Jorieke123

Een aardbeien smoothie met/van geitenmelk van Charly!

Ik ken de Libanese komkommer niet, maar dat lijkt me een courgette ja. Hier gaat alles ook erg traag in de kas, al heb ik dan ook erg laat gezaaid en uitgeplant enz. Jij had al wel op tijd hele mooie planten!

Waar is die siroop voor bedoeld?

Veel fruit, zoals aardbeien en blauwe bessen en frambozen. Ook tomaten, paprikas, en een poging tot sla maar het is hier erg droog (ze wonen in Apeldoorn, daar is het wel wat natter, maar nog steeds...) en warm dus die schiet snel door. Er komen nog druiven tegen een pergola, en langs de schutting staan o.a. 2 van die ballerina appelboompjes die ze van mij hebben gekregen

Voeg je andere yoghurt toe misschien? Als starter? Edit, want Anna postte tegelijkertijd: Ik heb verder altijd dikke schepbare yoghurt, geen probleem. Maar nu dus een dunne yoghurt gebruikt om het te maken, en dus dun. Het was geen klacht ofzo

"Minder vies" Ontdooien deed ik in de koelkast, de hele emmer met 5 liter. Maar dat ging niet snel, de volgende dag was het nog steeds een blok... daarna in de kelder gezet, dat ging wat sneller. En daarna was het half ontdooit met een klomp ijsmelk, en dat heb ik in de pan gedaan en alles langzaam opgewarmd. Hoelang dat allemaal duurde weet ik niet precies.

Ik heb maandag yoghurt gemaakt van de geitenmelk van Charly, en die is goedgekeurd! Ik vind het niet te geitig smaken, maar had er ook wat aardbeienprut (stukgekookte aardbeien zonder suiker...) in en natuurlijk granola. Dus lekker meerdere smaakjes in 1 kom Ik had geen yoghurtferment meer, of kon het iig niet vinden. Dus heb biologische yoghurt gebruikt uit een pak. Dunner dus. En het is precies dat soort yoghurt geworden (duh...).

Kersen!

Mijn broertje en zijn vriendin hebben een leuke moestuin gemaakt van palletranden, in hun tuin aan huis! Ik mag hem hier showen

Spannend hoor! Die van ons zijn zeker al gegroeid!

Foto's zijn alweer een week oud, maar ik post ze toch maar even We hebben een oude kippenren, die op instorten staat. Er lopen nu nog loopeendjes in. En er groeit een druif overheen die een enorme hoeveelheid trosjes heeft nu. Het ding stort straks nog in door al dat gewicht! De andere druiven, tegen de nieuwe rekken, groeien ook aardig. Vooral de 1e 3 planten doen het goed. Rechts op de foto staan een paar planten die ik vorig jaar en het jaar ervoor heb gepoot, dus die zijn nog niet zo ver. We hebben een lekker stevig fort over de aardbeien gebouwd En de donkere vlierstruiken bloeien weer mooi!

Ze groeien best aardig!

Hier 11 mm (1,1 cm dus...), dat is meer dan alle buien van de afgelopen weken bij elkaar!

Gefeliciteerd

Blijkbaar heb je een goed woordje voor ons gedaan Bit, want het regent nu wat. Ik ben gewoon door gegaan met water geven, maar werd toch net even wat te nat en ben naar binnen gerend.

Nou, het is nog steeds droog, afgelopen nacht ook niets gevallen ook al stonden er meerdere mm in het overzicht op buienradar. En als ik diezelfde buienradar nu 3 uur vooruit spoel, krijgen wij precies een 'gat' over ons heen, met hooguit wat miezerregen.

Wij zitten ook op zandgrond, er trekt in de zomer amper water in en het is zo vast dat je er lastig in kunt graven ja. En dan regent het ook nog eens amper, maar dat is een heel ander verhaal Voor onze moestuin hebben we (in 2015) verhoogde bakken gemaakt, waarin we goeie grond (compost, mest, enz.) hebben gestort. Niet in 1 keer, maar eerst een aantal en nu zijn er nog steeds een paar bakken waar nog wel wat bij in zou mogen. Elk jaar een nieuw laagje ook. En door oogsten, af en toe alles losvorken, en het bodemleven, werkt die goeie grond ook wat door naar de zanderige ondergrond.

Welkom!

Zondagmiddag een heerlijke BBQ bij Charly en haar man, ze hadden er echt een feestmaal van gemaakt! Met vele soorten geitenkaas, van melk van eigen geit. En lekkere lapjes en worstjes van hun eigen varkens. Een enorme salade (sorry dat die niet op ging ) met daarin al tomaten uit eigen kas! Het was erg gezellig en erg lekker

Het regent vast weer overal... of niet?

Nee, ze staan niet in een serre/kas. Ik heb er gaas omheen staan, tegen de konijnen. Dat zijn panelen die we ook gebruiken om kippen te huisvesten. Zie hier op de achtergrond: Ze staan er maar tijdelijk, daarna blijven ze er wel vanaf..

Nou, net weer buien en harde wind enz. Maar we werden alleen geschampt dus er viel nog geen halve mm regen. Ik had al de hele dag NIET naar buienradar gekeken, omdat ik het gevoel had dat de regen oploste elke keer dat ik keek. Maar dat heeft dus ook niet geholpen...

Die van mij hebben een leuke voorsprong op de voedermaïs iets verderop, dus ik verwacht geen problemen met verandering van smaak door bestuiving.

Nou, heel wat geflits, harde wind (niet zo hard als de nacht daarvoor), en als opbrengst een hele 4 mm Geen schade door de wind, dat is fijn.

Weer geen regen....