Jump to content

Kamilla

Members
  • Posts

    561
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Kamilla

  1. Mijn vader droogde de rozemarijn wel in bosjes en dan haalde hij de "naalden" er af om in een molentje tot poeder te malen. Dit strooit makkelijk over allerlei gerechten. Zelf gebruik ik hem ook altijd vers het hele jaar door.
  2. Bij mij in de buurt kan ik geen enkele wilgentak vinden. Maar het lange rechte snoeihout (tussen 1 en 1½ meter lengte) van de appelboom gebruik ik ook als leid-stok voor allerlei gewassen. Maar de gewone bamboestokken gaan jaren mee. Zeker als je ze 's winters droog binnenshuis kan bewaren. Inderdaad is hergebruik van hetgene dat de natuur je biedt, veel leuker.
  3. Wij zijn dol op een tikje bittere smaak in de groente vandaar dat een berg onkruid door de stamppot ons eigenlijk niet opvalt.
  4. Een handvol verse jonge paardebloemblaadjes die onder de sneeuw gegroeid waren, door de hutspot gestampt.
  5. Bij het leeggooien van de potten houd ik rekening met het gewas dat er in verbouwd is. Tomatengrond bijvoorbeeld voeg ik toe aan het bed waar de nachtschade in dat jaar ook gestaan heeft.
  6. Heee, wat een idee Dat geldt dan waarschijnlijk ook voor gele basterd, want soms heb ik de neiging om er een hamer en beitel bij te pakken.
  7. Als je een verbeterpuntje zou willen hebben, denk ik dat het los neerleggen van het deksel niet handig is. Een vastliggende openstaande constructie is handig omdat anders het deksel wegwaait. Als jouw deksel er net zo uit ziet als op de foto dan zullen de vogels dankbaar gebruik maken van het ondiepe water om te drinken en te badderen.
  8. Kamilla

    hallo!

    Hej Specklap! Inderdaad een in het oog springende benaming voor een tuinliefhebber. Wel lastig dat je op een traag vorderende wachtlijst moet staan om je gezonde hobby te mogen gaan uitleven. In ieder geval veel succes op je balkon en bovenal welkom hier op het forum. Groetjes, Kamilla
  9. Interessant suikerartikel Ik weet niet wat voor doeleinde of gerecht Jorieke bedoelt om basterdsuiker te vervangen door kristalsuiker. Zelf heb ik altijd gele basterd in huis en daar doe ik ALLES mee. Ik heb voor de visite die suiker in hun thee of koffie willen, rietsuiker in huis. Met gele basterd bak ik cake, koek, taart e.d. Ik kook het mee in de rode kool, worteltjes, rode bietjes en peultjes. Ook appelmoes en pruimencompote wordt er naar behoefte mee gezoet. Wat mij betreft is het universeel omdat ik het overal voor gebruik waar anderen gewone witte kristalsuiker voor gebruiken. Waarom dan ook niet omgekeerd?
  10. Mijn vader is 80 en werkt al vanaf zijn 55ste intensief met een computer. Daarnaast heeft hij tot en met dit jaar een volkstuin gehad. Maar het computerwerk is voor hem zuiver administratief en voor noodzakelijke communicatie. Dat je voor je plezier op een moestuinforum zou kunnen vertoeven, is ondanks aandringen van mijn kant er nooit van gekomen. Daarnaast heeft het misschien ook te maken gehad dat bij de 50-ers van nu in hun jeugd het tuinieren tijdelijk minder populair was. Ik was rond mijn 20ste de enige op het volkstuincomplex en de enige in de familie en vriendenkring die zich aan tuinieren wijdde.
  11. De "beste" volgorde is m.i. datgene voorrang te geven dat op dat moment noodzakelijk is. Als jij vroege spinazie in je kas gezaaid had willen hebben, staat het opbouwen van de kas op nummer 1. Het opbrengen van mest op de rest van je tuin staat daar los van. Frezen kan pas als de vorst uit de grond is en dan is het wel de bedoeling dat de mest er al opgebracht is.
  12. En waarom vermelden de meeste boeken dan dat er af en toe een kalklaagje overheen gestrooid moet worden? Ik heb een paar jaar mijn composthoop niet van kalk voorzien en het resultaat was dat er veel meer onverteerde stukken tak in zaten dan toen ik dat wel deed.
  13. Ik heb een sapcentrifuge van Braun. In het najaar gebruik ik hem voor appelsap van eigen boom. Ook druiven- en wortelsap maak ik er mee. In het verleden heb ik er bietensap mee gemaakt, maar eigenlijk vind ik dat niet echt lekker. Het zou trouwens niet in me op gekomen zijn om zo'n harige kiwi daar compleet in te gooien... Maar je brengt me zeker op een idee om komkommer met bijvoorbeeld tomaat o.i.d. er in te doen. Ik gebruik hem trouwens ook voor het maken van bessensap om in te vriezen. Het dikke geperste sap van de rode, witte en of zwarte bessen zet ik dan in de koelkast weg met een scheutje citroensap. Dan ga ik de pulp in een pan doen met water wat basterdsuiker en een snufje kaneel. Als dat goed gekookt is, zeef ik de waterige pulp. Na afkoeling meng ik het met het rauwe sap. Goed roeren en kan gedronken worden en eventueel ingevroren.
  14. Kamilla

