Jorieke123

Last minute deal: verschillende potten voor binnen/buiten. Voor binnen (denk dat ze buiten geen lang leven zullen hebben) De 2 hogere potten zijn 56 cm hoog, de lagere variant is 40 cm hoog. De doorsnee bovenaan is en onderaan wat kleiner. Voor buiten, er zitten gaten in de bodem: Hoogte: 32 cm. Doorsnee: 36 cm Hoogte: 26 cm. Doorsnee: 29 cm (geen handvat meer...) Hoogte: 27 cm Doorsnee: 27,5 cm.

Mooi Willy, bedankt voor je bestelling Morgen gaan we roken, dus wie er nog een gerookte worst wil, kan dat vandaag nog laten weten. Ze moeten namelijk voor het roken altijd nog even opdrogen (de buitenkant), zodat de rooksmaak goed pakt.

Shit... nou was er toch echt iemand die rauwe ham wou hebben. Maar ik weet niet meer wie Zal wel per PB zijn besproken, maar ik heb het bericht daarna niet opgeslagen. Kan diegene zich nog even melden? In dit topic of via Privé-bericht? Verder heb ik alle bestellingen (uit dit topic) klaarliggen, mocht er iemand zijn die het bedrag over wil maken, in plaats van contant betalen? Dan hoor ik dat wel. Dan geef ik mijn gegevens door.

Welkom!

Is er iemand (al dan niet iemand die meekomt met iemand ) die graag bij de BBQ gaat zitten rond lunchtijd? En de boel een beetje in de gaten houdt? Iedereen staat steeds zo te kletsen dat ik al zie gebeuren dat er speklappen vlam vatten, er kippen met een hamburger vandoor gaan, en meer van dat soort zaken

Deze week een foto van Leeloo: https://www.moestuinforum.nl/blogs/entry/2800-september-2014/

Nee, we hebben geen geuroverlast (of we ruiken het zelf gewoon niet meer ). In de zomer kan je het modderbad wel eens gaan ruiken, omdat dat dan opdroogt. Maar als je ze af en toe van veldje wisselt dan stinken ze echt niet. En het onkruid groeit goed op die poep (die we dus nooit opruimen ook)

@Jane: Het is mooi als jij dan die rode snijbiet zou hebben, als het bij de rest dit jaar niet is gelukt. Die snijbiet is goed de winter (was ook niet koud natuurlijk) doorgekomen en daarna dus gaan bloeien?

Helemaal gaaf Henk! Nu nog een boel werk te doen lees ik Als je straks bakken vol met groente en fruit oogst uit je tuin, heb je die supermarkt nog maar heel af en toe nodig!

Ik ben heel blij te lezen dat je ze dus ook goed (met wat verzorging als toedekken en op onze zandgrond) in de grond kunt houden! Ik zag er wel aardig tegenop om die dingen uit te spitten en ze ergens te moeten bewaren.

Met superstip: Tijm. Daarna bieslook en basilicum (niet perse in die volgorde). Als het een kruid moet zijn die in de winter ook staat, dan rozemarijn. Met salie weet ik nooit zo goed wat ik er mee moet. Ja, door tomatensaus... maar verder doe ik er niets mee Ze groeien hier fantastisch, dus ik heb wel veel planten in verschillende varianten

Welkom!

Hoi Ken, ik kan uiteraard een 1-dags-portie voor je klaarleggen. Maar ze zijn wel per 2 verpakt, dus als je 1 lapje bedoeld dan zou je moeten wachten tot volgend jaar.

Suus, Jane mag uiteraard meedoen, maar net als alle andere leden moeten haar zaden natuurlijk passen bij het project. Daarom overleggen we hier zoveel, je moet toch zien of er vraag is voor jouw aanbod. Anders doe je het ook voor niets, en dat is zonde. 2 of 3 varianten van sommige gewassen lijkt me OK, maar dat gaat dan vooral om vruchtgewassen toch? Ik zie voor bijv. boerenkool niet in waarom je meerdere soorten zou willen, in je standaard voorraad. Maar dat zal aan mij liggen Van mijn savooiekool heb ik geen naam, tenzij ik nog ergens het zakje heb bewaard. Ik zou voor de gein eens kunnen kijken. Je zaait die kool in de zomer en eet hem in de winter. Gewoon, standaard.

Jammer Sandra!

Na het weekend maak ik het voor je klaar, dan weet ik ook wat de worsten en het spek wegen na het roken. Hoeveel gram had je ongeveer willen hebben van dat kinnebakspek?

