RobO

nee, geen eigen tuin, nouja, alleen wat kleinfruit en kruiden naast de keuken; ik zit op Buytentwist, kom eens langs bij ons (ff afspreken) of ga eens langs bij onze buurtjes landjevandeboer op zondagmiddag

welkom

januari is een beetje te vroeg denk ik, het wordt toch wel mei vooor ze de koude kas in kunnen en om de plantjes zo lang goed te houden binnen valt niet mee, te weinig licht eind mei konden ze pas naar buiten dit jaar, dus dan is januari ook te vroeg om nu nog te rijpen hebben ze warmte nodig, of je kunt ze thuis laten narijpen met een banaantje erbij

droger op ongeveer 50 graden tot ze buigzaam zijn, de bessen worden dan ongeveer 40 graden (de bloesem op 35 graden max drogen)

welll, we kweken hier peultjes, mangetout, sugar pea die blijven dunnetjes tot de pluk en sugar snaps die worden dik; zijn wel andere soortjes toch denk ik, links de snaps, die worden uitgzocht op een sapig zoet schilletje rechts de peultjes die ook dik worden maar dan niet zo lekker zijn

risotto met walnoot en spekjes in een paprika in de oven penne-zalm-komkommer-tomaatjes-peterselie-gember-tomaat-mayo-pommodorisaus salade nz spinazie met thijmsaus

kleindochter op trap getild om laatste pruimen te plukken bramen laten plukken door haar mam die er weer sap van liet maken door haar mam

was je iets te laat of had je geen "super sugar snaps" misschien?

of de dikke peultjes met de erwtjes erin eten, ook lekker

het zou ook zomaar kunnen dat de leverancier er per ongeluk afwijkende zaadjes in heeft gestopt; dat hebben we hier een paar keer gehad: bloemendaalse gele bleek gewone savooiekool muskaatpompoen bleek iets onbekends olifantenknoflook bleek kleine oerprei

Hi Peter, heel veel sterkte en beterschap gewenst, we keep our fingers crossed!

augurkommers gehaald, nz spinazie, water gegeven

top allemaal, ik had vandaag 3 schone T shirts nodig, samen 560 g xtra, een PR zekur!

welkom

welkom, lees je in...en veel plezier

hi Mibo welkom waar zit de tuin die je bedoelt?

ok, 200ml dus 0,5 % is 1 ml zuiveringszout maar 1 theelepel is 5 ml dus je concentratie was 2,5 % wageningen etc beweert dat je absoluut onder de 0,75 % moet blijven om plantschade te voorkomen dus...?

he, dat gaat hier wel minder heftig, heb je 0,5 % gebruikt of meer?

klinkt prima dames, ik ben er ook mee bezig nu (laptop in de keuken...) ...alleen met zalm ipv tonijn, en met geitenkaas ipv pecorino, en met limoensap en schilletje ipv witte wijn...en dat allemaal omdat ik te lui ben om nog boodschappen te doen and now, the Netherlands, the points please... ok, maaltijd was prima, heerlijk, deze kok mag weer even blijven... om eerlijk te zijn: de courgettebootjes waren heel ok, maar met rijst ietwat droogjes, dus op het laatste moment nog een sausje in elkaar geschroefd: stukjes gember even gefruit met wat ui en boter stukje ananas erbij, wat tomatenprut, suiker en honing en wat chilischijfjes van de jalapeno uit de vensterbank binden met maizena

tsja, ik ga juist zaaien (spinazie, veldsla, oeprei planten, ) als het weer een beetje nat is... hier weer eens een recordje voor september, 33 graden in de tuin ...

ok, dan toch een wekvautje helaas

joh, 29 euri voor een Bohmann...http://www.aximax.nl/catalog/Bomann-DR435CB-Droogautomaat-Vlees-Fruit-Groenten-etc.-p-70482562.html

rijst, vleesje met ketjap en sesamolie, selderknol in kerrie en kokosmelk, augurk met gember en citroen, black cherrie tomaatjes, wijntje.....

aha, dank, flinterdun dus, maar dan is drogen niet nodig denk ik, gewoon meteen in de olie/oven