loes

Ik lees hierboven sajoer boontjes, heeft iemand daarvoor een goed recept? Dat heb ik al lang niet meer gegeten en was destijds met een conimex pakje dus dat kan vast beter.

Petra, ik denk niet dat je daar nog antwoord op gaat krijgen. De post waar je op reageert is uit 2011 en Ludo is al 10 jaar niet online geweest.

Het is echt een heel goed bonenjaar, ik kan alweer een portie oogsten en heb zelfs al uitgedeeld. Dat is me in de meer dan 10 jaar met mijn mini-tuintje nog nooit overkomen. Gelukkig hebben we inmiddels kinderen en zijn ze gek op boontjes dippen in pindasaus. De ene keer met aardappels en de andere keer met rijst. en Bobotie is ook altijd goed (Waar oorspronkelijk geen sperziebonen in horen maar dat vond Knorr een goed idee dus als echte Nederlanders eten we Bobotie met sperziebonen welke ik al jaren zonder Knorr maak volgens dit recept https://www.keukenliefde.nl/bobotie-de-smaak-van-zuid-afrika/ )

Zoveel mensen zoveel wensen. Voor een moestuinbak van 2.40 bij 1 meter zou ik dan weer niet gaan voor groot gereedschap. Dat heb ik destijds wel gedaan maar ik gebruik enkel handgereedschap. Het is lastig om je advies te geven zonder info over de tuin (een foto zou helpen) en hoe je partner graag wil tuinieren. Er zijn zoveel manieren: traditioneel, "makkelijke moestuin", permacultuur, enzovoort, enzovoort maar de basis is allemaal goede grond en zaden van je favoriete groente & fruit. Ik ben het wel eens met mijn voorgangers dat je het idee van de kweekkast beter kan bewaren voor later. Dat neemt nogal een hap uit je budget en volgend jaar is er weer een verjaardag.

En kosten heel wat minder. Zelfs die HOTBIN van mij is nog goedkoop vergeleken met een compostmachine.

Te nat is ook weer niet goed, zitten er wel afwateringsgaten in de bakken? De vochtbalans is met bakken een stuk lastiger dan het lijkt en hoe kleiner de bak hoe moeilijker.

Bonen houden niet van zwaar bemeste grond en wel van water. Ik vind de grond er vrij droog uit zien. Bonen hebben niet veel wortelruimte nodig maar hoe groter de bakken hoe meer water er kan worden vastgehouden.

@Jorg Ik heb ineens problemen met het recht plaatsen van de foto's en ik vermoed dat het te maken heeft met de hoogte van de foto. Bij de 9:16 foto's maakt het niet uit hoe ik ze op de computer draai, het moestuinforum blijft ze liggend weergeven. rechtop: 90 graden: 180 graden 270 graden: Bijgesneden 3:4 staat de foto wel netjes rechtop. Is dat een instelling van het forum die kan worden aangepast of is de foto bijsnijden de enige oplossing?

Begin deze maand zag het er nog zo uit Inmiddels zo groeien ze ver boven de stokken uit en heb ik maar een verlening gemaakt naar de komkommerboog

Paars is wel makkelijker om te plukken tussen al dat groene blad. Toch staan er dit jaar geen paarse sperziebonen maar rakker en cobra staan.

Als je wat hebt gevonden dan hoor ik het graag. Ik zoek ook nog een lekkere pitloze druif. Het enige wat ik met google kon vinden was deze: https://natuurlijksterker.nl/webshop/vitis-lakemont-c3-bio-witte-pitarme-druif-biologisch-geteeld/ maar niet op voorraad.

Hierzo! ik heb alleen nog maar mannelijke bloemen

@Kevins MoestuinIk had vroeger bij de wormenbak ook amper percolaat maar daarin school het gevaar dat ik vergat om te controleren waardoor ik 1x de boel heb verzopen. Vandaar dat ik mezelf wel wil aanleren om dit elk weekend te controleren want teveel vocht is inderdaad niet goed. Ik heb nog geen idee hoe dat gaat met de hotbin maar gezien de stoom die eruit komt bij het openen van de klep is het geheel denk ik wel vochtiger dan een gewone compostbak en te nat is niet goed want dan krijgen we anaerobe stinkende smurrie in plaats van compost. Het is ook voor mij nog een leerproces en omdat ik eigenwijs bezig ben met herfstblad in plaats van papiersnippers kan ik niet helemaal terugvallen op de info van anderen. De hoeveelheid percolaat geeft hopelijk een goede indicatie of de boel niet te nat is.

En de 40 graden is aangetikt. Laat de HOTbin nu zijn werk maar doen. Het ruikt naar een warm en nat bos. Niet dat lekkere luchtje van een verse regenbui maar wel overduidelijk boslucht dus dat gaat goed. Ik ben alleen vergeten om te controleren of er al percolaat is gevormd. Ik wil nog kijken of ik daar een slangetje aan kan bevestigen dan is het makkelijker te zien of er percolaat moet worden afgetapt.

