appelvrouw

Hoe ruikt het?

Gisteren een heerlijke roze kool salade( heerlijk zacht die roze kool, zoveel lekkerder dan onze rode langerdijker kool) waarin ook de laatste venkel in beide heel fijngesneden met een lekker sjalotje. Lekker door onze favoriete kok vers gerookte zalm erbij en speltbroodje. Vandaag een Pakistaanse curry van Veldvarkenslever met paprika, bleekselderij en een verse boemboe van ui, gember, sjalot, knoflook en specerijen waaronder eigen gemalen koriander zaden.

Ja zo’n Lidl ding heb ik misschien wel. Kijk zoveel is het..zou ik dan beter de stelen eraf halen en zouden die nog meehelpen met de laatste ontwikkeling van de zaden? p

Grappig! Bij het zoeken op Google naar het drogen van mosterdzaad kwam ik bij dit overjarige topic. Lie heeft zojuist een berg mosterd planten afgeknipt, twee kruiwagens ruim vol. Om op te hangen, kan maar dat zijn heel veel bossen. Iemand een idee?

Dan had je even op de koffie kunnen komen! Normandië is trouwens helemaal te gek, ik ben groot fan.

Ja heerlijk toch? Ik heb dat ook. Ik dacht al aan de asperges te beginnen waar de vriezer voor een (klein) deel mee gevuld is maar er is nog meer dan genoeg uit de tuin. Snijbiet, bietjes, boerenkool, andijvie, rode kool, wortels en veel kruiden. Lang leve de regen. Eergisteren aten we everzwijn karbonaadjes met stamppot van boerenkool en gisteren boerenkoolkliekje gevolgd door in de oven geroosterde bieten, pastinaak, wortel en aardappel en dat geserveerd met haring in tomatensaus ( pilchard) en een flinke lepel condiment ( dat is een ietwat zurige, zachtpittige mosterd ) Een hele rare maar heerlijk combinatie 😜

Dat lijkt erg op een wingerd. Misschien Chinese wilde wingerd, Parthenocissus Henryana?

Hagel? Dan wel mooi gelijkmatig

Dat denk ik ook! Dat doet me denken dat ik ook wat witlof heb gezaaid..ik moet Lie eens naar buiten sturen om die te zoeken, ze zouden wel eens overgroeid kunnen zijn door OostIndische kers oid…

Gewoon formaat noten eigenlijk. Die op het achterste randjes zijn iets langwerpig en ook een beetje sterker van smaak

. Heel knap dat je dan kan!

Tja wat komt er nog uit de kas eigenlijk niet zo heel veel meer ja, mijn man komt iedere avond uit de kas als hij de ramen heeft gesloten.. De rest ligt daar als oogst waar het ooit als plantje begonnen is..in de vensterbank. Het jaar is weer rond..🐥😎🍂☃️ verder hebben we paprika’s eruit gehaald enige dagen geleden, er groeien nog een paar paprika planten en daar zit ook nog wel wat paprika’s aan. En hebben alle tomaatjes eruit, die liggen in de vensterbank sommige zijn rood maar de meeste zijn nog groen of paars Er staat er nog één plant physalis. Geen foto. De walnoot naast de kas die heeft ook wat gegeven dit jaar zij het ongeveer 1/100 van vorig jaar. Dit is de hele oogst, waarvan er 18 van de andere walnotenboom komen, je ziet het verschil wel in vorm. In smaak scheelt het iets. De kraanvogels komen weer met duizenden over. Het wordt snel winter jongen💨🌨❄️☃️Brrrrr

Wat een eikels Angela, ik heb er geen woorden voor! Ik zou het aanhangig maken als ik jou was, ik begrijp ook wel dat je geen zin meer hebt in die vereniging. Ze waren toch op de hoogte van je omstandigheden? Ze hadden je zelf kunnen helpen het onderhoud te doen, tijdelijk.

Wij hebben echt weer een prachtig najaar. Zoals alle afgelopen jaren eigenlijk. Op de storm na is het vaak windstil, frisse nachten en een heerlijk zonnetje overdag. Inderdaad 14 graden ongeveer, dat is heerlijk in mijn tuintje. De laatste dagen is er rijp in de morgen en beginnen de bladeren met een hoger tempo te vergelen en langzamerhand valt er ook blad, te beginnen met de wilde pruimen en nu ook dus de hazelaar en de walnoot onder invloed van de lichte ochtend vorst. Op deze foto van 10 uur zie je rechts nog wat rijp op het gras.

Ja die groene lijken me ook luizen. Soms is het handig even iets erbij te fotograferen, bv een munt of een pen, zodat je de grootte van de beessies kan zien😉

Hè? Hoe werkt dat maken?

Prachtig mooi. Ik heb ooit een cartoon gezien van een tuin vol met bomen planten vogels en vlinders. En de tuinen links en rechts kaal als een biljartbal. Daar doet me jullie terrein aan denken. Een Oase..met hoofdletter😍😍

Het vat in de serre kan gunstig zijn voor de temperatuur beheersing, het water kan helpen de temperatuur wat omhoog te houden in de koude nachten en omlaag te brengen op hete dagen. Zo heb ik dat in ieder geval begrepen.

Water geven en duimen dat ze niet terug komen..

Zouden is het goede woord. Maar ze zijn het niet ( helemaal). Heb je er al een gegeten? Ik zou ze goed laten drogen, buiten, maar bv tegen een warme muur aan, iig vorstvrij. En daarna binnen om te kijken of ze bijkleuren. En dan eens een openmaken.

Per ongeluk een tijdje geleden oerprei in een pot geplant..dwz ik had bolletjes die niet door de selectie kwamen op een pot met uitgebloeide bloemen gelegd..bleek zojuist dat ze allemaal wortels hebben de pot in. Toch maar even een eigen potje geven dan, mooi voor de weggeef.

Een beetje ja. Heb je het zakje niet meer? Niks erover opgeschreven? Misschien de bestelbon nog in je mail? Ze lijken wat onrijp door de kleur, misschien is het een soort die door verder af te rijpen wel beigebruiner wordt.

Waar komt het zaad vandaan?

Mooi! Lie heeft gisteren het stukje tuin voor t balkon dat meestal dienst doet als pleister ( als we niet meer weten waar we de laatste aardappels, dahlia’s of sla moeten zetten hebben we altijd dat stukje nog) klaargemaakt voor de knoflook. Eerst de groenbemester dwz de mosterd en boekweit eruit gehaald, daarna gegrelinetterd en wat culterra op gestrooid..de compost is nog iets te vers voor de knofloken. Ik heb de laatste jaren eigenlijk teveel ui en sjalot en knoflook en oerprei op verschillende bedden gehad en ik kon geen bed vinden waar de laatste 3 jaar minstens géén allium had gestaan. In verband met de wisselteelt ben ik daar wel voorzichtig mee. Dit stuk kan ik vanuit de woonkamer surveilleren 😀 We hebben een stukje iets meer bemest voor de olifantentenen waarvan er nog 11 klaar lagen om geplant te worden, de rest voor de knoflook teentjes, plantgoed Valdour, vanmiddag gekocht en meteen in de grond. De olifanten wel op minimaal 5/6 cm diepte boven hun puntje, de gewone tenen op twee cm. Daaaag zegt Jet👋 O Ja de uitgelichte foto, ons enige er als een meloentje uitziende meloen iets groter dan een softball nu, ligt ie in mijn vensterbank en nog steeds keihard.

Nou toch nog knoflook geplant, 11 tenen olifantenknoflook, behoorlijk diep en 30 tenen, knoflook violette ( rose) soort Valdour. Ik ben er mooi blij mee zie update.