Jorieke123

Ik heb een paar jaar ook nog pas in juni wat aardappels in de grond gedrukt en dat gaf best een leuke oogst. Zeker als je ze ook de hele winter nog in de grond laat zitten zoals ik hier altijd doe. Maar wij zitten dan ook op zandgrond en het regent bijna niet meer hier in het Oosten dus weinig kans op phytophthora. Maar ik zie op deze foto's nou niet echt hele rampzalige planten hoor.

Grote salade met daarop de 1e aardappeloogst (stelde weinig voor hoor ) en een handje asperges en zelfgemaakte 'Parmezaanse' kaas en croutons gebakken in de geurige olie die ik ooit eens van Charly kreeg. En dressing uit de winkel

Dit recept is alleen voor ongeveer 5 porties aan beslag, en maar 1 portie aan saus (voor 2 personen wel..) Ik maak altijd wel de volle 'lading' beslag en vries dan de porties in zodat ik het de volgende keren niet hoef te maken.

Ik zou zelf wat zakjes/bakjes sap invriezen voor mijn favo gerecht 'Orange Chicken'. Maar kan me voorstellen dat dat niet de tip is waar je op zat te wachten

Wij zijn blij dat jullie blij zijn!

Helaas, erg weinig perkels in mijn boompjes. Ik heb er 2 staan, op verschillende plekken, en 1 heeft erg last van krulziekte en de ander (waar vorig jaar trouwens ook grotere perkels in kwamen) wat minder.

Ik ken er alleen 1 in Zelhem, sorry. Hij ent elke week de vele kuikens die uitkomen bij een vereniging waar wij ook wel eens eieren uit laten broeden. Wij geven bij het inleggen van de eieren altijd aan dat we géén entingen willen. Dat is bij onze Veldkippen niet nodig. Maar door een nieuwe haan in onze krielkipjes-lijn, hebben we wel weer wat last hier.

Nee, dat werkt de groei juist tegen

Ik knak ze eruit zodra ik ze zie. Of laat er 1 bloeien, want het is wel een gaaf gezicht.

Ik maak dan pompoenpuree, en vries dat in. Ook handig voor soep enz. Mijn pompoenen bewaarden weer bijzonder slecht, vandaar

Nou... een enorme berg Ik doe er dus minder suiker (50 gram op 500 gram meel) in dan in dat recept staat, omdat Charly hem maakte en hem wel erg zoet vond. En 'maar' 50 gram boter op 500 gram meel. En verder geen eieren o.i.d. Het is dus wat zoetig, maar dat past wel erg goed bij pompoen vind ik. Ik zou het nog steeds eerder beleggen met iets hartigs dan met jam ofzo. Probeer het eens, jij maakt er vast een nog mooier brood van!

Mooie kroppen sla! die willen hier weer eens voor geen meter... En die shiitake! Jullie hebben de stammen wat hoger liggen toch? Niet in aanraking met de grond?

