Jorieke123

Hier ga ik de teelt (vrij probleemloos, lijkt mij) en vooral ook de oogst van nootzoetraapzaad en koolzaad bij houden. Die zijn vandaag in ieder geval gezaaid.

Vandaag heb ik zo'n 250 m2 ingezaaid met nootzoetraapzaad. De andere 250 m2 van dat stuk (van 500 m2) heb ik ingezaaid met koolzaad. Beide soorten om olie te persen. Al bedacht ik me later heel slim dat die natuurlijk gaan kruisen, en je vast moeilijk verschil kunt proeven? Nou ja... we zullen zien. Zaaien doe ik met de zaai 'machine': In de kas staan een boel plantjes in grotere potjes (verspeend): En Co, groeit als kool:

Ja, mijn zuursel is nu op, en ik heb een mooie fles met karnemelk overgehouden van het boter maken (van room). Jij vriest het dus ook in, in porties? En dan gebruik je steeds een stuk of wat van die klontjes? Met karnemelk moet dat 2x zoveel zijn he?

Ik heb een tijd terug een liter zuursel gemaakt. En die in porties van 10ml ingevroren. Als ik kaas maak, pak ik van die ijsklontjes, en daar zuurt ik de melk mee aan. 1 klontje op 1 liter melk. Is dat eigenlijk wel de bedoeling? In mijn onduidelijke kaasboekje staat een enorm verhaal over doorenten enzo. Ze hebben het er over dat je 1 zo'n klontje gebruikt om weer een lading zuursel te enten op steriele melk, de dag voordat je kaas maakt. Maar dat is toch heel onhandig? Moet je plannen enzo Ben ik niet goed in. Met de klontjes gaat het naar mijn mening goed, zure room wordt mooi, ook boter en kaas maken gaat goed. Al heb ik nu nog maar 2 kazen geproefd natuurlijk. Iemand...?

Tja, er zit een TNT punt in, waar ik moest zijn. En dan grijp ik even snel wat boodschapjes mee. Ze hebben wel heel veel, maar het is er altijd te druk.

Nog niets....

Ok. antwoord op de vraag is gegeven Hier liever niet gaan discussiëren over wel of niet zo vroeg zaaien

Ik klaag over dat het donderdag nu ook al achterlijk druk is bij de supermarkten hier in het dorp. Er zit echt wel een grote Jumbo, met een flinke parkeerplaats. Maar vrijdag was het er altijd al vreselijk druk. En nu ook op donderdag! Heb het nu al een paar keer gehad, dat ik niet kon parkeren. Grmbl... ik ga al liever niet, maar ja, we halen nou eenmaal nog steeds niet alles van eigen land. Het maakt ook amper uit of je 's ochtends of 's middags gaat. Waar komen al die mensen vandaan??

Ik had er af en toe wel een potje tussen zitten die helemaal ging versuikeren. Misschien dat het op die manier 'bederft'? Niet echt handig.

Welkom!

Idd Hans, ik verspeen ook altijd vroeg. Gaat altijd goed.

Ik doe maar wat Puur op gevoel. Ik hou niet van schema's, of rekening moeten houden met dingen. Bij nieuwe dingen kijk ik natuurlijk wel een beetje hoe ver ze uit elkaar moeten enzo, en hoe hoog ze worden. Maar dat lijkt me logisch. Meestal blijkt dat het te dicht op elkaar staat, of juist te ver uit elkaar, en dan probeer ik dat te onthouden voor het jaar daarop. Zo ook met de oogst. Is het te weinig, dan volgend jaar meer planten. Etc.

Ik wil even melden dat wij niet voor 2 personen 3 hectare nodig hebben. Ik weet niet precies hoeveel dan wel, maar daar gaan we achter komen de komende jaren. Puur voor ons eten, en dan reken ik natuurlijk ook het vlees mee, hebben we minder grond nodig dan we nu hebben. Maar dat er veel grond nodig is om vlees te kweken, dat is zeker waar.

