appelvrouw

Mooie kazen! En nummer 42 al Koop je die stickers bij..? Zo`n bakkaasje, misschien meer voor indiase curry-recepten als panir? Ik heb nu ook oranje kaasjes haha lang leve de rode wax..

Ik heb wel een yakon voor je als je wilt..het zijn maar kleine planten, maar dat wordt vanzelf groter.

Prima Weknow ik zet ze erbij.. Voor de tayberries: net even gekeken in mijn kas..het is er -5 geweest vannacht, nu -3. De tayberries staan in (kleine) pot onder een laagje vliesdoek, ik haal ze wel even in de schuur voor aankomende nacht, ik weet niet zeker of ze die vorst kunnen hebben...

Tayberry voor jou Reina...

Leuk, jazeker!

Jammer dat je eigen baas bent Bit..niemand die je betaald. Flup ik had in mijn leven ook nog nooit zoiets gezien..Lie ook niet, maar, omdat we niet wisten wat het was, was het wel beangstigend. Ik had echt het gevoel dat ik zomaar weggevaagd zou kunnen worden door dat iets wat eraan kwam. Het viel dus erg mee achteraf..

Leuk Loes dank je wel. Welke soort potcourgette heb je uitgeprobeerd?

Ik heb er al enkel staan Goldfish, 1 oudere die het slecht doet en andere die ik in potten met zure grond heb gehouden vanaf het begin en die het daardoor beter doen. Het zijn alleen mini`s.

Welkom fruittuintje. Weet je zeker dat het luis is? Ik denk eerder witte vlieg, een motje..als de luizen met deze temperaturen nog leven gaan we het moeilijk krijgen in de tuin...

Vandaag aan de zaadtest voor bonen/mais en nog wat andere zaken die ik de afgelopen tijd heb geruild. De mais die ik vorig jaar had geruild kwam niet heel erg goed op, en ik test liever nu dan dat ik straks na het zaaien nog op zoek moet naar nieuw zaad omdat er een deel niet opkomt..

Het zag er niet uit als een rolwolk Flup.. meer als een zandstorm want het ging van de hemel tot aan de grond. Nu is het -10 in mijn tuintje.. Ik wou vorst en ik krijg het

Ik duim dat je erbij kunt zijn Vincent! Het is niet een boek van Guy dat ik van je heb, maar het boek over permacultuur van Christopher Shein. Dat neem ik mee. Ik heb belangstelling voor de blauwe bes, weet je welke soort het is?

Zou ik twee van die rode punt paprika`s mogen? Ik heb niets van je lijst, maar kijk eerst even op mijn lijst voordat we verder zoeken naar een ruilmogelijkheid..misschien staat er toch iets voor je bij.

Ik heb wat plaatjes gezocht en gezien op internet dat het vooral iets is dat hier in Frankrijk gebeurd. Ik zie dat er veel karton wordt gebruikt. Dat er zelfs tuinen op beton worden gemaakt.De volgende foto`s zijn van 3 verschillende tuinen. Nogmaals mijn vraag over deze soort van bedden maken:

Wel de lasagnabedden die ik hier in Frankrijk heb gezien op twee plaatsen zagen er toch wel even anders uit..veel hoger, dat al als eerste. Je kunt het niet echt vergelijken met mulchen bijvoorbeeld, eerder met een hugel of met een Keyholegarden met als doel De meneer bij wie ik de eerste gezien heb had hem op de hoogte van ongeveer 30 à 40 centimeter. Hij was niet met karton begonnen omdat hij hem op een bestaande tuin maakte maar had veel lagen, volgens hem was een groene laag erin essentieel. Kan ook vervangen worden door verse keukenresten die fijn zijn gemaakt. Er gaat een laag mest op die niet oud hoeft te zijn. een laag compost. eventueel bloed, beendermeel of as als je tuin dat nodig heeft (onderop) laag blad, laag stro of hooi ( hooi onderop) Er waren zeker 5/6 lagen. bovenste laag compost/aarde. Deze meneer had dezelfde planten in een bed ernaast gezet. Tomaten, aubergines, pepers, pompoen. Kruiden en kolen. Het verschil was heel duidelijk. De lasagna werkte bij hem als een microklimaatje..de tomatenplant had 2 x zoveel tomaatjes, de pompoen hetzelfde met de vruchten. De aubergine groeide super en zat vol met vrucht. Een soort wondertje toch wel die tuin, vandaar dat ik het zelf zou willen proberen. Het tweede bed was wel op gras gemaakt..in een proeftuin. Helaas kon ik toen niemand spreken. Je zag wel de lagen en ook hier hele mooie planten. Hier een plaatje dat ik op internet vond:

Ik wil morgen, vruchtdag, pepers gaan zaaien..en wel volgens de Deno methode laten kiemen. Ik heb gezocht hoe je dit dan inpast in de Deno-methode maar niet gevonden. Mijn vraag: Als ik morgen de zaadjes zaai a la Deno is dat dan de zaaidag, of is dat de dag dat ik de zaadjes in de grond stop?

Ik ben van plan in het vroege voorjaar een lasagna tuin, of bedden te maken in een deel van de siertuin. Dat is het deel waar de takkenwal afgebroken moet worden omdat die in de buurtuin is gevallen, dat materiaal zou ik willen gebruiken om de lasagna op te starten. Is er hier iemand die de lasagna methode al heeft toegepast? Ik heb natuurlijk weinig "groen"materiaal in het voorjaar..zou dat negatief zijn?

