woldistel

I stand corrected 😉 @Mai Pensato Ik koop nooit snack/snoep tomaatjes en soms trostomaten omdat ze rijper lijken en wel beter smaken. Waarschijnlijkis er voor mij in twintig jaar niet veel veranderd.

Hangt er o.a. van af in welke tijd van het jaar het is. In tijden van phytophthora pluk ik alles wat maar een schijn van rijping vertoond. Want dit is wel het kritieke punt (vind ik). Ik moet wel een begin van rijping zien om ze op de vensterbank verder te laten rijpen. Anders kan ik elke groene golfbal wel plukken en hopen dat het een vleestomaat wordt 😀 Als alles schoon en droog en mooi aan de planten hangt, dan wacht ik gewoon tot ze rijp zijn of laat ze in huis ietsje narijpen. Het aller aller lekkerst is een volrijpe tomaat die je net van de plant plukt! De tomaten in de winkel zijn rassen geselecteerd op houdbaarheid en transport, niet op smaak of kleur. Ze rijpen niet na omdat ze voortdurend gekoeld vervoerd worden. Dus zoals ze zijn, worden ze geplukt.

Sommige bloemetjes zijn ook erg mooi.

Mijn Marketmore is nog maar net begonnen met bloeien (man). Ik heb er vorig jaar niks aan gedaan, ga dat dit jaar ook niet doen, want genoeg opbrengst. Is niet parthenocarp, dacht ik.

German stiffneck knoflook aan een van de tuinburen. Haar man mag geen knoflook, dus zelf kweekt ze het niet maar zij en haar dochter lusten het wel erg graag. Verse knoflook voor pesto voor in de diepvries 😀

@Mellie ik snap eigenlijk ook niet wat je tegen mollen hebt. Ze zijn vooral erg nuttig. De bultjes hark je weer glad. Klaar. Ik heb gewied, knoflook en sintjans uitjes geoogst 😀 en water gegeven. En een hoop schietgebedjes naar de weergoden. 48 uur gestage regen voor het hele land lijkt me wel wat.

German stiffneck opgewipt. Ik ben zeker niet ontevreden. Een paar kleine bolletjes, maar het meeste is groot genoeg ondanks de droge laatste maand en mooi verdeeld. Geen mono/solo. Ook geen roest. Gelijk ook wat aan een tuinbuur gegeven.

Iets eerder oogsten, dan kunnen ze bij de buren door de brievenbus! Nee, grapje natuurlijk, hoewel ik bij veel oogst van iets de buren, familie en collega's altijd even pols of ze ook wat willen. En dan is er natuurlijk altijd nog komkommer gazpacho, komkommer kimchi, inmaken in zuur en je kunt ze ook nog drogen in de voedseldroger.

Tot mijn grote verbazing loopt de chinese yam die ik vorig jaar in een speciekuip plantte, ineens toch uit (sinds een week). Ik had er inmiddels al twee paprikaplanten in gezet.

Blancheren is het kort koken/stomen van groente en vervolgens snel afkoelen in ijskoud water. Tenzij er een robotje in de AEG zit die jouw gestoomde produkt in ijswater gooit, denk ik dat je dat laatste dus gewoon zelf moet doen 🤨 Dat kan met alle warmtebronnen, dus.

Ik ben ook erg voor de her-invoering van de ondergrondse regenwaterbak. Vroeger was er eentje ingegraven naast elk huis. Je smeet er een emmer(aan touw!!) in en putte water voor de tuin of om de auto te wassen of de stoep te schrobben. Ik ben er mee opgegroeid. Al mijn poedelbadjes als kleuter werden gevuld met dat water. Een paar kuub heel koel regenwater. Edit: een paar kuub in de regenwaterbak dus, niet in het badje.

Ik denk dat ik morgen ook maar eens wat knofloken omhoog ga wippen. De OK staat nog fier overeind, maar is wel gelig geworden en de andere soorten beginnen nu om te vallen. Het gebrek aan regen helpt ook niet mee.

