RobO

ik krijg m'n Piteba van de week en heb nog een emmertje walnoten staan, dat kon nog met de hand geoogst... ...ik ben benieuwd hoe het persen gaat.

klopt... ...ZZZzzzz....

Heeft er dit jaar al iemand olie geperst met de Piteba?

kun je niet een stukje proeven? net zoals bij de kaas...

Als je van knutselen houdt....hier getest en goed bevonden: we hebben een opstelling geprobeerd om de vakantie door te komen met de tomaten in de kas, zonder 230V en zonder wateraansluiting. Het werkt zo: - twee watertonnen van 200 liter elk worden gevuld met regenwater, ze zijn met een hevelslang gekoppeld. - in een van de tonnen hangt een 12 V bilgepompje met een stuk tuinslang - het pompje pompt water uit de ton naar een 25 liter bouwemmer die op 1 meter van de grond staat; de slang van het pompje hangt vlak boven de emmer, maar niet erin (anders gaat ie terughevelen naar de watertonnen). Het pompje wordt bestuurd door een zelfbouwkit van Velleman die een beetje is aangepast, het relais dat de pomp schakelt is omgekeerd, dus aan als het niveau te laag wordt ipv aan als het niveau te hoog wordt. Er komt nog een vochtigheidssensor aan zodat hij alleen bijpompt als de vochtigheid van de grond te laag wordt en ook de emmer minder vult als de grond nog vochtig is. Dan is er minder waterdruk en druppelen de druppelaars minder. - aan de bouwemmer zit een druppelsysteem dat het water naar de planten brengt - Pomp en regelaar werken op een accu van 12 V 17Ah uit een starthulp die bijgeladen wordt met een zonnecellader Test laat zien dat er 1-2 liter per plant per dag gegeven kan worden gedurende 3 weken voordat tonnen en/of accu leeg zijn. We hebben 10 grote tomatenplanten. Probleempjes: - de druppelaars raken iets vervuild door regenwater, ze moeten een paar keer per seizoen schoongemaakt worden; gaan we nog oplossen met een filter - de planten krijgen maar op twee plekken per plant water, daar spoelen de mestsstoffen uit (ze kregen magnesiumgebrek, maar misschien had ik ook iets teveel kalium gegeven); oplossing is de druppelaars wat verder van de plant te zetten en gedurende de rest van het jaar ook op de grond water te gieten; als de emmer van boven lichtdicht is doe ik ook voeding in het water, ec 2,0/2,5 inclusief de ec van het water zelf? - er groeiden bruine algen in de bouwemmer; gaan we oplossen met een lichtdicht deksel

Toentomatentomatentomatentovrat ...en wij ook: black russian, brandewine pink, tiny tim en de eerste lekkere coeur de boeuf met een lamsgehaktballetje en pastinaakpuree en sla en bloemkool

uhm... tweede letter? ij?

maar je kunt toch bladluizen pletten terwijl je een colaatje drinkt?

trompetbloem, denk ik, maar welke?

weet iemand hoe aan zaden te komen? ( behalve bij de firma V te D, want daar shop ik niet meer )

ja hebben wij ook, écht wel, eigenlijk 50% kans... ..wij wassen de boel eerst in water met een handje zout, dan drijven de slakjes al bovenop.

3 verschillende aardappeltjes in 1 pan: ongaar, gaar,gebakken.... ...te weinig water misschien?...plus knolselderij met kerrie&kokos

net een feestje gehad met allerlei hippe veertigers, 50 shades of grey fans, alsjemaargoedinjevelzit types, kon ik toch goed meekomen met mijn tuinverhaal over vergeten rode kool enzo, dus, moi, toch een beetje hip?

tipje: het is denk ik beter om de aangetaste bladeren snel weg te halen en af te voeren, niet op de compost dus

misschien toch wat beginnende meeldauw? (bron) let even op of er verkleuring/schimmelpluis ontstaat, dan kun je wat spuiten met spuitzwavel of eventueel 1 % waterstofperoxide

Bij ons "frezen" we met de spitvork: twee steek diep alles losmaken en de wortelonkruiden (paardestaart, akkerwinde, kweek ) voorzichtig verwijderen met de hand... als dat geen therapie is voor ongeduld... werkt erg goed en het bodemleven in de teeltlaag herstelt zich in 1 seizoen

oeps, veenmollen zijn insecten die kunnen zwemmen, vliegen, tot i meter ondergronds gangen graven en aan alles knabbelen dat wortels of knollen heeft , tunneltjes in de aardappels bijvoorbeeld, of compleet omknagen van jonge koolplantjes na of voor phacelia kan alles wel kwa teeltwisseling

vast Botrytis, zit er al schimmelpluis op het blad? Beginnen met schone planten, schoon werken, veel lucht en licht tussen de planten Bestrijding.voorkómen kan met drupje chloor 1 ml in het spuitwater (vooraf, maar ik weet niet hoe het dan met de aardbeitjes gaat ), uv-licht of spuitspul

