RobO

mezen verjaagd ("wegwezen, mezen!" ) uit de zonnebloemen, net netjes gedicht gediefd, gewied, geschoffeld, geoogst (gaap...) augurkenplant geruimd (een veenmol had de stengel doorgeknaagd, ja, dan zou ik er ook mee stoppen als augurkenplant ) pruimen geproefd, bijna goed, gemaild naar de WUR: kun je ipv koper ook natriumbicarbonaat toepassen tegen schurft? Antwoord: waarschijnlijk wel, samen met yucca-extract (waar haal ik dat nou weer vandaan?)

zure bommen staan in het zout, morgen gaan ze in de pot

dank allemaal, gaan we doen met de mais... ...maar vanmorgen vroeg inderdaad de mezen betrapt, die kropen/vlogen door een kier naar binnen die ontstaan was door de windkracht 7 van van de week. (die beestjes zijn echt bijdehand: de kier zat laag bij de grond op 3 m van de eerste rijpe bloemzaden... )

onze zonnebloemen worden nu rijp en de zaden verdwijnen langzam maar zeker ondanks een goed afsluitend net met reepjes glitter en een paar muizevalletjes aan de stam er wordt wel geadviseerd om er papieren zakken om te binden of er peper op te strooien heeft een van jullie ervaring?

nee, echt, in het donker rijpen ze ook, maar in het (zon)licht loopt de temperatuur wel wat hoger op, dus gaat het sneller

zeker...

ja, of boenen met een nagelborstel (bij ons lukt dat laatste wel)

vierkant? ovaal? peertje? hier een lichte bolling met: snijbonen, eitje in pindasaus, rijst, balletje gehakt met oystersaus en komijn, augurk-komkommersla, courgettekerrieblokjes, yoghurt met fruit toe...voor 9 man/vrouw/kind...pffff, nu eerst even een biertje

welkom 1 hectare! ben jaloers!

nou, biologisch...we spuiten hier wat pyretrum op de aspergehaantjes anders worden het allemaal heel kale kerstboompjes

picata courgette: plakjes snijden van 1 cm dik, van een courgette van 8 cm dik (nou ja, hoeft niet zo precies...) en even afdrogen op een papiertje beslagje maken van ei, drupje melk, meel, snufje bakpoeder totdat het vloeibaar stevig is; als je er een plakje C door haalt moet er een laagje goed blijven plakken, dan lekker veel fijn geraspte parmezaan erin, P&Z, beetje saliekruimels plakjes door het beslag halen en in de olie bakken; de temperatuur van de olie moet zo zijn dat je in een minuut of 5 een goudgeel korstje krijgt (dan verbrandt de kaas niet en is de C toch een beetje gaar, een sappige bite in een knapperig korstje is ons streven) meteen serveren (ja, dat is hier het lastigst als we 9 eters hebben...je bakt je suf en de rest van het maal staat te verpieteren...dus een pasta erbij en een makkelijke groente als nz spinazie, oja, en de tomaten- of thijmsaus van te voren maken)

hey wat een toeval, daar las ik zojuist een stukje over in Flow magazine, wat een leuk concept is dat zeg! ja, leuk stukje over Anneke, ze stonden ook in de Libelle; we zijn op vrijdagmorgen en zondagmiddag vrij toegankelijk, dus als je eens in de buurt bent...of een activiteit wilt meedoen: agenda

hier ook alleen de tiny tim rijp ( het gaat trouwens om de temperatuur, niet de hoeveelheid licht, dacht ik ?!? )

2010: bintjes, goede opbrengst maar veel ziek (kan ook aan mij liggen), lekker vooral voor friet 2010: roseval, opbrengst matig <1 kg per poter, heerlijke smaak, ook voor de veenmol helaas 2011: lekkerlanders, goede opbrengst >1,5 kg, niet lekker 2011: frieslanders, goede opbrengst, heerlijke smaak tamelijk stevig, lekker vroeg klaar ook 2012: frieslanders, idem 2013: frieslanders, idem 2013: rattes d'ardeche: super aardappeltje, deels iets te vroeg geoogst waardoor minder opbrengst, de laatste waren een stuk groter, heerlijk en weinig uitval, tip: niet te lang koken dan verlies je smaak 2013: vitelotte noir: grappig, goede opbrengst weinig ziekte, smaak goed maar niet spectaculair, de kleur wel, paarsblijvend hart, beetje kruimig edit: de meeste poters gekocht op de vvb in apeldoorn bij De Tuinen van Weldadigheid, aanrader! 2014: frieslanders, rattes, roseval

geoogst, verder op het landjevandeboer gewerkt, mijn favo: haagwinde loshalen

nz spinazie met thijmsaus, rattes, picata courgette en picata kalkoen (lievelings van dochter 2 die langs komt) augurken sla met basiel en nootjes

snijboon met bonenkruid, ratjes, gepaneerd snietzeltje, augurk=komkommer met drupje citroen & olijfolie kersen toe

nee, toen hadden ze die keulse potten; als je pot maar zoutgeglazuurd is of van glas/kunststof (loodglazuur lost een beetje op)

je kunt ze wel herplanten, wel even verwennen met water en compost ze zijn winterhard, dus je hoeft niks xtra te doen; als het heel koud wordt kun je er tijdelijk wat vliesdoek overheen leggen, maar wel op tijd verwijderen in het voorjaar

lijkt me hagelschotziekte, evt te bevechten met spuitzwavel ik zou de aardbeien op een nieuwe plek zetten, aanbevolen is elke 3 jaar te wisselen, en ook compost toe te voegen maar bij jonge plantjes alleen als je zeker weet dat die niet teveel zouten bevat, dus alleen eigen compost

snijbonen

nou, wanneer ben je jarig Jet? Onderweg naar huis kom je langs deze meneer; mooi&handig

wieden? wat is dat? rode kool gesneden, snijbonen geplukt, 2 courgettes geplukt (was een goede krachttraining ), laatste rattes geoogst, laatste zwarte bes, eerste kruisbes nieuwe aardbeitjes water gegeven, nieuwe snijbietjes ook, glimmende reepjes opgehangen bij de pruim voor tegen de vogels ennuh...campanula's geplant, trechter onder de tweede regengoot gehangen om de tonnen weer te vullen, 1 tomaat gesnoept (er wordt maar heeeeeeel langzaam eea rijp hier), gediefd

snijbiet van de buuv (dank je buuv!) met ui en knof en pasta en oudegeitenkaassaus eerste lemon komkommer van de buuv (dank je buuv!) geproefd, top! gaan we volgend jaar ook doen, kan gewoon buiten de kas vóóraf een wijntje met hapjes met zalm (je moet toch ook wat eiwitten binnenkrijgen, niet waar?) watermeloen toe nuet helaas

verslag van een experimentje: we hebben hier een veldje van 2x3 meter eens 6 jaar laten staan. Na elke oogst de planten afgeknipt tot 5 cm boven het hart en gemest met koemestkorrels, compost en kali in augustus en februari tot het 6e jaar kregen we veel (steeds kleinere dus steeds meer plukwerk) aardbeien, oogstgewicht ongeveer gelijk elk jaar, prima van smaak weinig ziekte in de planten, uitlopers na 3 jaar gebruikt voor een tweede veldje dat dezelfde opbrengst heeft als die mammaveldje !?! de planten werden wel steeds bossiger, ondanks het knippen en het rhyzoom steeds dikker we hebben ze nu geruimd omdat het risico op ziekten toch wel groter werd en we een ook ander soortje wilden proberen; het tweede veldje staat er nog fris&fruitig bij