Jane, we hebben eind januari / begin februari een lijst gemaakt met deelnemers, die hebben aangegeven wie wat zou gaan laten doorschieten. We krijgen nu zo langzamerhand te lezen wat wel en wat niet gelukt is. Voor volgend jaar gaan we weer verder, dus je kan dan opgeven wat je wil gaan laten bloeien. Let dan op zaken die hier nog niet worden 'aangeboden', en op dat het een beetje een basis-gewas is. Of zijn anderen het met dat laatste niet eens? Kouseband kan voor jou een basisgewas zijn, maar hoogstwaarschijnlijk zullen er in deze groep niet veel mensen zijn die dat (gaan) telen. Een gewas als erwten of bonen komt dan beter uit. Zaden van specialere soorten kan je altijd delen en ruilen op het forum. Maar niet perse in dit project. Ik wil niemand aanvallen, maar kan me zo voorstellen dat Appelvrouw zich nu een beetje gepasseerd voelt. Maar misschien ben ik de enige die dat zo voelt. Dat het een boerenkoolsoort kan zijn met net weer een andere zaai/oogsttijd is op zich mooi, maar daar zit ik persoonlijk niet op te wachten. Boerenkool is voor mij gewoon boerenkool. Je zaait het, en eet het in de winter. Net als doperwten, snijbiet, bieten, pompoenen, wortels, etc. valt dat onder groente die iedere moestuinier (die heel het jaar uit zijn tuin wil kunnen eten) wel teelt. Wil men dan ook nog een vroege soort, een blauwe variant, een laag exemplaar, dan kan hij/zij dat voor zichzelf kopen. Dat heeft niet zoveel van doen met dit project. Met de pompoenen moeten we misschien ook oppassen met teveel soorten. Zeker als het nog eens per enveloppe moet worden verstuurd, dan zijn al die verschillende soorten dikke zaden wel extra ballast. De Hokkaido is een beetje de basissoort? Goed te eten, niet voor de mooi/leuk? Iemand die echt een goede tomaat weet, of echt een goede paprika? Een variant die gewoon jaar na jaar goed groeit bij diegene. En een mooie opbrengst heeft, van vruchten die goed (hoeft niet perfect/geweldig) smaken en goed te verwerken zijn? Dat zou mooi zijn voor de lijst. Je zit dan alleen wel met kruisen, dus weet wat je doet! @Jane: Het is mooi als jij dan die rode snijbiet zou hebben, als het bij de rest dit jaar niet is gelukt. Die snijbiet is goed de winter (was ook niet koud natuurlijk) doorgekomen en daarna dus gaan bloeien?

Jane, Appelvrouw heeft al boerenkool geteeld. We hebben een lijst gemaakt met wie wat kweekt, die staat op de 1e pagina. Als je andere zaden hebt dan is dat top, maar het is wat vreemd om zo binnen te vallen met een soort waar iemand anders al een jaar lang omheen werkt in zijn/haar moestuin. Appelvrouw heeft mooi veel zaden, dus de komende tijd zitten we goed op dat gebied. 10 augustus gaf je aan dat je zaad hebt van rode snijbiet? Piroska en SuusP zouden dat ook gaan proberen, ik weet niet of dat is gelukt dames? Ik ben nu pas weer een beetje bezig om dit topic goed bij te houden

Hoi Nynke, ja hoor, ik leg het voor je klaar . Ik heb gisteren de pootjes (per stuk) verpakt, er zitten nog wel wat haren tussen de tenen hoor Dat heb je met die harige varkens.

Tithonia rotundifolia dus?

Ik heb ook nog (zakken vol met) wol van onze schapen. De wol is 'gewassen', met koud water en zout, zonder teveel bewegingen. Dus goed om mee te vilten bijv. Maar je kunt er natuurlijk van alles mee doen!

Lekker Gwen! Deze Moestuinforumdag kunnen we ook leveren: gerookte (gezouten) stukken spek. Die zouten en roken we dus zelf, en omdat het vrij bewerkelijk is, vragen we er wat meer voor. Ik heb reeds gesneden spekblokjes van het vorige varken, en eventueel ook grotere stukken van deze week. Die laatste grotere stukken zijn niet van het buikspek, maar van de kinnebakken. Dus een stukje vetter. In de zakjes met blokjes zit 250 gram voor 3,50 of 150 gram voor 2,10. Van de grote stukken kan je zelf aangeven hoeveel gram je ongeveer wilt, ik schat dat de stukken nu zo'n 500 tot 800 gram wegen, maar na het zouten en roken wegen ze minder. De prijs is dan (ook, net als van de blokjes) 14 euro per kilo. Omdat we die stukken gaan roken, kan ik bijvoorbeeld ook wat braadworsten meeroken. Niet echt een rookworst dus, maar wel een gerookte worst Omdat ik die niet eerst nog een week lang insmeer met zout/suiker/specerijen, is de prijs gewoon hetzelfde als de kiloprijs van het pakket. Dus, extra bij te bestellen: - Gerookte en gezouten spekblokjes = 3,50 voor 250 gram, 2,10 voor 150 gram. - Gerookte en gezouten stuk kinnebakspek, zelf aangeven hoeveel gram, 14 euro per kilo. - Gerookte braadworst, 10 euro per kilo, over het algemeen wegen ze zo'n 200 tot 250 gram.

Die andere vruchten (groen, licht harig?) lijken op Luffa, maar dat klopt weer niet echt meteen met je beschrijving van de binnenkant van de vrucht.

Suus, ik sla toch even over. Moet van de winter maar eens een dagje uittrekken om alles te ordenen en ontbrekende deksels aan te vullen. Toch bedankt voor het aanbod!