woldistel

Asperges, Nine star perennial en Usui blad-erwt. Ik dender ze vandaag maar op een goedkope margherita pizza denk ik 😋 Met extra kaas 🧀!

Sorry, even overheen gelezen. Die rechte lijn komt omdat ze zelf hadden besloten om de deksel op te tillen. Bij de gaten in de deksel en de zijkant waren er al eerder zwammen gevormd en waar ze waren, komen ze na het oogsten niet weer. Het mycelium is inmiddels ook flink ingedroogt, dus ik denk dat ik een deel opnieuw gebruik in een nieuwe batch en de rest kan op de composthoop.

Je kunt via diverse aanbieders broed kopen vanuit sporen. Zoals Rotterzwam, maar ook andere aanbieders (groene takken, toshi). Emmertje heb je al. Als je dus koffie drinkt heb je ook al de grondstof voor het mycelium. Het kweken vanuit een mycelium van gekochte zwammen van de AH ofzo is wel een gokje. Je hoeft als je broed op graan koopt ook niet alles in een keer te gebruiken. Als je de helft in het zakje laat overleeft het bij 4 gr C nog wel een jaar. Maar vooral schoon werken. Dan kom je al ver.

Ik heb op de volkstuin een paar appelbomen gehad met vruchtkanker. Die groeiden er echt niet overheen. Dus rooien en een paar jaar wachten en dit jaar weer een appelboompje (ecolette) geplant. We gaan het zien.

@Tanja65 Ik kweek altijd in emmertjes waar vetbollen voor de vogels in hebben gezeten. En ik heb nog één origineel Rotterzwam emmertje. Paar grote gaten in de zijkant en in de deksel boren en heeeeeel goed schoonmaken met bijna kokend water, eventueel een drupje chloor. Goed naspoelen en dan niet meer met de vingers erin. Buitenkant droogmaken en de gaten afplakken met Leukopor. Ik heb hoezen van zwart katoen genaaid om de boel donker te houden. Tussen de verschillende batches gaan die in de was en ik haal er even het stoomstrijkijzer over. De koffie niet verzamelen tot je de hele bak vol hebt, maar gewoon elke dag aanvullen.Als de bodem bedekt is kan het broed erbij. Ik strooi het er gewoon overheen. Volgende dag komt er weer koffie overheen. Wij zetten thuis koffie op de ouderwetsche manier, namelijk opgieten met kokend water. De afgekoelde koffiedrab gaat dan weer in het emmertje. Ik doe er zelf geen papier filter bij, hoewel men zegt dat het wel kan, maar daar zit ik ook weer met mijn vingers aan. Meestal groeit het mycelium braaf mee met de toegevoegde koffie. Ik heb inmiddels ook een tweede methode voor de koffie van de baas. Die hoeveelheid is veel groter en ook droger dan onze eigen verzamelde, dus daar doe ik eerst wat extra gekookt en afgekoeld water bij en roer het broed of de verbrokkelde mycelium van een vorig emmertje er doorheen. Ik ben ook wel eens een emmertje kwijt door groene schimmel of gebrek aan vocht. In een ingedroogd emmertje zit dan niet genoeg vocht meer om fatsoenlijke zwammen van te maken. Het mycelium begint er wel aan, maar de knoppen drogen op voor ze kunnen groeien. Maar al met al is het iets wat zich bij mij bijna automatisch voortzet. Af en toe moet ik nieuw broed kopen, omdat een mycelium zich niet tot in de eeuwigheid laat delen. Mijn oudste mycelium heette Suus, ik heb daar meer dan twee jaar de vruchtlichamen van geplukt. Misschien heb je hier ook nog iets aan

Ik doe niks bijzonders. Ik verhuis nu even naar het Oesterzwammen op koffiedik topic 🙂

Lijkt mij tomaat @Petrasmoestuin

Ik vind tomatenbladeren bij beroering sowieso flink geuren/stinken. Maar ik kweek niet perse op resistentie ofzo.

Oesterzwam uit koffiedik van de baas. Omdat de baas ons heeft voorzien van prachtige koffiemachines met koffie van versgemalen bonen (echt lekkere koffie) en het residu daarvan normaal in de kliko verdwijnt, scoor ik wel eens een emmertje koffiedik. Ik denk dat ik de baas nog maar eens moet wijzen hoeveel oesterzwammen er zo per maand weggegooid worden.

nee joh, dat is geen probleem. Dat is een persoonlijk criterium. Maar dat is geen beperking voor een kinderwens. Maar wat mij betreft geen excuus. Kinderen worden altijd en overal geboren. Ik vind het echt geen probleem als jij en je vriendin dat uitstellen omdat je zelf denkt dat je nu een kinderen wilt omdat de omstandigheden volgens jouw criteria er even niet zijn. Maakt mij echt niet uit, hoor. Als je echt kinderen wilt is het flauwekul als je dat laat afhangen van het feit of je wel een kamertje hebt. Een kind is gebaat bij liefde en gewenst zijn, niet bij een apart kamertje. Maar het is jouw klaag en mijn weerwoord en ik heb echt geen probleem met wat jij besluit. Maar een klaag poneren is verwachten dat je iets mee of tegenkrijgt. Dacht ik.

