appelvrouw

Jammer Erny..ik had wel voor je geduimd Klaag: De dagen zijn te kort! Op mijn bejaardentempo van tegenwoordig heb ik nog maar enkele uren daglicht tot mijn beschikking..vroeger opstaan gaat echt niet lukken..dan is het me nog te donker

Dit topic haal ik maar weer even omhoog..zulke lekkere recepten! Vandaag maak ik de gemarineerde tofu en de groentecurry.

Ik zou best graag met een groep mensen in een weekend of week een kruidenspiraal of key hole garden willen maken in mijn tuin ( welke van de twee heb ik nog niet besloten het gaat wel een grote worden). Ik heb slaapplekken voor 6 personen...

De bladcompost van het blad van vorig jaar in zakken gedaan..ongeveer 5 x 40 liter. Helemaal onderop waar het walnotenblad altijd zit waren er nog wat plakken blad, maar die verkruimelden zonder protest bij wat knijpwerk. Daarna de korf weer een beetje gerepareerd en nieuw blad erin. Alleen met het blad van de walnoot en de acer is hij nu boordevol..ik zal er een tweede bij moeten zetten.

In mijn tuin is het duidelijk herfst. Ook omdat het blad van veel bomen al is gevallen zie ik veel meer vogels. Vanmorgen zag ik zo rond de kruiden en bloementuin tussen allerlei planten die nog zaad hadden ( bv teunisbloem en zonnekroon) en onder en in de walnoot waar een zadenkorfje hangt eksters, koolmezen, pimpelmezen, merels, zwartkoppen, vinken, 1 roodborstje 1 winterkoninkje en 1 goudvink.

Tuurlijk, kan altijd! Mijn witte dame kwaakt trouwens niet zo..die is juist heel stillig) en toch een vrouw/eend..psvr heeft ze alle eieren uitgebroed

Wij hadden ook zo`n nest in de grond...best gevaarlijk als je erover liep. Ik gok ook een das.

Dat lijkt me inderdaad een leuk boek voor haar..dank je wel Jenneke!

Een goede vriendin begint een moestuin in haar balkonserre..een moestuin in bakken. Ik wil haar graag een boek geven over dit onderwerp..welk boek kunnen jullie me aanraden?

Uiteindelijk heb je er wel een oplossing uitgekregen Dennis?

Tot de vorige wedstrijd werd dat altijd beslist door Jorg & Co...

Ik heb ze ook opgegeten..in quiche, soep en sla ( het was nogal veel ) Kijk eens hier..ik heb de prijs binnen van Ton Vreeken. Inderdaad een verzameling hele aparte groenten en fruit. De meloen komt uit onze streek..ooit ontwikkeld voor de koudere Franse streken..ik had er al wel eens van gehoord, maar er nog nooit zaden van gehad. De blauwe worstenboom staat in de Costerustuin..heel bijzonder! Ik verheug me erop het voor mijn eigen tuin te kweken. Bit het is te veel, en mijn buurvrouw Martine houdt helemaal niet van aparte dingen ( daar ga ik nog wel even gewone kolen- wortelen- enz zaad voor kopen ) Als jij iets van deze zaden wil..als tweede winnaar..laat maar weten...graag! Huub wil je Vreeken hartelijk bedanken uit mijn naam. Een heel leuk pakketje

Ik vind de koolrabi wel grappig. Verder ben ik wel voor een komkommersoort.

Ja dank je wel Biof. Ik wilde nog even zeggen de dat mooiste twee van mijn 5 preien diegenen waren waar we niet aan hebben zitten klooien..niet opmeten, niet verplaatsen enz. Ik had wel de indruk dat dat de preien niet goed deed. De prei in de jardinadetuin was niet de grootste, maar wel steady doorgegroeid in de houtsnippers..ik heb wel spijt dat ik die eruit heb gehaald..ik denk dat de prei wel kans had gehad door te groeien tot een megaprei.

Dank allen. Wel grappig dat tussen mijn 14 zaden de winnaar zat ..het zaaien was een uitdaging..maar gezien de ervaring van Piroska die volgens mij 100% opkomst had hebben we allemaal last gehad van on-ervaring in het zaaien van deze prei..tenminste zo zie ik dat. Goed dan het geheim van de tuin van buurvrouw Martine: Haar moestuin is iets van 20 jaar oud en iedere twee jaar gaat er een flinke lading gecomposteerde paardenmest over haar tuin. Dat wordt in het voorjaar ingefreesd. Bij haar is alles groot..de kolen, pompoenen, tomaten enz..haar moestuin is zeer rijk aan pieren en ondanks dat het dezelfde grond is als ik heb is haar aarde heel bewerkzaam geworden. Het viel me al eerder op dat haar preien eigenlijk nooit ziek zijn en weinig last hebben van preivlieg. En groot! Ik moet zeggen dat de mooiste prei van haar tuin die van 28.2 centimeter was..de prei die Lie vastheeft op een van de ingezonden foto`s. Die was ook niet echt aangetast door het weer en had amper last van beestjes. Deze prei stond tussen de schorseneren en de witte kolen voor de zuurkool..de dikste winnaar prei aan de andere kant van deze prei met als buurman rode biet..je weet maar nooit wat daarvan geholpen/tegengewerkt heeft. Verder stonden de preien vlak bij het maisveld..eigenlijk in de luwte van de mais. Die werd tegen eind september weggehaald..en volgens mij begon toen ook langzamerhand de neergang..maar dat kan verbeelding zijn. We hebben niets aan extra meststoffen toegevoegd aan de preien, en op t laatst twee x een blad weggehaald van de dikste prei..bladeren die gingen versnotten. Het opmeten ergens in september had de prei geen goed gedaan..we hadden de aarde om de prei weggeschraapt omdat de prei op het witte gedeelte gemeten moest worden..daarna versnotte de buitenste twee bladeren..anders was de prei zeker nog een halve/hele centimeter dikker geworden. Gelukkig groeide de prei door het versnotten heen Huub erg bedankt voor het regelen van deze wedstrijd..goed gedaan! Ik laat het wete als ik de prijs ontvangen heb en wat de prijs is.

Ondertussen ben ik in Nl. Aangekomen en ik klaag dat men in deze,moderne tijd nog geen teleportatie-dinges heeft uitgevonden..zodat ik mezelf even terug kan zoeven om de zaken die ik vergeten ben op te halen...

Dank dank..ook namens buurvrouw Martine die -niet geheel- belangeloos haar moestuin ter beschikking had gesteld...ik ben ondertussen op reis naar Nederland om de prijs in ontvangst te nemen.. Als ik weer op een normaal toetsenbord kan typen zal ik het geheim van Martines tuin vertellen..ze heeft in ieder geval niets bijgemest gedurende de teelt...

Je kan toch lezen lieve Huub? 31.4 centimeter...yeeeah

Daar is ie dan!! Nog even spannend tot 12 uur...

Eeuwig moes kan je ook nu stekken. In principe heb ik alles voor je, alleen weet ik niet of je kan zeggen dat mijn (rode) aardpeer laag is. IK kom wel eens in het Gooi..je mag het ook komen halen

Links Artisjok rechts Kardoen

Beetje spanning is leuk toch? Allez, hier een foto van de grootste prei met buurvrouw Martine de de centimeter vasthoudt... De prei is niet zo mooi als zijn kleinere broertje maar dat mag de pret niet drukken

Hier de prei in de pot..17.1 centimeter Hier Lie zijn handen..en die zijn heel groot..met een hele hele grote prei !!

Pompoensoep met kerrie en mammothprei, andijviesalade met fijngesneden mammothprei en quiche met tijm en mammothprei