Afgelopen weekend hebben we meerdere groepjes kippen en eenden verplaatst naar nieuwe rennetjes of locaties. Onze 3 krieldames zaten in een lage verplaatsbare ren, en zij hebben nu het 'kruiwagenhok' gekregen. Daar moest eerst nog even een nieuw dakje op, dus dat hebben we meteen gedaan. Een houten plaat met daar een laag vrachtwagenzeil overheen. Ook had het ding geen wiel meer en ontbrak er een 'handvat'. Ze zitten nu eerst nog even in een ren, maar die gaaspanelen halen we over een kleine week weg, en dan mogen ze los lopen in dat bos-in-wording. Hopelijk gaan ze netjes elke avond dat hokje in, blijven ze daadwerkelijk op dat stuk (van zo'n 1000 m2) en harken ze er alles een beetje los. De verplaatsbare lage ren die nu dus vrij kwam, werd meteen ingenomen door de kriel-jongelui die we dit vroege voorjaar hebben uitgebroed met de broedmachine. Daar zitten ze veilig en mogen ze steeds een nieuw stukje gras maaien. (kleurrijk zooitje ongeregeld) Op de 1e foto van deze update zie je links een ander houten hok, dat is van de loopeenden. Tijdelijk, maar toch nog steeds in gebruik Er lag een driedubbel opgevouwen vrachtwagenzeil op, met tegels om het op zijn plek te houden. Dat hebben we dit weekend dus even echt goed vastgemaakt met houten latjes en schroeven. Scheelt een boel kilo's bij het verplaatsen van het hok, en zo konden we van dat zeil nog een paar stukken gebruiken. En dan de (Peking?)eenden nog, die liepen tussen 2 varkensvelden, met een ex-modderbad wat nu een eendenzwembad was Maar we willen hun eieren opsparen om uit te broeden en er gingen steeds kraaien mee vandoor Dus we hebben ze even een ren gegeven waar een dakje van gaas overheen kan. Zo kunnen we er hopelijk wat rapen nog, de komende dagen. Al zijn ze nu van de verhuizing (die heel relaxt verliep verder...) uiteraard weer van de leg Nou ja, als het niets wordt dan moeten ze maar weer meer ruimte krijgen en verzinnen we wat anders.

Een weekje later:

Ik heb weer dit pompoenbrood gemaakt. Deze keer de oven iets minder heet (160 graden?), ik heb er een theelepel kurkuma doorheen gedaan door jullie mooie broden in het brood-topic EN omdat ik een goeie pot vol van Mellie had gekregen een tijdje terug. Ik heb het brood ook net even wat minder diep ingesneden voor het bakken, en de gist gewoon meteen door het meel gegooid want in het recept moet het met water in een kuiltje totdat het goed gaat schuimen en dat hoeft niet met mijn instant gist. En hij ruikt alweer heerlijk en ziet er prachtig uit. Misschien wel mijn mooiste brood ooit Edit: er moest natuurlijk nog een foto bij. Oh en ik heb er ook volkoren tarwemeel doorheen gedaan.

Hier was wel het 1 en ander bevroren. Niet keihard, maar de pecannoten hebben een beetje slappe blaadjes nu, en verder had ik aardig wat afgedekt en aangeaard. De volgende nachten zijn hier dan nog net wat kouder vaak, dus ik blijf nog maar even afdekken.

1 van onze planten maakt al weken enorm veel scheuten, een andere plant (even oud) die een eind verderop staat heeft er nog geen 1. Ik zou ook nog afwachten dus.