Water geven, wieden (verbazend toch, hoe al die ongewenste planten opkomen en geen last schijnen te hebben van het gebrek aan regen, ook op plaatsen waar ik geen water geef 🤔) De eerste tuinbonen geoogst en vermoedelijk de laatste aardbeien (ook weer door gebrek aan water). Maar de erwten gaan nog steeds fijn en tijdens het wieden zag ik ook de eerste tomaat aan de Japanese Early hangen. Nog wel groen.

Ziet er volgens mij ook goed uit. Misschien kun je een paar van de onderste schutbladen even testen. Als de onderkant dik en vlezig is, zijn ze goed. Artisjok overleeft bij mij meestal de winter niet want ik vergeet ze vaak op tijd in te pakken/af te dekken. Dus ze verrotten of bevriezen meestal. Dus koop ik er soms eentje in de winkel. Lekker hoor.

Pepermuurtje 🙂

@MellieMisschien moet ik het woord oud weghalen. Gewoon zweet, dan. En ik zei niet dat ik het vies vind hè 😄

Muskaatsalie, denk ik ook. Als de geur het midden houdt tussen oud zweet, salie en kattenpis.

Toen ik vanmorgen even snel naar de tuin ging om water te geven, bleek mijn soeperwten constructie het begeven te hebben. In zijn geheel over de aardbeien geflapt. Overeind getakeld en min of meer weer gestut. Hoop dat het zaterdag nog staat. Dan kan ik pas aan de slag met nieuwe stokken.

Ik heb jarenlang in droge zomers het spoelwater van de wasmachine gebruikt voor de tuin. Zolang je afbreekbaar wasmiddel gebruikt is dat geen probleem. Het was wel altijd een heel gedoe, maar ik had toen meer tijd. Ik had een lange flexibele slang die ik aan de afvoerslang van de wasmachine kon koppelen. Buiten stonden een paar tonnen voor de opvang.

@MSDG Nou nee. Schermen met bruine bloemetjes hoef ik sowieso niet, maar er zit ook nogal wat verschil in vlierbomen onderling. Ook afhankelijk van wanneer je ze plukt, maar er zijn ook vieze vlieren en hele lekkere. Ik had (toen ik elk jaar wijn maakte van o.a. vlierbessen) echt wel mijn favoriete bomen. Sommige smaken erg naar. Ik pluk de schermen juist als er heel veel stuifmeel op zit, dus zonder gesloten knopjes.

Regentonnen gevuld met kraanwater. Ik was wel een beetje klaar met al die gieters heen en weer slepen. Bij ons heeft 1 persoon een tuinslang bij de kraan geplaatst, die loopt dan door de droge sloot naar achteren. Iedereen kan om de beurt aanhaken om zijn tonnen te vullen. Ik ga mijn tuin echt niet sproeien, maar vind het wel fijn dat ik niet telkens met 20 liter 50 meter moet lopen, vooral voor net gezaaid of uitgeplant spul. Sojaplantjes voor edamame uitgeplant en een beetje gewied.

Wat tomaten gedieft, algemeen water gegeven, sugarsnaps en aardbeien en rabarber geoogst. Geconstateerd dat ik morgen toch echt wel serieus weer wat moet wieden. Ondanks de droogte gaan zevenblad en haagwinde weer totally whoopee! Buiten de tuin vlierbloesem geplukt en verwerkt voor siroop en wat aardbeien in plakjes en vlierbloesem + kamille lekker in de droger gestopt voor thee later.

Ik zou de gemeente even raadplegen.

Misschien dat ik er overheen heb gelezen, maar ruikt nou niemand eerst aan de bloemschermen vóór het plukken? Ik doe dat altijd wel, er zitten hele vieze tussen afhankelijk van de leeftijd van het bloesemscherm, dus die laat ik lekker hangen.

Dat is luxe! Helaas, bij onze vereniging wordt de schuur dan opengebroken en alles van waarde is weer weg 😠