Dat vind ik onbegrijpelijk. Je hebt het wel of je hebt het niet. Ik had het zelf nooit, mijn partner ook niet, dus kinderen zijn er ook niet gekomen (kan ook per ongeluk en dan heb je het maar op te lossen en dat zou ik ook gedaan hebben). Mijn broer en zijn vrouw hadden een stevige kinderwens maar moesten dat via IVF en dergelijke. Hun eerste baby stierf twee dagen voor haar geboorte. Mijn vader was niet gepland en zijn wiegje bestond uit twee tegen elkaar geplaatste stoelen. Dus wat is het probleem? De luxe van een extra kinderkamer? Wat is een stabiele basis? Over de hele wereld worden babies uitgepoept. Net als bij bladluizen, het gaat gewoon door.

Laken o.i.d. overheen leggen.Drogen doet het toch wel en dan vallen de zaden gewoon weer terug. Anders zijn ze ergens een paar meter verder.

Kolen diversen (vooral allerlei mini paksoy) gezaaid, alsmede de bonen voor dit jaar in de week gelegd. Gaan morgen in de zaaitrays. En wat gekleurde suikermais. Ik moet ook maar weer sla voorzaaien, want het direct gezaaide geeft nog steeds geen teken van leven. Zullen de mieren wel weer zijn 😠 Maar ach, nu mag ik van mezelf ook weer wat nieuwe zaden shoppen, want sommige zijn op 🤗

Het komt niet op een dag aan. Ik hou zelf de verjaardag van mijn moeder aan. Dat is begin juli. Dan pluk ik flink wat stengels voor in de diepvries en wat van de jongste, malse stengels voor haar.

Ik niet. Shiitake en Oesterzwam kan ik wel aan qua kweek, maar veel moeilijker moet het niet. Ik meen me te herinneren dat ook de Pip van Groene takken wel iets sceptisch was, maar volgens mij was ze ook aan het experimenteren met truffel-geënte boompjes (dacht ik). Maar dat was een paar jaar geleden, toen ze bij ons op de Volkstuinvereniging een lezing gaf. Truffels zijn ook best lastig op te sporen, want ook het vruchtlichaam is ondergronds. Dus dan moet de pot met boom en al op de kop, denk ik. Daarbij schijnen de sporen van een truffel vooral via het maagdarmkanaal van zoogdieren verspreidt te worden. Als je eekhoorns in de tuin hebt, zijn die er sneller bij dan jij😁 Zelf weet ik niet of ik truffel eigenlijk wel lekker vind. Vers gesnipperd in de pasta nooit geproefd, maar ik ken wel truffelkaas en truffelolie. De eerste ruikt naar gas en kaas en is wel lekker en de tweede ruikt ook naar gas, maar in de meeste gevallen is het de vraag of de olie überhaupt met een truffel in aanraking is geweest.

Daarom vind ik het bekertje in bekertje wat ik doe ook wel fijn. Kan ik even kijken of het nodig is. Deze durf ik echt nog wel een weekje zo te laten staan, misschien heel klein drupje voeding erbij.

Ik weet het zelf ook niet. Kan een kevertje zijn. Doet z'n best op jong blad van radijsjes enzo, maar ook erwten. 🤷

Ik denk dat ik hier bij huis ook maar een paar bakken moet reserveren. Op de volkstuin in vollegrond komt er op dit moment niks op, te droog en wat wel opkomt wordt weggegeten door postzegelbeestjes of slakken. Amsoi, tatsoi, mizuna en een bult mosterdblad... het wordt niks 😫

Diverse tomatenplanten in de tunnelkas op de volkstuin gezet (de dikzakken en de multiflora). Komende week tussen de bedrijven door de rest van de tomaten en pe/pa maar eens verdelen over bakken, emmers, kas bij huis en de volkstuin. Ook weer een hoop her-zaai. Bietjes diversen en wat knolletjes. Bladgroenten hebben het helemaal moeilijk met dit droge weer 😞 Nog geen sla gezien.

Hier steken ook wat boontjes de kop op. Dinsdag gezaaid, voorgeweekt en op bodemwarmte.

Applaus @Wortel 👏 Ik heb gisteren net twee soorten voorgeweekt op het warmteplankje gezaaid in kleine bakjes🤞

Gaat prima, maar heb je wel voldoende grond om de zakken te vullen? Iets wat ik wel deed bij tomaten in de kas was een rustjaar voor de grond. Grond bemesten en mulchen en daarna gewoon zakken potgrond plat erop leggen. Paar gaten onderin steken voor de afwatering en in de bovenkant een kruis maken waar de zaailingen inkomen. Werkt prima, maar het watergeven moet wel op gevoel (en met de vinger 😁)

Mazzelaar. Bij mij hebben zowel de Myoga als de Wasabi de winter niet overleefd 😐

Je kunt nu ook nog prima pastinaken zaaien. Dan kun je ze in de late herfst en winter oogsten.

Ik hard wel af in de kas en dan ook via de patsboem methode 😀 Mijn hoofdreden is dat ik door de week gewoon geen goede momenten op de dag heb om het zachtjes te doen. En eigenlijk ook wel wat beters te doen heb. Anders dan de kas van @Jorieke123 volgens de drone foto's staat die van mij in het voorjaar deels in de schaduw van ons huis en later in die van de appelboompjes die er tegenaan staan. Verbranding komt zelden voor en de planten groeien er wel overheen als er wat bladschade is. Ik wacht wel zo lang mogelijk voordat ik de boel van binnen in de kas breng.