Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Slakken caviaar


Jorg

Recommended Posts

Onlangs hadden jullie het over slakken caviaar. Big business lees ik hier http://snail-farming.blogspot.com/2010/03/snail-eggs-white-caviar.html

 

" Snail eggs are known as white caviar, it’s a product gaining more acceptance and, demand, especially among gourmets. The fact that main chef are using snail eggs in their cooking has allowed this snail product to gain select and exclusive status. Moreover, the price has incredibly risen; half a pound of white caviar can cost up to $2100 in the European market. "

 

Moet niet gekker worden

 

snail+eggs.jpg

Link to comment
Share on other sites

Super als iedereen dit leest dan duikt de prijs pijlsnel naar beneden.

Minder werk en meer opbrengst dan welk ander project in of rond de tuin.

Ik heb een probleem, heb alles al omgespit en kleigrond zeeft niet zo makkelijk.

Het is bijna niet te geloven als je dit leest.

We hebben hier in de omgeving trouwens wel wijngaardslakken.(beschermd)

Soms zie je weleens iemand langs bos of houtwal lopen met een emmertje.

Hermandad moet het niet zien, de boetes liegen er niet om.

Link to comment
Share on other sites

Onlangs hadden jullie het over slakken caviaar. Big business lees ik hier http://snail-farming.blogspot.com/2010/03/snail-eggs-white-caviar.html

 

" Snail eggs are known as white caviar, it’s a product gaining more acceptance and, demand, especially among gourmets. The fact that main chef are using snail eggs in their cooking has allowed this snail product to gain select and exclusive status. Moreover, the price has incredibly risen; half a pound of white caviar can cost up to $2100 in the European market. "

 

Moet niet gekker worden

 

snail+eggs.jpg

 

 

WAAAT??? zo duur? ze kunnen voor die prijs een volle kilo van me krijgen

Link to comment
Share on other sites

Mij ook niet gezien... Blegh

 

Filmpje:

 

The French company uses the big grey snail - the 'gros gris' - which is kept in pens and fed on vegetation and cereal. To finish, the eggs are treated with unrefined salt and 'a dash of rosemary essence'.

Link to comment
Share on other sites

ben allergisch voor schaal en schelpdieren en volgens mij vallen slakken daar ook onder. Maar ik moet er eerlijksheidshalve ook niet aandenken. Kom wel regelmatig slakken eitjes tegen die verwijder ik wel.. maar misschien moet ik overwegen ze te gaan verkopen.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...