angela († maart 2025)

Zou ik herfstanemoon mogen? Ik heb wel witte bes voor je als je wil, of kijk even op mijn lijstje.

Het is een vervolg! (Ik ben alleen niet blij met de titel want de nar mag niet dood! ) Als jullie goedkoop boeken willen scoren dan is dit de moeite waard: http://www.boekenfestijn.com/agenda Alle boeken zijn nieuw met een sterk verlaagde prijs en in iedere categorie die je maar kunt bedenken, op veel festijnen kun je ook hobby spullen kopen en puzzels enz. De festijnen duren 4 dagen op verschillende locaties in Nederland en België. Ik ga zelf altijd naar Eindhoven, en soms ook naar Nieuwegein en Apeldoorn. Jammer genoeg is die in den Bosch gestopt

Ik ga denk ik gewoon eens bij een slijterij vragen.

Ik heb 1 van mijn meloenen geoogst en hij was rijp en smaakt prima.

Stad van glas ben ik momenteel aan het lezen. Jet er komt een nieuwe van Hobb aan! Ik heb al een preview gelezen maar dat had ik beter niet kunnen doen nu zit ik namelijk al met vragen en het duurt nog even voor ik het antwoord krijg

Hoe zijn jou walnoten Jet, ik heb hier al een paar mensen gehoord dat de walnoten van binnen helemaal rot zijn.

Ik heb nog wat aangepast. Heeft er iemand toevallig wat appels over?

Ik graaf die van mij wel op en zet ze binnen neer, vorige keer kregen ze echter luis dus die heb ik opgeruimd en nieuwe gezaaid.

Ik heb ze zelf ook.(zou je moeten weten bit je hebt er op de MTF van mij gehad ) Geprobeerd in pot (op de moestuin laten staan waardoor ik de plant niet zo goed kon verzorgen als nodig is), in de kas en dit jaar gewoon buiten in de grond. Buiten in de grond geeft tot nu toe bij mij het beste resultaat gezien aantallen, de struiken hangen echt helemaal vol. Volgend jaar gaat hij in pot en dan gewoon thuis waardoor ik hem beter kan verzorgen. Het merendeel zal niet rijp worden maar voor een paar heb ik goede hoop. Binnen afrijpen heb ik ook geprobeerd maar zonder resultaat. De smaak is dan vergelijkbaar met onrijpe bananen vind ik zelf. Het zaad uit de vruchten halen en die opnieuw zaaien gaat erg makkelijk. Stekken ook trouwens.

Pepino, Solanum muricatum Aiton, behoort tot de Solanacea of nachtschadefamilie net zoals tomaat, aubergine, aardappel en paprika. Pepino vindt zijn oorsprong in het Andesgebergte en was al gekend door de Indianen. Het is sinds lange tijd een cultuurplant in Colombia, Ecuador en Peru en ze worden ook in Nieuw-Zeeland geteeld. Meloenperen zijn de vruchten van Solanum muricatum die 90 cm hoog en 70 cm breed kunnen worden. Soms noemt men de meloenpeer ook appelmeloen. De afwisselend geplaatste, groene, zachte en langwerpige bladeren worden maximum 15 cm lang en contrasteren mooi met de bloemen en vruchten. Tijdens de bloeiperiode, begin mei tot september, vormen er zich trosjes witpaars gestreepte, zelfbestuivende bloemen in de bladoksels. In de serre moet je er wel rekening mee houden dat de vruchtzetting optimaal is bij temperaturen tussen 18 en 27°C. Bij temperaturen hoger dan 30°C, is de vruchtzetting veel lager. Eind juni verschijnen de eerste vruchten. Deze bessen zijn rond tot eivormig en kunnen 12 cm lang worden met een doorsnee van 8 cm. De vruchten zijn eerst groen, maar krijgen na verloop van tijd paarse strepen en vlekken zoals de bloemen. Net zoals bij tomaten rijpen de vruchten het best aan de plant in volle zon. Een pepino is rijp als de vrucht mee veert bij een zachte vingerdruk. De rijpe vruchten kleuren geel met paarse strepen en wegen 150 tot 500 gram. FRISSE VRUCHTEN Vanaf augustus zijn de eerste vruchten plukrijp en klaar om op te eten. De meloenpeer heeft een vrij dunne schil en is zeer sappig. De vrucht bevat veel vitamine C (35 mg per 100 g) en heeft zoet, bleekgeel vruchtvlees. De subtiele smaak doet denken aan een mix van peer en meloen. De vrucht kun je uitlepelen maar ze zijn ook lekker in fruitsla of te verwerken tot jam. Verder zijn de verfrissende vruchten ook geschikt als coulis voor sorbets. De zoet geurende, rijpe vruchten worden steeds vaker op markten en in winkels aangeboden. De meloenpeer doet het goed als solitaire perkplant en als terrasplant. Het best gedijt de plant in kuipen of potten van 30 tot 50 cm breedte op een zonnige standplaats. Het is een doorlevende, vaste plant, maar dan moet je ze wel op een vorstvrije plaats overwinteren. VERZORGING De planten krijgen in het seizoen graag regelmatig extra meststof om zo vele goede vruchten te kunnen vormen. Daarbij is het belangrijk een meststof te kiezen met een laag stikstofgehalte. Te veel stikstof zorgt voor een weelderige bladgroei wat ten koste gaat van de vruchtvorming. Regelmatige maar matige gietbeurten zijn aangeraden. Net als bij tomaten mag je ook bij pepino bladpluk toepassen vanaf half september. Daardoor kan er meer zonlicht tot bij de vruchten komen waardoor ze beter rijpen. Na het plukken rijpen de vruchten ook nog verder. Vermeerderen van pepino kan vrij vlot door stek, ook uit zaad (1 zaad = 3 mm) is het mogelijk. Er bestaan zaadhoudende en zaadloze rassen. Een uit stek opgekweekte plant kan al na vier maand bloemen produceren terwijl een uit zaad opgekweekte plant maanden later zal bloeien.

