appelvrouw

Voornamelijk tomaten gediefd en me verbaasd over de droge aarde. Gelukkig veel planten gemulched. Genoten van de bloeiende clematissen en vaste papaver en rozen. En dan de pioenrozen! Heerlijk En toen ging t regenen. .

Ja sorry Jorieke. Wij zijn net terug na twee week fietsen ( nauwelijks regen in die tijd, niet waar we fietsten en niet in mijn tuintje) en vanmiddag dacht ik eindelijk weer even in mijn tuin te kunnen werken, niet dus. Vijf liter water per m2 is er gevallen en ik ben er uiteraard erg blij mee. Ik stuur het door!

Sugarsnaps, sla, venkelkruid in twee kleuren, bieslook, basilicum en rucola en dat alles in een salade met een fijne dragonvinaigrette overgoten, dragon natuurlijk ook uit eigen tuin.

Getsie nee ik niet. En ik heb er wel vier kilo aanzitten, vandaar

Dat is hem Weknow, bedankt

Mellie geen idee, naar mijn mening te vroeg eruit gehaald, maar blijkbaar waren ze al uitgegroeid, het blad dan? Ik heb aardig wat roest blijkt, meer dan andere jaren, maar ook nog veel groen blad dus ik laat ze er nog in. De olifantensolobollen hebben allemaal al een aardige bloem, wie haalt deze bloemen eruit?

Welkom! Er was wel iemand bezig met hydro toch? Spitskool misschien? In ieder geval veel plezier met je tuin gewenst.

Wie vriest er sugarsnaps in en op welke manier?

Na enkele weken weg geweest te zijn moet ik constateren dat de flinke rijen bieten die ik in mei gezaaid heb miezerige en onderbroken rijtjes zijn. Het is hier dus koud geweest en droog. Op dit moment regent het trouwens, die fijne malse regen die je graag hebt op je groente . De zakjes bieten liggen al weer klaar om bij te zaaien. Wat is het moeilijk om twee weken weg te gaan in dit seizoen! Sommige groente heeft geen moeite met mindere verzorging, de aardappels, kolen en pompoenen staan er goed bij. De bieten en wortelen dus zeer magertjes opgekomen. De andijvie is doorgeschoten, ik vraag me af waarom trouwens De kleine gem slaatjes doen het heel erg goed, zo ook salade devils ear en suikerbrood. In de kas veel te veel dieven in de tomaten, daar ben ik vanmorgen mee begonnen om die weg te snijden, want te groot om te breken. Bij een plant heb ik de stam en niet te dief weggehaald zag ik later, maar hopelijk gaat de plant niet scheuren op die plek. Aubergines staan in pot in de kas maar weinig vrucht aan de bloemen. Zo is het ook met de pepers maar die komen wel. Komkommers en courgettes geven nog geen vrucht, alles heeft duidelijk water en dan warmte nodig. De eend zit nog braaf op haar eieren, nog enkele dagen en dan hoop ik weer een klupje loopeenden in de tuin te hebben! De kruiden op de Keyhole gaan te gek, de Mariadistel is over een aantal sjalotten heen gegroeid. Morgen maar foto’s van de tuin. De onderstaande foto’s zijn gemaakt op de laatste dag van onze fietsvakantie waarin we de Loire langsgefietst zijn, Europa’s enige wilde rivier volgens de Fransen. Een schitterende vakantie ik kan niet anders zeggen. We hebben maar een derde van de 800 km gedaan(280) maar ik moest natuurlijk bij iedere leuke plant, bloem of vogel mijn fiets in de bosjes gooien om die van dichterbij te bekijken. Had ik al op verschillende plekken in het wild rucola, venkel en pastinaken zien groeien, toch was mijn verbazing wel groot toen Lie op de dijk aan d monding van de Loire wilde asperges vond. Verwilderd of inheems geen idee maar er stonden er best wel veel. Laatste foto, misschien iets voor een projectje dit jaar? Komkommersiroop en baslicumsiroop..hoe kom je er op

De eendjes zullen al best wel groot zijn eten ze al grote slakken Jorieke? Hier zit moeder nog in meditatie op haar nest, zo knap 4 weken stil zitten op een berg eieren zonder ze te breken We hebben helemaal niks gecontroleerd en hopen dus maar dat de eieren bevrucht zijn. Nog een dag of drie schat ik zo.

Dank je Patrijs, je zag toch wel dat het mandje de fietshelm is? De Benottes ( ik schreef het gisteren verkeerd) zijn al oogstjaar vanaf april en kunnen behoorlijk in de prijzen lopen tot tien euro per kilo. Het rapen na de oogst heet glaneren en mag maar de boer waardeert het erg als je het eerst vraagt. De bloemkool ken ik niet maar het zout komt mee naar huis:

Ik maak van verschillende soorten kersenjam, al naar gelang mijn buren me kersen brengen. De lekkerste met de Griottes.Het afgelopen jaar gemaakt met rietsuiker, maar ik maak ook van jam met geleisuiker speciaal en soms gebruik ik ook de staafmixer als ik héél zeker ben dat er geen pit in de jam zit. Hier in de Loire is iedereen al aan t kersen plukken..

Het lijkt niet op mijn andere zinnia's. Een bloem zal het wel zijn.

Vandaag de beroemde aardappels Bonnotte geraapt, aardappels die achterbleven zijn na de mechanische oogst. Op het eiland Noirmoutier r

Iemand een idee voor deze zaailing?

Een najaars/winterronde stel ik voor. Neem vooral je tijd.

Joepie geweldig! Dat valt niet tegen. Zodra ik weer op honk ben snij ik de mijne ook aan.

1 juni is voorbij, niets gebeurd nog?

O ja soms doe ik de knoflook in schijfjes en dan even roosteren/ in een beetje olijfolie bakken. Bij mij is eigenlijk nooit en recept hetzelfde haha.

Snijbiet licht gestoofd of gekookt. Fijnhakken, afkoelen en honing mosterd vinaigrette ( met citroen i.p.v. azijn) erbij. En wat fijngeknepen knoflook. Ik ben in Sancerre in de Bourgogne, Superlekkere wijn hebben ze hier. We aten in een plaatselijk gerenommeerd restaurant waar ik magret de canard kreeg vanavond rijk bestrooid met zeer licht geroosterde blauwe blaadjes korenbloem, lollig en erg lekker.

Moet ik de bloemen van mijn early purple sprouting eigenlijk afknippen om hem levend te houden?

Mooi zo n lammetje. En een echte mister love dus deze Franse Adonis! Het is mij gelukt om totaal 7 eieren weg te halen uit het nest. Of er nog 11 of 12 inlagen kon ik niet zien. Jorieke\ Nas en anderen op welk moment en hoe schouwen jullie de eieren?

Een beetje regen, nog steeds niet genoeg.

Leuk de overzichtfoto te zien. Gewen kleine tuin toch, je hebt nog best wel wat ruimte voor je planten gelukkig. Die capucijners zien er niet goed uit, lijkt een schimmel. Kou zou het niet mogen zijn. het lijkt wel erg op valse op echte meeldauw, meestal komt dat wat later voor.

Het is wat met die muizen. Misschien zet ik er zo wat rammelstokken bij. Misschien dat de wortels ook een lekkere geur/aroma afgeven! Het blad zou een citroenaroma hebben maar het is echt wel behoorlijk anders dan citroen, zeer sterk geurend naar (niet te omschrijven) zichzelf