, in een soort van stippen patroon.  Toch maar even gezocht en kom vervolgens twee groene wantsen / kevers tegen. Zo te zien een van deze:

https://nl.wikipedia.org/wiki/Groene_schildwants
https://nl.wikipedia.org/wiki/Groene_appelschaduwwants

In ieder geval waren 2 stuks álles wat ik kon vinden.  Wederom een les om niet te hebberig te zijn en dus geen tomatenplanten te planten waar het echt niet kan. Deze plant stond helaas tegen de heg aan (althans, 1 meter ervanaf) en de takken en bladeren van beiden overlapten elkaar. Maar meteen ruim teruggesnoeid, de plant goed gecontroleerd op verdere beesten en vervolgens maar flink nagesproeid om eventuele overblijvende beesten eruit te jagen, maar ik zag niks.

De relevante vraag hier is: welke van de twee is het waarschijnlijk? De twee die ik had waren behoorlijk snel en zijn al gesneuveld onder de snoeischaar, dus een foto heb ik niet om te delen.  NB: Ik denk de laatste, te weten de appelschaduwwants. De vlekjes passen ook goed bij de beschrijving! Grootte klopt ook ongeveer. 

Verder: heeft iemand hier eerder ervaring gehad met dit soort plaagdieren?

5 augustus 2020 aangepast door Gianni1234

[Roland]

Heeft iemand zaad van de zoete cherry Rosada tomaat brix 10,5:

 

 

https://www.gardenersworld.com/plants/five-sweetest-tomato-varieties/

[eduro]

@Scififreakleuk dat mijn setup je aanspreekt, in de Engels sprekende landen is het bekend als een dutch bucket systeem google daar maar eens op dan vindt je veel voorbeelden met deze potten of zelfgemaakt met emmers ook filmpjes op youtube zijn er genoeg. In Nederland noemen ze deze potten mapito pot online te koop voor €3,35 per stuk met knieën.

 

het systeem bestaat uit 3 onderdelen

1 de retourleiding; van 50 mm hierin heb ik om de 33 cm gaten geboord van 25 mm waarin de afvoer van de mapitopot wordt geplaatst.

2 de mapitopot; deze is gevuld met 6 liter perliet

3 de druppelleiding; met 1 druppelaar per pot

 

De retourleiding komt uit in een opvangton waarin ik een dompelpomp heb zitten die water terug in de druppelleiding pompt. De dompelpomp wordt gestuurd met een standaard digitale tijdklok waarin ik de gewenste tijd en duur instel.

 

Dat is het hele systeem simpel en eenvoudig uit te voeren.

 

Voeding; online vind je duizenden pagina's met voor en tegens over welke voeding het beste is en op hydroponics fora vele verhitte discussies, simpel gesproken hebben ze allemaal gelijk en iedereen krijgt mooie resultaten, het betekend alleen maar dat het niet zoveel uitmaakt. Zelf gebruik ik Kristalon oranje npk 6.12.36 1gram en calcinit 1 gram per liter water dus totaal 2 gram per liter.

 

De opkweek; ik gebruik steenwolpluggen de zogenoemde paperbus van 28mm om zaden op te kweken, na uitkomst (circa 10 dagen) kies ik de sterkste jonge plantjes en zet deze over in stekblokken (7,5cmx7,5cm) met een gat van 28mm en druk ze hierin, nu starten met voeding en na 5/6 weken zijn de plantjes al 25/35 cm groot en kunnen naar de mapitopot overgezet worden, de stekblokken zet ik bovenop het perliet en druk een druppelaar in de stekblok dat is alles het seizoen kan beginnen.

 

onderstaand wat meer foto's van mijn systeem.

 

 

 

 

 

5 augustus 2020 aangepast door eduro

[appelvrouw]

Nog een dagje zachter worden en morgen lekker saus maken voor de winter😋

 

 

je ziet dat sommige tomaten behoorlijke brandschade hebben. Ik ben gisteren al begonnen op keukenpapier met knijpers voor de meest gevoelig tomaten te hangen. Hier liggen oa CdB waarbij ook een gele variant. Coral Queen, Monglow en nog steeds Gartenperles.
En deze tomaatjes heb ik aan mijn gasten gebracht, de kleintjes, de CdBeetjes meteen op een broodje als lunch..mmm

[D_SDennis]

Iemand een idee wat hier mee aan de hand is? Is geen foto uit Nederland maar uit de VS. De oogst van een neef van mij uit zijn tuin in Kentucky. Ik vind het er vreemd uitzien, iemand een idee? Ik bedoel dus de bovenkant van die tomaten.