appelvrouw

Ja ben ik met met Jorieke eens! Wat een snoepige eendjes zeg🥰

Verdorie Vincent, wat een shit zooi. Ik hoop dat je dit allemaal wel kunt lezen en dat je weer snel opknapt! Wij geloven niet in iets hogers maar wel in duimen en positieve vibes, bij deze komen die tot nader order er jouw kant op💚💚

Mooi hoor! Heb jij zoveel uitloop plek voor nog tien kippen erbij?

Zolang het warm is maakt het niet zoveel uit, maar hier was er altijd een moeder bij ook. En ja koud water en koud weer is erg gevaarlijk voor de kleintjes. Beter gewoon een lage bak met een of twee centimeter water er in voor de lol en het drinken maar waar ze niet “erin” kunnen blijven. Bij warmte een diepere bak maar na 10 minuten beter weer weghalen. Ja snachts wel warmte natuurlijk, plaatje of lamp.

Dat denk ik ook, ik ga het binnenkort proberen! Ondertussen even op de website van de Intermarché gekeken, hier heet de droge gist dus levure traditionel en de instant gist levure instantanée. De laatste is trouwens op het moment niet verkrijgbaar. Ondertussen werk ik wat met zuurdesem ook, en met speltmeel. Ook wisselend resultaat, ik moet het brood gewoon langer de tijd geven te rijzen. Ik zit ook wat te klooien met baktijden.. Had laatst een recept van het web van Xandra bakt brood. Zuurdesem 35 minuten bakken. En het brood was gewoon niet helemaal gaar. Vandaag mijn laatste pak spelbroodbakmix van ah gebruikt die gooi ik altijd in de bbm. Als ik geen tijd heb uitgebreid brood te bakken. Mijn bbm kan 1500 gram aan en de mix was samen met het water 1600. Meestal neem ik tweederde pak..maar ja het laatste pak, en voorlopig kom er er niet aan. Moet kunnen dacht ik, zoveel ruimte is er nog onder het deksel. Nog een half kopje zaden erbij.. Het resultaat is een Tsjernobyl brood..erg lekker trouwens, maar ik moet de binnenkant van de deksel van de bbm maar weer schoon zien te krijgen. ( Enne Lie heeft heule grote handen!

Zo Charly dat is een snelle actie. Hoe oud zijn de eendjes?

Heel erg bedankt voor deze link zeer verhelderend. En inderdaad (even gekeken) ik heb droge gist. Er zal hier ook wel instantgist te koop zijn, ik zal er volgende keer op letten.

Fijn dat je er in ieder geval eentje hebt!

Nee Charly dit keer niks opgegeten maar allemaal weg gegeven en een enkele verkocht. We hadden iets van 16 eenden met de jonkies mee en wilden graag lang op reis afgelopen winter en so we did! En toen dacht ik dat ik wel een jaar zonder eenden kon, maar nee, dat kan ik dus niet, ik zie de eerste kleine slakken verschijnen. twee woerden lijkt me dan ook het beste inderdaad ivm de wilde eenden alhoewel je de eieren dan wel mist.

Vies weet ik niet, maar wel gewelddadig..het vrouwtje wordt zowat verzopen door het mannetje bij het bedrijven van de “liefde”. Met een groot terrein weinig last van flatsen vind ik, je moet ze misschien leren bij je huis weg te blijven. Zo een net lijkt me wel handig ja. Wat slakken betreft, heb je eenmaal eenden gehad dan wil je nooit meer anders, je tuin is beduidend anders. Meer voordelen: eieren zijn lekker zeker door patisserie, maar ook bv Indische gerechten, vlees van de eend is weinig maar zeer goed van smaak. En wij gebruiken de bovenlaag van de nachtren ( waar we 1 x per maand zaagsel op strooien) 1 x per jaar om de asperges mee te bemesten. Mijn a.s. Bibi’s zijn net geboren, ik mag ze over 4 a 5 weken halen👍

Ja dat zou zo maar kunnen. Wij hebben wel een eens kromme en wel eens een vezelige maar dat komt inderdaad vooral bij de eerste asperges voor. Ik heb voor zover ik nog weet voor al mijn drie rijen Argenteuil die je groen en wit kunt eten, wat wij ook door elkaar doen, en bij koude nachten steken we de asperges sowieso meteen zodra we de kopjes zien smorgens uit de grond.

De dikke kunnen misschien hun vocht beter vasthouden’ de dunne drogen te snel uit?

