appelvrouw

Toch meer nieuws over het nieuwe virus. Hier op de tuinclub gehoord gisteren, men maakt zich in Frankrijk zorgen over het virus. Het tomaten Brown Rugosa Fruit Virus, ToBRF. Er wordt hier aangeraden geen planten te kopen in tuincentra en alleen eigen gezaaide planten te gebruiken. Ook om geen tomaten te kopen uit landen waar het virus al meer actief is omdat het zich ook via de vrucht kan overdragen. Misschien een storm in een glas water, maar een gewaarschuwd mens telt voor twee. Afgelopen dinsdag stond er een artikel in La Libération wat ik door Google vertaal heb gegooid dus wees gewaarschuwd voor rare of kromme zinsbouw .: Rood alarm voor tomaten, paprika's en paprika's. De expertise van de reclame van dinsdag, het National Health Aid Agency, het ministerie van Transport en Reizen (ANSES) met een garantie voor onbetwist virus dat de plantages aantast. Vernoemd naar de zoete naam van ruw tomaten bruin fruitvirus (ToBRFV), is het bijzonder gevaarlijk voor hen. Voor het eerst geïdentificeerd in het Midden-Oosten en in 2014, is het zich aan t verspreiden over de hele wereld, inclusief en in Europa. Als het Frankrijk nog niet heeft bereikt, maakt ANSES zich zorgen over een 'groot risico op introductie en verspreiding van het virus' in het land, 'met een mogelijk gevolg voor de gewassen, zowel voor de professionele sectoren alleen voor familieproducties die aanzienlijke volumes vertegenwoordigen ”. En beveelt de implementatie van preventieve maatregelen aan. Interview met Philippe Reignault, directeur plantengezondheid bij ANSES: En wat is dit nieuwe virus gevaarlijk? U geeft eerst aan dat deze, die behoort tot het geslacht tobamovirussen, alleen planten aanvalt: er is geen risico op besmetting door dieren, mensen, consumenten. Als we het samenvatten, zou je zeggen dat het om twee redenen gevaarlijk is. De eerste is dat er momenteel geen effectieve behandeling is voor infecties met dit virus en dat er geen variëteit is die ertegen bestand is, noch tomaten, paprika's, noch pepers. Het is ook formidabel omdat het gemakkelijk wordt overgedragen, door zaden, planten- en fruitinfecties, evenals door eenvoudig contact. Het kan overleven op de grond, op het oppervlak van kleding, gereedschap, enz., Gedurende enkele weken of zelfs maanden, en zijn infectieuze kracht behouden. Het virus kan de hele plant infecteren, van de punt van de stengel tot de wortels. Symptomen worden op de bladeren uitgedrukt, met verkleuring, gele gebieden, groene gebieden, zogenaamde mozaïeken, vlekken, dus de fotosynthese van de plant is aangetast. Er zijn ook symptomen in de organen die verband houden met de bloem, met bruine vlekken, donkere vlekken. En fruit, tomaten, paprika's of paprika's, waarvan het rijpingsproces is veranderd, vertonen verkleuring, vervorming en soms een vrij karakteristiek ruw oppervlak. Dat maakt ze niet verhandelbaar. In Jordanië waren er 100% besmette planten. In minder getroffen landen heeft het virus 8-10% schade aangericht, maar u moet weten dat 10% verlies voor een professionele tomatenproducent economisch al ondraaglijk is. Zelfs in het minst ingrijpende scenario is het risico moeilijk, zo niet onmogelijk te dragen door de professionele sector. Kunnen we deze vruchten nog steeds eten? Zelfs als het geen risico voor de menselijke gezondheid oplevert, is het moeilijk om ze te consumeren omdat hun rijping volledig van streek is, onregelmatig. Ongeacht het esthetische uiterlijk, lijken deze vruchten alleen erg op rijpe tomaten of paprika's. Is het virus zeer aanwezig in Europa? Ja, het is aanwezig in een groot aantal buurlanden. Er zijn uitbraken in Spanje, Italië, Nederland, Griekenland, het Verenigd Koninkrijk ... Op Europees niveau is mobilisatie algemeen. We zijn erg waakzaam, omdat het risico groot is. Wat raden jullie aan? Het sleutelwoord is preventie. Door middel van noodmaatregelen die in november zijn vastgesteld, willen de Europese voorschriften ervoor zorgen dat alle tomatenplanten en alle zaden die in de EU circuleren vrij zijn van dit virus. En als er ondanks de nauwgezette toepassing van deze voorschriften een uitbraak optreedt, is het noodzakelijk om zo snel mogelijk in te grijpen en een uitroeiingsprocedure te implementeren. Dit betekent dat verontreinigde planten worden ontworteld en vernietigd door ze te verbranden. Deze uitroeiingsmaatregelen zijn met succes uitgevoerd in de Verenigde Staten en Duitsland. Hoe gemakkelijk is het om de aanwezigheid van het virus te detecteren? Ja en nee Als u zaden koopt die commercieel zijn gecertificeerd, is het eenvoudig. In de context van kortsluiting, zaaduitwisseling tussen buren, tussen mensen die elkaar kennen, zijn er ook relatief weinig risico's. Aan de andere kant, als u op internet koopt, zonder zekerheid over de oorsprong (vooral geografisch), wordt het risiconiveau veel hoger. Wat kunnen amateur-tuiniers doen om zichzelf te beschermen? Wees waakzaam. En in geval van symptomen die bij de planten worden waargenomen, meld dit aan de regionale voedseldienst , de regionale federatie voor verdediging tegen ongedierte of aan de plaatselijke landbouwkamer. Bestaat er geen risico dat de symptomen van dit virus worden verward met die van andere ziekten? Het hangt allemaal af van wie de observatie doet. Een amateur-tuinier heeft niet noodzakelijkerwijs het oog van een specialist in tomatenvirussen, die vrij talrijk zijn. Dus er kan een risico van verwarring zijn, ja. Maar het is beter om maximale voorzorgsmaatregelen te nemen en planten voor niets uit te roeien, in plaats van het tegenovergestelde. Enfin dat was het artikel. Ik was eigenlijk van plan dit jaar veel planten te kopen omdat ze hier vorig jaar zoveel mooie heirloom soorten aanboden. Dat werd me dus wel zwaar afgeraden door mijn Franse tuinclubvrienden :thumbdown