Je plantjes lijken me niet veel kans meer te hebben, had je ze bedacht/was het een ras voor de weeuwenteelt? Dan was je wat vroeg met zaaien en je moet sowieso toch gezonde plantjes hebben om ze de winter door te laten komen. Zomerteelt is ook wat laat met een groeitijd van toch snel 120 dagen. Wilde spinazie kun je nog wel zaaien, wel goed verzorgen voor een snelle groei en beestjes die je lekkers willen opeten zijn er altijd...kijk maar eens hier met een zakdoekje bij de hand

Ik denk dat met ontsmetten bedoeld wordt dat de mosterd wat aaltjes bestrijdt, maar dat kan alleen bij vroege zaai, nu niet meer. Omdat mosterdzaad een kruisbloemige is loop je wel kans op meer knolvoet, als je op zure veengrond zit; op klei gaat het wel goed. Zie ook dit artikel Ikzelf zit op veengrond dus wij nemen altijd phacelia of winterrogge (maar ja, die wordt vlak na het kiemen beroofd van zijn kiemlobjes van onderen door onze vriendjes de veenmollen of van boven door de meesjes...

Goed gedaan Gem, goed voor een minigerechtje

Campsis radicans varieteitje ?

Zo Borsalino, je hebt toch geen familieprobleempjes... Die vleesetende plantjes eten bij ons trouwens alleen maar ossehaas, de muggen komen er niet in omdat de lokstof niet werkt. Met dikke vleesvliegen lukt het wel, maarja, kun je beter meteen de lapjes voeren toch? Meer info voor schoonmoeders vind je: hier

Yesss! Twee berichten achter elkaar... Vandaag een toptoetje: ijs en merengue en rabarber met een ingekookt port-vanille-kaneel-honing sausje.. recept van de 24 uurs kok: Ingrediënten Meringue • 3 eieren • 1 citroen • 90 g suiker • 90 g poedersuiker • roze peper uit de molen Grapefruitsorbet • 260 ml water • 235 g kristalsuiker • 5 grapefruits • 50 ml rode port • 1 ei Gestoofde rabarber • 1 vanillestokje • 200 ml rode port • 200 g honing • 1 kaneelstokje • 400 g rabarber Extra nodig • 2 el poedersuiker • ijsmachine • keukenmachine of handmixer • bakpapier • aluminiumfolie• ’s Middags voorbereiden Meringue Verwarm de oven voor op 85 ºC. Bedek een bakplaat met bakpapier of een bakmat. Splits de eieren en klop de eiwitten in de keukenmachine (of met een handmixer) in een kom stijf. Maak deze wel vetvrij met een citroen. Voeg onder voortdurend kloppen in drie gedeelten de suiker toe en blijf daarna doorkloppen tot alle suiker is opgelost. Als het eiwit in glanzende stijve pieken blijft staan is het goed. Meng voorzichtig met een spatel de poedersuiker en gemalen roze peper door het eiwitschuim. Strijk het schuim met behulp van een paletmes uit. Droog de meringue 1,5 tot twee uur in de oven tot ze geheel droog en bros zijn. Bewaar in een afgesloten bak op een droge plaats. Grapefruitsorbet Schenk het water met de suiker in een smalle hoge pan. Breng tegen de kook aan en laat op matig vuur staan tot de suiker goed is opgelost. Laat de suikersiroop afkoelen tot kamertemperatuur. Halveer de grapefruits, pers het sap eruit en schenk door een zeef. Meet 300 milliliter sap en 450 ml suikersiroop af en roer de rode port erdoor. Draai er ijs van in de ijsmachine. Splits het ei. Klop, zodra het sorbetijs bijna bevroren is, het eiwit in een vetvrije kom tot een half stijf schuim. Voeg eiwitschuim toe aan de sorbet en laat de machine verder draaien tot het ijs de gewenste stevigheid heeft bereikt. Ja, duh... wij hebben een lekker sorbetijsje gehaald bij Beate, wegens geen ijsmachine.. Rabarber Verwarm de oven voor op 195 ˚C. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Breng voor het stoofvocht rode port met vanillemerg, het leeg geschraapte vanillestokje, honing en kaneel aan de kook. Snijd de uiteindes van de rabarber en snijd de rabarber in stukjes van circa 5 centimeter en leg ze in een ovenschaal. Schenk het stoofvocht over de rabarber en dek de ovenschaal af met aluminiumfolie. Gaar circa 35 minuten in de oven tot de rabarber zacht is. edit: rabarber uit de vriezer krijg je toch wel wat sponzigs, niet lekker in je mond , we maken er nu een klein bakje van bladerdeeg voor ’s Avonds afmaken Opmaak bord Schep de rabarber op een zeef en kook het stoofvocht in 5 minuten tot siroop. Leg de rabarber terug in de siroop zodat ze glaceren. Verdeel de rabarber over borden en schep een halve eetlepel poedersuiker naast de rabarber. Leg een quenelle sorbetijs op de poedersuiker en steek er een meringuewafel in.

billedoontjes (volgens de allermooiste kleindochter van de wereld)...uhm dilleboontjes, dus