Wij hebben het 1 en ander verbouwd/verbeterd aan ons kippenhok. Daar zitten de kippen sinds uhm... september? oktober? augustus vorig jaar. Het is een hok wat dieper in de grond ligt, met een vloer van (omgekeerde) grindtegels, en gemetselde muren. Daar bovenop een houten frame en golfplaten dak. Het is 4x4 meter. En het was tot 2 weken terug nog best een tochtig hok met vele gaatjes waar muizen en vogeltjes doorheen konden. Zoals hier: We hebben het houten gedeelte nu 'geïsoleerd' (er zit geen isolatiemateriaal tussen, maar wel een spouwmuurtje zeg maar ) en hopelijk alle gaatjes gedicht. Hier en daar met zeer fijn gaas, zodat er nog wel lucht in en uit kan. Het ziet er wat rommelig uit, maar dat komt door alle restjes plaatmateriaal die we gebruikt hebben. Die waren over van de bouw van onze schuur. Mijn zusje bleek dus erg goed in het zagen van boogjes, om de openingen onder de golfplaten goed op te vullen. Met wat metaalwol dáár nog weer tussen drukten we alles mooi dicht. Vrij saaie foto's, als je er niet zelf aan mee hebt gebouwd We hadden eerder al een halletje gemaakt, dus van die 16 m2-kippenruimte afgesnoept. Voor voertonnen, en ruimte om eieren te kunnen pakken uit de nieuwe legnesten met lade. En daar is nu ook een werkblad gekomen, plus wat stopcontacten en een heuse lamp! Ook in het kippengedeelte is een lamp gekomen, dat is in de winter nog wel eens handig. En boven de legstokken van de dames hebben we ook weer wat ruimte ingepikt, daar is een verdieping boven gekomen waar je dan vanuit dat halletje weer bij kan. Daar kunnen straks de kuikens nog even groeien voor ze naar buiten gaan. Nou ja, de kippen vonden al dat gedoe in hun hok niet erg leuk. We probeerden ze al zo min mogelijk te storen door er alleen in de middag aan te werken, rond die tijd hebben ze normaal hun eieren al wel gelegd en hoeven ze dat hok niet in. Maar toch was er regelmatig een hen die luid kakelend en mopperend rondliep en steeds weer in de legnesten wilde zitten. Liet je haar dan een tijd met rust dan duurde het een hele tijd en ging ze daarna weer luid mopperend weg en lag er geen ei Er werden dus langzaamaan minder eieren gelegd en gisteren en vandaag kon ik er maar 2 rapen. Waarvan er 1 ook onder de zitstokken werd gelegd. Ik ben dus maar eens even door hun veld en bosje gelopen, en vond al vrij snel een nest met 12 eieren...

Ja Patrijs, die stofwolken was ik nog vergeten ja. Die zie ik aan 2 kanten over de velden van onze buren trekken.

Gewoon even klagen hier, met een klacht die op het grote geheel van alle klachten helemaal nergens op slaat. Maar dat mag in deze klaagbank toch? Het gaat hier nu al een paar jaar verre van 'vanzelf' in de moestuin. Er komen elk jaar een paar obstakels bij lijkt het wel, en er vallen er weinig tot geen af. Droogte is de belangrijkste 'hobbel' natuurlijk. Aardvlooien, koolvlieg, wortelvlieg, uienvlieg (of preimot of weetikveel), aspergekevers, wéér mieren die langs de wortels van mijn kolen op en neer wandelen en daar luizen houden? Met als gevolg dat mijn kolen slap gaan hangen omdat de wortels compleet verhouten en geen vocht meer opnemen. Dan straks de engerlingen onder de sla, vogeltjes die gek zijn op bietenblad, muizen die de bieten aanvreten die niet zijn gesloopt door de kleine vogeltjes. Rozenkevers die jonge appeltjes aanvreten, pruimenmotwurmpjes in de pruimen, en zo kan ik denk ik nog wel even doorgaan. Ik heb het er vandaag wel even heel erg mee gehad hoor. En juist dit jaar is het zo handig om niet naar de winkels te hoeven voor ons eten! Dus wil alles nou gewoon even meewerken ja?!

Je had dit gedeelte van het forum al gevonden zag ik: https://www.moestuinforum.nl/forum/17-square-foot-gardening-en-tuinieren-in-potten/ Daar is al veel besproken over de samenstelling van de grond in bakken en potten. Je kunt er de zoekfunctie gebruiken om op bepaalde termen te zoeken.

Nee, de wortels zien er dus precies zo uit zoals die van mijn plantjes uit dat topic wat ik je doorgaf. Dat kan ook nog komen door de koolvlieg, maar dan moet je een made zien zitten in die wortel.

Ja, ratten. Die kunnen hele eieren verplaatsen. 'Die van ons' waren vooral gek op de eendeneieren, die werden in het hok daarnaast (dat van de kippen..) leeggeslurpt. En de kippeneieren raakten ze niet aan. En eieren waar al even een eend of kip op heeft zitten broeden zijn extra lekker!

Ik in plaats van.

Ha, en ik heb je ook wat gewortelde stekken gestuurd! Ja, op de composthoop=weggooien ja