redzebra

Doreen van harte welkom hier, maar toch even vragen waarom je zo vroeg oogst, die pruimtomaten (italiaanse) maken pas hun smaak aan als ze vol rood aan de tros hangen (eigenlijk die kerstomaatjes ook, mag je evenwel wat vroeger plukken tegen barsten/melig maar toch niet te groen), sry ik ben een tomaten freak. Als je zo vroeg oogst uit schrik voor de hitte nu is dat jammer, het hoeft geen probleem te zijn als er genoeg bladeren aan je plant hangen, en indien niet gewoon bedekken tegen direkte zon (alhoewel ik daar ook soms van mening verschil met sommige, maar dat maakt dit forum juist zo interessant). Het was voor mij ook even zoeken op dit forum en gebruiken, ik zit er ook nog niet zolang op, het is redelijk uitgebreid, voor je oogst heb je bv specifiek voor tomaten

oh, dat moet je experten hier vragen, ik laat meestal mijn pompoenen buiten liggen tot voor de vorst en gaan pas dan de kelder in, hangt er een beetje vanaf of je een droge kelder hebt denk ik, ook al gaat je plant er bv aan wegens omstandigheden rijpen die pompoenen toch buiten na als ze al volgroeid zijn. Op een droge plek met hogere temperaturen lijkt me het toch iets aangenamer voor de pompoen om na te rijpen. het gros wordt hier meestal eerst gebruikt voor de sier of halloween., maar nadien geen last om ze langer te bewaren (buiten de ingekerfde voor halloween dan ) . Het is de bedoeling om de schil en de steel volledig te laten indrogen en uitharden voor langere bewaring, als hij niet volgroeid is gaat hij sowieso krimpen (kelder of buiten), indien wel volgroeid lijkt warm en droog, een voorkeur te hebben.

Die was toch al aan de rijping begonnen, ik heb er soms ook zo in het najaar geplukt. Zoals @appelvrouw, buiten in schaduw op een droge plek verder laten na rijpen, als je toch rotting bemerkt meestal aan de aanzet van de steel kan je hem alsnog verwerken.

Ah dan ben ik toch niet de enige met verrassingen weliswaar in plantjesland dan.

wonder boven wonder, het is matig aan het regenen hier nu, ik hoop dat het even aan houd, Alles staat kurkdroog en bomen en planten hebben het broodnodig. De regen zorgt evenwel niet voor afkoeling, het wordt gewoon een stuk zwoeler, maar dat nemen we er dan wel bij.

ondertussen ook wat doeken gehangen in de serre, witten gaat moeilijk op een folie.

@Gianni1234 zou ook kunnen, het is altijd moeilijk te zeggen op een foto , zeker als je de weersomstandigheden daar niet kent. Het hoeven evenwel geen ringen te zijn, maar wat mij opviel aan de foto's dat de tomaten toch al goed uitgerijpt zijn en de bovenkant nog helemaal niet en de barsten zich ook tot daar beperken.

Dat is ook omwille van de directe zon en te hoge temperaturen, de eerste stap is groenkraag de tomaat wordt stugger van boven en in het beste geval wordt hij gewoon niet meer rood daar. Maar aangezien hij plaatselijk minder elastisch is gaat hij daar barsten dat kan zijn zoals hier maar ook cirkelvormig, s'nachts en ook wanneer het koeler wordt komt er weer meer druk op de tomaat maar hij kan daar niet meer uitzetten en barst dus. Nadien zijn deze barsten dan weer gevoelig voor allerlei schimmels. Als de temperatuur echt te hoog wordt krijg je verbranding en deuken zoals helaas bij @appelvrouw. Met de huidige voorspellingen van het weer gaan we er allemaal mee te maken hebben denk ik in kas, voor de rest is er niks mis mee met die vruchten gewoon de slechte delen wegsnijden. Edit: het kan ook zijn dat ze een periode te weinig water hebben gehad, dan krijg je ook barsten maar dan verwacht ik die meer over de hele tomaat.

