woldistel

Ja, maar misschien moet dat dus "waar je in de winter ook van kunt oogsten" zijn. Mijn interpretatie van weeuwenteelt is inderdaad te ruim. Maar in de winter groeit in nederland eigenlijk niets of nauwelijks, het blijft wel over. Dus het moet vóór de winter eigenlijk al te oogsten zijn.

Lijkt mij eigenlijk gewoon weeuwenteelt.

Snap ik, want ze gebruiken zo waar metrische hoeveelheden 😃. Ik heb inmiddels ook een E-book versie van de USDA bijbel gekocht. Maar tot nu toe heb ik nog geen water "ingemaakt". Dat gaat toch wel het eerste proefje worden. Ik ga (denk ik) ook vooral voor de weck potten als go-to glaswerk. Omdat ik er al een flink aantal potten en deksels (in dezelfde maat , RR100) heb en omdat ik ook las dat sommige schroefdeksels maar tot 92’C gebruikt mogen worden, vanwege de kunstof binnenrand. Dus dat is prima voor snel zuurgoed of wecken en jammen, maar niet voor 90 minuten op 116'C, denk ik.

Rijp is richting geel. Creme tot ivoorkleurig. Onrijp zijn ze lichtgroen. Die van mij waren ook gewoon heet, hoor. Net als de rest van de Sugar rush familie. Absoluut geen snackpepers.

Weet ik niet, ik kweek ze nooit. Vroeger zat er wel een draad in.

Of overmorgen, of de dag erna..... Want inmiddels gewoon lichte salade met andere dinges 😁

Duizendpoot? Miljoenpoot? Die heb ik in de kas, in de composthoop, of ergens waar ik een emmer met iets organisch om keer. Kasplatruggen zijn veelal exoten.

Omdat dit geen snijboon is. Snijboon is akelig hard met een flinke draad, waardoor je ze door een molentje moet halen om überhaupt eetbaar te maken, bweuh. Deze zijn zacht, zonder draad. Al deze bonen zijn phaseolus vulgaris, maar doorgekweekt op verschillende eigenschappen.

Ik zie jou altijd kasplatruggen noemen @Petrasmoestuin Maar wat zijn dat?

Helaas, na de rookvervuiling uit ons zuidelijkste stukje nederland vanmorgen (ik hoop echt dat daar de natte bui der buien vanavond over het gebied dendert, hoor) heb ik niet zoveel hoop meer op een flinke tonvullende depressie. Jammer 😔

Volgens mij kun je dergelijke groenten beter direct zaaienl Het zijn koolsoorten die binnen een korte tijd ontkiemen en groeien. Dat is juist het voordeel t.o.v. europese soorten.

Ik zag dat ze eindelijk ook een boek gaan uitbrengen. Ben echt erg benieuwd. Dit recept staat voor vanavond op de agenda. Maar dan met Patisson 😁

Dat is ook mijn overweging @Dahli en @Martijn . En dan denk ik meestal dat ik natuurlijk ook een imker in mijn buurt blij kan maken. Maar hier een kleine advertentie plaatsen kan altijd, stel dat ik deze vakantie in de buurt van Geesteren kom. Kan maar zo, wij houden van Gelderland.

Volgens mij zijn de oren van teckels wel vaker stuk. Een produktiefoutje, denk ik 🤨

Patentkali gekocht en wat opgelost in de gieter bij de tomaten e.d. in de kas gedaan. De andere planten in de tuin her en der van wat zuinige handjes voorzien. Ik hoop dat het gaat regenen vanmiddag 🤞 Verder bonen, komkommer en wat handjes van vanalles geoogst. Toen werd het weer te warm, dus naar huis.

Goldmarie is hard op weg om in het lijstje van favorieten te komen. Platte klimmende boon, maar geen snijboon. Zachte smaak en goed produktief. Eergisteren + vandaag toch weer 850 gram geplukt. 4 stokken met ongeveer 20 planten totaal. Stambonen Golden en Purple Teepee ga ik volgend jaar ook weer proberen. De Golden T was grotendeels verdwenen door de slakken, maar de Purple T heeft zich er weer bovenuit gewerkt. De groene bonen zijn Neckarköningin. Die doet het wat minder, ook veel planten weggeslakt. Maar eergisteren nog wat extra Terli spekbonen in de grond gedrukt, dus wie weet 🤷. (Oh ja, die zak op de ondergrond is een stevige canvastas van de Appie, met lange hengsels. 1 hengsel om de nek, rand omvouwen, handen vrij om te plukken. Of rand twee keer omvouwen en dan heb je een "emmer". Who needs a plukschort 😉)

Ik hou de boel nog even gekruist 🤞

En die papiertjes kun je dan ook nog eens in 4 knippen, heel zuunig 😁

Voor zover ik weet kan troebel een heleboel oorzaken hebben. Smaakt goed? Waarschijnlijk geen probleem. Zuurgraad meten 🧐. Meten is weten.

Hier lukt het echt niet. Mijn bak ziet er nog net zo uit als een dikke maand geleden 😠

Het komt ook echt wel op, maar als de temperaturen te hoog zijn, schiet het ongeveer gelijk in bloei. Dus kun je er nauwelijks iets van plukken. Sla heeft het graag wat koeler.

Absoluut geen idee. Ik weet ook niet wat je bedoelt.

Mee eens, maar dat is wel wat er op de flessen staat 🤷

En dikke spinnen! Lekker hoor 😁 (ben op halloween geboren 👻)

Roodborstjes zijn gewoon opportunisten. Ze doen echt niet onder voor de kraaiachtigen. We zaten bij de vorige fabriek vaak achter te eten. Er was steevast een vaste roodborst. Verschuilde zich in een stapel pallets tot de kruimels en restjes van de collega's lunches of avondbrood op de grond lagen (of werden gevoerd🤨). Hetzelfde met mussen. Weten echt wel waar wat wanneer is. Eet maar eens een broodje in het dorp op Schiermonnikoog. Voor je het weet zitten ze op je schoen...