Je hebt de labels al klaar Je kunt ook eens hele lage doperwten zetten..die kunnen dan voor hoge planten zoals kool. Deze worden maar 40 cm hoog en zijn erg lekker: http://www.vilmorin-jardin.fr/recherche-produit/legumes/legumes-secs/pois-nain-a-grain-rond-petit-provencal/1-8-817/

En dat is dan appelazijn denk ik. Ik maak eigenlijk alleen wijnazijn met mijn azijnmoeder, maar volgend jaar ga ik ook weer appelazijn maken. Appelstroop, ik weet niet of ik me er nog aan waag eigenlijk..stroopkoken kunnen limburgers volgens mij nu eenmaal beter dan hollanders maar als ik het toch ga doen dan inderdaad maar appelperenstroop!

Leuk die foto. Dat mengsel van stro en klei zou dat dan een vaste materie moeten gaan vormen, of is het een losjes geheel of hoe moet ik me dat voorstellen?

Sterkte voor je huisdier! Wij hadden plots heel raar weer vanmiddag. Gisteren sneeuwde het zo`n beetje overal om ons heen, op 6 km afstand 10 cm en wij niets..de sneeuw van de dag ervoor was gesmolten. Vanmiddag om een uur of 4 zat ik met een koppie thee op het muurtje in de zon..4/5 graden. Ik was verbaasd door het aantal kraanvogels die uit het noorden kwamen in kleine groepen. Ik dacht nog dat ik aan jullie wilde vertellen hoe lekker we het soms hier hebben. Even later een donderslag. Een donderslag, huh? Ik kijk om en zie een zwarte muur in het noorden. Naar de boomgaard gelopen want daar kan ik beter uitkijken richting België.Die lucht was helemaal zwart en daarvoor uit enkel groepen kraanvogels die als het waren vooruit werden geslingerd door de wind. Er was een verticale lijn alsof de bui langs een meetlat liep. Samen met Lie nog even staan kijken..gaan we wandelen of vertrouwen we het niet ( vaak trekt hier van alles langs op enkele kilometers..dat schijnt iets te maken te hebben met de Maas en de heuvels waar hij hier tussendoor loopt..de côte du Meuse)..we zagen muren van regen vallen in de verte, of toch niet, wat is dat eigenlijk? Het leek wel een zandstorm Plotseling voelde je gewoon iets gebeuren in de lucht..alsof er druk wegviel oid. En ik zag dat je door die muur niet kon kijken..dikker dan mist was het en het kwam heel snel naderbij..bizar gezicht..het uitzicht verdween voor onze ogen. En achter ons nog steeds de zon.. Van de boomgaard naar mijn deur is het 150 meter, maar ik heb gerend Er viel een muur van hagel naar beneden..zo fijn als mistdruppels maar zo dik als in een turks stoombad. Ik heb een paar foto`s van de kraanvogels gemaakt..je zag hun lichte onderdelen blinkeren in de zon. Op de tweede foto zie je ook nog enkele groepen net voor de storm uit..het zijn niet echt goede foto`s hoor..lastig zo`n natuurgebeuren op de plaat te zetten. Binnen was het pikdonker. Al met al heeft het maar 10 minuten geduurd, maar ik was er echt van onder de indruk...

Fijn Bit. Ik schrijf me graag in voor de Rosa sport ( heb je hem al geproefd?) En voor de Wellington. Mijn mucerines is helaas nog te klein..lukt het je niet die te verkrijgen dan kan je hem later krijgen.

Dank je wel dat sambaltopic ga ik lezen. Ik vind ook de kaasjes uit mijn 650 gramsvorm fijn. Daar heb ik liefst een tweede vorm van. Verder maak ik die kleine kaasjes maar die eet ik sneller, en daar kan ik lekker mee experimenteren. Ik zou eigenlijk een grotere pan moeten hebben..waar ik dan voor twee vormen genoeg kaas in kan maken. Ik snij etc in de pan, niet in een emmer, zou ik wel kunnen doen natuurlijk..dat is een idee. Hier de kaasjes op plastic matjes en op roosters als ze gewaxt zijn.

Bij de voorbereiding van de Jardinades augustus 2016 (http://www.jardinades.fr/photos) vanmorgen heb ik beloofd om jullie hulp weer in te roepen. Het thema dit jaar is groente en kruiden kweken in potten en bakken. Omdat we begonnen zijn met een zadenlijst te maken wil ik graag van jullie weten welke soorten ik het best kan gebruiken..ik heb het dan over gewone groenten als sla, kool, wortels, bieten, ui enz. Dus geen aparte groenten zoals oerprei of eeuwig moes etc. Van wortels kan ik me een voorstelling maken dat je in een bak niet de lange flakkeese zaait, maar de kleine worteltjes "ronde de Paris" bijvoorbeeld..dat soort informatie zoek ik..ik ben niet op zoek naar microgroenten, maar vooral naar jullie ervaringen met de verschillende variëteiten van dagelijkse groente. Brand maar los!

Nieuw topic over de jardinades: jardinades-28-augustus-2016-t19420.html