Kan bij tomaten, bv verwelkingsziekte. Je bent nooit zeker, wou dit jaar ook eens meloenen in de serre proberen en er stonden al een paar op een tennisbal groot, plant sterft volledig af langs onder te beginnen, teveel water? was juist spaarzaam bij die. Rest in de serre geen probleem, komkommers gaan zoals niks, tomaten ook goed, paprika's iets minder (staan in schaduw van de tomaten) maar toch. Misschien ervaringen delen met @eduro , gebruikt ook een hydrosysteem voor tomaten,wel een andere methode maar voeding lijkt me hetzelfde te zijn. edit: als je toch op een bepaalt moment je plant opgeeft kijk dan even de wortels na.

Het is niet normaal wat jij allemaal doet op die beperkte ruimte, uitroep van mijn dochter, zag voor de eerste keer jou balkon en je oogst " what the hell"

@eduro1,95 kg i wish , zoals bij jou vertakt die cherry heel erg en ik knip er een deel van weg anders worden de laatste op de tros wel heel klein zoals ik vroeger had. Nog altijd even wachten op mijn profielfoto, ik heb wel al een paar van die zebra tomaatjes geoogst maar wacht op een heel trosje. De smaak valt wat tegen en ga ze niet meer terugzetten. Ik gebruik die naam redzebra al lang en heeft eigenlijk niks met tomaten te maken (wel met gaming, komt oorspronkelijk van mijn voorkeur voor new wave en vrienden waar ik mee speelde) maar kwam dit jaar toevallig dat plantje tegen.

De serre geraakt hier ondertussen ook redelijk vol, waar mogelijk leid ik de stammen schuin of langs boven af. Er begint zich wel een verschil af te tekenen tussen de geënte en niet geënte, De geënte (weliswaar twee stammen) zitten nu op 10 a 14 trossen en gaan vlot door, de niet geënte op 5 a 7 maar de groeikracht is er duidelijk uit (buiten dan de kerstomaatjes). oogst vandaag, De volgende foto is van deze zondag, (de zogenaamde CdB), weliswaar maar drie tomaten aan 1 tros maar samen goed voor +/- 1,4 kg, ze lijken verdacht veel op een beefsteak tomaat welke ik vandaag geplukt heb en die uit diezelfde winkel komt.

@fre3ke, ja iets te snel erdoor gegaan, maar toch. "Of course, you can also harvest tomato fruit when it is ripe; ripe fruit will sink in water. These vine ripened tomatoes may be the sweetest, but some types of tomato are too heavy to vine ripen, hence picking tomatoes at their mature green stage and allowing the ethylene gas to continue the ripening process." De auteur haalt hier wel kort aan dat de smaak nog beter wordt bij rijping aan de stam, om vervolgens het gewicht van de tomaat te noemen als reden voor vroeger oogsten. Deze reden in tegenstelling tot alle andere vind ik er toch wel wat over, er bestaan genoeg manieren om zware trossen te ondersteunen. "Harvest time for tomatoes will occur at the end of its growing season, usually late summer, once the tomatoes are at their mature green stage." Ik weet niet waar de auteur woont, maar deze zin suggereert toch dat er bij hem alleen op het einde van het seizoen wordt geplukt en het al wat moeilijker is om ze aan de stam te laten rijpen (misschien bedoelde hij ook dat de zwaardere soorten te langzaam rijpen in zijn omgeving), wat zijn manier van oogsten kan verklaren. Terwijl we toch in onze omgeving al rijpe kunnen plukken terwijl het groeiseizoen nog bezig is.

@Gianni1234, de smaak van een tomaat verandert nog wel degelijk bij rijping aan de stam, dat is juist de reden om niet (half)groen te plukken (het artikel dat je vermeld zegt dit ook niet). De redenen die je aanhaalt om het toch te doen zijn wel correct. 1. meer kans op barsten en beschadiging bij een rijpe tomaat. 2. meer kans op groenkraag (bovenste gedeelte van de tomaat verkleurt niet meer en wordt harder) wegens plaatselijk te hoge temperaturen (35+ en directe zon, maar ook rasafhankelijk) op de tomaat en daar gaan we eind deze week wel degelijk problemen mee krijgen. 3. rasafhankelijk : een rode tomaat hoeft bv geen zachte bal te zijn, bovendien verwerk ik de meeste en dan primeert toch de intense smaak van een rijpe tomaat. Er zijn wel ook een aantal soorten die ik vroeger oogst zoals jij, omdat die de neiging hebben melig te worden maar je mag en kan dat niet veralgemenen. edit 4. ik was nog de belangrijkste vergeten: op het einde van het seizoen, omdat het anders niet meer kan.