De wedstrijd pepers en de tam jalapeños van de vorige updat zijn al ruim boven de grond. Jalapeño 100 % opkomst, wedstrijdpeper tot nu toe 60% en waarschijnlijk komt er nog een plantje op..in ieder geval lijkt de aarde te breken daar waar het plantje zou kunnen verschijnen. Het kweek bakje staat op een warmtematje en onder een lichtbron speciaal voor de groei. Vandaag ge-Deno-zaaid: Gele puntpaprika eigen oogst Oranje snack paprika eigen oogst Cayenne peper t.h.t. 2017 , we zullen zien Biquinho peper Jansen zaden. Deno foto verslag. Ik leg het zakje vlak bij de houtkachel maar wel ín de kast waar de temperatuur een beetje constant is hoop ik, tot nu toe gaat het daar erg goed.

Die prijs heb ik binnen Drie van de 5 zaden zijn nu boven. In vergelijk met andere zaden: de eigen geoogste tam jalapeño zaden kiemden wel sneller dan deze wedstrijdzaden. En 100 % ik denk dat het voor de Marietjes 80 % wordt. De denomethode is trouwens wel een erg fijne methode voor dit soort zaden!

Vandaag is het plantje uit dit zaadje boven de grond gekomen. Op 1/2 ge-Deno-zaaid en op 4/2 op de foto gezet en in de warme aarde gevleid. Je ziet zo al dat het een winnaar is die hééle lange pepers gaat voortbrengen. De game is on!

Ja dat lijkt me ook heerlijk. Goed idee het aan te vullen met blad, zo heb ik veel eeuwig moes dat ik wel kan gebruiken en weinig spruiten, nog anderhalve portie denk ik. Ik heb pompoensoep met kerrie gemaakt en dat eten we vanavond met een broodje en wat gehakte kruiden, kervel, peterselie en venkel van alles een minibeetje want het is nog niet erg aan de groei.

Zaailingen platter peterselie verspeend en enkele in de keyhole geplant, een klein waarschijnlijk te vroeg experimentje

Heerlijk in de tuin gegeten. Het was een graad of 8 maar dat betekend in onze gunstig gelegen tuin al gauw 15 graden. Ook wel 40 zaailingen platte peterselie verspeend, een deel voor de moestuinforumdag