Vandaag nog niets. En inderdaad Hans: als ze 's nachts komen, merken wij niet hoelaat Liefst zijn we er natuurlijk bij, we checken zo ongeveer elk uur. "nog geen biggen?" "nee, nog niets " Houd jullie op de hoogte!

Waar heb je nog meer gewerkt Hans? Heb vandaag al geleerd dat je bij Schiphol, en bij een Floriade hebt gewerkt...?

Het verwijderen van het groene gedeelte is voor de smaak volgens mij niet nodig. Of het moet zonder groen NOG lekkerder worden dan we nu al hebben. En dat kan volgens mij bijna niet Je kunt de groene kroontjes wel weghalen als je de gele blaadjes in de jam of in de stroop wil laten zitten. Dan heb je dus geen heldere stroop.

tja... zeg dat dan

Idd goed idee Eva! Hysop ofzo! Als je naar de moestuindag komt, heb ik wel een mooi plantje voor je

En 'bier'! Met een verrassende frisse citroensmaak (en dat zonder citroen!)

Jup, vind ik ook onzin. Iedereen moet toch Engels kunnen.

'Aanmelden' kan nog steeds hoor! Iedereen is welkom Voor wie ze nog niet gezien hebben, kijk ook eens hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/3448-ruilen-op-de-moestuindag/ en hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/3697-moestuindag-wie-neemt-wat-mee-niet-voor-jorieke-bestemd/ Al een leuke lijst, niet dan? - Jeanne-gordijn + man - Appelvrouw + dochter - Dick - greetje11 - Thessa - Jorg - Simone - Helly + partner en misschien zoon - Kruidje - Eva + zus - Persica - Bit - Lisa + vriend - Geedee - RvO - Dennis29 + moeder - Margareth - Chaotik - Marieke - Jos - (aardbei)Jim - jootje - Frank vwl + vrouw + schoonzus + daar de vriend weer van - Heylane - HilkyW (?) - Marian J - Joke81 + man+ kindjes - Harmony & Harry - Henk + Thea - BonnieF - Jasmin - Renate - Sovreze - Goudsbloem

We kunnen er weddenschappen om gaan houden. Wanneer, hoeveel, etc. Ben net nog even wezen kijken, en bonte big (bij gebrek aan naam...) kon amper overeind komen om te eten. Ze heeft al flinke 'uiers', en er puilt al wat uit aan de achterkant. Maar dat is nou al een tijdje.. Zwarte varken is gewoon algeheel dik, nog niet echt hangende uiers. Maar ze is sowieso wat groter en breder dan bonte, dus misschien draagt ze meer naar binnen Ze hebben nu beide hun eigen hok, met biggenbeschermers langs de zijkanten. En ze slapen VEEL.

Nou, inrichten gaat nog wel even duren. Maar de kozijnen zouden halverwege deze/begin komende maand klaar zijn en dan kunnen ze er in. Dan gaan we weer veel buitendingen doen. Tot het weer vies weer wordt, en we alleen maar binnen aan de gang kunnen. Al was dat afgelopen winter maar 2 weekjes De rest van de tijd zijn we toch veel buiten. Dan kunnen we er eens leidingen gaan leggen, en voor stopcontacten gaan zorgen enzo. Dan moet er nog een 2e laag op de vloer komen (waar die leidingen in liggen), en dan ook nog een wandje plaatsen zodat er een soort van spouwmuur ontstaat. En DAN kunnen we eens gaan afwerken en inrichten

Nog steeds niets! Verdorie We willen biggen!

Ik zou toch echt een mooi boek nemen (eentje van Velt bijv.) want op internet vind je gewoonweg teveel info. Voor veel plantgoed zou ik dit 1e jaar naar een welkoop of tuincentrum gaan. Daar hebben ze bijv. maar een paar soorten aardappels. Hoef je niet te kiezen uit vele pagina's. Als je iets in feb-maart moet zaaien, dan ben je nu te laat ja