Eikenblad gaat ook prima. Op papier zou het iets langzamer verteren maar vermengd met ander blad is dat verwaarloosbaar. Ik woon aan een eikenlaan dus hier valt hoofdzakelijk eikenblad. Ik pak het iets kleinschaliger aan en vul zakken(bijvoorbeeld lege potgrondzakken) met gehakseld blad en regenwater. Een schep bosgrond erbij zou ik nog wel willen proberen maar dingen als urine begin ik niet aan.

Ik zie momenteel veel van deze kleine slakjes met een plat huisje dat opzij hangt. Deze slakken zijn mij nooit eerder opgevallen maar als ik het goed heb opgezocht is dit een glansslak en die eet slakkeneieren en kleine slakjes. Mijn nieuwe moestuinvriendjes!

En dan iemand anders met het probleem opzadelen of dump je ze ergens waar niemand woont? Ik ga ze geen kilometers weg brengen. In de achtertuin gaan alle naaktslakken eraan, in de voortuin mogen ze hun gang gaan. Dierenliefde is eindig. Net zoals muggen in huis geen lang leven hebben maar buiten doe ik ze geen vlieg kwaad.

Er zitten vast nog genoeg slakken verstopt en de vooruitzichten zijn nog redelijk nat wat voor die aaltjes wel weer gunstig is.

Volgens de omschrijving worden niet alle houtsnippers compost want die houtsnippers zorgen voor de luchtruimtes. We zullen het in Oktober gaan zien. Ik ben al gewend om compost te zeven voor gebruik dus ik verwacht geen last te hebben van de houtsnippers, die gaan gewoon bovenaan de bak weer in voor nog een rondje. Ik heb een beetje van de bijgeleverde houtsnippers gebruikt en een deel eigen want ik had nog genoeg takken liggen (een peuter in huis die bij elke wandeling takken verzameld is ineens heel nuttig). Daarvoor heb ik zelf maar even voor hakselaar gespeeld. Dat ging perfect: onderste arm van de takkenschaar onder het been en de bovenste vrij om te knippen. En ik ben wat eigenwijs want ik gebruik vooralsnog geen papier zoals de handleiding zegt maar herfstblad. een van de zakken bladcompost had te droog gestaan dus daar was niets mee gebeurd. Mooi bruin materiaal voor de compostbak. Mocht het toch allemaal te nat worden kan er alsnog papiersnippers doorheen worden gemengd maar in een gewone composthoop gaat geen papier en de Hotbin is in feite het binnenste van een composthoop dus valt te proberen dacht ik zo.

Vandaag dan eindelijk tussen de buien door een foto kunnen maken. De bak draait alweer een week en de temperatuur begint op te lopen Daar staat hij dan, mooi naast de containers: De basislaag was bij het vullen net genoeg maar is na een week wat ingezakt dus daar moet nog wat worden aangevuld. Temperatuur is inmiddels 30 graden dus moet nog een beetje warmer worden:

Een augurk wil je onrijp eten. Rijp zit deze vol pitten en is geel/oranje gekleurd.

https://backtobasicsweden.nl/hoe-maak-je-hooibalen-zonder-een-machine/ Dit is ongeveer hoe wij het deden. We hadden wel een sterker krat dan een vouwkratje. Let ook op het knopen van het touw, dat is 1 stuk touw en als je het vaststrikt kan je het touw steeds weer hergebruiken. Niet super compact maar wel makkelijk hanteerbaar.

We maakten vroeger wel zelf "pakjes" maar dat was niet zo luxe systeem als bij landleven te zien is. Gewoon touw in een krat leggen, daar zoveel mogelijk hooi in duwen, aanstampen, touw aantrekken en vastknopen.

Iemand moet de eerste zijn Goede vergelijking. Is het compostvat op de foto maar 120liter? Ik ken ze als 280liter met een doorsnee van 80cm. Het is de 200 geworden, die past door de afmetingen(55x55cm) net naast de containers. Een rond compostvat niet daarom stond er een zelfbouw bak maar een goed werkende compostbak moet toch echt wel een vierkante meter groot zijn is mijn bevinding. De tuin is klein maar met een gezin komt het meeste groenafval uit de keuken. Daarnaast komt een deel van onze groente komt uit de buurttuin waar geen werkende compostbak meer is want er kwam veel te zooi in. Dus aan groenafval geen tekort en mocht er een overschot aan compost zijn gaat dat natuurlijk weer terug naar de buurttuin.

Gisteren *DingDong* Stond er een bezorger voor de deur met een mega grote doos. Verrassing! Ik zal foto's maken als alles op zijn plek staat. We zijn vandaag eerst druk bezig geweest met het ontmantelen van de oude compostbak.