appelvrouw

Groene zeep. Ecover allesreiniger. Dat dus. Bedankt jongens, ik zal er dan toch aan moeten een hele fles van dat spul te kopen voor een klein aanrechie. Ik hoopte dat het met een oma`s trucje zou kunnen. Dat van PG is vast te koop in speciaalzaken? En Rob Staalfix idd gewoon bij de Grootgrutter. Ga ik halen.

Toch, ik weet niet wat jullie vinden, vind ik deze basilicum een stuk minder smeuïg in de pesto als de “ gewone” basilicum..🤭

Niet palmkool maar alle kolen eerder in de zomer en vorige maand boerenkool en broccoli, die hadden enorm last van zwarte beestjes, 2 mm groot en rond een soort kevertjes, dat zijn toch geen aardvlooien? Als ik in de buurt kwam ritselde het van de wegspringende beestjes. Duizenden. Op de een of de andere manier is het nu over, je ziet het aan het blad dat het weer mooi is, in vergelijk met het blad van een maandje terug. Waarschijnlijk doordat het enkele keren geregend heeft. Hopelijk blijven ze mooi, de regentijd is al weer even voorbij en mijn tuin is weer knetterdroog

Nog meer amaranth:

Heeft iemand ook nog deze citroenkomkommers? Misschien oogst ik ze verkeerd, zo veel zaden en maar een smal randje vruchtvlees is niet erg rijk zeg maar.

Bleeeh, mijn eenden eten mijn rabarber op😩 zie foto en meteen hoe ontzettend weinig de yakon gegroeid is dit jaar...

Vraagje aan de schoonmakers onder ons, ik heb zo n stalen wafeltjes aanrecht in mijn verhuurhuisje die er niet echt meer uit ziet. Azijn of gewone schoonmaakmiddelen helpen niet tegen donkere plekken en ringen. Iemand een tip?

Goed dat ik dit even lees. Morgen onderweg en dan proberen iets diervrij’s mee te nemen. Het jaar is wel vol, maar ik heb nog behoorlijk wat dagen in te halen, zeker 30 dus die staan voorlopig op de lijst, behalve de dagen dat ik bij vrienden eet. Gelukkig kan je in Nederland veel lekkers kopen op veganistisch gebied.

De mirabellen zitten bijna allemaal in tonnen, een stuk of drie tonnetjes vol met bubbelende pap dat straks getransformeerd is in een geurig fruitdistillaat. Lie had zeilen neergelegd om de vruchten gemakkelijker te rapen. En nu maar hopen dat het niet verzuurd anders hebben we héél veel azijn.. Er zijn ook enorm veel appels, we zijn begonnen ze in kratten te stoppen en in de schaduw bewaren op een tafel. Om de dag de kratten nakijken op rottend fruit.. nog 5 bomen te gaan gelukkig worden de appels niet allemaal tegelijk pluk rijk. Alkmene en een deel sterappel is gedaan, nog te gaan: Notarisappel, Golden D., Groninger Kroon, Bellefleur Brabant en Renet. O ja de topfoto is een meloentje van een plant die ik kreeg, iets met Moskowitz? Enfin moet ik nog ff uitzoeken..de plant is dood en de vrucht geoogst, vast niet rijp want er geurt niks🧐

Mooie oogst. Geen foto van het gras?

😀 En nu maar duimen dat het voorlopig hier goed weer blijft. Ik zou toch wel iig enkele vruchten willen oogsten.

Ja zoiets, of curcuma...

Nee die bedoel ik niet. Ik ben er nog niet opgekomen verdorie.

Super! En wat doe je dan met die lange bonen?

Het ziet er eigenlijk uit als een kamerplant waarvan ik even niet op de naam kan komen. Die heeft ook dat uitrollende blad🧐

Voor t aan te planten voedselbos in ons dorp zou ik enkele pawpaw kunnen aankopen. Twee à drie. Ik heb al begrepen dat de sunflower niet erg smakelijk is. Belangrijk is natuurlijk ook dat de soort verkrijgbaar is. De vruchten worden natuurlijk pas over een maandje door jullie gegeten maar ik ben benieuwd naar de ervaringen.

O kijk goed idee. Alhoewel de bloemkool het hier rampzalig gedaan heeft dit jaar. Misschien alleen maar sla.

Inderdaad maar een paar Nederlandse hits in de vorm van een vraag en antwoord. Nog een duidelijke uitleg https://bakerpedia.com/processes/rope-spoilage/ Het lijkt me heel vreemd! En strontvervelend als je dat in de keuken hebt. Een kwestie van pech. Succes..

In de tuin de frambozenstruiken leeg staan eten, mmm die herfst frambozen komen goed op gang! En twee Alkmene appeltjes die zijn klaar voor de pluk. Aan tafel aardappeltjes Maris Peer en worteltjes met peterselie en venkel en heerlijk veldvarkens snitzeltje erbij.

Tomaten water brood, dankzij Jorieke haar idee. Zuurdesem van en met spelt. Met een flinke lading zwarte olijven en een theelepel tijm. Smaakt prima😋

Nou beter dan niks, maar idd een flinke door regendag..Die zal wel komen als het niet uitkomt. Wij hebben raar weer vandaag het is plots erg heet..en wat benauwd ook. Alsof de wind uit de Sahara komt maar een hoop vocht heeft meegenomen. Alles in de tuin gaat meteen zielig doen, slap hangen en zo😩🥴

Dank @RobO en @Scififreak Ok, Lie en Ik ( een stelletje nitswits op het gebied van elektra hebben het volgende begrepen: nodig en kopen: een zonnecelletje, een fannetje zonder pwm (?) En bevestigings materiaal. Klopt? Tips ergens te kopen ( niet in China maar hooguit Europa)

Enfin..ik denk dat mijn paprikas te dun zijn. Neemt niet weg dat ik twee potten heerlijke paprikas heb, waar ik nu mijn eigen recept mee kan maken een oven schotel met aardappel en paprika op olie in de oven geroosterd. Als ik in Nederland ben maar even op zoek naar een kistje rode paprikas..die moeten nu toch wel goedkoop zijn zou je denken. ik had geen knoflook maar heb twee grote tenen olifantenlook fijngehakt. En zeezout gebruikt, maar een halve theelepel dat is nl wel sterk. zonder smeren: zwarte velletje eraf pielen is lastig bij zulke dunne paprikas

Dank Jorieke. Dat vriezer idee heb ik al laten zitten. Ik kan het in potjes nog na verwarmen in de oven natuurlijk. Ga t proberen. Ik krijg net een telefoontje dat mijn nieuwe bank over een kwartier ongeveer wordt geleverd. Precies als de paprikas klaar zijn. Lekkere planning😝