woldistel

Ach, vast wel. En anders gaat alles wat volgend jaar gezaaid en geplant wordt gelijk onder het gaas. Het is wat het is 🤷

Zebrange heeft hier bijna rijp nu wel streepjes @Mai Pensato

Wat jij mild vindt @Arja, hoeft niet mijn mild te zijn. Dus wat vind jij een milde peper? Pepers zonder hitte zijn bijvoorbeeld Habanada (wil ik niet meer zonder, graas ik tijdens het tuinieren), Aji delight, Shishito, Aji habanero. Ik heb net een onrijpe Jalapeño Black magic verorberd. Niks hitte. Rijp waarschijnlijk wel iets meer. Zelfde geldt voor Fresno. Ik behoor ook tot de laffe peper eters, veel heter dan (vers) een Jalapeño hoeft voor mij niet zo. Wederhelft rent dan allang de deur uit. Verwerkt in poeder,sambal, saus mag het wel wat pittiger, maar daar kun je dan met andere ingrediënten of doseren weer heel wat aanpassen.

Wieden, oogsten en weer een emmertje slakken verzameld en in de bosrand geworpen.

Viel allemaal heel erg mee, gelukkig. Wat plat gewaaide maisplanten en dat was het wel 😀

Helaas heeft mijn malle paprika nu al de moed opgegeven. Ik kon de beginnende vrucht met het steeltje zo van de plant pakken.

@Rookie Slakken! Met een paar bogen met gedeeltelijk ingegraven kolengaas maakt deze laatste stambonenpoging nog enige kans. Ik had redelijk mooie Purple queen plantjes staan en na een paar regenbuien zijn ze gewoon grotendeels weggevreten. Bijbelse proporties dit slakkenjaar. De paar stokbonen die het overleeft hebben produceren nu best goed, maar hier geen kinderbadjes vol voor de diepvries, helaas. (En omdat ik niet elke avond even een rondje slakkenrapen kan doen, want volkstuin + ploegendienst = vooral in het weekend 😀).

Jammer. Ik zie wel vaker natrium arme dingen bij de super, maar heb geen idee hoe dat smaakt. Mijn oma had vroeger zo'n dieet vanwege haar bloeddruk en ik weet nog dat ik haar brood en de kaas zonder zout maar vies vond. Ze is er trouwens 96 jaar mee geworden.

Ik moet ook nog naar de volkstuin vandaag, maar eigenlijk durf ik niet. De deur van de kas daar heeft namelijk open gestaan tijdens die onweerstorm van gisteravond 😬 Dus ik hoop dat het dak er nog op zit en heel is. De regen ging hier op een gegeven moment gewoon horizontaal. Er is ook 37 mm in de regenmeter beland. Nou ja, straks maar gewoon even kijken.

Ketjap is er ook zonder (toegevoegd) zout, misschien is dat een optie?

Bakken/wokken/grillen schijnt de smaak van tomaten soms te verbeteren (umami). En dan nog; wat de één heerlijk vindt, is voor een ander maar zozo. Voljusko heart ziet er trouwens wel prachtig uit. Diana heeft er zelfs een eigen blogpagina aan gewijd, dus als je die nog niet hebt gelezen kun je dat hier doen. Ik had vorig jaar de Ananas noir en die vond ik geweldig heerlijk en supersappig, maar wel erg kwetsbaar (scheuren tijdens vervoer op de fiets). Dus dit jaar maar bij huis in de kas. Ze vinden het hier maar niks en ik krijg dit jaar geen tomaten van deze varieteit 😢 Dus volgend jaar maar weer op de volkstuin. En dit jaar de onbekende ribbelaar. Die gaat ook in het bakje met errug lekker. Black Krim woont daar ook al jaren samen met Ida Gold.

Die PW gaat bij mij niet bloeien, maar de andere Penhill, Dark Monarch heeft een knop. Dan moeten er nog een paar andere bloeien. Maar zijn in ieder geval nog in leven. Zaadmengsel van de Tuinen van Weldadigheid zit nog in de zakjes. Ach volgend jaar wordt alles geweldig 🤞😀

Oooh 🥰

Ik heb deze van Koenic. Zit nog een apart bekertje met messen bij voor het malen van noten enzo. Bekertjes van RVS en kan ook in de afwasmachine Als je zoekt op koffiemolen op het forum kom je er nog wel meer tegen.

Half gedroogde tomaten gaan schimmelen. Tenzij je ze gelijk opeet, natuurlijk.

Het is dahlia "Tartan". Ik heb er zelf ook gelijk een niet eetbaar label bij gezet.

Prachtig @Vinky. Ik ben dit jaar al tevreden met het in levenhouden van alle knollen, eigenlijk. En af en toe krijg ik een bloem voor de moeite 🙂 Deze heet nu roomijs met veel bramensiroop, want het kaartje is opgegeten (zelfs kaartjes met een dahliafoto worden gewaardeerd door de slakken), maar ik heb de bestellijst nog wel om op te zoeken hoe ie officieel heet

De stier bij de horens vatten! Oftewel de eerste Corno di toro giallo (gele stierenhoorn) is een feit.

@Mellie Smaak is prima 🤭 Wat weinig zuur naar mijn smaak, maar ook niet flauw ofzo. Maar zooo mooooi 🤩 Ik vind het altijd leuk om al die tomaten en pepers op uiterlijk te kiezen, streepjes en stipjes en kleurtjes. Er is al zoveel variatie gekweekt. Dus opbrengst of smaak is bij mij dan weer niet zo belangrijk. Dit is Zlatava; oranje van buiten, framboosrood van binnen. Word ik blij van 🤗

Gepeperde courgettesoep met knof, courgettes en pepers en spekbonen uet. Aardappel en ui komen uit de winkel.

Bij mij zien de Zebranges er op dit moment gewoon nog groen uit. De eerste begint wat te verkleuren. Ik vind het net allemaal groene feestneuzen. Van de Habanadas word ik ook blij, zoveel hangt er in deze plant. Het kost me alleen heel veel moeite om ze te laten hangen tot ze rijp zijn

Hier maar één soort pompoen, de Moranga.

War een vervelend bericht @Vlietzicht. Heel veel beterschap gewenst en verder sluit ik me Appelvrouw aan, kom gewoon langs op het forum wanneer je daar zin in hebt.

😍

Voortgang meloenen. Charleston gray watermelon Golden midget watermelon De Carosello, cucamelon, meloenkomkommer of hoe je het beestje wilt noemen. Eigenlijk denk ik dat de laatste de beste kansen heeft, ook omdat ie onrijp gewoon eetbaar is. Maar wel bijzonder dat hier de "gewone" meloenen erg achterlopen. Daar kunnen ze zelf niet zoveel aan doen. Het gros heeft last gehad van veel slakkenvraat en is desondanks weer uitgelopen. Maar waarschijnlijk te laat. Spannende teelt, hoor.