Jorieke123

Greetje, dat is niet DE frambozenkever...

Ik vind de pot wat klein voor zo'n harde groeier...

Bedankt BonTon, ik heb weer wat te lezen

Dat laatste (groente van de supers naar varkensboeren doen) is een mooi idee, maar echt ontzettend veel werk. Merken wij tenminste Alles bij de supermarkt zit in plastic (komkommers, bakjes fruit, appels in zakken, etc.) en dan moet je dus een heleboel uitpakken. Dat doen wij wel voor onze varkens, en dan een hele aanhangwagen vol, maar ik kan me voorstellen dat het in het gro(o)t(er) niet echt te doen is...

Oh die zeebietjes wil ik wel proberen

@Malouis: 8 kilo van struikjes die je vorig jaar kocht?? Zo'n stokje in een potje van de bouwmarkt?

Even wat druppels! Daarna weer snel droog. Maar het voelde al heerlijk! Natte rug en armen omdat ik bleef staan om de regen uit te dagen om nog harder te gaan

Welkom

Welkom

worsteNvuller dus Het boek heet dus 'Handboek voor de Vinexjager'. Ik pak het er vaak bij. Basisrecepten voor worsten, kaas, wijn, bier, het zouten van ham, maken van zuurkool (met een kettingzaag ) Beetje over de top, maar erg leuk geschreven.

Mieren eten geen bladluizen.... ze houden ze als koeien. Beschermen ze tegen vijanden.

Ja, je generaliseert Er staan heel wat recepten in het Vinexjager boek. Leuke, simpele recepten, met huis-tuin-en-keuken materialen (rooktonnetje maken bijv. of een worstenvuller)

Ik denk dat er amper vlees aan zit, dus zou ze (zonder ingewanden e.d.) bewaren in de vriezer tot je er wat meer hebt. Even kijken in mijn Handboek voor de Vinexjager, die kookt ook met bijv. roadkill. Edit: Ik heb even gekeken, hij maakt o.a. klaar: meerkoet met sinaasappelsaus, egel in klei, confit van slooteend, stadsduivenpaté, hanenballen, en cavia. Ik kan niets vinden over merels of mussen ofzo.

Jammer Geedee! Mocht er nog iemand anders willen/kunnen?

De plant haalt voeding uit de wortel om te bloeien, en dus kan je de wortel niet meer eten. Ja... kan wel Maar hij zal niet meer goed smaken.

Gefeliciteerd Jos!

Het volgende lammetje is ook geboren, ze zijn nu dus met zijn 3-en: De moeder van de 2-ling heeft maar 1 speen, dus die lammetjes voeren we wat bij met de fles. Ze zijn nu dus al super tam.

Hier zijn de foto's:

Dat klinkt eerlijk gezegd als verschillende knaagers. Niet allemaal dezelfde. Dus woelmuizen, engerlingen? misschien zelfs 1 of andere schimmel/rot? (zoals wortelvuur in onze voederbieten vorig jaar)

Ze staan een beetje te hijgen, en houden hun vleugels wat verder van hun lijf. En als ze het lekker warm (dus niet heet) hebben, dan gaan ze raar op de grond liggen en hun poot/vleugel strekken. Het ziet er uit alsof ze niet helemaal sporen, maar dan zonnen ze. Er is geen schaduw?

Mochten er mensen zijn die grotere stukken willen (Hele achterpoot/ham, stuk buikspek, voorpoot/ham, kop, een groot stuk om een boel Engelse bacon van te maken ( http://www.thepauperedchef.com/2010/04/a-guide-to-bacon-styles-and-how-to-make-proper-british-rashers.html ), etc. etc. Dan hoor ik dat graag. Dan slachten we 1 varken voor bevroren lapjes en stukjes, en 1 varken voor de grote hompen. Daar hebben we minder werk aan, dus dat kan wel vlak voor de moestuinforumdag.

Mijn 1e teelt was ook niet zo succesvol. Maar ondertussen komen er wel mooie bolletjes aan elke plant. Van vrij groot tot erg klein. Het is gewoon een plant waarmee je een tijdje bezig bent met het opbouwen van een mooi veldje vol. Leuk toch? Een groter bolletje geeft ook weer een wat grotere plant, en ook weer wat meer bolletjes onder de grond.

Ik vind het elke keer weer tegenvallen wat je op zo'n moestuinforumdag kunt doen. Had eerder wel het idee om iets met de trekker te doen, of kippen slachten Maar het is altijd te druk met mensen die net aankomen, mensen die ruilen, eten, etc. Dit jaar zijn er een paar mensen die iets komen uitleggen/laten zien (paddenstoelen, Druppelaar-systeem, etc.) Eens zien hoe dat gaat dit jaar...

Je kunt alles weer poten, en ik wacht meestal even een week of 2. Mooi stukje grond voor ze vrijmaken, en dan poten. In Augustus

Mijn uien hebben maar pecht dit jaar. Ze zijn goed gegroeid, maar ik heb er al aardig wat uit moeten halen omdat er duidelijk zichtbaar aantasting was van de uienvlieg. Die uien hebben we steeds maar geoogst en gegeten. Maar er zit vast in elke ui wel 1 pop van die uienvlieg, en dus kan ik ze niet bewaren. Toch? En nu ziet het loof er ronduit slecht uit. Het is nog niet overal gaan strijken (of hoe zeg je dat ), maar het wordt langzaam steeds zwarter. Er zit een soort schimmel op. Geen pluis, maar meer een soort poeder. Ik krijg het niet goed op de foto, de close-up functie is niet goed. Zou dat een vergevorderde staat van bladvlekkenziekte kunnen zijn? Of wat anders? Het zal de bewaarbaarheid ook weer niet bevorderen... of wel? En wat moet ik dan eens met al mij uien? Volgend jaar gaat er veel (uien, kolen, prei) onder tunneltjes met Ikea vitrage. Vind er dan weinig meer aan... maar goed. Blijkbaar is het nodig hier. Al zou dat tegen schimmel dan weer niets doen.. Ik ga nog even proberen om een betere foto te maken. En anders maar een slechte