Waar kun je trouwens pure alcohol kopen?

Kent iemand dit of heeft iemand dit al eens gemaakt? Ik kwam het recept op Facebook tegen, is dus niet van mijzelf. Ingrediënten: ● 60 à 80 laurierbladeren (al naargelang je eigen smaak) (Blaadjes van eigen onbespoten, of biologisch geteelde planten) ● 1 liter alcohol (90 – 94,5) ● 1.5 liter water ● 500 gram suiker (best witte kandijsuiker of klontjessuiker BEREIDING ● Was de laurierblaadjes grondig. Doe de laurierbladeren, samen met de alcohol, in een goed afsluitbare glazen pot of bokaal. ● Het insnijden of inknippen van de bladeren geeft extra smaak. Als je dit wenst kun je nu ook de citroenschil erbij doen. ● Laat de laurierbladeren een 7 à 14 dagen rustig op een koele plaats intrekken. ● Na 7 à 14 dagen filter je de alcohol-oplossing. Een koffiefilter is hiervoor uitermate geschikt. ● Je maakt vervolgens een siroop (suikeroplossing) van 1 liter ( ik neem 1.5L)water en 500 gram suiker (ik neem 500g witte kandijsuiker of klontjessuiker), door het water al roerende aan de kook te brengen. Laat dit 5min koken en laat deze dan volledig afkoelen. ● Roer je alcohol en siroop door elkaar, giet deze in donkere flessen en plaats deze op een donkere plaats om de mooie kleur zo lang mogelijk te bewaren. Er is ook nog een variatie: http://www.tuinadvies.be/laurierlikeur_maken.htm

Dit zijn foto's van mijn met plastic bedekte overkapping. Hierin staan dit jaar de komkommers, pepers, paprika's en er staat ook een blauwe druif en een witte die laatste staat er nog niet zo lang. Momenteel groeit de boel nogal dicht met name door de muizenmeloentjes en de olijf komkommer, deze worden dan ook regelmatig ingekort.

@Stan Ik heb eindelijk een foto van de peper, ze zijn nog steeds de zelfde kleur.

Nog een foto van vorige week De water meloen smaakte prima nog niet echt donker rood van binnen maar wel lekker zoet.

Nog een foto van een van de mijne:

Paprika (beetje vreemde vorm)

Ik kwam nog een oude foto tegen niet de gehele keuken maar wel een stukje.

Wij hebben ook een weggeef tafel bij de ingang/uitgang staan.

Wat voor soort koffie Jorieke? Heb je bijv. ook een Nespresso of Senseo?

In de tuin niets maar thuis droogbonen zitten doppen.

Een tante van mij heeft de afgelopen jaren met regelmaat medische klachten gehad en nu weer. Het gaat dan om gebroken heup, gebroken arm nog een keer gebroken heup enz. enz. Nu heeft ze weer iets en dat is heel vervelend allemaal maar mijn moeder begint iedere keer als ze me ziet over mijn tante. En iedereen die een praatje maakt krijgt het ook nog eens de gehele medische geschiedenis te horen ik mag het eigenlijk niet zeggen maar ik krijg er een punt hoofd van Tevens vraagt mijn oom mijn moeder iedere keer om hulp maar mijn moeder is 75 en ze kan nog veel maar ik vind dit eigenlijk allemaal te veel voor haar. Vorige keer ook heeft ze hele dagen tot soms wel 1 uur s 'nachts mee in het ziekenhuis gezeten, en bijna iedere dag en soms wel 2 keer per dag ook nog op bezoek want anders moet mijn oom alleen. Nu belt net een andere tante op en ze begonnen er samen weer over en wat er zou gebeuren enz. beginnen ze samen te bekvechten omdat mijn moeder zij dat de dokter en de zuster niet goed hadden opgelet en mijn tante die het daar niet helemaal mee eens was, mijn moeder beschuldigd die tante nu van te beginnen met bekvechten maar ziet niet in dat ze het zelf ook doet.

Ik heb je genoteerd voor de salade, frisdrank en jam. Kun je toevallig al zeggen wat voor salade? Voor het geval dat we dadelijk meer van het zelfde hebben.

Wel makkelijk die appelschil machine.

Er brengt al iemand appelsap mee, misschien dat perensap dan een betere optie is?