Eigen gemaakte soja melk, best bijzonder. Ik heb het ooit gekocht maar was er niet weg van. En eigen shii-takes om deze tijd van t jaar? Super! De maand vakantie die ik had, ik heb geloof ik maar 7 x een diervrije maaltijd gehad niet te doen! Ik zat voortdurend met Lie in strandtentjes vis te eten en iets lekkers diervrij was niet te vinden. Heel Malaga rook trouwens naar gebakken visjes en knoflook, zo lekker! Ik moet dus van mezelf 23 dvm inhalen ( ik hoor mijn moeder vanuit de “ hemel” mopperen..waar ben je nu weer aan begonnen Jetje..) en heb er al drie gehad deze week. Ik ben begonnen met amandel melk in de koffie te doen in de morgen, gaat, is niet vies, je moet er niet teveel van doen andErs gaat je koffie naar amandelen smaken. Ik ja, ik heb drie potten zelfgemaakte marmelade dus een broodje marmelade in de ochtend is geen straf. Ik zal wel blij zijn als ik in Nederland ben en een grote tube tartex of andere Vega smeer kan kopen.

Helemaal niet jaloers ( wel wel ) prachtig! Wat zul je daar een tomaten in kunnen kweken en andere zaken en sla in de winter enz. Super mooi, gefeliciteerd!

Ik zoek ook nog bijenwas. Ik wil graag met enkele aktieve dames uit het dorp beewraps maken en heb daar wel een aardig stukje bijenwas voor nodig.

Dank je voor de link Rob. Ja ik heb er steeds meer vertrouwen in, mijn grootste angst is nu dat ik er teveel zout in heb gedaan. Het ruikt heerlijk trouwens. Dat boek van Eetons moet ik ook maar eens aanschaffen, of lenen

Ik wil graag 6 rookworsten op de mtfd en 8 op een ander tijdstip

Dat is de 2e keer dat je me dat flikt

Lekker Jeanne! Wij zijn begonnen aan de vriezer groente vandaag noodles met Veldvarken reepjes en asperges alles uit de wok. En ook nog courgettesoep van de gepureerde courgettes die we in yoghurtemmertjes hebben ingevroren. Beviel goed!>

Ik ben benieuwd.

Mag ik van jou een millefleur tomaat? En welke droog bonen zoek je?

Ik zeg ook niet dat het fout gaat, behalve zuurkool, wat goed gegaan is en bieten wat ik niet lekker vond heb ik nog nooit wat gefermenteerd. Want dat is toch wat ik gedaan heb? Citroenen en sap en zout= fermenteren of zie ik dat verkeerd? Ik was wel geschrokken van het bubbelen de eerste dagen maar ja toen was ik nog in warme landen. Nu, in de koele beneden ruimte laat ik 1 x per dag een spritsje lekkere citroen lucht uit de potten ontsnappen, niet veel.

Dat zijn toch kleine kippen? Het zou sowieso niet kunnen want vanaf Jorieke ga ik nog niet naar huis.

Ha Natalie graag een tomaat monymaker voor mij. Van je lijstje heb ik nu nog niks, maar de aanloop is lang en ik moet mijn eigen lijst nog maken.

Ik ga er nu vanuit dat het de 19e word..dan kan ik. En Lie ook. Sterkte Vincent en Natalie!

Jawel hoor je hebt gelijk, vanaf half januari bloeit de winterkamperfoelie dacht ik afhankelijk van het jaar. Die jasmijn, die heb ik bij een nieuw stuk heg gezet, zie hem nog niet terug eigenlijk..ik hoop dat Lie hem er niet uit heeft getrokken.

Het recept zoals ik het gedaan heb https://www.moestuinforum.nl/citroenen-inmaken-op-zout-t26135.html

Heel simpel: ik had veel citroenen. zeg twintig. En twee weckpotten, zeer heet schoongemaakt en de citroenen gewoon geborsteld onder de koude kraan. Het waren onbespotenen zo van de boom. Steeds een citroen ingesneden in vieren maar niet helemaal door. Een eetlepel zout in de citroen en de citroen in de pot. Zo doorgegaan totdat de pot vol was. En de andere ook. Alleen hier en daar een laurierblaadje erbij. Dan citroenen uitgeperst en de pot bijgevuld met sap. Nog twee extra eetlepels zout bijgevoegd na een dag of wat, omdat het erg bubbelde en omdat ik in een recept had gelezen dat dat kon. NU twee weken laten bubbelt het niet meer en ruikt erg goed. Voorlopig laat ik het staan in de koele benedenkeuken.

Ja vragen is nooit weg. Ik kan helaas geen kippen meenemen na de MTFD want dan gaan we in de stad oppassen..en waar laat je dan een toom . Maar onderweg in de week erna, dat zou heel erg uitkomen.

Was de bedoeling ook Charly..vlucht 4/20 Ik maak tweedrie doekjes voor je. Heb je voorkeur voor een maat? zijn al gemaakt