Ja bedankt voor de tip !! , die site was ik nog niet tegengekomen.

originele afsluiting, voor de hond? ziet er goed uit.

Die korrels gebruik mijn vrouw ook buiten in een aantal bloembakken om vocht vast te houden, maar dat is totaal geen vergelijking met dit, stevig onder de indruk met je Bonchi.

Fantastisch gewoon en dat is een gesloten schaal, pas je ook de hoeveelheden enzo aan gedurende het seizoen? Iets teveel water lijkt me al tot problemen te kunnen leiden.

Er zijn vele rassen van pruimen en jij hebt een late soort dus nog even wachten en kijken of je ze lekker vind. Foto 5 is geen probleem dat zijn gewoon mossen en korstmossen bovenop stam. Foto 4 en 6 is iets anders daar is het oude hout aangetast. 4 denk ik een grote tak die is gesnoeid en via de opening zijn er zwammen beginnen groeien (zwavelzwam ?), uiteindelijk zijn die zwammen een parasiet en verzwakt het kernhout van de boom maar die boom kan nog heel lang leven, hij gaat wel meer kans hebben op stormschade. 6 lijkt op stormschade waar een groot deel van de boom is afgebroken, maar idem de boom gaat er niet dood aan, misschien wel nodig om te ondersteunen, het kernhout verdwijnt en daarbij ook de stevigheid van de boom, wondafdekmiddel gaat dit niet tegenhouden. Ik had ook oude fruitbomen staan toen ik mijn huis kocht. o.a. 1 pruimelaar die volledig hol was vanbinnen maar heeft het nog 20 jaar uitgehouden. Alles hangt af of je ze wil houden omwille van de lekkere vruchten, of juist niet en wil je toch andere soorten te zetten.

@Saalk86 en @Grork ja dat is balen. je mag nog zolang tuinieren als je wil maar toch lukt vaak niet alles. En het hoeft niet te liggen aan de grond of de plaats maar soms aan het rare weer of iets wat misloopt en we leren elke keer bij. Maar het voordeel we hebben volgend jaar een nieuwe kans. Edit : heb ik telkens opnieuw, ik typ @namen zonder uit de lijst te selecteren, maar dan is er geen link naar de personen.

als ze oogstbaar zijn, zou ik ze toch niet meer te lang laten hangen. Beter wat vroeger oogsten bij komkommers dan te laat. Het is natuurlijk een dilemma als je ze maandag wil uitdelen. Persoonlijk zou ik ze vroeger oogsten en ergens koel laten liggen (niet te koel). Maar dat is mijn eigen mening en kan verkeerd zijn.

@Moesm meestal staan er dan veel op, je kan ook proberen om de bloem dicht te houden bij een paar en kijken of ze uitgroeien en of er smaakverschil is. Je gaat dat merken, de vruchten gaan dan normaal slanker zijn als de andere.

Heb je er mannelijke bloemen op staan, sommige oude rassen hebben dit nodig maar de meeste niet, eenmaal bevrucht kan dit de smaak beïnvloeden.

Hier ook de eerste echte oogst, eindelijk. Zowel de grote als kleinere beginnen nu en er lijken heel wat te volgen. Edit: De vruchten van de semi CDB zijn nog wel niet aan het rijpen, maar wel al bijzonder groot: De andere die gekocht is als CdB plant en waarvan de tomaten er als vleestomaten uitzien, lijkt er intern toch wat op en ga ik seffens proeven

Ik zou er geen zaad van houden, tenzij je de zaden behandelt, aangezien volgens sommige bronnen de schimmel via zaad overdraagbaar is. bv. https://www.syngenta.nl/ons-product/seedcare/nl/groenten/ziektes/phytophthora/phytophthora-infestans " In tomaat wordt de schimmel overgedragen door zaad en worden zo de zaailingen geïnfecteerd."