Dat zou ik ook denken. En dan in combinatie met de compost misschien. Plus een ras die meer gevoelig is voor droogte? Wij hebben het soms ook met één plant, zeker niet met alle. Ondanks dat het flink droog is hier geven we geen water en de asperges zijn ok. aanvulling: misschien moet je deze iets eerder oogsten? Of heb je dat al geprobeerd?

Dat zal niet lukken want geen infrarood camera aanwezig. Vanavond voor de derde keer, ze zijn ietwat hardleers. Maar ze hebben nu wel door dat wat ik af en toe op de grond gooi eetbaar is😀

Dat overnight recept..ik snap wel dat het overnight is, ik heb het half afgekeken en toen sliep ik😌😴

Ja wat Amrutten zegt wij bakken veel frites voor in tijden van veel aardappels. Dat is hier nu ook het geval. Aardappels die al zacht zijn geworden laten we een nacht in het water staan. Dat aardappel brood lijkt me lollig en misschien ook wat rotipannekoeken maken😄

Perfecte mooie schone eitjes! Zo uit de muur😀. Hier de kippenfluisteraar ik ben begonnen de kippen te leren op stok te zitten, niet gemakkelijk ik heb zeker een kwartier kippen zitten aaien in het donker totdat ze zover in slaap waren dat ze niet met doorhadden dat ze op stok zaten. De eerste had ik op stok tegen de wand aan gevleid en de anderen er tegen aan geschoven. En daar weer zelf tegenaan als een menselijke super haan. En dan maar het fladderen tegengaan door aai bewegingen en hand voor hun borst zodat ze zich er niet afstorten..Toen ik weg ging waren ze allen diep in slaap haha.

Heel wat voorgezaaid, pompoenen, courgettes, komkommers. Ook knolselderij, mais, zonnebloemen, oost Indische kers, kervel, arnica, twee kleuren spruitjes. Een rijtje gekregen wortelzaaimix in de tuin, met enkele zaadjes koriander erbij.

Ik snij ze af op de hoogte die ik wil bereiden. En laat ze niet langer worden, dus hooguit 20/23 cm. Kopje gesloten ja. Dan staan ze misschien twee a drie dagen boven de grond. En met het snijden in de keuken doe ik bijna als Amrutten, alleen ondertussen weet ik wel waar ik ongeveer moet snijden. Ik ken het eigenlijk niet wat jij beschrijft, staan ze misschien te verdrogen..ik gok maar wat.

Sommige planten zijn wat lastig te zien maar ik heb een aardige lijst voor een groot deel. Veel zijn er al goed benoemd, De meeste heb ik trouwens ook in de tuin, mooie verzameling. 1. Muurbloem 2. pimpernel, ik denk de grote, lastig te zien omdat ik niet weet hoe groot het blad werkelijk is. 3. kamille, de echte voor de thee 4. kruisbladwolfsmelk 5. hondsdraf 6. paarse morgenster (of vergis ik me, dan is het bolderik. Wacht op de bloem) 7. ...géén schijn papaver gok ik. Misschien uitgezaaide boterbloem? 8. smalle weegbree, alhoewel hij breder is dan mijn smalle, maar smaller dan mijn brede🧐 9. ...lastig te zien. Damast bloem? 10. Nog geen idee, wacht op de bloem 11. vergeet me nietje

Proficiat Rorror. @grork is dat een Marius van Dokkum?

Goh, dat we dit gisteren zomaar voorbij hebben laten gaan...zoo zonde hè

Ja daar denk ik al weer met weemoed aan terug. Nee een water opvang hebben we niet echt. We kunnen nog wel gieters uit de beek pakken. Dat gieteren doet mijn grond over het algemeen niet erg goed, slaat eigenlijk meteen dicht. Hoe doe jij dat?

Je bent echt goed bezig Frans! Ik ben heel benieuwd tot wanneer deze planten tomaten zullen geven.

!Wat een shit zooi zeg @Amrutten vreselijk. Sterkte! En zo ook @claudia69! Ja voor jullie is de impact zeer groot. Ik merk ook aan mezelf dat ik moeite moet doen om creative te zijn en dan heb ik niks ergers meegemaakt dan een tijdelijke bewegingsvrijheid en niet kunnen reizen waar ik heen zou willen ( naar mijn liefjes natuurlijk). Natuurlijk zijn wij het ook zat maar ik hou mezelf voor dat het gewoon noodzakelijk is en gewoon niks aan te doen. Nog een tijdje volhouden en doorzetten.