appelvrouw

Heel mooi van structuur Jorieke..zo mooi heb ik ze hier "in t wild" nauwelijks gemaakt. Vrij vast, geen gaatje erin en ook de onder en bovenkant keurig zonder kruiden. Een proefende vriendin vond hem niet "pittig" genoeg..zowel Lie als ik smullen ervan.

OK even terugdenken..ik had toen poeder...enne dat ging dan door een liter houdbare melk geloof ik, lauw? Hoeveel blokjes zal ik dan gebruiken, samenvoegen met de melk en dan een nacht trillingsvrij laten staan?

Hoor ik vanavond om het 6 uur journaal iets over zalm met bacterie...ik dacht te horen bij AH. App dochter want daar zag ik van de week zalm in de koelkast. Komt ze thuis..heeft manlief pasta met zalm gemaakt Ook toevallig.. Oké, geen risico met al die kleintjes ( die gek zijn op zalmpasta) schoonzoon heeft de hele boel in de kliko gemikt. Dochter appt wel: Mam ik kan er niet echt iets over vinden, was het op het journaal? Vertel ik dat tegen Lie..zegt ie: Was bij Jumbo joh!! Sorry dochterlief en vooral kleintjes

Broodje te Zelhem gerijpte brandnetelkaas..heerlijk van smaak. Uit mijn tuin kwam daar niets van eigenlijk. Vanavond aardappelpompoenpuree met lamssteak en veldsla/rucola/frisee/veldkers uet

Mooie hoeveelheid! Ik had mijn kaasje in de rookkast in zo`n opvouwbaar panvergietje opgehangen. Ik maak ook nog maar paar keer kaas, dan is mijn ferment op Morgen een met fenegriek en een met kruiden.

De eerste bosanemonen in de bloei vandaag

Dat is goed Anna, de laatste theeën voor jou. We spreken wel even verder per pb.. Ik zal eens kijken of ik nog een portie ochtend- of avondmix kan samenstellen..verkoudheid zal niet meer gaan.

Simke ik heb een ochtendmix voor je gereserveerd. Ik heb nog één avondmix, één ochtendmix en één verkoudheidsmix over..mijn familie is er met de rest vandoor gegaan...

Zeker !

Geen idee, maar die neem ik een andere keer weer mee..een beetje afwisseling is leuk toch?

Nu is het gelukkig droog, vanmiddag maar eens takken rapen.. Kom ik bij de palmkool om wat onderste blad aan de kippen te geven zie ik dit Krijg nou wat...11 februari in de bloei

Ja er hangen nu ook vruchten aan. Ik wil je de moederplant geven die had dit jaar 8 vruchten..wacht ik maak ff een foto. Ik heb zin om met een klein stekje te beginnen dus ik oogst de vruchten en snoei er een takje of twee af..dan krijg jij de grote pot. Links op de foto is een verdroogde citroen, dan begrijp je ongeveer hoe groot de vruchten zijn.

Doen we Nas!

Wat zonde Flup, heb je nog wel zaden? Bij mij was het andersom..een deel van de buitenpaprika wilde niet kiemen. De pepers wel allemaal en zijn even uit logeren geweest bij iemand met een professionele lamp. Wat een verschil als met mijn zelfknutselkastje...ik heb nu al een stuk of 15 mooi gekiemde peperplantjes.

Haha. Voor Jorieke en Joep maak ik een pakketje met wat speciale Franse snelkookgranen die ze hier hebben, bv gekruide quinoa en taboulèh. Ik heb ook een pot Savourin voor ze gekocht..dat is mosterd met 11 specerijen en honing.

Estemy laat de vis maar zitten dat wordt eigenlijk wel teveel gedoe. Je schreef in mijn topic dat je graag zaden van blauwe tomatensoorten wilt, ik kan je alvast wat sturen als je wilt dan kan je voorzaaien. Ik heb wel belangstelling voor die spruitjes roodnerf en bloemkool of broccoli plantjes.

Enkele molshopen platgeschopt, nat geregend, schade van de storm opgenomen, nat geregend, kippen eten gegeven en buiten gelaten, nat geregend, kruiden voor de soep geoogst, nat geregend, kippen weer naar hun hok gedreven, erg nat geregend...

Heb je belangstelling voor een mini granaatappel?

Als er belangstelling is voor zuurdesem? Mijn speltzuurdesem is nu een half jaar oud en werkt goed. Ik kan tegen de mtfd wat meer aanmaken voor wie er wat van wil.

Ik neem een pak crystal clear mee.

Wow, ja dat is wel een "belangrijke" hoge waterstand...

Is goed...is zaai bijna geen tomaten..maar deze zaai ik wel ff in februari...

Hoi Sander. Ik wil wel graag een paprika, enne heb je misschien nog magic mountain tomaatplantjes over? Ik heb niets van je lijst, maar misschien zie je wat op de mijne ( we zoeken dezelfde braam..ik ben nog niemand tegengekomen die hem heeft of gestekt heeft)

Gatver..ik zeg altijd dat ik hier in de modder leef tussen begin november en eind februari en daar heb ik best een beetje een hekel aan..maar ik moet er helemaal niet aan denken om er geulen in te moeten graven...sterkte!

OK. Dan van de week eens proberen..en misschien een beetje roquefort kopen de volgende keer..of kan ik er ook een stukje blauwekazige brie in gooien voor de schimmel denk je?