    Even voorstellen

    Hej Jaap! Welkom op het forum. En wat een mooie sneeuwfoto Succes met alle voorbereidingen voor het komende seizoen. Groetjes, Kamilla
  15. Ik haal 1 keer per jaar mijn composthoop leeg. Het meeste is dan goed genoeg verteerd. De tijd die voor composteren nodig is, hangt samen met de zuurgraad. Hoe zuurder, hoe minder goed het verteert. Blad, takken, turf en mos zijn zuur. Zo af en toe kalk over de hoop strooien, helpt.
  16. In feite bij allebei de methoden. Maar hoe minder diep je de grond openhaalt, hoe minder tijd de grond nodig heeft zich te herstellen. Na het lichtjes omspitten, wordt aangeraden om zo'n 3 weken te wachten met zaaien en poten. "On"kruid heeft ook een funktie!
  17. Er zijn hier op het forum ook wel discussies terug te vinden over de voor- en nadelen: touwtrekken tussen regulier en alternatief. In diepe lange voren kan je veel mest kwijt die in de loop van het jaar ouder wordt en pas het volgende jaar "boven komt" met de nieuwe spitbeurt. Micro-organismen komen door omkering van de grond in de verkeerde lagen terecht. Dit verstoort het evenwicht en de natuurlijke capillaire werking in de bodem. Diep weggespit "onkruid" zal eerder verstikken.
  18. Hej Merel, van mij ook een hartelijk welkom terug. Groetjes, Kamilla
  19. Deze stelling kwam bij mij gisteren ook op. De natuur maakt ook geen scheiding tussen wat er groeit en bloeit. Veelzijdigheid is juist heilzaam voor dieren.
  20. Hier op de kleigrond doe ik het hetzelfde als Dennis. Het inwerken en losmaken gaat niet dieper dan 15 CM. Ter plekke inwerken en niet met lange geulen die telkens verplaatst worden.
  21. Ik zou er ook alles aan gaan doen om de plantjes in eigen huis te houden en niet de verzorging aan iemand over te laten. Water geven is een kunst op zich. Mijn buurman aan de ene kant heeft ooit al mijn kamerplanten verpest door de bloempotten als een vaas te vullen. De andere buren zouden mijn tuinplanten nat houden tijdens een warme zomerweek en hebben alleen de bovengrondse delen natgespetterd. Liever de plantjes voor het raam zetten op een electrische deken of warme stoof met eventueel een foliekap eroverheen. Ik neem aan dat je wel iedere dag in je eigen huis bent zodat het water geven geen probleem hoeft te zijn.
  22. Dat ijs als isolatie gebruiikt wordt, heb ik wel gehoord in de tuinbouw om de bovengrondse delen te beschermen tegen de kou. Niet voor het wortelgestel. Compost, stro e.d. lijkt me beter om rondom de stammetjes te leggen.
  23. Ik heb altijd gehoord dat je na het snoeien een periode van minstens een week geen vorst mag krijgen. Dat wordt dus plannen en even wachten...
  24. Ik weet niet of er planten zijn die door het koolwitje gemeden worden en door andere vlinders geliefd zijn. Rupsen in grotere hoeveelheden lijken mij altijd een bedreiging voor je gewassen. Als het koolwitje een kloddertje eitjes in een koolplant dumpt, kan je er op rekenen dat de plant in een aantal dagen kaalgevreten is.
×
×
  • Create New...